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西色加盟費多少

發布時間: 2025-02-08 12:36:45

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② 我想開一個甜品店,需要什麼條件

創業開甜品店需要的條件很簡單。需要營業執照、食品經營許可證、經營場所以及相關器材和原材料。

1、營業執照。

沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業,不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告,銀行不予開立帳戶等。

2、食品經營許可證。

因為甜品店屬於食品生產流通行業,所以必須辦理《食品經營許可證》。

3、經營場所相關器材和原材料。

沒有經營場所就不能申請營業執照,沒有營業資格就不能開業。原材料和相關器材是製作甜品的必要物質條件。

(2)西色加盟費多少擴展閱讀

1、辦理營業執照需要的材料。

辦理營業執照需要本人身份證及復印件(外來人員另需要暫住證及復印件)、經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、本人一寸免冠彩色照片兩張、從事飲食、化妝品等特殊行業的還要准備健康證件等及復印件(涉及前置審批行業需提供審批意見)。

還需要法定代表人和股東身份證、U盾,注冊資本,經營范圍,甜品店名字,股東出資信息及股權分配比例。

備齊資料之後,提交工商部門就可以辦理工商營業執照了。

2、辦理食品經營許可證需要的材料。

辦理食品經營許可證對於店面安全消防以及衛生設施有比較高的要求,並且還要通過實地檢查。

所以辦理起來比較費事,不過可以委託代辦食品經營許可證,效率更高哦。

參考資料

參考資料來源:人民網-營業執照一照通

參考資料來源:人民網-個體戶為什麼不能辦食品經營許可證?

奶茶加盟騙局

奶茶加盟騙局:對店面沒要求、免加盟費、店面選址沒要求,不限制開店數量、門店數量造假。

一、對店面沒要求

當你遇到聲稱多大面積都能開店的項目品牌時,要小心了!因為一個成熟的奶茶加盟品牌,必然有成熟的加盟模式,應該包括以下內容:產品定位、市場定位、價格定位、選址策略、經營策略等。所以對開店每個環節都會要求,沒有要求只知道要錢的加盟品牌,很有可能是騙子。

