『壹』 開店項目:DIY香薰店
投資開一家DIY香薰蠟燭店,店鋪面積大約15平方米,初始工具和材料投入僅需幾千元。DIY香薰蠟燭的市場售價大約在15-20元之間,而成本控制在了2元以下,這使得店鋪位於學校附近、超市、步行街或商場等人流量密集的地區時,能夠獲得較高的回報率。
一、店鋪選址要考慮DIY香薰蠟燭店的特色,如動手製作、香薰體驗和工藝流程等,吸引時尚年輕人表達情感,也適合各年齡層的人群體驗手工製作的樂趣。選址時需確保門面顯眼,無遮擋,並注意周圍環境的整潔,以提升店鋪形象。
二、選定地址後,裝修應簡潔明亮,根據實際情況進行,避免過度裝修以控製成本。雖然裝修材料可以稍差,但風格上仍需突出。
三、店鋪裝修完畢後,准備開業前的宣傳和商品准備。宣傳需針對目標消費群體,商品要保證新穎並彰顯店鋪特色,以吸引顧客。
四、開業時,可進行促銷活動,如折扣優惠、進店禮品等,以增加顧客流量。香薰蠟燭的成本低,售價高,利潤空間大。
五、開業後,應關注經營策略,如定期舉辦活動、會員優惠、與學校合作等,以增加利潤。同時,需先進的管理模式配合市場變化,適時調整經營策略。
六、店鋪運營中,管理模式至關重要,需不斷創新,適應市場變化,確保店鋪成長。
拓展:其他優秀創業項目
一、微信服務業
隨著網路科技的發展,微信作為創業加盟項目,擁有廣闊的發展前景。微信用戶已超4.5億,為該項目吸引了眾多投資者和加盟者。
二、旅遊電子商務
我國龐大的人口基數推動了旅遊業的發展。2013年,旅遊接待人數達34億人次,總收入約3.5萬億。旅遊電子商務作為新興創業加盟項目,市場前景廣闊。
三、環保塗料行業
中國是全球塗料生產和消費大國,環保塗料行業因符合國際生活主題而具有巨大潛力。隨著居民生活水平的提高,環保塗料市場需求增長。
四、生態農產品
隨著經濟發展和生活水平的提升,人們對健康食品的關注日益增加。生態農產品創業加盟項目因此應運而生,並迅速發展。
五、服裝行業
作為傳統行業,服裝行業經久不衰,市場廣闊,實用性強。品牌服裝創業加盟項目省去了品牌宣傳,適合初次創業者。
『貳』 做手工DIY為什麼選擇加盟陶語手工坊
在當今競爭激烈的商業環境中,創業開店成了許多人追逐的夢想。然而,面對同質化嚴重的問題,如何找到一條獨特且可行的創業之路呢?這個問題,陶語手工坊或許能給出答案。陶語手工坊為何成為眾多創業者的選擇?讓我們一同探索其獨特優勢。
陶藝作為一種獨特的藝術形式,不僅能夠陶冶人的情操,更是對傳統文化的傳承與創新。它以現代手工技藝,展現著自然的藝術魅力,深受人們的喜愛。隨著素質教育的深入,陶藝知識和傳統藝術文化成為了學校推廣素質教育的重要內容,這為陶藝體驗館提供了廣闊的市場空間。越來越多的人願意在體驗中尋找樂趣,陶藝DIY、烘焙DIY和手工DIY因此成為了熱門的新型消費模式。
陶語手工坊作為連鎖品牌,其獨特優勢顯而易見。首先,其產品品質過硬,符合國際材料安全鑒定標准,確保了安全環保。其次,陶語手工坊通過持續發展,從一家直營店起步,不斷成長與創新,至今已有100多家加盟店。其項目多樣,涵蓋陶藝DIY、烘焙DIY和手工DIY,投資低,回報高,是投資者的理想選擇。
陶語手工坊的直營店經驗也是其吸引加盟商的一大亮點。通過成功經驗的直接復制,加盟商可以輕松開店,無需從零開始摸索。陶語總部為加盟商提供了一對一的售後服務群,從培訓學習到實際開店,從貨源配發到運營問題解決,從開業宣傳到快速回款技巧,全方位支持,確保加盟商經營無憂。
技術支持、活動策劃、區域保護和優惠政策,這些優勢更是為陶語手工坊加分不少。企業活動、特色外場活動、包場活動、禮品定製、生日禮物、會員卡辦理等多種營銷方式,讓加盟商輕松經營。同時,陶語手工坊實行區域保護原則,保障加盟商的合法權益,確保產品價格優勢。
綜上所述,陶語手工坊憑借其廣闊前景、獨特優勢、成功經驗復制、全面支持和技術保障,成為了眾多創業者追逐的夢想。它不僅為消費者提供了獨一無二的體驗,更為加盟商打造了一個可持續發展的創業平台。選擇陶語手工坊,不僅僅是選擇一個品牌,更是在選擇一條通往成功之路。
『叄』 DIY鑽石畫創業的好項目—DIY鑽石畫
自創藝鑽石畫問世以來,在國內掀起了一股DIY鑽石畫的熱潮。以其獨特的消費群體和消費理念,市場價值潛力無限。相比同期的DIY手工產品,其工藝成熟度和市場認可度都更勝一籌。
隨著市場的更替,DIY鑽石畫以獨有的消費群體和消費理念在市場中深入人心。其消費群體不受年齡、性別限制,沒有高超的技術性,沒有繁瑣的步驟,從簡單開始,符合現代人解放個性,崇尚時尚的主題。在國內DIY市場迅速獨占鰲頭。
