㈠ 想要開一家排骨米飯類的快餐店 具體都應該做什麼
快餐店經營的品種都不可過多過雜，否則既會使你的快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，並且使整個快餐店變得難以運作。 這里有兩種方案可供選擇：
一種是一個快餐店只經營一類快餐品種，要麼經營飯食，要麼經營面條，要麼經營面點；
另一種是以經營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。
一個快餐店切不可面面俱到，什麼品種都經營，所有的品種加起來最多２０種左右就足夠了。
快餐店的定位及選址
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃，窮人又吃不起，即人們常說的「高不成，低不就」。這里以目前成都市的餐飲市場為例，中式快餐除了品種大眾化以外，其價位也大都定在５元左右。即一個消費者只需花上５元，就可以吃上一頓快餐。
目前的中式快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領、學生及流動人口的歡迎，因此，快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。 選址要盡量選在食街或交通干線、商業區、居民區三者的中心位置。選址時要注意分析店面周遍熱鬧的有效度，也就是說光是熱鬧是沒有用的，要看它周圍有沒有客源支持。要考察店面是否具備上下水、照明電、動力電和排風、排煙系統。 要知道，人們吃快餐圖的就是方便快捷，因此一般不會走很遠的路或者乘車去吃一頓快餐。如此看來，如果快餐店周圍沒有可觀的消費群體，最好改換門庭。 快餐店的規模及裝修 由於中式快餐還處於起步階段，所以目前中式快餐店的規模都不大。一般來說，一家快餐店的店堂不包括廚房面積達到３０平方米左右即可營業，店堂面積達到６０平方米以上即可視為中等規模的快餐店，而店堂面積在１００平方米以上就算是規模較大的快餐店了。快餐店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。 因為快餐畢竟是一種現代化的經營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等，都應該盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺； 店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間；廚房也應盡量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。 快餐店的經營管理 眾所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的經營管理制度和流程，而目前還處於起步階段的中式快餐店，特別是那些自由擇業者或下崗工人為了謀生而開的小型中式快餐店，如果要他們去採用哪種經營管理模式，顯然是不切實際的。小型中式快餐店的經營管理歸結起來其實只有幾句話，那就是老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施，然後你就找幾個廚師及廚工來做廚房，找幾個服務員來做前堂，讓他們每天做好自己的工作，最後當然是老闆親自收錢。 這里先說說開一家中式快餐店大概需要幾個人。以一家店堂面積為３０平方米的快餐店計，廚房大約需要３個人，即一個人負責製作飯食，一個人負責製作面條，另一個人負責製作面點如果你同時經營三類快餐品種的話。前堂也大約需要３個服務員。另外，最好還需配一個廚房的機動人員，專門負責洗盤子、洗碗，以保證營業時間內碗盤的需求。收款的事當然由老闆來負責了，但最好使用收銀機，以便於統計出每天的營業額。至於快餐店每天開門前的准備工作，則由快餐店的全體人員共同完成。 快餐店的開業登記程序 個體工商戶開業登記程序分為申請、審查、審批、發照4個步驟。 1.申請 根據規定，個體工商戶(含個人合夥)申請開業登記須提交下列證件： (1)怎樣開快餐店申請書。 (2)怎樣開快餐店申請人及從業人員身份證及職業狀況證明。 (3)怎樣開快餐店個人合夥的合夥人對出資數額、盈餘分配、債務承擔、入伙、退夥、合夥終止等事項訂立的書面協議。 (4)怎樣開快餐店與幫手、學徒簽訂的書面合同。 (5)經營場地使用證明。(自有房提供產權證明，非自有房提供產權單位證明和承租協議) (6)從事關系人身健康、生命安全等行業的學徒、幫手的保險憑證。 (7)國家有專項規定的許可證或有關部門的審批證件。 (8)育齡人員的計劃生育證明。 (9)登記機關認為應提交的其他證件。 2.審查 申請人提交的證件齊全後，登記主管機關查驗有關證明，手續完備的，發給《個體工商戶申請開業登記表》，由申請人如實填寫。手續不完備的，通知申請人補辦。 3.審批 登記主管機關受理申請後，對其從業人員、字型大小名稱、場地等主要登記事項進行調查核實，詳細填寫《開業調查報告》，於受理之日起15個工作日內作出核准或不予核准登記的決定。不符合登記條件的，書面通知申請人。 4.發照 對核准開業的，由縣級工商局分別發給下列執照：(1)經營期限在6個月以上的，核發《營業執照》及副本；(2)經營期限在6個月及6個月以內的，核發《臨時營業執照》。《營業執照》及副本、《臨時營業執照》必須加蓋縣級工商局印章。 