三、店面選址沒要求,不限制開店數量

選址對於奶茶加盟店來說有決定生死的作用,就是說選址成功的店基本不會賠錢,選址失敗,開店必然會賠錢。但是加盟騙子只要你有地方,他就告訴你可以開店。

因此創業者遇到這樣加盟品牌,一定要留個心眼,以免受騙。正規的奶茶加盟店至少需10平米以上,而且商家都會有區域保護,不可能不限制開店數量。

四、門店數量造假

成熟的奶茶品牌,在全國范圍內會有許多的加盟店,如果你問他加盟店都在哪裡,他含糊其辭,轉移話題吸引你的注意力,這肯定就是騙子。

(3)西色加盟費多少擴展閱讀

奶茶加盟注意

1、資金問題:根據自己的資金來規劃奶茶店的店面、奶茶材料、租金等問題,每一個部分都要合理分配資金,避免出現資金周轉困難的問題。

2、市場分析:開店之前要做好市場分析,確定好自己的市場目標,根據自己的不同的客戶制定不同的銷售價格;留意大眾的口味和社會潮流,好設計宣傳計劃。

3、店鋪位置:店鋪的選址非常重要,奶茶店選址要注意開在人流量密集,年輕人居多的地方,還要看看店鋪周圍有沒有同樣類型的店鋪競爭

④ 開一家零食店需要大概多少錢

零食種類豐富,口味齊全深受消費者喜歡,投資一家零食店是個不錯的選擇。那麼想要投資一家零食店,首先大家最為關心的問題就是投資成本的問題,那麼投資一家零食店大概需要多少錢,今天就為大家分析一下。
一.零食加盟店店鋪租金
零食店店面租金是一個可控的東西,如果想開一家大的零食店就可以租一間大面積的門店,資金少的創業者就可以選擇小面積的門店,租金問題里也涵蓋了選址的問題,其實零食店不需要開在那種繁華的商圈中,零食店是需要融入到平時我們的生活中的,在小區旁邊效果會比高檔次的商場要好,加盟一掃光的話,一掃光總部會派專業人員來指導加盟商選擇合理的地方的。
二.零食加盟店裝修費用
裝修設計就是店鋪的一個形象問題,設計新穎的外表可以讓顧客一眼看到就吸住了目光,除了店名,還要注意店面的設計風格,如果零食店的設計風格是冷淡風,那怕是顧客看見就不想進來了,所以零食店的設計色彩要豐富,最好可以醒目一些,這樣顧客可以在眾多店鋪中一眼看到我們的店,一掃光就是這樣的設計風格,一掃光的加盟店是用橘黃色作為主色調的,符合零食店的色彩。
三.零食加盟店加盟費用
當你選擇開零食店加盟店的時候就註定了少不了這項費用的,但是加盟店確實是比自營店有優勢的,為了店鋪的長久發展,這些加盟費是不虧的,加盟費是與品牌掛鉤的,好的品牌加盟費用就會越高,有些創業者就會覺得那我就選擇一個費用少的吧,但是這種東西是一分錢一分貨的,錢少的說明裡面的優惠不會很多。
但這些品牌中一掃光休閑零食是不錯的選擇,品牌投資費用少,一掃光現在已經成立多年了,很多零食行業中的從業者都知道這個名字,一掃光的加盟費就不是很高,畢竟一掃光是真真切切為加盟商考慮的,一掃光了解很多創業者的不易,為加盟商提供扶持和優惠,公司秉承加盟商發展好,品牌才能發展好的理念,贏得消費者認可。

⑤ 西餐廳加盟需要注意哪些

西餐廳加盟需注意哪些? 西餐廳在中國市場,屬於一種較高端的餐飲服務場所。西餐廳加盟以一種全新的商業模式出現在人們的視野,注重裝修風格,提倡時尚健康的消費理念、營造出一種更舒適、溫馨的消費環境使西餐廳的消費人群不斷擴大。消費人群的增多也使選擇西餐廳加盟這種商業模式的創業者越來越多。 西餐除了主要的西是殘品以外,還有的甜點,下午茶等特色食物。並且,餐飲服務越來越注重市場辨識性。所以,你在准備期間,可以考慮,首先訂立自己的方向,是主要提供以主食為主的服務,還是綜合性的服務?我指的綜合性服務,是指把所有西方飲食文化中可以實現的食物都作為產品來銷售。比如最基本的義大利粉、牛扒,還有特色的咖啡和其他食物。 其次,針對你提供的服務和消費群體,對店面進行特色裝潢,體現出西餐文化。裝潢是一種科學的藝術,而不是簡單的砌磚粉牆。裝潢設計,可以把文化設計出來,也可以迎合你目標消費群的愛好。比如富麗堂皇的西餐廳和休閑悠然的西餐廳給客人帶來的感覺完全不同。前者可能會有更多的企業工作者、管理人喜歡去。後者可能會有更多青年人,追求時尚和西方文化的青年前往消費。所以,合適的裝修對你來說很重要。 另外,還有關於師傅及服務的問題。大家都知道,食物是由人做出來的。那麼,好看的食物可以吸引客人的欣賞,好吃的食物則讓客人感覺到味覺的滿意。正所謂「色香味」具全,這話一點不假。所以,在聘請師傅的時候經驗和手藝非常重要。如果你有錢投資,請別寒酸計較師傅的工資,服務方面,你盡量參考服務行業的書。因為你將要管理和培訓很多人,而非幾個人。 最後,就是你選址的問題。請考慮好你的市場,然後選擇一個好地方。日常開支也要考慮到這地方的選擇上。租金是最直接的問題了。選址本身應該是第一項做的工作,但是,我覺得在選擇經營場所地址之前,先分析你的市場,估算你能投資多少。不要太盲目,也不要太急迫。 另外,提一個我認為有必要的情況。西餐廳加盟西餐廳加盟西餐廳加盟西餐廳加盟成功到後,最重要就是經營過程,要創造一種知識和一種文化,是你自己去創造,圍繞你的西餐廳,你的服務和你的顧客去創造這種知識,有助於你實現高效推廣和鞏固客戶關系。 針對這些注意事項,藍麥西餐廳在所有加盟品牌中便能脫穎而出,從各方面體現自身的優勢: 1、藍麥鮮明的品牌形象,良好的口碑,優秀的管理團隊,幾年的連鎖管理經驗,巨大的無形資產,必然帶來巨大的利潤分享。強勁的品牌攻勢及口味早已成為一種獨特的品牌,在廣大的顧客心中生根發芽,金杯銀杯不中口碑,這是藍麥寶貴的無形資產。區域保障,確保約定區域獨家經營。藍麥強大的後續服務支持,質量穩定、可靠的產品和服務。 2、超低的投資風險 嚴格的成本控制體系建立在專業研發,工廠化生產和統一操作的基礎上。 3、快速的出品速度藍麥的製作工藝保證了每家連鎖店都能夠已最快的速度出品,無需客戶等待,更增加了單店的營業額. 4、不斷的推陳出新,顧客對美味追求的日益改變,滿足了顧客口味的誠意;迎合了當今餐飲行業的潮流,適應了市場的需求。美味產品的研發能力,讓新品層出不窮,為各加盟店源源不斷推出新產品提供有力保證 5、簡便的經營模式 您只需提供自己的資金實力情況,其餘的事情就放心交給藍麥吧!從店鋪選址,裝修策劃,促銷方案,所有的運營方略已經為您准備就緒。 6、簡潔明亮的藍麥店面,結合現代裝飾簡潔大方的環境特點,店內寬敞明亮,舒適優雅,悠揚的音樂緩緩入耳,給人清晰爽朗的溫馨感覺。 7、豐富的產品種類藍麥含蓋了當今休閑飲品的各大類產品多達上百類。如此多的產品無一不是經過營養師潛心研製的。目的在於使顧客滿足口腹之慾的同時,又能給予身體全面的營養素,以滿足各年齡層顧客對美味、營養的雙重追求。 相信看了上面,大家對「西餐廳加盟需注意哪些?」已經有了一定的了解,吃是亘古不變的話題,特別是在這個美食文化幾千年的人口大國,做吃的生意讓你迅速上手,輕松賺錢。藉助藍麥西餐廳加盟的扶持和幫助,讓您開啟財富之門。您還在等什麼呢,藍麥西餐廳是您致富的放心首選。

