Ⅰ 早餐生意做什麼好
假如包子店日客流量250人,人均消費10元,日營業額就是2500元,月營業額7.5萬元,毛利率按62%計,月毛利潤4.65萬元,扣除每月的房租6000元、人員月工資1.2萬元以及水電雜費1000元/月,以劉羅鍋生煎包為例,一個月凈利潤就是賺2.75萬元
經調查研究表明,投資「粥」業是一個風險小、用途廣、市場前景可觀,回報率高的產業之一.現在一些粥店除了賣粥,還會賣一些特色的冷盤,同時在中午的時候也會賣一些可口的快餐,晚上的時候也會銷售一些特色的小吃,好賺錢
開早餐店做什麼最賺錢?一個人開早餐店賣什麼好?小編給大家介紹的這幾個早餐項目都是在市場上很火爆的!而且有很多連鎖加盟的品牌供大家選擇!大家可以聯系我們客服詳細咨詢相關加盟品牌、行業信息等相關信息!
Ⅱ 粥店創業計劃書
粥店創業計劃書(合集3篇)
時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，我們的工作又將迎來新的進步，是時候寫一份詳細的計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？以下是我為大家整理的粥店創業計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
粥店創業計劃書1
一、簡介
店名：風雨同粥
主營業務：各式各樣健康養生的粥(主打夏天的冰粥，也可以加熱)，配粥的一些食物，及由他們組成的套餐 。
本店採用以店面為主送餐為輔，兩者相結合的方法，推出個性、快捷、方便的服務。本店的目標對象是15~40齡段的學生、上班族及節假日逛街人群，因此以健康、休閑、新穎為主。價位將定在中等水平。
二、市場分析
餐飲業競爭激烈，進入門檻也底，當做起來以後，靠統一的規范化服務甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭，所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經營中的，只有形成自己獨有個性的品牌，才能從文化，心理等非物質因素上形成自己的門檻!我們的形象暫定為：保健的，休閑的，新穎的冰粥店與黑色食品店，本著檔次高、衛生好、品種全、服務優的原則來建設。
雖然餐飲業競爭激烈，但這類型的店還是挺少見的。在夏天時，天氣炎熱，人們的胃口不是很好，總希望吃些解暑的東西，冰粥就是那種能引起食慾，又能吃飽的東西，很適合上班族與學生。再加上天熱不喜外出，可以送餐。過在閩江學院這邊的觀察，我發現夏天那家店的生意特別的好，雖然他還沒形成一家店，只有一個冰箱，但每天還是幾乎賣光，我問了下每天能賣二百份。
粥自古就被認為的養生的食品，當吃不下其他東西時，喝粥是最好的選擇。現在都市人因為工作與學習等壓力，或沒時間總不想吃東西，這時喝粥是一個相當好的選擇。當然本店除了要追求新穎來吸引客人，最重要的是用味道與健康來留下客人。
三、自我分析
1、自己家裡也是開餐飲店的，以前生意好時閑暇時間天天在家裡幫忙，有很好的經驗。雖然品種不一樣，但也是有許多相是的地方。懂得如何進材料、雇實干型的員工、如何對待不同的客人等。
2、經常上網，有一定的網路基礎，可以製作自己的網頁在學校等一些主要消費群體中宣傳。
四、店面選擇
選在倉山區師大學生街附近。別擔心同業競爭，一旦同業商店越開越多，就會產生聚集效應，容易擴大影響，凝聚人氣，形成「××專業街」，生意必定反而比單槍匹馬更容易做。注意因行制宜營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關，各行各業均有不同的特性和消費對象，黃金地段並不就是唯一的選擇，有的店鋪開在鬧市區生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域，但是飲食業還是最好開在人流量大的黃金地段。
原因：1、人流量大，逛街的人多，而且還是年輕人居多，年輕人會對我的產品產生興趣。
2、旁邊有多所學校，像是福州師范大學的舊校區、附中、福州高級中學等。這些學生也是我們的消費群體，而且有送餐會使他們更加開心。3、家就住在這里，回家只要走5分鍾，一些生活起居就很方便，更有動力工作。4、從小學到高中我都在這念，對這里的學校都很熟悉，能讓我更好的打入這個市場。
5、有親戚在這開店，能幫助我找尋價格便宜、地理位置好的店鋪，而且平時還能幫襯幫襯。6、在這片區域雖然飲食店很多，但這類型的店還是第一家，我想只要宣傳到位，一定能走上正軌。
五、店面裝潢
給顧客的第一印象很重要，店面裝修的風格是簡約大方，以安靜的顏色為主，讓人及時路
過也有忍不住想進去休息的沖動。四周牆壁用可以拉得簾子或窗簾，可是時不時的換風格，增強顧客的新鮮感。
