⑴ 四川的肥鍋肉怎麼做才好吃
食材：五花肉300克、青蒜苗200克、大豆油適量、郫縣豆瓣醬適量、生薑一塊、蒜一小瓣、花椒少量、鹽適量、味精適量、雞精適量
做法：
1、鍋中加入適量的水，生薑拍碎放入，五花肉洗凈放入，開火；煮到可以用筷子插得動肉皮就可以出鍋了。
