⑴ 關於做飯類的動畫片有哪些要動畫片，最好是日本的
夢色糕點師。
天野草莓是一個14歲的少女，單純而善良。小時候因傷心時吃到奶奶的草莓蛋撻而露出笑臉，所以從小就很喜歡糕點，渴望成為一名出色的蛋糕師，做出為人們帶來歡笑的糕點。雖然小莓對蛋糕擁有很獨特的天賦，但是天不遂人願，小莓從來沒有做過糕點，十分笨拙，那份笨拙程度和她喜歡蛋糕的狂熱程度成反比。一天，小莓去參加蛋糕展示會，她遇到了專職糕點的金發男人——安利老師。安利老師發現小莓的糕點天賦完全屬於糕點天才級別，他用一個糕點證明了小莓對糕點的天賦，於是他建議小莓去他祖奶奶創建的糕點學院——聖瑪麗學院。他的邀請點醒了小莓那顆自卑、猶豫不決的心。終於，小莓經過與家人的激烈討論後，決定轉學去聖瑪麗學園。慢慢的，小莓對糕點的知識逐漸豐富，還遇見了三個糕點王子——堅野真、安堂千乃介與花房五月，慢慢地展開新的生活藍圖。
⑵ 如何開個包子店
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⑶ 伙頭智多星的主要角色簡介
味吉陽一（あじよし よういち）
聲優：高山南/袁淑珍（香港）
本作的主人公，人稱「味道之子」的天才少年廚師，「日之出食堂」的主廚；年齡14歲，關陽學院中學2年級學生；第28及29屆「味皇」料理會大賽的優勝者。在漫畫續作《伙頭智多星Ⅱ》中，35歲的味吉陽一外出旅行繼續探究味道，將「日之出食堂」託付給妻子八重和兒子味吉陽太打理。
味吉法子（あじよし のりこ）
聲優：橫尾麻里/盧素娟（香港）
味吉陽一的母親，「日之出食堂」的經營者；賢淑型的美人，原在日本東北地方某料理亭打工，後與廚師味吉隆男相識相戀一起私奔結婚，丈夫遭料理界驅逐後與其一同開設了「日之出食堂」。動畫設定中有一個哥哥源一（聲優：秋元羊介）及其妻良子（聲優：有馬瑞香）在日本金澤市經營著一家壽司店。在漫畫續作《伙頭智多星Ⅱ》中，繼續打理著「日之出食堂」的業務。
味吉隆男（あじよし たかお）
聲優：大冢芳忠（初代目，第4、13、22話）→井上和彥（二代目，第43~44話）→山寺宏一（三代目，第51話）
味吉陽一的父親，逝世於昭和57年4月30日，誡名味道探究居士；原為某料理亭的一流廚師，後因拒絕了「味將軍」集團的邀請而遭到料理界打壓驅逐，無地容身的他與妻子一起創立了「日之出食堂」。經常出現在陽一及其母親的回憶中。 村田源二郎（むらた げんじろう）
聲優：藤本讓（青年時期：小杉十郎太） /源家祥（香港）
72歲，「味皇」料理會的創建者兼初代目總帥，君臨日本料理界長達30多年的帝王；因緣會際之中無意間走進「日之出食堂」並品嘗了味吉陽一製作的菜餚，對其手藝及熱誠大加贊賞並邀其加盟，從而開啟了陽一探究味道的料理對決……。原本是二戰之後重建的「村田食堂」的廚師，與其兄村田源一郎（聲優：小林清志）及弟村田源三郎經常救濟戰後飢腸轆轆的兒童，兄長逝世後與弟弟源三郎因理念沖突而分道揚鑣，後創立了「味皇」料理會。後期常以「怪傑味頭巾」的偽裝身份登場暗中幫助陽一。
垂目森太郎（たれめ しんたろう）
聲優：龍田直樹
「味皇」村田源二郎的秘書。父親垂目林太郎（聲優：水鳥鐵夫）在日本橫濱市經營一家以馬鈴薯口味可樂餅為特色的老字型大小洋食店，與其未婚妻白川理惠（聲優：富永美衣奈）的哥哥白川憲由（聲優：福田信昭）的店的招牌菜奶油口味可樂餅互為競爭對手。
丸井善男（まるい よしお）
聲優：飯冢昭三/林國雄（香港）
「味皇」料理會義大利料理部主任，豪爽忠厚的大漢，與味吉陽一在義大利通心粉料理對決中結識並成為忘年之交，劇情中期曾赴義大利擔任料理講師，後歸國；經常幫助陽一；以前也曾在味仙試味中獲得過金牌。暗戀陽一的母親法子。
