A. 火鍋加盟真的好嗎
有很多比較出名的火鍋店,每個店都有自己的特別與優勢,碼頭故事還不錯,看起來高端大氣上檔次,生意也比較好,新開的店生意也是爆棚,味道好,自然生意也就好。
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B. 碼頭故事的歷史來源
碼頭故事火鍋起源於長江邊上一帶的水流沙壩,它原料粗簡、味道單寡,僅是一種不折不扣的菜。江上冬日,朔風凜冽,露重霜寒,唯具薑桂、麻辣燥熱之性的川味可以擋之。這樣,一款加柴保溫、自烹自調的飲食形式便應運而生。且用水牛毛肚燙火鍋,特生一股鮮嫩水靈、快爽脆利的齒感。那時的江邊沙灘是牛羊屠宰集散之地,內臟頭蹄既多且賤,幾文錢便可一解饞氣,長江邊上拉船的纖夫 、碼頭工人,生活條件艱苦,很難吃上好的生活,於是大受窮苦水手纖夫的喜愛。艱苦的纖夫將其內臟煮食,改善生活,世代相傳。歷經歲月的悠遠流傳,而變成現在特色美味佳餚火鍋。 四川碼頭故事,火鍋底料配方獲得國家食品發明專利,是四川省火鍋食品行業的先鋒,走在同行食品安全的前列。企業引進火鍋底料自動化罐裝流水生產線,生產區按照透明、無菌,標准化建設,採用純天然中草葯,天然油料以及無污染輔料按照專家配方進行生產,底料分白味,麻辣,清香,滿足不同人的不同需求。超一流的水準,超一流的火鍋配料,超一流好的味道,造就了不凡的碼頭故事品牌。 成都市碼頭故事餐飲有限責任公司成立於2010年,秉承發揚正宗四川火鍋,做良心企業,得到消費者與同行的高度好評。2013年國慶開始接受加盟,短短一年時間,「碼頭故事」在成都的七家直營連鎖店每家都食客如雲,宛如過江之鯽,加盟店已達到20多家,而且正在快速地增長中。四川碼頭故事的迅速躥紅,成就了「碼頭故事」這張獨特而響亮的城市名片。隨著人們生活水平的空前提高,各式火鍋如雨後春筍,創造了餐飲史上的群雄逐鹿壯觀場面,而「碼頭故事火鍋」更是四川火鍋中的璀璨明珠。
C. 火鍋加盟哪個好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,選擇品牌切記要避坑,比如某某明星開了一家火鍋店,看上去確實非常火,但實際情況是明星開的店關店數量不在少數,其次,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不「0」加盟費用,你覺得哪個好呢?
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
補充,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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D. 成都本地人一般都吃什麼火鍋
火鍋是一直以來是一個受到全國各地喜歡的美食,隨著經濟的發展,餐飲行業進入的黃金時期,受歡迎的火鍋,當然是更加生意火爆非凡。而成都火鍋一直以來在火鍋中的名氣位列前茅。所以此時投資火鍋是一個不錯的選擇,而投資成都火鍋更是一個非常極佳的選擇。但加盟商不知成都火鍋加盟哪個好,那麼今天小編就為投資者推薦成都火鍋加盟前十名(排名不分先後)
一、味蜀吾成都火鍋
E. 如何選擇成都特色火鍋加盟品牌
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
選擇品牌和那關鍵,但先想清楚自己的定位和大概的預算,是定位市井店,還是精品店,兩者差異非常大的,大品牌合作費用較高,小品牌網紅品牌費用較低甚至「0」費用。
一般來講,實力強的,知名度高的品牌費用相對較高,反之則費用相對較低,總的開店費用跟你所處的區域,城市級別等因素相關,比如在上海主城區開一家火鍋店整體費用很高,而在內地縣級市則相對低不少。
人雲亦雲開不好一家火鍋店,跟風亦不能成為行業領頭羊。
此外,還有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
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