DIY鑽石畫創業門檻低,人人可以操作,只要你想,只要你敢於行動,有店面可以做好,沒有店面同樣也可以做好。它是大眾化的項目,適合所有人群。
對於那些一直在尋找創業機會的人而言,DIY鑽石畫是一個比十字綉前景更好的選擇。幾千塊錢就可啟動,甚至有在校學生一個月銷貨量三四萬。成功只屬於有想法敢行動的人。
對於有實力的客戶,可以考慮做創藝鑽石畫的區域代理商,當地獨家品牌,價格更優惠。有權自由發展加盟商,下線越多,鋪貨越多,效益越大。通過公司名義與學校、培訓機構、超市、大型公司合作,作為拓展用品或紀念品、促銷禮品,以進一步推廣。
『肆』 3萬元創業加盟開什麼店最賺錢
現在,許多人手頭寬裕了,就想要自立門戶,做一些能夠帶來豐厚利潤的事情。當然,不同的資金狀況,能夠選擇的項目也大不相同。本次,我們將為你介紹幾個3萬元創業加盟的項目。
1. DIY玩具加盟店
用3萬元開店,你也可以發揮創意,開設一家讓孩子們通過動手操作來體驗樂趣的DIY玩具加盟店。這樣的店鋪不僅會受到家長和孩子們的喜愛,還能讓你在收獲財富的同時,感受到童真的快樂。DIY玩具正成為一種新的玩具趨勢,孩子們在從確定做什麼、尋找材料、制定計劃、嘗試製作到修改的過程中,自己動手,開發思維,從玩中得到快樂和知識。
由於DIY玩具的消費者群體固定,並不依賴於人流量來保證銷售額,因此店鋪最好選擇在城市人口密集的休閑區域,如居民區、城市廣場、學校周邊等。店鋪面積不宜過大,15到30平方米就足夠了,不同地段房租價格也會有所不同。
在選址時,最好避開繁華商業區,這樣既能帶來更大的利潤空間,也能降低經營風險。在裝修上,應大膽使用鮮艷的顏色刺激消費者的感官,設計一個醒目的招牌,並為小店取一個有個性的名字。投資者通常可以先選擇加盟,待積累經驗和資金後,再考慮自主經營。包括加盟費用及首批進貨費在內,總投資一般3萬元即可開一家有品位的DIY玩具店。
注意事項:要經營好這樣的店面,需要注意兩個問題:一是盡快建立固定的顧客群,並在他們中建立良好的信譽;二是由於行業競爭風險,要密切關注市場動態,關注孩子們的喜好和當前流行的動畫電影和卡通節目。只有善於分析和思考,才能抓住盈利機會,規避風險。
由於來DIY玩具加盟店的孩子們通常比較頑皮,心智未完全成熟,溝通起來可能不太容易。但他們是店鋪的主要消費群體,為了讓孩子們滿意,店主和員工必須擅長與孩子溝通,了解他們的心理和肢體語言,熟悉他們的喜好,並能及時響應他們的反應。同時,還要時刻監控孩子們的安全。
與孩子打交道需要投入感情,經常為孩子們提供玩具製作技巧的培訓和講解,與孩子們建立感情,生意自然就會上門。此外,針對孩子的玩具,必須注重安全性。進貨時,要仔細檢查產品質量,確保玩具面料和設計的安全性。
2. 保健按摩店
保健按摩是一種起源於人類與疾病斗爭中的保健方法,是我國傳統中醫的一種療法,歷史悠久,是中華民族的寶貴遺產。它適用於老年人因骨關節老化、不通引起的退行性關節疼痛,以及風、寒、暑、濕等因素對亞健康人群造成的不適,通過中醫推拿按摩、經穴按摩、火罐、刮痧、針炙等方法,幫助人們自我康復。同時,它也是現代人在緊張工作之餘,放鬆心情、緩解壓力、充電身心的好選擇,深受消費者喜愛。
隨著生活水平的提升,人們對健康的關注越來越多,每個人都需要一個保健師。保健按摩無論過去、現在還是將來,在強身健體、延年益壽方面都發揮著重要作用。從近年來保健按摩店數量的增加,可以看出這個行業巨大的發展潛力。
開店分析:
『伍』 diy飾品創業案例
飾品,由於具有較高的藝術價值,能作為送禮禮品,旅遊紀念品。 DIY 飾品這2年也慢慢走近人們生活。以下是我為大家整理的diy飾品創業相關 文章 。
diy飾品創業案例:開一家銀飾DIY店
銀粘土的出現,改變了首飾只有專業者才能製作的概念。銀粘土是一種高科技材料,製作者可以將自己的奇思妙想融入進去,打造出獨一無二的手工銀飾品,與世界流行元素同步,在市場上吸引著很多愛美、好奇、喜歡創新的人們。
招標公司提供日本銀粘土的製作指導課程,分為三個等級,指導費(含材料費)約為9640元。學員學成後可以加盟招標公司合作開店,也可以自行創立品牌開業。創業者可在店內銷售自己構思創意的銀飾,也可通過現場指導顧客自己動手製作銀飾品來收取材料費和工具使用費,或者代顧客加工特定款式的飾品收 取手工費。