下仲基之（しもなか もとゆき）
聲優：堀內賢雄
「味皇」料理會法國料理部主任，一個經常叼著一朵玫瑰花的美男子。被稱為「料理界貴公子」（TV動畫）。
小西和也（こにし かずや）
聲優：鈴置洋孝
原「味皇」料理會肉類料理部主任，因與料理會眾人不和而負氣離開；長發的豪爽男；曾短暫加盟過「味將軍」集團，並因為與陽一在大賽上對決的失利而出走，來到博多的「初音壽司」店修行，後與味吉陽一在回轉壽司及壽喜燒等料理對決中多次聯合挫敗了「味將軍」的陰謀。
關場武雄（せきば たけお）
聲優：中村大樹（初代目，第3、13、18~20話）→澤木郁也（二代目，第65~66、82話）
原「味皇」料理會德國料理部主任，因養父母託付的菜刀為「味將軍」集團大幹部「七庖丁」之一的信物而曾被迫加入「味將軍」集團，成為人稱「北方惡魔」的廚師，後在與陽一的對決中被感動後重歸「味皇」料理會。
芝裕之（しば ひろゆき）
聲優：石森達幸
「味皇」料理會日本料理部主任，也是所有主任中最為年長者。
米本精道（よねもと せいどう）
聲優：鈴木勝美
「味皇」料理會中華料理部主任。 堺一馬（さかい かずま）
聲優：鈴木みえ（現：一龍齋貞友）
味吉陽一的好友，被譽為「味之貴公子」（漫畫原作）、「咖喱天才」（TV動畫）的天才少年料理人，性格非常叛逆，在與陽一進行的屢次較量及合作中與之結為莫逆之交；後在「日之出食堂」的對面開設了自己的咖喱料理店「一馬屋」。在漫畫續作《伙頭智多星Ⅱ》中，代理了「永田建設」的社長。
中江兵太（なかえ ひょうた）
聲優：佐佐木望
味吉陽一的好友，被譽為「素材的魔術師」（漫畫原作）、「火鍋小子」（TV動畫）的天才少年料理人，最擅長蔬菜火鍋料理。在漫畫續作《伙頭智多星Ⅱ》中，在博多開設了自己的店面。
劉虎峰（りゅう こほう）
聲優：飛田展男
味吉陽一的好友，香港第一名店「小龜樓」的主廚，曾在「料林寺」中的修習過中華料理。
太郎、次郎（たろう、じろう）
聲優：松井菜櫻子（同）
味吉陽一的好友，日本大阪地區的咖喱飯高手。兄弟合作料理非常默契。
章田吉子（しょうだ よしこ）
聲優：島津冴子
日本京都某料理亭主人之女，一直以來都以「章吉」之名女扮男裝游歷日本各地進行料理修行。為得到著名鑄刀師瀧澤彥之介（聲優：青森伸）鑄造的菜刀曾與味吉陽一較量。
舟橋（ふなはし）
聲優：伊倉一惠
TV動畫中稱之為「夏彥」，關陽學院中學2年級1組的學生，燒雞串名店「鳥舟」店主冬彥（聲優：池田勝）的二兒子，為與其兄長秋彥（聲優：橋本晃一）爭奪二代目店主之位而展開「燒雞串太鼓合戰」，味吉陽一和堺一馬為了幫助其兄也友情出戰。 甲山繁藏（こうやま しげぞう）
聲優：笹岡繁藏
著名拉麵店「甲來軒」的老闆，其名字中的「繁藏」取自其聲優笹岡繁藏之名；性格非常火爆，其實卻是個豪爽但不失熱心的人；遇到令其激動的事情經常會有頭部噴火的誇張效果；自稱日本第一的拉麵店，後在與味吉陽一的比試中與其結為忘年之交，丸井善男不在時經常照顧陽一和「日之出食堂」。非常懼內（妻的聲優：小宮和枝）。
岡田屋（おかだや）的老闆
聲優：緒方賢一
擁有50年歷史的煎餅料理老店「岡田屋」的老闆，最擅長製作什錦煎餅，曾與味吉陽一較量；後來還曾擔任過「味皇」料理會大賽的試吃評委。
天星（てんせい）的老闆
聲優：鄉里大輔
擁有50年歷史的天婦羅料理老店「天星」的老闆，味吉陽一為了幫助被他趕走的店員高太郎（聲優：伊倉一惠）而與其約定製作讓食客滿意的天婦羅蓋飯，最後令其心服口服。
