A. 2017年出現過哪些網紅餐飲加盟項目
第一，雞蛋仔。
這還是17年過年的時候，和閨蜜去逛商場發現的一個新開的小吃。店主吧台商貿部擺著誘人的雞蛋仔冰激凌模型，看著就讓人食慾大增。最為資深吃貨怎麼能不嘗嘗呢，買了兩個，拿在手裡咬下去，你還別說味道還真不錯。溫熱的雞蛋仔蛋皮上面放著冰激凌球，搭配著巧克力醬。一個食物帶有多種口感，哪裡有比這更棒的呢。雖然價格小貴，但是決定值得大家一嘗。
第二，酸奶水果撈。
這類網紅餐廳一開，受到了很大批姑娘的追捧，畢竟酸奶和水果的搭配組合，著實是美容養顏而且減肥瘦身。名聲這么大，怎麼能夠不嘗嘗呢。好吃是好吃，不過感覺有點忽悠人呢。夏天正是水果便宜的時候，還賣二十多一杯，還真不如自己回家DIY呢。我們城市一夏天出來了好幾家類似的連鎖店，不過都堅持了沒幾個月就全倒閉關門了。
B. 雞蛋仔冰淇淋的做法 雞蛋仔冰淇淋的做法介紹
1、材料：低筋麵粉150g、雞蛋150g、酸奶100g、牛奶40ml、白砂糖50g、玉米油20ml、椰子油20ml、泡打粉6g。
2、雞蛋加白砂糖。
3、打至發白起泡。
4、加入酸奶，牛奶，也可以只加一種，酸奶或牛奶都可以，攪打均勻。
5、將所有粉類過篩。篩入蛋液中混合攪拌至無顆粒。
6、加入椰子油，黃油。
7、攪拌至油完全與麵糊融合，靜置半小時。
8、預熱電餅鐺，換雞蛋仔烤盤，在烤盤上刷一層薄油，倒入適量麵糊，蓋上蓋子。
9、立即將華夫餅機倒過來轉一圈，停30秒，讓麵糊均勻分布。
10、然後正回來繼續烤7—10分鍾左右，具體時間看機器的實際溫度。
11、趁熱將雞蛋仔捲成甜筒的樣子固定好定型。時間要快，不然雞蛋仔涼了就會變脆。
12、舀上一勺自製冰激凌球，撒上糖針，放上奧利奧餅乾和巧脆卷就可以享用了。
C. 好吃又美味的雞蛋仔冰淇淋怎麼做呢
首先准備雞蛋仔粉。把自己喜歡的水果切成小塊。准備三個雞蛋打散，把雞蛋液和雞蛋仔粉水油攪拌均勻，過濾以後放置一會兒，然後把模具與模具的底部加上糖粒，把麵糊倒入模具中，加熱二分鍾就可以出爐了，然後，分成片擺盤，然後把冰淇淋放在裡面，加上自己喜歡的水果就可以了。
D. 雞蛋仔的做法及配料
雞蛋仔是中國香港街邊小吃的一種，雞蛋仔在中國台灣也叫雞蛋灌餅。關鍵的原材料是生雞蛋、白砂糖、鮮奶油、小麥麵粉。來過中國香港的人應當都聽聞過這類特色小吃，假如你去賣雞蛋仔的店內選購，一定會等很長期，由於排長隊選購的人確實是太多了。但是很多人沒有標准到香港，那麼愛吃到正宗的香港小吃便會很艱難了。今日我們就來教大夥兒雞蛋仔的作法，並且給大夥兒詳細介紹了幾類不一樣的作法，每一種作法做出去的味兒都是很好吃，雞蛋仔無論是熱的情況下吃還是涼的情況下吃味兒都非常好。大夥兒趕快去試著著做吧。
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雞蛋仔的做法 做雞蛋仔需要什麼配料
做法一
1. 將小麥麵粉、發粉、吉士粉、水澱粉等同於篩勻。
2. 蛋、糖打著，添加母乳打透。
3. 將篩好之顆粒料與水份次添加蛋糖內、打透成面漿，最終添加油翻拌30分鍾儲備用。
4. 將生雞蛋模雙面燒開，引入面漿至八分滿。
5. 將模夾持搖勻，翻轉置爐上，以中溫火底邊各燒2分鍾。
6. 就可以用叉起模進餐。
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雞蛋仔的做法 做雞蛋仔需要什麼配料
做法二
主要材料:白糖、生雞蛋、冷水、食用油
輔材:低筋粉、玉米粉、發孝粉
1. 將低筋粉 140克 玉米粉 20克 發孝粉4克中的三種粉類提早篩粉預留。