提醒:純銀粘土的DIY具有足夠的新奇性和無可爭議的實用性,其手工製品的市場前景十分廣闊,但需要創業者有良好的技術,同時也需要有穩定 的供貨 渠道 。本期 職場 指南為創業者推薦的是經專業評估公司評估的市勞動和社會保障局“微小型開業項目”之一,僅供參考。【投資優勢】
1.若採取加 盟的形式創業,招標公司退還50%的技術指導費。同時還可以享受優惠的原材料進貨價格。2.招標公司提供技術、管理等方面的咨詢並負責品牌推廣。
【模擬方案】
▲啟動資金:約37500元1.設備投資:約3000元(包括造型刀、筆式打磨機、燒制爐等)
2.房租:約20000元(付三押一, 每月房租約5000元)
3.裝修費用:約8000元4.加盟金:3000元(招標公司的品牌使用費,創業者也可採取不加盟的形式)5.流動資金: 約1500元(備貨金額)6.加盟保證金:2000元(合同到期後,若加盟者無違約記錄,可全額退還)【經濟效益估算】▲每月收入:約20520元 (包括材料銷售費、飾品加 工費等。)▲每月支出:約15336元
1.原材料成本:約6336元(銀粘土及銀飾配件)
2.人員工資:約3000元(2名員工)3.水電煤等雜 費:約500元4.房租:約5000元5.不可預見費:約500元▲月利潤:約5184元按此估算,約6個月左右可收回投資成本。(以上投資估算數據 僅供參考)
【溫馨提示】
1.選址在人流量大或娛樂休閑項目較發達的區域。
2.店面裝修風格應新潮、時尚一些,以迅速留住較前衛顧客的視線。
3.最好具備一定的 文化 水平和美學知識,並且喜愛手工製作。
【個案】蘇州的李先生自己有一家動畫公司,平時接一些卡通片的繪畫生意。去年年底,李先生在瀏覽網頁時發現了銀粘土製作加工的 創業項目 ,由於對設計創意十分感興趣,李先生就前往上海了解開銀飾品DIY合作店的相關信息。
李先生看了日本老師的手工銀飾品後,對樣品的設計和 製作工藝都十分滿意,於是就決定參加招標公司的技術指導課程,從日本老師那裡學到這一套手藝。由於要兩地奔波還要打理自己的公司,李先生只能斷斷續續地參 加培訓課程,原本2個星期左右的課程,李先生一直拖了一個多月才全部上完。但他本身具有良好的美學基礎知識又勤於學習,李先生的技術很快就得到了老師和顧 客們的認可。
李先生說:“銀飾品加工主要針對的是較高層次的消費者,因此要選一家地段好而且租金合理的店面,這樣才能減少創業的風險。”經過一番仔細的策劃和准備之後,李先生終於在今年7月份把純銀粘土的手工製作引入了自己的小店。他憑著過硬的手藝,為顧客設計製作各種款式和花樣的銀飾品,其妻子則在店內銷售一些李先生的手工作品。
有的顧客對飾品款式的要求比較簡單,李先生只需花2—3個鍾頭就可製作完成,這種飾品的加工費一般在幾十元左右;而多數顧客對自己的飾品都有個性化的要求,李先生也會結合顧客的喜好,幫助顧客選擇材料,對於製作工序復雜的飾品,加工費可以達到幾百元。[Page]良好的地段和精湛的技藝、良好的經營服務理念為李先生招來了不少的回頭客,開業2個月來,銀飾品加工和銀粘土材料的銷售已經為李先生帶來了近萬元的利潤。
diy飾品創業案例:看這家創業公司,如何玩轉配飾DIY市場
每個用戶的作品,會展示在他在Monomy的個人頁面上,其他用戶可以瀏覽和購買。
也就是用戶除了可以給自己DIY個性飾品,還可以把這些飾品賣給別人,從而獲得一些收入。
Monomy還很注重社群的力量,通過舉辦配件設計競賽,來建立配件 愛好 者的社群。
隨著消費者越來越趨向個性化、獨特化的商品,Monomy希望連結製造端與設計端,讓消費者能創作自己的飾品,並分享和銷售給其他感興趣的人。
Monomy並不只打算做一個配飾DIY平台,它的目標是成為一個有創意的設計平台,未來有可能把配飾DIY這種模式應用到傢具、眼鏡、服飾等其他設計領域。
看完Monomy的做法,許多配飾DIY感興趣的創業者們肯定也能得到一些啟發。
哪怕還是想開一個配飾DIY小店,也可以把用戶設計的產品在店裡展示銷售,這樣用戶就從單純的消費者,變成兼職的設計師。
願意成為兼職設計師的用戶越多,小店裡可以銷售的配飾DIY成品也就越多,一旦銷售,設計師獲得分成,必將提高用戶的積極性。
關於配飾DIY,我堅信這是一個有前景的創業方向,創業者們也可以多關注,多思考,看有沒有更巧妙的 商業模式 和創新切入點。
diy飾品創業案例:大學生開DIY手工飾品店,邊玩邊賺錢
自己選材親手製作玩具
“操作非常簡單,一把膠槍,一個紙盒,再加上你所挑選的材料,你的‘工作車間’就算裝備齊全了。”周政鍵邊說邊示範。
