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㈡ 德克士加盟後的利潤
小趙同志,你要開德克士?
德克士授權品牌及移轉經營技術給加盟者,由加盟者全額投資,設立加盟餐廳並負責經營,德克士給予經營管理的支持與輔導。合同期限5年,合同期滿後雙方協商續約事宜。
根據德克士二百多家的餐廳實際經驗,對德克士特許加盟便捷店投資及損益預估參考如下:
便利店投資
所有的費用下來
大概需要230w
精巧店投資
200w
第1步
符合德克士的品牌策略與定位。
所有活動都必須在符合德克士的品牌策略與定位下進行,以得到顧客對德克士品牌的認知一致與滿意。產品的特色與品質的保證與堅持,餐廳風格的設計與裝修等。
第2步
選擇對的加盟者。
能夠和德克士達成一致的經營理念,且具備足夠的資金和管理能力,擁有良好的地緣關系,能夠全心的投入,是我們對加盟者條件的要求。
第3步
選擇對的口岸
能賺錢的口岸才是好口岸,開店的目的是求取利潤,而非求取營業額,而選擇了對的口岸就已成功了一半。
第4步
良的餐廳人力資源及q.s.c。
優良餐廳的經營管理首推人力資源,做好餐廳的選材、訓才、用才、留才,建立優良的經營團隊是餐廳經營的根本。而在此基礎上做好餐廳的質量(
q
)、服務(
s
)衛生(
c
),以達到顧客滿意,是餐廳成功的基本保障。
第5步
靈活有效的運用廣告與促銷活動。
當餐廳內部的基本功夫扎實過硬後,靈活有效的廣告與促銷活動將可帶動加盟餐廳來客數或客單價的提升,進而提升營業額,增加毛利及利潤,並培養更廣大的忠誠顧客群。參與總部統一規劃的廣告和促銷活動,適應配合單店的廣促活動,靈活的交叉運用,將使餐廳的營業額不斷成長。
第6步
合理控製成本與費用。
餐廳在擁有優良的經營人力資源及
q.s.c
基礎上,對餐廳的日常運營操作做好合理管控,使各項成本費用控制在合理范圍,則餐廳將會有更好的經營效益。