❶ 老城街小面加盟費多少
總投資費用至少要17.5萬。
在地、縣級城市開一家老城街小面加盟店，需要的店鋪面積是7000元/月，裝修費用是700元/㎡，設備費用是5萬元，前期原材料是2.295萬元，廣告宣傳費用是3000元，開業費用是5000元等，總投資費用是17.5萬元。
老城街重慶小面加盟條件：
1、加盟老城街重慶小面得有最少85㎡的店鋪。
2、加盟老城街重慶小面最起碼得要17.5萬元的加盟資金。
3、具有民事責任能力的自然人或企業法人。
4、 認同老城街重慶小面品牌、品質、經營理念和運營模式。
5、具備一定的投資資金及投資實力，可承擔相應的投資風險。
6、合理的店鋪選址，經公司實地考察確定後統一裝修方案。
7、老城街重慶小面品牌為滿足加盟商的創業成功制定了專業的加盟制度，加盟商要自覺遵守執行。
8、加盟商自身應該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。
9、具有投身該行業自信，有良好的創業心態。
(1)巴蜀百年加盟費擴展閱讀：
老城街小面，初期以佐料全、味道正為基礎，口感豐富，老少皆宜。為了符合更多人的口味，老漢做出了適合於不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，湯鮮而厚味、香辣下口，讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。
老漢用終身對小面的熱愛，讓整個重慶認識了他、肯定了他。如今"老城街小面"已有百年的歷史，就如同店鋪門口的老漢銅人形象，讓知道這個傳統品牌的人又回頭看到了那條老街、耳邊徘徊著那久違而親切的吆喝聲。。。
巴山楚水江雨多、濕氣重，這種特殊的地理情況促使了老城小面的快速發展。
無論是奔波往來的商人，還是趕著去上工的棒棒，早上都願意吃上一碗麻辣無比的"老城"小面，既可以飽肚子，又可以驅寒、除濕氣，無數個平常的日子裡，一碗碗熱騰騰的小面支撐著巴蜀人辛苦勞作。
慢慢地隨著天南海北的客人們口口相傳，老城小面的名聲傳遍巴蜀各地，成為老重慶 正宗的地方美食。
老漢的後輩立志將這重慶特色發揚光大，讓大江南北的食客不必行走千里，即可吃到地道傳統的重慶小面。後人把老城街里的"老城面攤兒"命名為老城街小面，繼續傳揚老漢實在、樸素、耿直、巴適的風格。
老城街小面將實惠與鄉情、地氣、人脈、全部打包在一碗麻辣鮮香的小面里，讓身在異鄉的重慶人能吃到家鄉的味道，讓大江南北的食客感受到老城街的實在與淳樸。
❷ 成都火鍋有哪些大品牌
火鍋傳承千年，到今天為止仍受消費者喜愛，市場一直呈良性發展。正因為如此，涌現出一大批有著創業夢想的人們，想通過加盟火鍋來實現創業夢。很多創業者都在問成都火鍋加盟哪家好?下面小編整理的成都的十大火鍋品牌，希望對各位有所幫助
一、巴蜀大將火鍋
品牌簡介：巴蜀大將火鍋是成都的又一個人文藝術氣息之地，一個城市的文藝標識，在整個春煕商圈中顯得特具一格，似遠離俗世，卻近在繁華。
上榜理由：巴蜀大將火鍋以大眾消費為前提，巴蜀川劇文化為材料來打造具有成都特色的火鍋品牌。
以上便是成都十大火鍋排名，這些火鍋店深受成都人喜愛，天天都有人排隊到凌晨。
❸ 火鍋加盟十大品牌哪個好
火鍋品牌好不好就看它的綜合實力強勁與否，一個實力強大的火鍋品牌得有以下的
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持，公司統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益。
❹ 廖排骨的加盟介紹