“第一步是根據個人喜好挑材料。”周政鍵說著挑了圓形底盤、小屋頂、古裝玩偶、紅色蘑菇等。“我要做一個古代婚禮的場景。”他說,“架子上擺放的材料大多由塑膠和樹枝做成,安全無污染,顧客可自行挑選,最後按材料計件收費。”記者看到,四五排的架子滿滿當當地擺放了多種DIY材料,動植物、人物、建築等微縮材料品種齊全。
周政鍵首先用馬克筆在底盤上勾勒好構思,再開始鋪“綠草地”,“在整個過程中,膠槍起到了關鍵作用。”他說,“鋪地面、支房頂、做組合全靠它來粘。我們採用的膠棒是環保材料,沒有異味。”
一件小作品大約半小時就可完成,通常一個普通工藝品的材料費用是30元左右。“收費根據材料的種類和價格累計,有的顧客用了大的底盤,加進了豐富的材料,費用達到上百元也是常見的。”
■消費人群
孩子和情侶最愛玩“想像”
2006年周政鍵大學 畢業 ,工藝品DIY引起了他的興趣,通過同事的建議他在世紀聯華一樓大廳開了第一家店。“目標人群對准孩子和情侶,這是 想像力 最豐富的兩個群體,也是最願意消費的人群。”年輕的周政鍵創業開始就眼光獨到。
在展示用的桌子上,記者看到一個美麗的音樂盒,周政鍵說,這是一個6歲的小女孩做的,完成後拿回店裡,參加一月一次的比賽。
“比賽的目的是為了激勵孩子,我們挑選家長們當評委,獎品是代金券和小飾品。這樣做活躍了店內氣氛,也拉攏了大批老客戶。”周政鍵說,像這樣的促銷活動,他每隔一段時間都會搞一次,而這些促銷模式都會原封不動地應用到各個加盟店裡。
■幫你創業
開店免加盟費三千元起步
今年 春節 ,周政鍵又在大上海開了家分店,對准高端消費人群。下一步,他想尋找加盟合作,在鄭州多開分店。
“免加盟費,只需從我這里購進原材料,一家店的前期材料三千塊錢就能做起,我們會提供免費培訓、開店指導、經營策略等一套服務。”周政鍵告訴記者,手工坊適合開在大型超市、購物廣場以及學校附近。
“我其實特別想讓大學生加盟。”周政鍵說,“剛畢業沒資金,找不到好工作,不妨開一間DIY手工坊,娛樂了大眾,也充實了自己。超市的房租相對較貴,年輕人可選擇開在大學校園,一方面是房租低,另一方面大學生接受新鮮事物的程度也是最好的。”
『陸』 陶藝diy創業計劃書創意策劃(2)
陶藝diy創業計劃書篇3
一、 項目簡介
1. 行業背景
休閑對當代社會中人們的生活具有巨大的影響力,在國內的休閑娛樂行業主要有咖啡廳,ktv,電影院,酒吧,這些一成不變的活動方式使很多人厭倦。diy陶藝是一種全新休閑娛樂方式,它依託於中國古老源遠的陶瓷文化。隨著陶藝熱的逐步升溫,陶藝製品獲得越來越多人的青睞,親手做陶藝成為人們工作學習之餘放鬆精神釋放自我的又一休閑方式。中國陶藝正處於發展中,從幾年前各地陶吧的興起,逐漸讓人們了解了陶藝,陶藝正在走進家庭。在近幾年的發展過程中,有關的 教育 部門從素質教育出發,把陶藝列入了教學課程,這樣從小就可以受到藝術的熏陶,從中鍛煉了動手能力,非常好的體現了素質教育的成果。
2. 基本狀況
(1) 企業名稱:陶工坊 (2) 行業類型:休閑娛樂業
(3) 主要產品:製作軟陶及陶的保養等 (4) 門店選址:XXX
(5) 目標客戶:我們陶工坊的最主要客戶是大學生,他們是時尚的主流人群,他們喜歡
創新,喜歡自己動手做東西。在 人際交往 中同學生日需要送禮,而自己動手做陶藝又新穎又可以代表自己的心意。次要客戶是工作者,在節假日時,他們可以來我們的店裡做這樣可以放鬆忙碌一個星期的心情。體現動手的樂趣。
3. 競爭環境
目前陶藝市場尚不飽和,就洛陽而言,陶藝店數量屈指可數。在西工區的陶藝店部分收費較高,我們有價格優勢。
4. 項目優勢
此項目的優勢是制陶技術易掌握,整套技術有文本資料,CD手把手教學,各個工藝程序能很快學會。陶藝也在不斷受到人們的青睞,市場需求在與日俱增。此項目雖然前期比一般DIY投入要大,但是後期運營成本卻很低,市場前景廣闊。
二、 項目經濟效益和社會效益
1. 經濟效益:
經過調查,自製陶藝有著極好的發展前景,比較適合如今的社會主流群睜洞體。要在滿足不同人需求的同時既能抓住商機,從而實現經悉悄枯濟收益最大化。
2. 社會效益:
眾所皆知,中國是個陶瓷名國與大國,但時至今日,中國的陶瓷日用器發展水平卻與陶瓷名國、陶瓷大國的美譽相去甚遠。民眾普遍對陶瓷藝術缺乏重視,不注重陶瓷日用器的品位。只要是碗,就可拿來吃飯;隨便一個杯子都可以用來喝茶…等等,諸如此類不注重品位與個性化追求的景況數見不鮮。人們一方面以炎黃子孫為榮,一方面卻對國粹如此不關注,這無疑是讓人無法不感到悲傷的事。
