⑴ 肯德基一類的快餐,有什麼是大部分顧客都不知道的
你好,大家都吃過肯德基、麥當勞吧,這種速度快、超簡單、味道好的食物很受歡迎。不過吃這些食品也有一些小技巧,學會後你才能吃得更好,一起看看吧。
1,用餐的最佳時間。最好在上午11:00到下午1:00之間,和下午6:00到8:00之間去肯德基、麥當勞店,那時候店內人很多,但食物比較新鮮。
2,無鹽的薯條比較新鮮。如果你要無鹽的薯條,他們會重新為你炸一份。
3,從廚房出來的香味是店裡的一種營銷手段。從店門口經過,你一定會被裡面傳來的香味吸引。這可不是偶然現象,為了讓香味傳出去吸引客人,他們做了很多努力。
4,可樂比茶便宜一些,因為它能激發食慾。速食店中的可樂比茶便宜一些,他們當然希望你買可樂了,因為這不解渴,你會多買幾杯,還能激發食慾,讓你多買點食物。
5,薯條有19種成分。除了馬鈴薯,裡面還有很多調味料,比如添加劑、調味劑等等,所以不要多吃。
6,太早去速食店不是好選擇。早上廚房設備剛剛消毒完畢,化學物質可能會沾到食物上。
7,現在的速食餐比30年前的速食餐卡路里要高。現在起司漢堡的熱量比80年代的高出75%。20年前的薯條比現在的熱量少2倍。現在披薩的熱量也高了70%。
8,用手拿著吃感覺更美味。這就是速食店不提供餐具的原因,用手拿著吃,你會吃得更多。
9。飲料設備其實很臟。這種設備很難清洗,因為有很多糖,加上長時間使用,簡直是細菌、黴菌的樂園。
快餐雖然方便,但建議不要多吃。
⑵ 正新雞排轉讓問題
可以接手的,但是不能直接接手,需要經過總部。
正新雞排上市十幾年之久,目前已經在全國多個城市設立了加盟分店,其中在上海,廣大,浙江,海南,河南,山東,江蘇,北京等多個省份城市都要加盟店。並且正新雞排到了哪裡就會讓當地的雞排店聞風喪膽,只要有正新雞排在的地方,別家的雞排店都會黯然失色,立馬失寵。這都歸功於不僅好吃的正新雞排,並且還價位便宜,一大份雞排才12元,真的是超級劃算的。
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⑶ 目前開什麼實體店好
1、餐飲店
餐飲行業的火爆咱們都有目共睹,一年比一年生意好,各種吃的層出不窮,只有想不到沒有商家做不來。現在投資餐飲行業,首先您要有準確的定位。
如果針對的是學生群體,可以選在學校周圍,如果是針對上班族,則選在相應的寫字樓附近。餐飲行業食材新鮮與衛生很關鍵,這會直接影響到客源,一定要把控好廚房的衛生,每天購買新鮮的食材進行加工,發展前景是很不錯的。
2、奶茶店
奶茶店這幾年的生意非常好,成本不高,店鋪面積小也不需要單獨開設座位。如果對開奶茶店有興趣的朋友,選址和加盟問題則是關鍵。
奶茶店要麼開在商圈,要麼開在人流量集中的車站或學校周圍。現在的奶茶店多半是加盟形式,前期加盟費根據品牌的不同也會有所差異,大家可以自行考察,加盟成功後會有專門的總部成員來教您如何製作如何營銷等等。
3、母嬰店
二胎政策的開放,母嬰店也是隨之迎來了新一輪的商機。現在開設母嬰店,可以分門別類的擺放服飾、玩具、嬰幼兒用品、身體護理用品等等。越是做的全面,越能吸引顧客。
還可以適當增加孩童遊玩區,除了售賣商品外,遊玩區的收入也是很可觀的。根據當下年輕父母們喜歡的單品去進貨,市場前景還是很大的。
4、麵包店
現在很多的麵包店鋪裝潢越來越奢華溫馨,主打一個風格,更能吸引年輕群體。麵包店大家可能不太了解,利潤是非常可觀的。
現在的麵包隨便一個就能賣十幾二十塊,除了用料貴,盈利也是很高的。一個麵包的純利潤可能高達兩倍以上。對這方面有興趣的朋友,可以去學西點製作,然後自己開店,或是聘請手藝好的西點師來加盟,都是不錯的選擇。