中華一鹵--四川「廖排骨」是著名的鹵食品牌，自1982年正式成立並注冊商標以來，經過34年持續穩定經營，迄今已發展成為省內大型民營食品企業，廖排骨（集團）下轄廖排骨品牌下轄四川真才實廖餐飲管理有限公司、四川廖排骨餐飲管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨調味品有限公司四大子公司，其廖排骨特色美食及連鎖店被市場認可，迄今全國加盟店已達500餘家，據統計每年總營業額數億元並呈上升趨勢……。 中華一鹵--四川廖排骨（集團）是著名的鹵食品牌，現面向全國火爆招商加盟……2014年廖排骨穩居中國餐飲排行榜首，2015年再奪連鎖經營知名品牌；2014年廖排骨項目完成第二個五年規劃，這將促進廖排骨更強勢的發展；2014年廖排骨加盟店單店年平均營業額突破220萬，2015年力爭再創新高； 2014年末廖排骨已擁有加盟店500餘家，加盟店分布全國各地，樹品牌、創示範，2015年直營店將突破150家目標！34年品牌企業，誠邀您一同創業致富，暢享成功！
曾榮獲 ：《四川省著名商標》《全國綠色餐飲企業》《成都名菜》《中國名菜》《國家發明專利》《產品質量信得過企業》《四川消費者喜愛商品》《消費者滿意單位》…… 一、協助選址商圈評估加盟廖排骨後，廖排骨總部將派出專業的營銷經理，協助加盟者對所提供的店址進行實地考察，對商圈、建築物、顧客進行分類調查，評估其開店的可能性、營業額預估、投資額預估、經營損益預估等供加盟者選址參考。 二、專人指導駐點支持開業前期，總部將為加盟商配備專人，全程指導開業細節，如提供開店籌備計劃，包括人員招募、產品定價、設備設施及器具購買、原材料供應渠道建立、運營管理制度建立及開業期間的策劃等等。 三、技術培訓運營管理開店前，加盟店選派2-3名人員到成都廖排骨總店進行免費培訓（食宿由公司免費提供），選派人員培訓合格後，頒發畢業證書。同時，在開店後，總部將持續免費對加盟店各層人員進行系統的管理及技術培訓。 四、統一裝修古典大方為確保廖排骨專賣店統一的店面形象和店內風格，讓加盟商花最少的錢，辦更多的事，由廖排骨公司提供完整的裝修方案以及店堂設備、設施布置圖，供加盟商免費使用。 五、新品研發免費推廣廖排骨每年都有大量的新產品上市，加盟商可免費學習並使用該技術，各加盟店可根據自身需求加以選擇學習。 六、豐厚回報回收期短廖排骨口啤良好，產品豐富，非常適合苦於有資金無技術人員。加盟廖排骨，一次性繳清加盟費後，就可免費使用廖排骨品牌和專利技術。開店後，只要按照總部人員正常程序操作，預期3.5-13個月就可收回成本，一年之後，財富夢想就可實現。 七、區域劃分獨家經營為保障加盟商利益，廖排骨實行區域劃分獨家經營，形成不易逾越的市場壁壘，限額發展廖排骨加盟店，確保投資者利益，形成良性循環。 八、頻創佳績屢獲榮譽在首屆四川食品節上，一舉奪魁，在第四屆、第九屆中國西部商品交易會中，榮獲地方「名特食品」及「風味小吃」金獎，在市級、省級評選活動中獲「消費者喜愛商品」稱號,1992年9月在成都文化宮舉行的「首屆巴蜀美食節」、「熊貓節」上勇奪金獎；1997年獲得四川西部「名特食品」稱號；2002年榮獲國家級「中國名菜」稱號，同年被授予「國家發明專利技術」證書；2003年獲得「全國綠色餐飲企業」稱號；2004年榮獲了「四川省著名商標」「成都名菜」等稱光榮稱號。2008年CCTV上廣告的品牌；2010年再獲「國家發明專利技術」證書；2012年榮獲國家級「中國著名品牌」殊榮。
九、權威媒體專題報道
多次受到《四川日報》、《西南工商報》、《華西都市報》、《成都商報》、《消費者報》、《綿陽日報》、《四川烹飪》、《中國網》、《中國日報網》、《新浪網》《網易》等報刊雜志、網路媒體的特別報道。四川電視台、中央電視台曾多次新聞采訪及專題報道，並將「廖排骨」成長史拍成長篇系列片。日本庄原市長「寺上正人」先生及新加坡、香港、澳門等客商曾親臨現場參觀、訪問，對我們的產品贊不絕口，並積極推薦合作夥伴，願「廖排骨」發揚光大，遍布海內外。
1.致電致函咨詢
2.訪問廖排骨總部，參觀加盟示範店，品嘗食品，填寫加盟申請
3.正式簽約加盟
4.總部系統培訓學習
5.選址確定，裝修方案確定
6.開業前期籌備
7.選擇開業日期
8.後期督導 產品質量承諾
每道工序都有嚴格的質量控制，絕對不讓不合格品出店銷售。生產出的廖排骨系列產品，嚴格控制質量，確保食品安全，敬請放心享用。 產品質量承諾
售後服務承諾
備有專業的售後服務團隊，根據合作夥伴的需求，隨時提供高效快捷的服務，售後服務在接到電話當天內響應，兩天內解決問題。 售後服務承諾
上門服務承諾