⑥ 加盟開一家茶顏悅色奶茶店需要多少錢

【點擊了解更多加盟項目】茶顏悅色多年來憑借美味的口感和健康的食材在休閑飲品行業佔領了一席之地,獲得消費者的一致好評。並且茶顏悅色以特色中國古風與西式結合,避免與大品牌正面競爭,拓展現做飲料的市場空間。所以經過多年的發展,茶顏悅色的加盟店與直營店成功擴展為數百家,已成為我國休閑飲品市場上的潮流的風向標。單獨的加盟費的話,茶顏悅色奶茶店需要5-8萬元,保證金3萬元,合起來10萬搞定。這對於大部分飲品投資者來說,不算是一筆特別大的錢。但是,就目前狀況,一旦加盟費用太高,對於投資者來說面臨的就是回收成本時間很長,乃至於投資風險大的問題,很多人就望而卻步了。所以選擇什麼奶茶店加盟,還得根據投資者自身的需要以及開店位置決定。需要根據自身情況考慮。【加盟個奶茶店自己也能當老闆】

⑦ 為什麼說現在的奶茶加盟都是「巨坑」

因為奶茶加盟可能會虧錢,所以大家覺得是個「巨坑」。身邊的人經常問我,為什麼我加盟的奶茶店很快就會倒閉?奶茶加盟到底多長時間能夠回本?對此,我只想說,做生意這種事,各憑本事。

公平客觀的來說,加盟只是一種客觀存在的商業模式,加盟店經營的好與壞關鍵的還是靠自己的主觀能動性,不要覺得自己榜著一家知名品牌的奶茶加盟店就可以坐享其成了,躺著就能賺錢的,那不是你。加盟店開起來之後如何經營才是關鍵。

奶茶加盟如今已經殺成一片紅海,正來到精細化運營管理的階段。誠然,奶茶加盟里的坑不少,但是加盟不是原罪,品牌和經營者的運營能力才是關鍵因素。武功本沒有錯,錯的是「習武之人」。