5、寵物服務店
有句俗話說,狗是人類的朋友。可現在這年頭,狗的地位早已超越了朋友。你留意一下街頭、公園遛狗的,有叫「兒子」的,有叫「姑娘」的,有叫「哥們」的,還有叫「老伴」的,以狗為代表的寵物們已經成了人類家庭中平等的一員。
以前農村養只狗,最多每天扔根骨頭、給半個饃,其它根本不管。你再看現在城市的狗們,有專門的狗衣服,專門的狗糧,專門的狗屋,要按時打防疫針,夏天到了要剪毛,冬天到了要定期洗澡,其待遇絕不在人類之下,人們對於狗等寵物的照顧和關愛達到了歷史的新水準、新高度。
所以,開一個寵物服務店,是一個受電商沖擊較小、較為穩妥的項目。寵物服務也需要一定的專業技術,除日常的衣食住行服務外,防疫、治病都需要一定的專業技能才能勝任。寵物服務除以上內容外,還可以有寄養、繁育、幼崽出售等等,既是服務內容的豐富,也是利潤的增長點。
⑷ 德克士加盟費大約多少錢,德克士團購多少錢
德克士加盟費大約多少錢,這個問題困擾了很多創業者。加盟費因地區、店鋪規模等因素有所不同,通常在幾萬元到幾十萬元不等。具體費用還需與德克士官方進一步溝通確認。
另外,關於德克士團購的價格,一般在5-15元之間。團購套餐的價格會根據所選產品和數量有所不同。例如,雞排大亨套餐的價格為21元,兩塊脆皮炸雞餐的價格為23元,超級雞腿堡套餐的價格為20元,全蝦三明治套餐的價格為21元,咖喱香酥腿排蓋飯套餐的價格為16.80元,照燒雞肉蓋飯套餐的價格為21.5元。
德克士提供的產品種類豐富,包括主餐、副餐、飲料、套餐、湯類和甜品等,價格從幾元到幾十元不等。具體價格如下:
主餐:雞排大亨(13.50元)、雙椒雞腿米漢堡(12.00元)、全蝦三明治(12.50元)、超級雞腿堡(11.50元)、雙雞堡(10.50元)、咖喱香酥腿排蓋飯(15.00元)、照燒雞肉蓋飯(13.00元)、香酥腿排口袋飯(10.50元)、天椒香辣雞腿口袋飯(10.50元)
副餐:脆皮炸雞(7.50元)、魔法雞塊(10.00元)、妙心翅餃(5.00元)、大包薯條(8.60元)、中包薯條(7.00元)、小包薯條(6.00元)
飲料:大杯可樂(6.00元)、中杯可樂(5.00元)、小杯可樂(4.00元)、鮮果汁(7.00元)、熱牛奶(5.00元)、熱果珍(5.00元)、熱咖啡(5.00元)、熱巧克力(5.00元)、熱茶飲(5.00元)
套餐:雞排大亨套餐(21.00元)、兩塊脆皮炸雞餐(23.00元)、超級雞腿堡套餐(20.00元)、全蝦三明治套餐(21.00元)、咖喱香酥腿排蓋飯套餐(16.80元)、照燒雞肉蓋飯套餐(21.50元)、雙椒雞腿米漢堡套餐(21.00元)、雙雞堡套餐(19.50元)、一桶歡樂餐(大)(63.00元)、一桶歡樂餐(小)(45.00元)、德克士雞塊餐(19.50元)
湯類:玉米濃湯(6.00元)、紫菜芙蓉湯(4.50元)
甜品:聖代(草莓/巧克力)(6.50元)、QQ蜜豆聖代(6.00元)、蛋卷冰淇淋(3.00元)
⑸ 麥當勞賺錢模式大揭秘
說起麥當勞,很少有人不知道的。
從1980年10月8日麥當勞在深圳的第一家店開業至今,這個世界級餐飲巨無霸已經在中國開了3000家的連鎖店,遍布中國各線城市的大街小巷。
離的很遠就可以看見的金色拱門、統一以紅黃作為主色調的店鋪裝修、漢堡、薯條、雞塊、可樂幾款統一對外售賣的產品,麥當勞以其特有的品牌形象深深地融入人們的生活之中。
但要是有人告訴你麥當勞不是賣漢堡、薯條、可樂賺錢的,你信么?