目前,我國現代陶藝正處在發展的階段,自製陶藝能培養我們的動手和實踐能力。另外,此項目還具有綠色理念,國家也會大力支持。隨著陶藝熱的逐步升溫,陶藝製品獲得越來越多人的青睞,親手做陶藝成為人們工作學習之餘放鬆精神釋放自我的又一休閑方式,這樣既能很好地發展現代陶藝事業,又能創造與陶藝家的學習和交流的機會。
三、 項目實施的風險與對策
1. 項目風險
(1) 此項目的劣勢是陶藝的群眾基礎較為薄弱,沒有形成大范圍的陶藝欣賞群,使人們在接
受現代陶藝時有局限性。另外,媒體、報刊對現代陶藝的介紹是零星的,更不用說專門的陶藝刊物了,所以人們對這方面的了解幾乎是空白的。 (2) 新企業沒有知名度與影響力,難以較快實現目標客戶到位。
(3) 我們陶藝公司的性質屬於學生創業,管理層缺乏創業經驗,管理能力有待進一步積累。
管理層成員可能中途退出,會影響公司凝聚力,造成公司短期經營的紊亂。對新型服務型企業的管理,目前還沒有成熟的模式和經驗,需要公司管理層不斷的摸索出符合公司實際和行業特點的管理模式。
2. 應對 措施
(1) 針對現未形成大范圍陶藝欣賞群體,我們應積極舉辦各種體驗活動,幫助大家了解陶藝,
愛上民族文化的傳承。
(2) 知名度和影響運培力是靠企業發展和信譽打造的,在節假日的人口密集區派發有關企業經營
業務的宣傳頁;購買當地書刊、雜志以及報紙的廣告版面,加大宣傳力度;與其他相關店鋪強強合作,如為花店提供陶罐,在促進花店生意的同時,提高企業產品的曝光率等;積極投身 傳統文化 傳承事業,藉助社會文化影響力,提高企業知名度。
(3) 關於 企業管理 。要建立創新激勵機制;建立人才儲備機制;構建法人治理結構。
四、 項目投資概算
陶藝diy創業計劃書篇4
1概述
1.1公司簡介
(1)業務描述:目前主營產品有手工巧克力系列、巧克力飲品系列、巧克力火鍋、巧克力冰淇淋、巧克力 蛋糕 、咖啡、果汁、茶飲、酒類等,同時,出售外國巧克力、國產巧克力、東南亞休閑食品。
(2)商業目標和任務:在寧波大學附近的與巧克力相關的零售行業上取得永久的地位是我們的主要目標。在未來半年內我們希望在本地建立我們的知名度,我們將為目標市場提供高質量、高水平、低價格、服務好的產品作為我們的首要任務。
(3)商業理念:依靠××××提供的經驗和技術指導,手工巧克力坊能夠取得比較高的滿意度。手工巧克力坊將利用先進的技術和優質的服務,為用戶提供高品質的產品組合。
(4)地理位置:我們公司位於雙橋繁華地段,之所以選擇這里是因為地段好、人流量大,而且潛在客戶較多。
(5)前景:經過一定的調查發現,寧波大學附近並無類似的巧克力製作銷售公司,而且作為年輕的大學生正是追求時尚,新意,存在很大的潛在市場。通過××××創業公司提供的創業經驗、技術,以及日後提供的貨源 渠道 。經過我們周密計劃、目標市場的潛力、我們的策略、我們的產品等等,使我們的公司的未來充滿希望。
2市場分析
2.1巧克力文化
生產巧克力的可可與咖啡和茶一起,並稱為世界三大嗜好性飲品。早在二千多年前,生活在美洲墨西哥、宏都拉斯等地的人們就已經在 種植 可可樹,一種果實直接長在樹幹上的獨特的植物。當地的瑪雅人把可可豆經過簡單的加工後,製成飲料食用,這也是人類食用巧克力的最早方式。
偉大的哥倫布發現美洲新大陸共進行了四次探險航行,一五○二年,在他第四次來到美洲時,發現了可可豆這種當地人十分珍視的物品,並把它記錄在了自己的航行 日記 中。當時,可可豆有三種功能:供國王和貴族飲用的飲料、宗教祭祀的供品和商品交易中的貨幣。之所以只有國王才能飲用可可,是因為當時可可的產量實在有限,而且在國王和貴族當中保守著一個秘密,可可豆可以使人興奮、激發情慾,王室通過飲用可可來促進後代的繁衍。
其後的一五二八年,另外一位探險家科南.考特斯進一步推動了巧克力的發展。他把當地人製作、飲用可可的工具和方法推薦給了西班牙國王,並對可可的作用加以鼓吹,引起了西班牙王室和貴族中女性的關注,一時間,在宮廷中喝巧克力成為時尚。有許多繪畫作品表現了當時的場景。
有一個說法是,西班牙人非常著迷於巧克力,以致於把這個秘密保守了一百多年,直到一六六○年,法國的太陽王路易十四迎娶西班牙公主時,巧克力才作為公主的陪嫁品,走進法國,進而傳播到歐洲其他國家。大規模的可可運輸開始於一五八五年,船隊從墨西哥的維拉克魯斯(Veracruz)出發,經過遠洋運輸到了西班牙塞維利亞港(Seville),當時可可運輸全都被海運昌盛的西班牙所壟斷。