⑧ 一條街上看到兩個蜜雪冰城,可能是一個老闆開的:奶茶店加盟「每天百人面試」,品牌大戰內捲成風

7月11日下午兩點,鄭州淅淅瀝瀝下起小雨。室外冷清,襯托出瀚海北金商業中心16樓格外熱鬧。
這里是蜜雪冰城股份有限公司(以下簡稱:蜜雪冰城)冰淇淋與茶連鎖總部。公司門口兩個顯示器上,正循環播放近期的「」神曲:你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜。
「沒有通過」。
當天,新京報貝殼財經記者來到蜜雪冰城鄭州總部,面試等待區內,來自全國各地的近三十位意向加盟商比肩而坐。有工作人員表示,「每天來上百人面試」。
記者走訪了解到,鄭州總部承擔蜜雪冰城大部分加盟的前期工作,從加盟介紹、篩選到集體交流上課,有意者蜂擁而至,但大多在「過五關斬六將」後奶茶夢碎。
據公司內部人士透露,蜜雪冰城加盟商初試通過率在10%以內。「比高考還激動」,前來面試的鄧隆(化名)總是聽到有人沒有通過加盟審核,開始不斷打聽蜜雪冰城審核標准。
扎堆總部,加盟「爭奪戰」
蜜雪冰城加盟有著一整套流程:項目咨詢、遞交申請、參加面試、審核門店、簽約、裝修、培訓、開業,數個環節設置,亦成為層層闖關。
7月11日下午,貝殼財經記者來到蜜雪冰城鄭州總部,來自安徽、浙江、江蘇、福建等地的意向加盟商已在等候面試。
根據規定,線上提交開店申請後,蜜雪冰城員工將在7個工作日內審核,審核通過後才能預約面試時間。當天,不少人跟記者一樣並未提前申請,自然無法見到面試官。
在工作人員指導下,記者填寫了一項調查問卷,隨後與其他近10位意向加盟商聽取工作人員簡單介紹了加盟流程
該工作人員表示,總部每天面試名額有限,能否進入面試環節、什麼時候能夠參加面試,需要看意向加盟商是否符合面試條件以及面試預約量。「如果面試預約滿了,我們就只能往後推」「每天來上百人」。
鄧隆提前約好面試,來鄭州之前線上專門填寫了自己的詳細信息,包括開店城市、計劃投資金額、門店是誰管理以及資金有無借款等。
面試官不時走到大廳喊面試人員進場。一間會議室里兩個會議桌隔開公司內外人員。
「就是問了些審核時的問題,准備多少錢開店,之前的工作經歷。」剛剛結束面試的一位年輕男士走出房間,手握封面為「雪王」標志的卡片,這將是第二天進入集體加盟講解的入場券。
加盟講解同樣需要排隊,「不一定能排到上午場,還是下午場」。
貝殼財經記者探訪期間了解到,加盟簽約前「遞交申請、參加面試、審核門店」三個階段,蜜雪冰城層層審核加盟商資質,隨時會有人無法通過。其中,參加集體加盟講解後,蜜雪冰城還要發一份「試卷」給意向加盟商,考的就是講解中的內容。
「沒通過」。
一位來自河南的意向加盟商告訴貝殼財經記者,目前蜜雪冰城在河南的加盟政策已經很嚴格,「如果是新疆、青海、安徽這樣的地方,就很容易通過,因為河南太飽和了」。在他看來,「(門檻)琢磨不透」。
「我總結,主要是有一定實力,條件剛好夠最好。還要有閱歷,能自己經營、區域不要太飽和」,一位拿到蜜雪冰城開店資質的加盟商表示。
闖過兩關後,鄧隆隨即趕往機場回家。一路上,他不時跟同去面試的老闆們發消息,了解彼此加盟動態。
開店35萬元起步,孵化培訓及原料生意
鄭州市向西約80公里的焦作溫縣,蜜雪冰城加盟已滋養出不少生意,且痕跡並不難尋。
2012年,蜜雪冰城在焦作溫縣成立河南大咖食品有限公司,為原材料生產基地。一旁,坐落著蜜雪冰城的物流倉儲基地——上島智慧供應鏈有限公司,公司內的蜜雪冰城商學院,成為加盟商們培訓的重要場所。
「今天光大巴車就來了三輛,從鄭州過來的。」7月12日,上島智慧供應鏈有限公司門口賣快餐的小攤已經經營多年,老闆告訴貝殼財經記者,自己在這里的主要消費者就是加盟商和物流公司工作人員。「加盟後,每年都要來培訓,一個星期就換一批人」。