Harry J. Sonneborn,麥當勞的第一任總裁(1959-1967)就曾經對華爾街的投資客說過:我們不是一家餐飲公司,而是一家房地產公司,我們僅僅是通過熱銷的漢堡來吸引加盟商的關注,以此來獲取他們租金賺錢。
網路上搜索麥當勞靠什麼賺錢,你同樣可以看到除了賣漢堡賺錢之外其他多種不同收入來源的說法。
麥當勞的賺錢模式,本質上都可以歸為通過直營賺錢和加盟賺錢兩種模式。直營賺錢模式,即麥當勞的餐廳是自營的,主要通過產品的售賣來獲取營收和利潤;加盟賺錢模式,即麥當勞通過提供品牌的授權、店鋪運營管理、以及店鋪場地的租賃來獲取營收和利潤,也就是通過賺想賺錢人的錢來獲取利潤。說的更通徹一點,麥當勞的賺錢模式有以下三個方面
第一,通過賣漢堡、薯條、飲料、玩具等實體產品來賺錢;
第二,通過授權品牌的使用權以及收取店鋪運營管理費來賺錢;
第三,通過出租店鋪經營的場地獲取租金的形式來賺錢。
2016年麥當勞的一份財報數據分析顯示,當年全年它50%利潤來源於地產出租的貢獻,40%的利潤來源於品牌授權,只有10%的利潤來源於餐廳賣的產品。
01
產品賺錢 ,主要靠主打產品和附屬產品來實現,主打產品有漢堡、薯條、飲料、水果派等,附屬產品有玩具,因為玩具麥當勞還一度被認為是全球門店總數最多的連鎖玩具商。
麥當勞每一款產品熱銷賺錢的背後,都是因為前期在產品研發上投入了大量的時間和金錢,基本上每一款產品的研發周期超過10年,也都換來了50年的生命周期。
2021年的今天很多人都會習慣點的麥辣雞煲或者麥辣雞翅,最早的上市時間是1998年,板燒雞腿堡是2002年上市,這些都是麥當勞專門為中國顧客研發生產的,到現在最長的時間接近25年,最短的也接近20年了。其他產品,如1960年的麥香魚、1967年的巨無霸漢堡、1970年的蘋果派、1972年的蛋滿分、1979年的開心樂園,到現在都還火爆熱銷。
產品利潤主要靠薯條、水果派、飲料、玩具來貢獻,漢堡基本上就作為一個大的引流爆品,不怎麼賺錢。飲料中的用的可樂、雪碧和在超市買的瓶裝飲同是可口可樂生產的,產品本身沒有太大區別,但用麥當勞杯裝的可樂8、9元的價格是瓶裝的3倍左右,這是一塊很重要的利潤來源。
食品調查行業調查機構Nutrition Nibbles 在2012年給過一個數據顯示麥當勞當年售出的開心樂園套餐達30億份,而通過這個套餐售出的玩具高達15億個,麥當勞的玩具主要圍繞著麥當勞叔叔、大鳥姐姐、奶昔大哥、漢堡神偷四小福的形象開展,產品設計手辦、牙刷座、鉛筆盒。
近些年開始和大量熱門的IP合作,比如《超級馬里奧》《托馬斯的小火車》《愛寵大機密》《小黃人》《憤怒的小鳥》《HELLO KITTY》等這些玩具不僅吸引著小朋友前往麥當勞消費,也引起了大量的收藏熱,所以說麥當勞是產品經營的高手一點都不為過。
02
特許經營賺錢 ,提到特許經營,就不得不談雷·克洛克,這個被稱之為麥當勞之父的人。
上世紀30年代末美國羅斯福新政開始大量的高速公路建設後,便利的交通條件使得美國民眾駕車出行用餐的人數也迅速增加,直接催生了高速公路兩旁服務區快速餐飲業的迅速發展。
雷·克洛克也正是在高速路兩旁的服務區向這些餐廳推銷奶昔攪拌機的時候,被麥當勞兄弟一下子訂購8台自動化奶昔機所擊中,因為當時大多數餐飲店都是訂購1台,一下子8台的量讓雷·克洛克很驚訝,進入麥當勞後廚了解到麥當勞兄弟自己研發的產品高速服務系統(生產漢堡的流水線作業)才理解為什麼需求量這么大,同時也敏銳地覺察到這將是一件十分偉大的事業。
