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Ⅲ 開面館加盟店前期准備工作有哪些
開家面館需要如下准備工作：
一、開家面館要准備衛生許可證、工商營業執照、稅務登記證和排污許可證。
二、申請開面館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。以個體工商戶開一家小餐飲店為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
三、排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。
四、衛生許可證的申領：找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐飲店從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐飲店，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。
工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。
五、按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
六、稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐飲店，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
Ⅳ 經營面館加盟店需要注意哪些問題
面館加盟店需要注意事項有：
一：興趣是先導
面館連鎖加盟店是一個新事業，前期比較辛苦。興趣、理想與熱情，是支持創業者堅持到底的原動力，甚至決定著新事業未來的發展。因此，創業者選擇連鎖餐飲加盟的項目時，一定要以興趣為先導。
二：能力最重要
每一個行業都有進入門檻，面館連鎖加盟店也一樣，創業者如果不具備這方面的條件就貿然涉足，失敗的可能性較大。因此，選擇連鎖餐飲加盟的項目時，自己的能力是最重要的參考因素，要量力而為。
三：資訊不能少
俗話說，知己知彼，百戰百勝。創業者在選擇連鎖餐飲加盟項目時，要充分掌握相關信息，如該項目的市場前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競爭激烈程度如何等。創業者可通過一些餐飲加盟說明會獲得資訊，也或向餐飲加盟總部索取資料。
四：選擇看獲利
資料搜集完整後，創業者可選擇2～3個連鎖餐飲加盟項目，與餐飲加盟商洽談，了解總部的經營實力與經營理念。在貨比三家的過程中，創業者關注的焦點問題，並不是總投資金額的高低，而是餐飲加盟後成功獲利的概率多高。
五：開店早准備
開店前的准備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購置設備的同時，創業者要多走動走動，與附近的"鄰居"做好和親睦鄰的工作，並且熟悉當地市場，開發潛在顧客;在籌備期間，就應招募足夠的工作人員，並事先做好訓練工作，才能從容應對開業時的繁忙。
Ⅳ 如何開一家特色面館加盟店小本創業賺大錢
特色面館加盟店科學經營管理：無論你做什麼生意，都少不了科學管理，果斷決策。開面館更是一樣。財務管理，員工管理都是一些老生常談的事情了。下面我就來說說原材料的管理辦法。面對著物價的飛揚，面館的成本提高直接威脅著面館的生存。怎麼辦?有的面館靠提高售價，有的靠偷工減料，有的靠把食品以次充好來扭轉乾坤，這些都不是長久之計，也不是明智之舉。對於這個問題，八碗香果面館為我們走出來一條成功之路，你就是靠改進技術，提高配方技術，合理選用原材料，合理搭配原材料，既不減少分量又不影響口味，實行量化把關，做到了物價上漲，面條價不漲，而且更營養健康美味，深受廣大的消費者的喜愛和面館經營投資者的熱捧。