根據國家工商局《關於填發個體工商戶營業執照及其副本有關問題的通知》(個字[1988]第4號)的規定，營業執照填寫字跡要清晰，各項內容要准確無誤。 其中，負責人欄個人經營的，填寫經營者本人姓名；家庭經營的，填寫家庭成員中主要經營者姓名；個人合夥，填寫合夥人共同推舉的負責人姓名。經濟性質欄填寫「個體工商戶(個人經營)」或「個體工商戶(家庭經營)」；個人合夥填寫「個人合夥」。其他項目的填寫必須與核準的登記內容一致。營業執照一律列印或用毛筆填寫。 快餐店的經營注意事項 快餐店經營管理中的注意事項快餐店除了物美價廉之外，方便快捷和整潔衛生算是其另一個主要特點。無論是廚房的廚師，還是前堂的服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全體人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才能達到整體快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤於打掃，工作人員還要注意個人衛生，總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。 具體須注意以下四點： 1.開快餐店當然首要條件是地段，你總不能到小區住宅那樣的地方去開吧，大家天天都回家吃飯哪還會花錢來光顧。 2.快餐店要講求經濟實惠，因為這是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你達到經濟實惠的同時可要注意飯菜的質量等問題。 3.這其次的當然是口味問題，要會根據各個地方的大眾口味提供不同的食物。 4.服務質量，雖然大家都是圖方便省事，可沒誰願意吃受氣的飯，所以服務質量得一定抓好
㈡ 錦州適合宴請的中餐飯店
金百合麻辣烤魚是一家備受歡迎的餐館，這里不僅環境優雅，而且菜品種類繁多，份量十足。由於其獨特的麻辣烤魚受到本地居民和遊客的喜愛，甚至有人特意驅車前往品嘗。這家餐館的服務態度一流，尤其是在用餐高峰期，依然能夠保持良好的服務水準。麻辣烤魚採用新鮮的鯉魚為原料，搭配豐富的配料，口味地道，深受歡迎。金百合麻辣烤魚不僅僅是一家烤魚店，更是一家集烤魚和地方菜餚於一體的中餐館。
錦州的榮鵬風味烀餅煎餅是當地的一大特色。其中，榮鵬風味烀餅尤為出名，店內不僅供應特色的煎餅，還有各式家常菜，吸引了眾多食客。由於菜品種類豐富，顧客可以根據自己的口味進行選擇。這里的烤肉串別具一格，將烤肉卷在薄餅上，味道鮮美。榮鵬是一家優質的中餐館，不僅菜品味道好，分量也很足。
名匠辣骨飯品牌總部擁有一支專業的研發團隊，能夠根據市場需求調整產品，確保滿足消費者的需求。品牌還設有自己的食品加工廠，嚴格篩選原材料，保證食品質量，吸引顧客前來體驗。該品牌通過精準定位，了解目標消費群體的需求，從而為加盟商提供選址指導，幫助其成功開店。
以上三家餐館都以其獨特的地方特色和優質的菜品贏得了顧客的喜愛。無論是想要品嘗正宗的麻辣烤魚，還是享受美味的烀餅煎餅，亦或是尋找美味的辣骨飯，錦州都能滿足你的需求。這些餐館不僅提供了美味的食物，更營造了一個溫馨的就餐氛圍，成為了當地人和外地遊客心中的美食之選。
㈢ 快餐品牌有哪些哪家值得加盟
快餐品牌有：真功夫、食麵族、大娘水餃、尚客優品、雲南過橋米線、外婆心。值得加盟的有：食麵族、大娘水餃、尚客優品。
1、真功夫
雲南過橋米線專注於新概念系列米食為主要產品結構，發展至今已是具有一定規模和市場效應的知名中式快餐品牌。公司總部整合了供應鏈的上下游環節，同時也是集產供銷於一體的快餐原料生產和代理企業，使得品牌專有原料的供應得以有力的保障。
㈣ 排骨米飯加盟店有哪些
有犟骨頭排骨飯、葉海芝排骨飯、今骨記排骨飯、辣骨氣、萬家客排骨飯、老滋味排骨飯、名匠辣骨飯排骨飯、顏記排骨鬧譽、終極味道排骨飯。開店肯定是要滿足一定條件，經營者一定要信任所選品牌的總部，願意接受所選項目總部提供的管理，經營者也必須沒有犯罪的孝顫記錄哦，有隨所選品牌巧彎敗總部一同發展的這樣的理想，經營者的品牌意識要相當的強烈，自覺的維護所選項目的形象，加盟商們需要認同品牌的經營理念，而且經營者需要熟悉加盟連鎖店附近的市場，而且還要有品牌經營理念，最好能是有開過餐飲店的經驗。
㈤ 加盟一家餐飲店需要注意哪些事項
一、原料的問題。牛肉粉原料可謂是精華，米粉、牛肉、配菜以及湖南當地的特色小吃，如長沙臭豆腐、糖餃和紅糖糍粑等等，這些特色的食品已經抓住一大批熱愛湖南小吃的消費者。牛肉粉做粉的原料都是富曬大米做的，只為了還原米粉的Q彈，每日凌晨四點熬制鮮湯，加上精選的牛骨，腌足80天的腌菜，把所有原料熬製成牛肉粉湯，淋上米粉牛肉及配菜，香氣撲面而來，口味正宗醇香。
說了半天，為了全國人民吃到口味正宗的牛肉粉，總結一下。匠心、安全、口味正宗，是對其最精準的定義，並且一直致力於打造行業標桿性的供應鏈體系，從配方到原材料選擇，幾乎全部採用湖南本地食材。
㈥ 快餐品牌排行榜前十名
快餐品牌排行榜前十名有正一味快餐、八塊八快餐、快吉客中式快餐、快天下中式快餐、滿意快餐、湘霸王土菜館、川湘食府、名匠辣骨飯、素語茶緣中餐、沸騰魚鄉中餐。
1、正一味快餐
沸騰魚鄉中餐是一家成立於1999年的快餐品牌，食材種類多，做法多樣。
㈦ 黃燜雞米飯加盟開店大概多少的費用
黃燜雞米飯加盟，從選址到開業，總費用15萬左右。
㈧ 開一家黃燜雞米飯店需要多少錢
加盟費兩萬左右，看你開在什麼地段了，拋開房租這一塊兒，類似於裝修、桌子、廚房用具、人員招聘這一塊兒，預計在10萬左右。