英國人本有打破西班牙人秘密的機會,據說一隊運輸可可的船隊曾受到英國海盜的攔截,但英國人對船上的可可豆一無所知,抱怨之後就輕易地放行了。如果知道了巧克力現在是如何風靡世界,那個英國海盜王想必會非常後悔。
中國人其實很早就接觸到了巧克力。一七○六年,清朝的康熙皇帝接見了羅馬教皇派來的使節多羅,並允許多羅在中國傳教。多羅曾得到晉見皇帝的機會,在他奉獻給康熙的眾多禮物中,就有巧克力。康熙對當時歐洲各國科學、文化的發展懷有濃厚的興趣,而國立的鼎盛,也為他實行接觸的開明政策提供了基礎。
我們現在吃到的是口感細膩、柔滑飄香的巧克力,但發展成如今這個樣子,巧克力走過了漫長而艱苦的過程。在這個過程中,有幾個人舉足輕重。一八一九年,瑞士人路易斯.凱勒在義大利的口福萊巧克力工廠學習了四年後,建立了瑞士第一家巧克力工廠,成為瑞士這個巧克力王國的開山鼻祖;一八二八年,荷蘭化學家范.豪頓發明了可可壓榨機,使人類把巧克力從液體轉變成塊狀成為可能;一八三○年,瑞士人阿梅德.科勒研製並推出了世界上第一款果料巧克力;而英國人弗朗西斯.福萊和約瑟夫.福萊兄弟則於一八四七年製作出了第一塊現代意義上的塊狀巧克力;一八七六年,丹尼爾.彼德在瑞士製作出了一種新的巧克力"華貴的彼德",這是世界上最早的牛奶巧克力,後來獲得了巴黎國際博覽會的金獎;
一八七九年,又一位瑞士人魯道夫.蓮(發明了巧克力的精練工藝,使巧克力細膩爽滑成為可能;一九三六年,美國人弗瑞斯特.瑪氏發明了麥麗素巧克力,一種裡面充滿真空微孔、外麵包裹著巧克力的產品,連同MM豆巧克力一起,這些產品受到了孩子們的極大喜愛。
有許多節日與巧克力有關,青年男女互贈禮物時,一般男孩子會向自己中意的女孩子獻上火紅的玫瑰,而女孩子則會選擇一款黑巧克力,回贈給自己的白馬王子。黑巧克力口感有些苦澀,但卻濃重深厚,讓人回味。實際上,巧克力不單在戀人們那裡受到歡迎,作為禮物,獻給自己的父母、朋友、老師或者同事,都會得到歡喜的目光。曾幾何時巧克力已經成為了一種感恩和傳遞友情、親情和愛情的符號。
巧克力在中國的發展進程。對於中國人來說,巧克力是一個十足的外來品,從一七○六年那次短暫的接觸後,直到一九○六年,才在中國出現了第一家民族巧克力製造商——上海義利食品洋行,也就是我們現在知道的北京義利食品股份有限公司的前身。義利的“星牌巧克力”還曾在巴拿馬國際博覽會上獲得過金獎。解放後的一九五○年代,義利搬遷到了北京宣武區廣安門內的廣義街五號。一九七二年,他們又從義大利進口了中國第一套巧克力加工設備。到了90年代,中國開始出現了許多合資和外資的巧克力企業,比如金帝、申豐、德芙、雀巢、吉百利等,和一些民營巧克力廠商如雅克、金絲猴等。
我國巧克力的人均年消費量大約為50克,還不到發達國家的1%,由此可以看出,中國的巧克力市場,發展潛力巨大。
2.2市場分析
起源於墨西哥,盛行於西方國家的巧克力,歷來被人們視為“幸福食品”,據美國飲食協會研究表明,巧克力中含有一種多酚物質,該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在,對人體健康有諸多好處。普通人每天食用200克巧克力,能讓人的抗氧化能力增加,可有效降低膽固醇,減少患心血管疾病可能。
然而在我國,巧克力的健康概念逐漸建立起來之後,市場卻並未形成成熟銷售體系,只有在“貴族”消費區域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進口巧克力,價格也是令人咋舌;事實上,進口巧克力在國內的利潤達到100-300%,而且無論是原料、工藝、包裝、口感等方面均與國產巧克力有加大的區別,目前已成為新興一代的饋贈與享受佳品,受到眾多消費者的追捧。
而國產巧克力在蓬勃發展的形勢下,在產量和質量上卻遠遠未能滿足國人的需求,據中國食品工業協會糖果專業委員會透露,我國目前巧克力廠家年產量約11萬噸,人均佔有量不足100克,而發達國家人均年消費巧克力量早已經超過12公斤,相對這個數字,我國的巧克力市場無論是生產還是銷售,均有廣闊的空間待於開發。相關機構預測,擁有14億人口的中國,市場消費的潛力將高達200億元,而目前這個數字僅是30億元,伴隨著每年10-15%的迅猛年增長率,中國必將成為世界上最有發展潛力、增幅最快的最大巧克力市場。