記者走訪發現,不論是縣城還是工業園區周邊酒店,大多用「報蜜雪冰城就給優惠」吸引客人。當地計程車司機也會定點守在蜜雪冰城工廠門口,等著生意上門。
「這裡面每期都有幾百個學員培訓,很多住縣城」,「培訓一般是一個禮拜,基本上是早上7點半從縣城出發,下午5點下課,我們就提前10分鍾在那裡等著。」溫縣一位計程車司機對記者說道。「最高峰一批有400多人」,「補考那天,我們公司有100輛計程車,要來三四十輛(接人)」。
上島智慧供應鏈有限公司保安告訴記者,蜜雪冰城商學院內可以提供100人左右的住宿,但這也僅僅是每期培訓學員總數的三分之一。
貝殼財經記者了解到,在蜜雪冰城商學院培訓,如果在內部住宿吃飯,都需要另外付費。
實際上,蜜雪冰城的加盟流程遠比看起來復雜。在參加面試、通過審核並拿到開店資質後,還需要蜜雪冰城工作人員審核加盟商計劃開店的門店位置,通過後才能真正與蜜雪冰城簽約、繳費。此後,蜜雪冰城簽約的裝修團隊進場裝修,老闆需要帶著員工到溫縣培訓。
對於一心想要加盟蜜雪冰城的鄧隆來講,加盟費並不低。按照蜜雪冰城工作人員介紹,開店費用要35萬元起步。加盟費用清單中有一系列收費標准:省會城市加盟費1.1萬元/年、保證金1萬元、品牌管理費4800元/年、後期提供生產流程等咨詢服務費2000元/年,還有門店開設所需要的設備8萬元、首批原材料6萬元、裝修預算8萬元、房租費和轉讓費等10萬元起。
相比較而言,地級城市和縣級城市加盟費分別為9000元/年、7000元/年,其他費用並無差別。
目前,鄧隆所有積蓄只夠開一家店,但他最大的願望就是從這一家發展到第二家、第三家……這也與蜜雪冰城宣傳不謀而合。記者探訪期間,工作人員提到,「也許你在一條街上看到兩個蜜雪冰城,這可能是一個老闆開的」。
事實上,蜜雪冰城最大的收入來源並不只是加盟費用。按照蜜雪冰城收費標准,加盟費、管理費、咨詢服務費一年繳納一次。如果每個商家繳納三項費用總合為1.5萬元,10000家門店收費僅為1.5億元。
對其而言,真正長久的是原材料生意。工作人員對記者表示,加盟店中所有原材料都需要從蜜雪冰城購買。首批需要的原材料價格6萬元,有的門店1個月就能用完。每次原材料送貨申請時,只要總金額超過8000元就可以免配送費,「這個很容易就能達到」。
根據蜜雪冰城官網,蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務,蜜雪冰城股份有限公司主導管理運營,河南大咖食品有限公司主導研發生產,鄭州寶島商貿有限公司提供倉儲物流服務。
貝殼財經記者在河南大咖食品有限公司西側大門看到,一些排隊送貨的車上大多是生產原材料。蜜雪冰城官網顯示,這家公司綜合建築面積達近二十萬平方米,擁有5個全自動生產車間和一個現代化大型物流配送中心,服務全國加盟店。
奶茶版圖擴張:不差錢?
蜜雪冰城出圈,只是奶茶狂熱的一個影子。
蜜雪冰城加盟以單店為主,要求加盟商獨資經營,公司不參與分成。這種模式下,店面快速擴張,如今,門店數量已經刷新到15000家。3元的冰淇淋、4元的檸檬水、6元的奶茶……蜜雪冰城在被貼上「物美價廉」標簽的同時,俘獲了一批年輕消費者。
有數據顯示,蜜雪冰城已經超越奈雪的茶,成為僅次於喜茶的中國第二大奶茶品牌。
對於這一熱土,品牌開啟跑馬圈地。4月初,「茶顏悅色」快閃店在深圳文和友開業,開業首日出現代排隊、代購,甚至「跨城倒賣」情況。