鰻浜（うなはま）的老闆
聲優：峰惠研
鰻魚料理老店「鰻浜」的老闆，味吉陽一為了「日之出食堂」能與其求得共享其鰻魚食材而與其進行鰻魚蓋飯料理對決，最後令其心服口服。 菊池屋（きくちや）的老闆
聲優：吉村よう
味吉陽一的父親味吉隆男的舊友，在青森縣S市的谷田川車站經營著一家日式便當店，後遭「味將軍」集團的及川薰的傾軋面臨破產停業危機；幸得陽一相助才化險為夷。
初音壽司（はつねずし）的老闆
聲優：田口昂
博多的壽司料理名店的店主，一直堅持傳統的壽司製作工藝，小西和也出走後進行修行的店鋪之一，遭「味將軍」集團逼迫傾軋不得不請小西和也及味吉陽一與之進行回轉壽司料理較量。
味船敏八（みふね びんぱち）
聲優：玄田哲章
味吉陽一的父親味吉隆男的舊友和好對手，人稱「幻之遠洋漁業料理人」，也是味仙試味藍牌的持有者；料理技藝高超而豪邁的海鮮料理人，以書信邀請陽一前來與其進行燒魚荒磯料理對決。後受「味王」村田源二郎之託監視「味將軍」集團的「瀨戶內少年料理團」。
關平助（せき へいすけ）
聲優：神山卓三
味吉陽一的父親味吉隆男的師傅，野菜料理店「山彥軒」的店主，味仙試味綠牌的持有者；促成了味吉陽一和中江兵太為此而展開的野菜料理對決。
江川洋子（えがわ ようこ）
聲優：瀧澤久美子
女性料理研究家，著名電視料理節目主持人，味吉陽一的同學江川たけし（聲優：小粥よう子）的母親，因工作繁忙對兒子飲食方面照顧不周導致他體弱多病。
李小龜（り しょうき）
聲優：上田敏也
味吉陽一的父親味吉隆男的舊友，青年時期曾在「日之出食堂」隔壁開過店，後歸國；香港第一料理名店「小龜樓」的店主，為阻止「味將軍」集團對自己店鋪及香港料理界的傾軋而來日本准備請老友幫忙，得知陽一父親已經逝世後請陽一做「蟲草雞湯」以試驗其能力，得到證實後邀請陽一前往香港出陣對抗；陽一在香港期間其小女李民民（聲優：本多知惠子）亦有登場。 阿部二郎（あべ じろう）
聲優：大瀧進矢
「味將軍」集團的料理人之一，漢堡等西式料理的高手，曾多次與及川薰聯手，但還是敗給味吉陽一。
阿部一郎（あべ いちろう）
聲優：大瀧進矢
阿部二郎的哥哥，東大醫學部畢業的高材生，被譽為「外科醫生主廚」，位居「味將軍」集團大幹部「七庖丁」之首。
杉本（すぎもと）
聲優：江原正士
「味將軍」集團的料理人之一，關西人，擅長章魚燒。以大型拖車店傾軋著日本各地的章魚燒店鋪，後在料理對決中被味吉陽一擊敗。
機器人廚師（ロボコック‧サリー）
聲優：土師孝也
「味將軍」集團大幹部「七庖丁」之一，其實是身上裝備了料理機械的人類廚師，曾在丸井善男的告別宴會及表三四郎博士（聲優：廣瀨正志）的列車「皇家Alex二號」上與味吉陽一進行料理對決，後出走，去向不明。
村田源三郎（むらた げんざぶろう）
聲優：銀河萬丈
「味將軍」集團首領，「味皇」料理會會長村田源二郎的弟弟，原本也是「村田食堂」的廚師，與其兄村田源一郎及村田源二郎一起經常救濟戰後飢腸轆轆的兒童，兄長逝世後與二哥源二郎因理念沖突而分道揚鑣，後創立了「味將軍」集團，以征服全世界餐飲業為目標，打壓不服從自己的廚師及店鋪。
大石老師（おおいし ろうし）
聲優：德丸完
「味將軍」集團大幹部「七庖丁」之一，也是該集團最為年長的指導者，在日本瀨戶內海地區訓練了一支12人的「瀨戶內少年料理團」作為集團未來的後補成員。
家文（クワイ‧チャン‧カモン）
聲優：立壁和也（現：たてかべ和也）
「味將軍」集團大幹部「七庖丁」之一，中國僧侶料理人，擅長中華料理，是劉虎峰的師傅。
ゴッドハンド大虎（ゴッドハンドおおとら）
聲優：渡部猛