當代社會中,手工巧克力是相愛的人們相互表達情意的憑證;是節日饋贈親朋好友的精美禮品;是人們放鬆心情、補充能量的營養休閑食品;手工巧克力在人們的日常生活中占據的地位日益重要。特有的食品屬性以及特定的文化內涵,作為一種特殊的營養食品,手工巧克力的品質和口感就成為消費者購買時的第一選擇,而產品價格已經不再是巧克力行業的競爭 熱點 。從全球手工巧克力行業的發展態勢看,提高原料純度、研製新品種.開發新口味、提升品牌形象,不斷縮短與消費者之間的距離,建立對位的聯系等成為了新的發展趨勢。
據國家輕工業局副局長潘蓓蕾介紹,進口品牌的手工巧克力之所以在國內市場上佔有很大份額,是因為相對國內產品來說,進口產品具有五大優勢:
原料優質化:採用天然及優質原料製作的純巧克力以其獨特口感與風味逐步取代國內產品。
工藝科學化:採用精磨加精煉工藝使巧克力更加潤滑、芳香。
品種多樣化、營養化:含牛奶果仁等的巧克力增加了營養價值,而低脂、無糖巧克力具有其他特色。
包裝精美化:巧克力產品外包裝及裝潢技術進步提高了產品本身檔次,又保證了產品質量。
產品組合化:將純巧克力生產技術用於夾心、塗布、空心、糖果等食品中,組合成價格合理的巧克力產品。
總市場
目前,在寧波大學附近只有大量的奶茶店,沒有類似的巧克力店。如果公司能發展適合需求的產品,提供適合大學生的消費水平、有創意的產品,銷售方案表明馬上就是收回前期投入,並盈利,對於公司的知名度也會有很大的提升。
選址
1、地區文化:地區文化會影響產品的銷售,因為文化氛圍的因素會和消費者的消費慾望聯系起來,在選址上應該考慮這個地區的文化氛圍以及對巧克力潛在消費需求如何。
2、消費群體:所有有巧克力店,無論其經營形式如何,都需要一個相對穩定的消費群體,這個消費群體也許包括大學生,時尚的女性,喜歡巧克力漂亮卡通形象的少年 兒童 ,或是為了獲得休閑機會的年輕人……但無論什麼樣的顧客都是上帝,這個群體必須是穩定的,並且認可你的產品和理念。
3、店址大小:店址大小是根據要開設的巧克力店的特點所決定的,如果要開設休閑巧克力吧,可以將店鋪的大小控制在60-八十平米米,但不能太大,有時,小小的店鋪反而更能營造濃濃的氛圍,因此,我建議一般開設巧克力店,店鋪選擇25-三十五平米米比較容易成功。
4、店鋪成本:店鋪成本分為有形成本和無形成本,有形成本是指那些易於分辨而且可以准確逆運算的成本,比如租金、水電、原材料、稅收、折舊及其他可以預見的成本、無形成本則不易量化,包括公共交通設施水平,居民對巧克力店的態度,員工的素質和工作態度等,甚至包括各方面的生活質量,例如氣候等,因為這些會影響個人的的體質。
在選址時,必須清楚地知道要使用的店鋪租金成本是多少,水電等有形成本是多少,還有員工的月開支是多少,這些固定成本影響著巧克力店的投資額度,也影響籌措資金的渠道。
5、周圍競爭情況:當決定一家巧克力店的時候,至少有個思想准備,那就是免不了同行的競爭,沒有競爭未必是好事,如果在店鋪的周圍沒有巧克力店或類似的店鋪,就要提出一個疑問:這個地方適合開設這類商店嗎?當然,巧克力對我們中國來說是一種全新的模式,只能憑自己的合理分析去預測.在同一個地區,如果巧克力店不止一家,雖然會遇到各種各樣的競爭,但至少還有競爭的機會,實行差異化的營銷策略,突出自己店鋪的特色,也許可能在激烈的競爭中獲得更多的比較優勢.同時,巧克力店鋪的集中,還有一個最大的優勢:形成集約經營,成行成市的氛圍,擴大這個地區店鋪的知名度,對大家都有好處。
當然,雖然不能懼怕競爭,但也需要搞清楚店鋪。
理想店址標准,具有以下全部條件的是第一流的店址,一般都要具有兩條以上。
(1)商業活動頻度高的地區。
(2)人口密度高的地區。
(3)客流量最多的地區。
(4)交通便利的地區。
(5)接近人們聚集的場所。
(6)同類店鋪聚集的街區。
(7)可以隔路相望隨意穿越且近的馬路
不宜開店的區域
(1)快速車道邊
(2)居民少
(3)樓上
(4)暴曬的地方
(5)風口位置
(6)門前有障礙物
(7)超寬的馬路
綜上分析:我們把店址定在雙橋
2.3目標市場
(1)客戶分析:我們的客戶是一般為在校大學生,一般生活水平平均一個月在800~1000元左右,還有就是喜歡巧克力漂亮卡通形象的少年輕人。重點客戶為情侶和女生。
(2)目標市場客戶
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寧大在校大學生紡織學院學生寧波工程學院學生寧大附近的年輕人
/目標客戶率/目標客戶率/目標客戶率/目標客戶率
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4萬/5% 2萬/1% 2萬/0.5% 500/0.5%