為解決加盟商的後顧之憂，開業時派專業的技術人員上門服務帶店開業。對經營中出現的問題，還將派專業的營銷團隊上門進行指導。 上門服務承諾
物流配送承諾
總部配有物流中心，確保及時、安全、准確的將你所需要的物質送到您手中。 物流配送承諾
專利技術承諾
廖排骨承諾，所有的加盟商完全學會廖排骨國家發明專利技術，在當地能夠獨立開店，會製作，會經營。 成功案例一：慧眼創財富 一個普通女人的成功蛻變
有人說：「為別人打一輩子工，還不如創業給自己打工。」這個時代每個人都想創業，希望通過創業圓自己的致富夢想。然而，創業並非隨隨便便就能成功，不僅需要激情、拼搏，最主要的是商機，只有抓住致富商機、選對創業項目，創業才有可能成功，甚至能創造一些意想不到的奇跡。德陽的*女士適時抓住了財富商機，選擇了加盟廖排骨，從幾年前在德陽開第一家店到2010年3月27日在德陽所開第四家店，她的創業拓展之路走得似乎比一般人順當。在別人眼中已是多家店老闆的*女士卻認為自己不過是一個普通女人，是廖排骨創造了自己成功的機會。謙虛的*女士把功勞都歸於廖排骨，但若不是她慧眼識項目，又怎能創造一個又一個的奇跡，實現財富夢想呢？*女士骨子裡是個好強肯乾的人，當其他女人滿足於丈夫孩子的家庭生活時，她並沒有沉浸在那種生活中。她的心中一直有一個願望，夢想能幹出一番事業。為了創業，她曾經擺地攤、開飯館、賣服裝等，因為 始終沒有找到好的致富項目，加上沒有經驗，經常換行，在商海拼搏多年也沒有做出多大的成績。許多朋友、親戚都勸過她，讓她踏踏實實、安安心心過日子，本來就是一個普通的女人，沒有必要那麼折騰，但倔強的*女士始終沒有放棄。或許老天始終眷顧那些堅持不懈的人，願意給他們一個實現夢想機會。就在*女士在創業路上徘徊不前的時候，一次成都之行改變了她的命運。2002年3月的一天，她從德陽趕到成都參加一個朋友的生日宴會。筵席上，桌上一份新穎別致的鹵排骨瞬間就吸引了她的目光，菜還未上完，就有人迫不及待地去夾鹵排骨，看他啃得忘形的樣子，*女士忍不住也撕了一塊，一嘗，真是汁香味濃、油潤化渣。*女士不好意思地說，當時她覺得這是她平生吃過最好吃的排骨了，因為在她的印象中排骨只能燒、燉，鹵排骨確實是第一次吃到。筵席結束後，*女士迫不及待地向朋友請教鹵排骨的做法，朋友告知她是在廖排骨店裡買的，五香鹵排骨是它的招牌菜，成都著名小吃，有好幾家加盟店。敏感的*女士感覺到這是一個極大的商機，據她所知，德陽還沒有廖排骨。一刻也不耽擱，*女士當即就趕往廖排骨總部，專業的資深連鎖加盟專家熱心地接待了她，耐心為她講解廖排骨品牌、歷史文化以及相關加盟事宜。廖排骨的優質品牌、良好信譽以及多項專利發明技術讓*女士更加堅信自己的選擇，她當機立斷簽下了德陽加盟店。憑藉以往的經商與管理經驗，加上總部專家的全程指導與技術支持，廖排骨德陽店在*女士的經營下，發展迅猛，營業額更是突飛猛進。隨後幾年，每當廖排骨集團允許德陽開設加盟店的消息傳出後，*女士都首當其沖聯系總部要求加盟。考慮到*女士經營有方，使廖排骨加盟店在德陽發展得紅紅火火，廖排骨集團都給予了批准。2010年3月27日，*女士在德陽的第四個店成功開業，新老顧客都來捧場，一派喜慶熱烈的氣氛，當天營業就開門紅，營業額突破萬元。*女士表示，德陽第四店不是她的終點，只要有機會，自己還會在德陽開第五個、第六個。從她堅定的目光中，我們看到了一個普通女人成功蛻變後的非凡美麗。（本文因涉及客戶隱私，不便公布客戶姓氏，謝謝諒解！）
成功案例二：選擇改變命運 一塊排骨讓他重獲成功
在成都多年經營葯材生意的麥先生，2008年的金融危機讓他一下子虧了幾十萬，在商海中摔跤的他創業投資變得膽兒小了。但他心中仍然有一個願望，希望能找到一個低投入的好項目東山再起。
2009年，一次偶然的機會，麥先生在網上瀏覽創業項目時，無意間看到了餐飲連鎖加盟項目廖排骨，在詳細了解廖排骨的介紹與情況後，他決定直接上店鋪「暗訪」。當時，廖排骨在成都已經開了多家加盟店，他就近選擇了成都這個大市場。