時至6月30日,奈雪的茶搶先喜茶一步登陸港交所,成為「全球茶飲第一股」。不過,頂著光環但股價並未製造出驚喜,開盤即跌破發行價,首日收盤跌幅為13.54%。截至7月13日,股價為16.26港元/股,依然沒有超過19.8港元/股的發行價。
無疑,當前茶飲已然站上風口,而這個行業在買家看來也有「鄙視鏈」。客單價在30元以上的奈雪、喜茶、樂樂茶是當之無愧的第一梯隊,20元以下的一點點、CoCo、茶顏悅色、書亦燒仙草等算是中端品牌。相比之下,以蜜雪冰城為首的大眾品牌近來也是資本動作頻頻,圈粉吸金。
貝殼財經記者梳理看到,蜜雪冰城、喜茶都曾傳出上市消息。6月24日,有媒體報道稱,「喜茶最新一輪融資即將落定。經過多方確認,喜茶本輪投資方均為老股東,融資過程持續數月,而估值達到前所未有的600億元,再次刷新了中國新茶飲的融資紀錄。」
600億的估值令人咋舌之餘,喜茶的融資細節也耐人尋味,「融資過程持續數月」,「各家機構爭搶非常激烈,各種托關系,想要從中分得一些份額。一旦能上車都是抓緊操作,生怕有變」「新股東一個也沒能擠進來」……
據奈雪的茶創始人彭心回憶,「首批門店開業那一兩個月里(2016年1月-2月),基本全國頭部同行都來過店裡,包括很多資本方也來找我們。但我們當時沒有想清楚要資本的錢幹嘛,因為奈雪的茶自己就有很好的現金流。」
2017年,喜茶創始人聶雲宸對媒體表示:「茶飲市場是一直在的,它不是生造出來的,這也是當初我比較看好這個行業的原因。當然這是個綜合因素,包括它投入不大,如果說它一開始要投入100萬,我肯定投入不起。我們這個店當初就花了十幾二十萬,之後再有沒有外來資金和借貸,全部靠自己滾動,一直到去年融資。之前我們完全靠著自有資金滾動,開了50家店。」
今年1月,蜜雪冰城方面對貝殼財經記者否認了融資20億的消息,但是對方也告訴記者:「最近幾年,茶飲行業很受關注,所以的確有很多知名投資機構或者投資人向我們表達投資意願,我們目前沒有考慮接受資本方的投資。」
7月11日,貝殼財經記者走訪蜜雪冰城總部,在負責加盟介紹的工作人員口中,加盟奶茶絕對是一門好生意。
「我們統一提供原材料,按照我們正常的做餐標准、產品的配比去做,能夠達到產品的統一、口味一樣,那你的毛利潤是可以穩定控制在55%-60%」「至於凈利潤,需要減掉你的房租、人工、水電等各項雜費支出後再另外核算。大部分蜜雪冰城店面,綜合凈利潤能做到30%左右,如果有的店房租和人工成本非常低,凈利潤可能比30%還要高一點。」工作人員表示。
記者注意到,茶顏悅色宣稱毛利潤可以達到75%,一間開在省會城市50平米的店鋪,年凈利潤可以超過150萬元。
全國「進軍」,茶飲江湖陷內卷
進入茶飲這行前,喜茶創始人聶雲宸做了很多分析,最終落定棋子,出於「這個(茶飲行業)相對比較好做,它有切入點,有廣泛的一個消費者群,我覺得挺剛需、挺高頻。茶飲這個品類,本身就算沒有喜茶,市場也很大。有些不知名奶茶店,時不時門前也會排隊。」
需求真實存在,市場就會順勢打開,商人重利,紛至沓來。
根據企查查數據,我國在業/存續奶茶相關企業(包含個體戶)32.7萬家。近十年,茶飲品牌投融資事件共85起,披露融資總金額達88.32億元。其中,2016年之後,茶飲品牌投融資活動開始頻繁,當年茶飲品牌投融資事件10起,2020年為12起,2021年(截至6月30日)達到14起。
從近十年茶飲品牌的融資趨勢來看,早年主打鮮榨、手工沖泡的品牌容易拿到融資,隨著喜茶等品牌崛起,中高端茶飲品牌遍地開花。而近年來,打出健康、高端、商務牌的各種細分市場茶飲品牌受到投資者偏愛。此外,黑糖飲品、芒果飲品、車厘子飲品等原料細分的茶飲品牌開始進入市場。
資本接連注入,「彈葯」充足的茶飲企業開店「競賽」按下快速鍵。