(3)最重要的產品:DIY手工巧克力,進口巧克力,國產巧克力,東南亞休閑食品,巧克力飲品、蛋糕。
3競爭
3.1當前產品組合的競爭地位
當前沒有與我們相近的行業,故不存在直接的競爭對手
3.2我們主要的競爭對手
我們的主要競爭對手是:奶茶店,蛋糕店,漢堡店等。
這個市場的競爭中等,與我們的競爭對手比較我們的優勢與弱點(區域、大小、聲譽、服務、產品、價格、包裝、分銷渠道、人員)。
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優勢弱點
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產品主要是巧克力方面的價格相對比其他的貴
店內環境好,氛圍比較浪漫、安靜,適合情侶房租方面、裝修花費大,增加了成本
可以做醇正口味的巧克力食品,專業化程度高夏季的話巧克力保存比較困難
競爭對手少知名度小,要進行大量的宣傳
服務人員素質高,態度好增加成本
所買的產品可以說是獨家經營可能有人會模仿著開第二家巧克力店
3.3採取的對策
首先,我們產品所面對的客戶為青年,主要為大學生,根據他們的消費水平制定適當的可以接受的價格。
其次,手工巧克力坊在該地區應該算是一個新興事物,應該對其進行大量的宣傳,如剛開業的時候開展促銷活動,發傳單,在網上(如BBS)上宣傳,提高知名度,在顧客心裡留下好的印象。
第三,選址要好,人流量要大。
第四,對於現在的年輕人,要的是個性,特別。尤其是手工巧克力,客戶就是沖著獨一無二來的,所以要提供多的製作巧克力的模具,給顧客更多的自由發揮的空間。
第五,定期要推出新產品
第六,每一行業都有它的黃金時段,巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的風險正是在於它較為明顯的淡旺季差異。每年的九月到次年四月是巧克力的銷售旺季。這時候的客人比較集中,這就需要有相當的人力及足夠大的空間。但在淡季時,生意就冷清很多。同樣在一周之中也是周末強於平日,在單日之中,下午強於上午。建議將營業的主要時間放在下午和晚上,上午則可用來調整和做一些准備工作。在一些重要的節日前後,要適當延長營業時間。此外,在客人多的時候,要合理安排不同時間入店客人的操作進度,以免在客人要求幫助時應接不暇。另外,尤其需要提醒的是,開業應該避開淡季,選擇九十月份旺季開業,保證開業之初就能賺到"第一桶金"。
4廣告與促銷
廣告:在學校可以貼廣告的地方貼廣告,在學校BBS上宣傳,發傳單。
促銷:發送折價券、部分商品特價促銷、滿一定金額減一定數額,贈品,酬謝包裝,抽獎。
5成本
由於××××採取的並非是加盟或者連鎖,而是進行創業支持。只需購買一套價值1580元的《DIY進口巧克力店創業方案》,其中包括:《DIY進口巧克力店創業方案》+終身免費後續服務+行業網店系統(贈送價值1200元行業網店系統)!
裝修、器材設備、原料等前期投入大約在3萬左右,房租3~4萬/年,員工1名(月工資:1200元)
前期投入:大約在6~7萬左右
5銷售計劃
平均每月盈虧平衡模擬計算表
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項目 金額(單位:元)
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營業額21000
(減)進貨成本3000
(減)裝修設備折舊800兩年攤銷
(減)員工工資1200
(減)其他費用(水電、稅收)等1200
(減)房租3000
凈利潤11800
6營銷預算:對於營銷的費用問題,由於處在大學周邊,所以營銷費用並不高。
傳單(包括橫幅)400
抵價卷 2000
禮品800
一些開業時的額外花費(如花籃,氣球等) 500
總計 3700
單位:元
6.1營銷活動時間表
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二○○九年時間表內容
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七月商業計劃草稿 市場調查 產品線分析
八月營銷分析店面裝修技能培訓產品選擇
九月廣告/促銷活動
十月計劃評估與修訂
十一月新品推薦
十二月新品推介 聖誕節 活動促銷
一月新年活動促銷
二月情人節促銷
三月促銷展示
四月新品推薦
五月修訂營銷計劃促銷活動
六月促銷活動效果分析並修改