滅菌燈的照射下，櫥窗顯得更為潔凈、整齊，古香古色的「廖排骨」招牌洋溢著濃郁的歷史氣息，始終微笑著的營業員專業、貼心、標準的服務讓人倍感舒心，再看檯面上的菜品，五香鹵排骨、五香鹵肘子、五香鹵豬嘴、飄香鴨脖……款款菜品色澤鮮亮、飽滿誘人、精緻獨特。看一眼，眼光就再也離不開了，不自覺地，口水也多起來，光看不如嘗。他當即買了廖排骨招牌菜——鹵排骨，回家一嘗，只覺汁香味濃、油潤化渣、回味無窮，真不愧為百年鹵汁熏透鹵制，再蘸上香辣料不禁多喝了兩杯酒。
麥先生第二天就直奔廖排骨總部，好在成都還有加盟空間，當即簽約加盟。2009年7月8日，麥先生在錦江區正式開業，由於他前期充分的准備工作，使得開店當天就達到上萬元的收入。從開業至今，麥先生的店以其優質的菜品與服務，已經吸引了越來越多的回頭客，營業額也在不斷突破。麥先生說：「選擇餐飲創業項目就要選擇老字型大小、好口碑、大品牌，這次選擇真的改變了我的命運，感謝廖排骨讓我重獲成功。」
❺ 重慶火鍋的介紹
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。由於巴蜀素有「尚滋味」、「好辛香」、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣，後發展為小商販挑擔沿街叫賣。重慶火鍋隨著改革春風迅速輻射全國。從西北戈壁腹地格爾木到冬海之濱的國際大都會上海；從北國冰城哈爾濱到椰島首府海口市，都布滿了重慶火鍋館，到處都可以品嘗到重慶火鍋的獨特風味。真可味是重慶火鍋紅遍大江南北，魅力無限。但正宗的重慶火鍋一直的發展可味是保守的，大型的重慶火鍋技術向來不外傳，一向以加盟形式在發展。加盟費少則幾萬，多則上百萬，且店面都有嚴格的規定，店面少則百十平米，多則幾千平米，不談裝修款，光是店面租金和加盟費就讓居社會絕大數的中小投資者望火鍋而心嘆，-----只有有錢人才敢想，才能做，才能加盟重慶火鍋，才能賺火鍋帶來的滾滾財源。
據傳上世紀二、三十年代，馬氏兄弟開辦了重慶第一家以毛肚為主要菜品的紅湯毛肚火鍋館。大約在清道光年間，重慶的筵席上開始出現毛肚火鍋。抗戰時期，重慶的火鍋餐飲有較大發展，大街小巷遍開火鍋店，其中著名的有雲龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎上，演變為現代重慶的火鍋。
重慶火鍋文化積淀深厚，獨具特色。其一是表現了中國烹飪的包容性。「火鍋」一詞既是炊具、盛具的名稱，還是技法、「吃」法與炊具、盛具的統一。其二是表現了中國飲食之道蘊含的和諧性。從原料、湯料的採用到烹調技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結合在一起。特別在民俗風情上，重慶火鍋呈現出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種「同心、同聚、同享、同樂」的文化氛圍。其三是普及性。
重慶火鍋來源於民間，升華於廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃發垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是他地望塵莫及的。作為一種美食，火鍋已成為重慶美食的代表和城市名片，以至於人們說：「到重慶不吃火鍋，就等於沒到重慶。」
推薦於 2018-01-25
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重慶 火鍋店火鍋加盟_蛙主題餐廳品牌加盟_好項目
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重慶火鍋的介紹
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❻ 重慶火鍋和歷史文化的關系是
一千多年前，在長江三峽，一群纖夫，邁著沉重的腳步，拖著疲憊的身軀，就在江邊砌土為灶。他們掏出隨身攜帶的辣椒、花椒、香辛料，取長江水，熬成湯，佐以烈酒，燙食鮮魚活蝦及各種蔬菜。一番豪邁，一番激情，全身疲乏頓消，纖夫們又吼著激昂的號子，背著纖繩上路了。身後留下一個個土灶和一縷縷青煙。這解決纖夫的伙食問題.