電影《大創業家》中麥當勞兄弟把員工召集到一個操場,按照他們事先規劃的生產流程,讓每個員工只專注其中一項工作,如有人專門負責烤肉、有人專門負責添加配菜、有人負責專門烤麵包,並由此形成一條快速出品的流水線,大大提升出品的效率,麥當勞兄弟這條快速流水線命名為麥當勞餐廳的高速服務系統。
1954年雷·克洛克決定與麥當勞兄弟合作,成為他們餐廳的特許經營代理中介,並於1955年在美國伊利諾伊州德斯普拉斯開啟了他第一家麥當勞餐廳,並作為其他加盟店的樣板店。
憑借著雷·克洛克為麥當勞建立的QSCV經營法則,使他在短短的5年時間,便開啟了200多家的連鎖門店。
除了提出服務極致化的QSCV加盟操作手冊外,雷·克洛克還提出一個著名的「三腳凳理論」,他認為特許加盟事業的發展壯大離不開麥當勞員工、特許經營加盟商、原料供應商的共同努力,即期望有了加盟商和供應商的支持,以麥當勞為中心形成一股合力,推動他每一家餐廳的發展和進步。所以也可以經常聽到麥當勞對加盟商說的一句話:這是你的戰斗,但你不是一個人。
也正是因為雷·克洛克的特許經營理念,才讓更多生意人想加入到這個麥當勞事業中,而高達幾百萬的品牌授權加盟費(麥當勞單店加盟費200萬左右,直接打轉讓麥當勞經營一段時間的加盟費大概在800萬左右)以及每一年6%麥當勞加盟餐廳營收作為運營管理費(假如你經營的麥當勞餐廳一年的營業額是2000萬,那麼你就需要給麥當勞總部上交120萬的管理費用)自然成為了麥當勞總部一項重要的收入來源。
03
雷·克洛克在1954年開啟麥當勞特許經營事業的早期階段,雖然很短的時間內就吸引了不少的加盟商,公司發展的也不錯和順利,但當時和麥當勞兄弟簽到的協議的條件較為苛刻,使得雷·克洛克經營麥當勞特許經營店的大部分利潤都給了麥當勞兩兄弟,公司的發展資金並不寬裕。
也正是這個時候,雷·克洛克想到一個解決資金問題的權益之計,成立一家房地產公司,專門負責找適合麥當勞開店的地址,並以長期租賃的形式鎖定,再把店面轉租給加盟商從中獲取差價,結果是無心插柳柳成蔭,這項收入成了麥當勞利潤貢獻最多的服務。早期麥當勞這么操作,更多是為了能用長期租賃的合同以及餐廳的設備以抵押的形式從銀行獲取資金用於業務擴大,並用加盟商給的租金以及收取的品牌授權費、運營管理費來償還銀行的貸款以及土地的租賃費用。
而在實際的經營過程中,麥當勞發現通過出租經營場地的形式還十分有利於對加盟商的控制(不聽話就停水停電),保證了雷·克洛克對所有特許經營的麥當勞餐廳在市場營銷、原料供應、餐廳運營等需要標准化的地方高度一致的要求得到最終的執行。
隨著時間的發展,原有長期租賃的店址也成了利潤的主要來源,一方面直營門店無需承受不斷上漲的租金壓力,另一方面對特許加盟商可以收取不斷上漲的地租。2016年-2017年麥當勞在全球承租後轉租給加盟商的門店數量就達到12262家,佔比當時所有門店數的40%,帶來的租金收入就高達65億美元。
所以,要說麥當勞是一家房地產經營公司也是有道理的。
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產品,一切都源於產品。不論麥當勞有多少種賺錢模式,也不論每一種模式的利潤貢獻率是多少?對於麥當勞的成功還是要歸因於其產品,是它的漢堡、薯條、水果派、香草冰激凌、開心樂園套餐帶來了人氣、吸引了加盟商,也給其他賺錢機會壘下了一個很堅實的基礎。
用產品、用品牌來吸引消費者,製造人氣,形成了可賺錢的機會,進而吸引加盟商的注意,前來投資,麥當勞又拿著通過產品賺的錢、通過加盟商賺的錢來繼續研發產品,繼續擦亮品牌形象,繼續通過賣產品賺錢、繼續通過特許加盟商賺錢,這是多麼良性循環的賺錢模式,不要過於單一割裂開說麥當勞靠什麼賺錢,因為這是一種系統的賺錢模式,誰也離不開誰!
