㈠ 真品牌大紅門
真品牌大紅門冷鮮肉創辦於2007年，歸屬於北京二商大紅門肉類食品有限公司，是一家集冷鮮肉生產鄭空、銷售和連鎖加盟於一體的大型餐飲企業。
公司秉承出售新鮮的冷鮮肉為經營理念，精選當天出欄的生豬宰殺。自創辦之初公司睜閉就引進了先進的德國伴斯生豬屠宰生產線。
經過多年的發展，大紅門冷鮮肉獲得了較高的市場認可，先後被評為「中國冷鮮肉食品品牌企悉叢裂業」、「中國知名品牌」等榮譽稱號，在行業內有認可度。
大紅門的產品特色
大紅門冷鮮肉企業主要產品有生、熟肉製品兩大類，生肉製品以白條肉、冷卻排酸肉及分割肉為主，熟肉製品以醬鹵類、灌制類、火腿類、熏烤類為主。
公司擁有進口商品資源，憑借著成熟的運營模式以及先進的管理，秉承真誠合作、實現雙贏的企業發展宗旨，產品有特色，一直與眾不同，具有較強的市場競爭力。大紅門冷鮮肉採用的是標准化製作工藝，嚴守產品質量關，為消費者提供舒心的食品，的確是個不錯的加盟選擇。
㈡ 大紅門冷鮮肉是進口肉嗎
大紅門冷鮮肉是進口肉的。大紅門冷鮮肉擁有全球性的進口商品資源。整個品類結構在圍繞健康與美的前提下進行有效組織，品牌結構科學商品個性鮮明。
冷鮮肉在規定的保質期內色澤鮮艷，肌紅蛋白不會褐變，此與熱鮮肉無異，且肉質更為柔軟。因其在低溫下逐漸成熟，某些化學成分和降解形成的多種小分子化合物的積累，使冷鮮肉的風味明顯改善。
營養價值高
冷鮮肉遵循肉類生物化學基本規律，在適宜溫度下，使屠體有序完成了屍僵、解僵、軟化和成熟這一過程，肌肉蛋白質正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利於人體的消化吸收。且因其未經凍結，食用前無須解凍，不會產生營養流失克服了凍結肉的這一營養缺陷。
㈢ 大紅門冷鮮肉和大紅門二商有什麼區別
沒有太大區別，都是屬於二商集團的，只是個別攤位省略了二商只用大紅門冷鮮肉的做法而已。
㈣ 大紅門冷鮮肉質量好嗎
這個牌子的都可以。新鮮肉是經過宰殺後沒有經過任何的冷卻加工，直接上市售賣，很多人認為這樣的肉是最新鮮的，其實不然，肉類產品很柔一受到污染，在處於溫度較高的條件下，容易被空氣中的細菌，病毒等污染，會存在一定的安全隱患。
超市賣的冷鮮肉，則是嚴格按照獸醫檢疫制度進行執行的，對於宰殺後的肉進行冷卻加工處理，在24小時之內降到0-4攝氏度，在後續加工運輸過程中都採用冷鏈處理，並且對環境衛生要求十分嚴格。