2017年底,奈雪的茶開始走出廣東地區,向全國范圍擴張,正式開啟「全國城市拓展計劃」。目前,奈雪的茶茶飲店已經達到556間,並計劃於2021年及2022年主要在一線城市及新一線城市分別開設約300間及350間茶飲店,其中,約70%將規劃為奈雪PRO茶飲店。
相比之下,喜茶目前全國門店超800家。貝殼財經記者了解到,近幾年,很多區域性茶飲店都在進行品牌升級,公開向全國范圍擴張的「野心」。
中國的現制茶飲市場消費群體龐大並在快速增長。按零售消費價值計,中國現制茶飲於2020年的市場總規模約為1136億元,預計到2025年將達到3400億元,復合年增長率為24.5%。龐大的市場規模面前,茶飲江湖硝煙四起。
「運營能力、供應鏈、研發能力成為新茶飲品牌的護城河。」有業內人士對貝殼財經記者表示。
「現在的年輕人很願意嘗試未知的品牌,也喜歡為那些看上去美的東西買單。」奶茶從業者莫陌(化名)告訴貝殼財經記者,「這也是為什麼茶飲品牌推產品都通過各種形式提高顏值,所以,新的品牌出來只要味道可以,有顏值,剛出來的時候搞搞活動價格也便宜,就會有人買買買」。
貝殼財經記者注意到,相比於單一粗暴的砸錢營銷,茶飲企業們開始花式競爭,聘請流量明星、講好聽的商業故事、製作高顏值的包裝、節日推新品、推出神曲……
有網友吐槽,奶茶沒有天天喝,「你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜」都刻進DNA里了……出人意料的是,蜜雪冰城的神曲熱度未退,1周前,CoCo奶茶推出點歌送耳機活動。在北京、上海等10座城市所有CoCo線下門店,喊出點歌口令就會獲得CoCo店長的驚喜回復以及限定飲品優惠,如果觸發隱藏彩蛋還有可能獲得耳機。
不僅如此,茶飲企業在包裝設計上的內卷則更為激烈,你有「瓦爾登藍」,我有「冰川奇旅行」……聯名的步伐也從未停歇,而新品更迭速度催生的「奶茶萬物」,則為消費者不斷打開新世界的大門。
記者注意到,喜茶的黃皮仙露上市,在將區域性小眾水果黃皮推向全國之前,喜茶已經推出了春見柑橘、油柑、香水檸檬。
新品頻出背後,考驗的是茶飲企業的研發能力、供應鏈實力、門店網路規模等。據悉,為了解決小眾水果受限於地域特性而供應不穩定問題,喜茶採取了基地共建的解決方法。
奈雪的茶也曾提到,要將IPO募集資金的70%用於支持擴張公司的茶飲店網路並提高市場滲透率;約10%用於通過強化技術能力,進一步提升公司的整體運營以提升運營效率;約10%用於提升公司的供應鏈能力,以支持公司的規模擴張。
■熱潮背後
亂象:偽平台推薦「小品牌」
7月11日,蜜雪冰城總部工作人員講解加盟事項時,現場不停有人提問:如何才能審核通過加盟,利潤率多少,開店區域保護政策是什麼?事實上,很多人都已經對奶茶市場加盟品牌進行了深度了解。「一點點太貴了」,同樣計劃開奶茶店的陳勛(化名)告訴記者,茶百道的開店成本也高,古茗的審核相對較難,「只能加盟開放的地方」。
記者注意到,一些加盟品牌還對加盟商的學歷和年齡提出要求。其中,西南領域發展較大的品牌「書亦燒仙草」官網顯示,要求年齡20-40之間、大專以上學歷。此外,大多數品牌都會要求加盟者全職經營店鋪。加盟時,品牌方也會要求不能同時加盟其他競品。
值得一提的是,加盟奶茶品牌熱潮及高門檻下,不少人也被亂象「割韭菜」。貝殼財經記者搜索發現,雖然喜茶和奈雪的茶都是直營品牌,不接受加盟,但網上有不少以「喜茶官網加盟」、「奈雪的茶加盟」為標題的網站。而檢索「一點點加盟」、「CoCo加盟」、「蜜雪冰城加盟」等關鍵詞,也能搜索出很多偽平台。