⑹ 雞排加盟哪個品牌最好,誰知道
雞排加盟,近幾年的市場火熱程度,一直遞增不減。因為人們對炸雞的接受度和越來越高。同時,各大炸雞品牌也紛紛開設加盟業務,那麼雞排加盟哪個品牌好?
雞排加盟哪個品牌好?建議你選擇超級雞車,擁有十幾年的成熟的品牌運營經驗,雞排的口味和品質得到消費者的一致好評,被評為雞排之王的稱號當之無愧。近期,超級雞車在紹興服務區南區的門店也盛大開業了,並且未來在紹興服務區北區也將開店,這也說明品牌的實力和戰略眼光。
⑺ 麥當勞和肯德基,誰先開
肯德基成立早於麥當勞
麥當勞、肯德基成立時間:
1、麥當勞成立於1955年,特許經營也是在1955年。
2、肯德基成立於1930年,特許經營在1952年。
1990年,麥當勞在深圳開了在中國的第一家餐廳,1987年11月12日,肯德基在北京開了在中國的第一家餐廳。
(7)河南超級大薯條加盟費擴展閱讀:
1、麥當勞(McDonald's)
是全球大型跨國連鎖餐廳,1955年創立於美國芝加哥 ,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是「麥克唐納快餐」,直到後期才統一採用現今的港式譯名。而在民間,因為麥當勞和「牡丹樓」的音近,牡丹樓也被當作是麥當勞的一個昵稱,但並不普遍。
麥當勞遍布全球六大洲119個國家,擁有約32000間分店,在很多國家代表著一種美式生活方式。由於是首間和最大跨國快餐連鎖企業,麥當勞已是公眾討論關於食物導致肥胖,公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化,被指責影響公眾健康,例如高熱量導致肥胖,以及缺乏足夠均衡營養等。很多人抨擊其為垃圾食品。
法國以本國飲食文化為榮,很多人敵視麥當勞,視它為美國生活方式入侵代表。在美國,每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。此外更提供無線上網服務。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具,如迪士尼電影人物玩偶,對兒童頗具吸引力。
美國快餐連鎖巨頭麥當勞公司23日宣布,要求全球的肉雞供應商2018年開始逐步停止使用人類抗生素,以防止出現更多的超級細菌。
肯德基(KentuckyFried Chicken,肯塔基州炸雞)
簡稱KFC,是美國跨國連鎖餐廳之一,也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業,1952年由創始人哈蘭·山德士(Colonel Harland Sanders)創建, 主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。
肯德基隸屬於百勝中國控股有限公司(簡稱「百勝中國」) , 股票代碼為YUMC,是Yum!Brands在中國大陸的特許經營商 ,擁有肯德基品牌在中國大陸的獨家經營權。 肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。2017年6月,《2017年BrandZ最具價值全球品牌100強》公布,肯德基排名第81位。
自2018年2月17日開始,英國的大部分肯德基網點仍然暫停營業。當地900家門店中,截至2月20日,仍有562家處於關閉狀態,在2月18日晚歇業的門店數量達到頂峰的646家。
詳細資料:網路:麥當勞網路:肯德基