2. 白糖 80克 生雞蛋 100克.生雞蛋磕對外開放入一個很大的盆里，放進白糖後用電動打蛋器將其消磨。
3. 然後將冷水 100克 食用油 50克中的冷水倒進消磨的雞蛋液中，用蛋抽將其打勻。
4. 然後將食用油倒進，再次用蛋抽將其打勻。
5. 將流程1中的粉類一次性倒進，用蛋抽將其翻拌後靜放15分鍾。
6. 將雞蛋仔磨具放到煤氣灶上加熱，然後刷上一層油
7. 用湯勺舀取適當的蛋黃液倒進磨具的凹形槽中，倒滿就可以
8. 合上磨具後，翻一下邊，加溫30秒
9. 然後再翻個面烤1-3分鍾，隨後另一面也再烤1-3分鍾
10. 熄火後將其取下，喜愛卷一下的要趁著熱卷，先後將面漿製做進行就可以。[1]
常見問題:雞蛋仔取下後，要放到晾架子上晾2分鍾上下，那樣散一下熱流和水蒸汽再吃，口味才外鬆脆、內綿軟
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雞蛋仔的做法 做雞蛋仔需要什麼配料
做法三
食物:生雞蛋2個、 油30g、 嬰兒奶粉5g 、發孝粉6g、 牛乳165g 、木薯澱粉28g、 糖50g、 低筋粉140g、 水澱粉28g
作法:
1.油、小麥麵粉 水澱粉混和
2.添加發孝粉
3.添加糖
4.添加生雞蛋
5.添加牛乳
6.翻拌至無顆粒物
7.將磨具中倒進油
8.倒進面漿
9.成型後翻過來就可以
做法四
主要材料:低筋粉
輔材:笨雞蛋、牛乳、水、發孝粉
調味品:白糖、食用油
作法:
1、低筋粉加發孝粉混和預留。
2、生雞蛋添加白砂糖輕中度消磨，我一般 用三個生雞蛋，可是雞蛋的重量每一次都是不一樣，沒事兒，用冷水的量調節一下就可以了，換句話說生雞蛋再加冷水的量是150克就可以了。
3、添加冷水和牛乳後低速檔打勻。
4、添加食用油再次低速檔打勻。
5、篩入低筋粉和發孝粉的化合物，用電動打蛋器低速檔攪拌均勻成面漿，蓋上保鮮袋靜放20分鍾。
6、磨具加熱，刷一層薄薄油，倒進面漿，合上磨具，用文火加溫30秒後翻過來。
7、全部全過程需要不斷地翻過來，並且要挪動磨具的部位，使磨具的每一個地區勻稱遇熱。
8、一直到兩成都市烙成橙黃色，且磨具已不從兩側出現熱流就差不多了。
小提示
1.搞好的雞蛋仔輕輕地挪到晾在網上稍放涼，趁熱吃或放涼了再吃味兒都很非常好。
2.建議最好是不必留到第二天吃哦，由於留留宿的雞蛋仔就沒第一天吃的情況下那乾脆了
E. 類似冰淇淋雞蛋仔的什麼果冰淇淋
雞蛋仔冰激凌應該是水果皇後冰激凌有多種口味的雞蛋仔和多種口味的冰淇淋，搭配出一款，下雨，涼爽的水果皇後名字。
F. 大通冰室
大通冰室（DA TONG ICEHOUSE）成立2015年9月份是杭州夏果食品有限公司運營品牌。
大通或棗冰室港式奶茶代入大陸。與一般的奶茶做法不同，大通的產品使用拉茶工藝特點。當初產品有奶茶、紅豆冰，三明治、奶油多士、菠蘿油等飲品與小食。
4、冰激凌雞蛋仔：雞蛋仔是香港地道的街頭小吃，老少皆宜，形狀似一個個小雞蛋，咬一口外酥里嫩，甜而不膩，香氣撲鼻，再加上香草味的冰激凌，讓你回味無窮。
從品質來看，大通冰室產品以「正宗、健康」為核心，突出港式奶茶的純正，保證絕對的健康。短短幾年的發展，加盟商接踵而至，而且加盟的前100家將享受超低門檻，投資約合10萬元就能獲得大通冰室的品牌加盟，還能獲得免費提供的各種培訓。
G. 如果我加盟了一家雞蛋仔冰激凌的店，我還可以做雞蛋仔以外的東西嗎
這個問題，可以這樣處理，如果你想要做，你可以在加盟的時候作為條件提出來，一般加盟都會有合同簽訂的，不用擔心。