貝殼財經記者在一家網站填寫手機號後,便有號稱某品牌加盟的大區經理打來電話。不過,溝通中,其「勸退」記者加盟一些知名品牌,極力推薦一款號稱與某綜藝聯合打造的奶茶品牌,並表示只要加盟該品牌,就能在門店內使用該綜藝知名主持人的照片,「品牌與IP雙向引流」。
今年5月,女星馬伊琍代言的一款品牌奶茶芝蘭因涉嫌,接受公安機關調查。該品牌的套路加盟案,涉案金額高達7億。至於其中玩法,主要是在一些一線城市黃金地段開一家店,每天雇100多人排隊買奶茶,營造火爆假象。吸引到加盟商後,再通過拖延門店選址時間、翻看地圖隨機選址、抬高裝修采購報價、供應原料以次充好等方式消極履約,直接導致大量加盟店經營慘淡甚至關門停業。
「本錢1.2元/杯」,行業亟待標准
現制奶茶行業,尚未有統一的生產標准規定,其中用料如何、含糖量多高、多少都並不明確。在現制奶茶的外包裝上,也普遍不對產品配料信息、營養信息等做相關標識。
貝殼財經記者發現,大部分品牌的奶茶主要原料是傳統植脂末,也就是奶精,還有部分品牌開始使用味道更為濃郁的「特調乳飲料」。
7月初記者在電商平台看到,一款由深圳一諾食品配料有限公司生產的「晶花植脂末」產品顯示,每公斤售價14.4元-21.12元。產品介紹稱,每2升香濃醇奶茶需要植脂末260克,另外加120克白砂糖、一個30克的紅茶包。
「500克的杯子,本錢只有1.2元/杯。」一家奶茶原料供應商告訴記者,目前市場上大部分商家都在使用這類奶精,味道香濃、成本較低。
7月12日,貝殼財經記者隨機撥打了茶百道、蜜雪冰城、益禾堂、一點點等品牌的加盟門店電話,了解公司奶茶是否為鮮奶製作,只有少數幾款產品使用了鮮奶。
「是茶跟奶粉配的」,一家書亦燒仙草的工作人員告訴記者,門店裡沒有鮮奶製作的產品。茶百道一位工作人員也表示,門店奶茶並不是鮮奶製作。
貝殼財經記者注意到,一些門店會在部分產品中使用「特調含乳飲料」,這類產品大部分為乳白色液體,配料成分包括氫化植物油、稀奶油、乳清粉、黃油等。在商家看來可謂牛乳版的「濃湯寶」,也被貼上「代替植脂末」標簽。
1升「特奶」價格不到30元,商家示範視頻里只需要70克,再加上不同輔料,就能製成一杯好喝的牛乳茶。
值得一提的是,今年5月,町芒研究院針對市場上在售奶茶進行測評,結果顯示現制奶茶存在糖、含量過高而未做標識、蛋白質含量低、脂肪含量過高等問題。其中,蛋白質含量過低,主要原因為奶茶原料中大量使用「奶精」。
新京報貝殼財經記者李雲琦閻俠編輯王進雨校對賈寧

⑨ 加盟便利店要注意什麼

加盟便利店要注意:開店最主要就是開在什麼地方,太熱鬧地方店租又太高,太偏僻的又怕沒生意!便利店最主要還是貨源,簽合同時等等。

1、加盟便利店,選擇好店址尤為重要。投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功最重要的因素。便利店的優勢在於「便利」,因此便利店大多設在社區和娛樂設施比較集中的地區,使得顧客購物更加方便。

4、要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應擺設一些高毛利的暢銷商品。

(9)西色加盟費多少擴展閱讀:

注意事項

要加盟的總部必須是合法立案的公司或是行號,且代表簽約的對象必須是公司的法定代理人。此外,加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用,總部必然要先擁有這個品牌的商標權才能授權給加盟者。

相關技巧

1、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金。

2、控制好經營成本,規劃好進貨策略。

3、學會管理員工。

4、學會管理客戶,建立良好的客戶關系。