由纖夫伙食升級為餐飲,與清真寺有關,
渝中區朝天門是日用百貨碼頭,大溪溝是建築材料碼頭,儲奇門是葯材碼頭,石板坡是食材碼頭,菜園壩是竹木碼頭.從貴州運來的牛通過黃桷古道到海棠溪,從海棠溪通過船支到達石板坡,然後將牛運到中興路的清真寺。清真寺殺牛後，是不要下水的（包含牛油、牛肚、牛油、牛血管）
纖夫因身體原因失業，為了生計，就會到清真寺去撿下水，將船上吃的一鍋作為鍋底，用下水在鍋底中刷燙，就成了重慶火鍋，剛初重慶火鍋不是鐵鍋，是砂鍋，適合1-2人食用。纖夫挑擔子擺攤經營。
在1935年前，重慶火鍋是無法登上高雅之堂，富豪家庭是不會吃重慶火鍋的。
從國民陪都時期（即1935年後）重慶火鍋才正式進入高檔餐廳中，最早經營重慶火鍋的高檔餐廳是重慶賓館、會仙樓。後大街小巷遍開火鍋店，其後重慶的鹿氏夫婦在大坪開辦了著名的三五火鍋館，在此基礎上，演變為現代的重慶火鍋。
拓展資料：
火鍋的容器、製法和調味等，雖然已經歷了上千年的演變，但一個共同點未變，就是用火燒鍋，以水（湯）導熱，煮（涮）食物。這種烹調方法早在商周時期已經出現，可以說它是火鍋的雛形。
《韓詩外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要「擊鍾列鼎」而食，即眾人圍在鼎的周邊，將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，這就是火鍋的萌芽。歷經秦、漢、唐代的演變，直到宋代才真正有了火鍋的記載。
宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火鍋之事，即其所稱的「撥霞供」，談到他游五夷山，訪師道，在雪地里得一兔子，無廚師烹制。「師雲，山間只用薄批，酒、醬、椒料沃之。以風爐安桌上，用水半銚(半吊子)，候湯響一杯後（等湯開後），各分以箸，令自夾入湯擺（涮）熟，啖（吃）之，乃隨意各以汁供（各人）隨意沾食。」從吃法上看，它類似現在的「涮兔肉火鍋」。
❼ 成都本地人一般都吃什麼火鍋
火鍋是一直以來是一個受到全國各地喜歡的美食，隨著經濟的發展，餐飲行業進入的黃金時期，受歡迎的火鍋，當然是更加生意火爆非凡。而成都火鍋一直以來在火鍋中的名氣位列前茅。所以此時投資火鍋是一個不錯的選擇，而投資成都火鍋更是一個非常極佳的選擇。但加盟商不知成都火鍋加盟哪個好，那麼今天小編就為投資者推薦成都火鍋加盟前十名（排名不分先後）
一、味蜀吾成都火鍋
❽ 四川火鍋加盟店排名
您好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答手段原創）
沒有最好這個說法，只是希望你可以找到合適自己的品牌，適合自己的才是最好的。
但要注意，眼見為實，耳聽為虛，然而現在的實際情況是，即便眼見的也未必未實（網紅小品牌會玩套路）。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的，跟風不能成為火鍋店領頭羊。
另外，有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的，但在朝天門火鍋800於家連鎖加盟店之中，大部分老闆其實都沒有餐飲從業經驗。
原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。