1. 河南知名的燒雞有哪些
河南的美食遍地都是,燒雞無疑是美食中的美味佳餚,形如元寶,離骨酥香,味道饞人。但是提起有名的燒雞,大家通常都會想起道口的燒雞,其實還有很多不知名的燒雞,品嘗過後讓人胃口大開,回味無窮,忍不住給大家分享。
道口燒雞
據載《商丘縣志》記錄,郭村燒雞製作技術已有三四百年的歷史,1956年,孟昭行燒雞店由郭村供銷社經營,生意興隆。香味撲鼻、色佳味美,肉質嫩白,形體完整、爛而不膩,回味悠長,如趁熱時提雞兩腿於盤上,輕輕一抖,即肉骨脫離,肉落入盤中。
1. 河南知名的燒雞有哪些
河南的美食遍地都是,燒雞無疑是美食中的美味佳餚,形如元寶,離骨酥香,味道饞人。但是提起有名的燒雞,大家通常都會想起道口的燒雞,其實還有很多不知名的燒雞,品嘗過後讓人胃口大開,回味無窮,忍不住給大家分享。
道口燒雞
據載《商丘縣志》記錄,郭村燒雞製作技術已有三四百年的歷史,1956年,孟昭行燒雞店由郭村供銷社經營,生意興隆。香味撲鼻、色佳味美,肉質嫩白,形體完整、爛而不膩,回味悠長,如趁熱時提雞兩腿於盤上,輕輕一抖,即肉骨脫離,肉落入盤中。