「味將軍」集團大幹部「七庖丁」之一，壽司達人，金澤市出身，身高10m的巨漢。
武智村正（たけち むらまさ）
聲優：曾我部和恭
「味將軍」集團大幹部「七庖丁」之一，日本蕎麥面達人，裝扮如同江戶時代的浪人，經常佩戴腰刀。
及川薫（おいかわ かおる）
聲優：澤りつお
「味將軍」集團的料理人之一，日式便當的高手，最早在與「菊池屋」的對決中負於味吉陽一，後又曾多次與阿部二郎聯手，但還是敗給味吉陽一。
⑷ 開一家壽司店需要什麼
一、選址
選好店址基本上決定著投資的成敗。選址應優先下面的地址 ，這幾個地方又以購物中心和商業步行街為最佳位置，因為回轉壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人，占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。
1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街;
2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方;
3、較成熟的社區附近。
二、裝修
一般是以深木色為主調木格，木窗，榻榻米之類的。吃壽司希望一進店就能感覺身在日本，那樣覺得壽司很正宗，是心理感覺。牆面可以白色背景上彩繪上櫻花樹，或富士山之類的圖案。餐具最好全是日本的或是比較有特色的，地板用現在有一種白色帶粉色印花那種，燈光也不要太亮。
三、證件申報
在選好店址，開始裝修的同時就可以進行證件申報，一般為開業前2～3月開始走申報流程。
1.店鋪的水電圖的確定，報消防、環保審批;
2.操作間的平面圖確定報衛生局審批;
3.煤氣管道的合理路線確定報煤氣公司審批預約施工日期;
4.以上辦理完畢報工商局辦理營業執照，可注冊成公司或個體戶;
5.最後辦理稅務登記證等等。
六、出品
一間店的成功與否還有一個關鍵的因素就是出品，出品也就是產品。產品的味道、種類、品種固然重要，但市場的定位是動態的，要想取得成功，還要改變傳統的一成不變的定位，製造隨機應變、隨市場而變、隨行就市、經營靈活的市場氛圍。 也就是要根據當地顧客的口味設計出品，還要按季節、節假日不斷調整變換出品吸引顧客。因為壽司不比麥當勞、必勝客、肯德基等有固定產品模式；且中國人南北區域口味區別很大，對生魚片的接受能力有所不同。例如，壽司生魚片在廣州可以做到總出品的六成半以上，而在長江以上地區只能做兩成半左右，如三文魚、北極貝。因此做壽司必須因地而異，根據當地的情況制定出適合當地人口味的出品。
七、價位
產品價格是重要的一個要素，需要針對你服務的人群定價，還需根據消費人群的消費能力做出適當的調整。價格的定位必須考慮店租的高低。例如，在黃金地段的店租普遍偏高，因此不適應做低價位的出品;反之，在消費低的地方不要做高價位的產品，否則將會一敗塗地。
八、環境
一是服務。熱情周到的服務自然也會給人營造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業要發展，保持永遠立於不敗之地，就必須培養好一批高素質的服務人員。要讓服務人員有「口碑」公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。
二是裝修。一般以線條流暢，色調明快，格調較現代為好。如在購物區開的回轉壽司店，格調需帶悠閑色彩。當然最好能有自己的特色，如果我們的餐飲產品、服務、就餐環境、餐具、設施設備、氛圍都有自己特色，賓客就會慕名而來。