燈光也應當適當，太亮或者太暗，效果都不好。再放些舒服的音樂，讓顧客把吃東西當成是一種享受。
六、采購米等這類好用比較大的，內耐久的可以一次多進些來節約成本，還可以抵抗價格的市場波動。其他產品要保證新鮮，要注重品種的多樣化。
七、人力規劃
因為夏天大部分粥可以預先准備好放在冰箱里冰凍，且創業初期無多少資金，可以自己提前弄，再雇2名服務員。到了穩定時看營業額與其他情況在考慮是否增加人手。
八、成本金額分析
采購是很重要的環節。如何降低采購成本，要考慮進貨渠道、進貨方式等。采購的商品種類、數量要靠經驗或對商品銷售進行數據分析。科學的采購很好的控制庫存、提高資金周轉率、對抗價格的偶然大幅波動。
對於租金，要注意談妥有關的`附加條件，這也可以使你節省不少開支。首先，你在租房前應對店面內現有的情況，包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚，然後通過談判，要求房東在出租前對門面房進行基本的整修，如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修，對店面的房頂、地板、牆壁作基本的修繕，添置或維修水電設施等，或者要求房東承擔相應的費用，在租金中予以抵扣。 還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時間生意走上正軌後，再按標准支付，並補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽，並能主動限定延期期限，有些通情達理的房東是會答應的，這也可以為創業初期減輕不少經濟負擔。
九、宣傳廣告
1、店名招牌(風雨同粥)要醒目，要具有自己的特色
2、標語：可以用「倡導綠色、粗糧、天然的三重膳食理念從粥開始」或「天天一碗粥，讓你美麗又健康」等好記又健康的話語來作為標語。
3、途徑：發傳單、學校中的廣播、網頁(注重學校的貼吧)
十、營業證照的申請在開店營業之前 ，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業。 除了營業證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬於非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。但是不論是申請公司、行號，或注冊服務標章，皆可委託代辦公司辦理。
十一、經營策略
1、開張促銷
開張初期，別人還對本店不熟悉，可以現在原價的基礎上給予一定的優惠，提高本店的知名度。對於給予意見的客人，提供免費試吃。我想這樣能為本店積累一定的熟客。
2、辦會員卡
當積分達到一定的額度，本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消費均打9折，節日期間可以折上折。
3、所有服務員需穿著具有本店自己訂做的服裝，給人專業、衛生的感覺。遵循「顧客至上」的原則來服務每個客人，讓每個顧客在本店會回認為是一種開心的享受。
4、定期辦團購，不僅可以提高知名度，還可以增加客流量。(對於在本店附近的客人可以預定，送貨上門)
5、我認為最最重要的是食物的味道，只有好吃才會有回頭客，如果不好吃，吃一個跑一
個就很快就要關門了。
十二、投資估算
1、期初投入
(1)裝修費用5000元。
(2)後台建設3000元。
(3)桌椅購買20xx元。
(4)餐具購買1000元。
(5)衛生用具500元。(6)執照許可500元。
(8)第一批原材料1500元。
共計：13500元。
2、經營期投入費用
(9)門面租金3000元/月。
(10)人員工資4000元/月。
(11)宣傳費200元/月。
(12)水電費300元/月。
(12)其它未知費用500元/月。
每月費用合計=3000+4000+200+500+300=8000元
每年費用合計=8000*12=96000元
3、收入估算
夏季：預計每天銷售300份(套餐50份)，每份售價3-8元(套餐為15-30元)，估計利潤2元/份(套餐為10元)。
月利潤總額=300*2*30+50*10*30=33000元
冬季：預計每天銷售200份(套餐20份)，每份售價3-8元(套餐為15-30元)，估計利潤2元/份(套餐為10元)。
月利潤總額=200*2*30+20*10*30=18000元
年均收入=(33000+18000)*6=306000元
我相信只要我能好好經營，一定能獲得成功，打造自己的品牌，發展成連鎖店。
粥店創業計劃書2
一、 基本情況：
1、 店名：蚝干粥
現可資金五——拾萬元人民幣，
場地擬定在小學/醫院/超市旁
店面面積：小於等於60平方米的店面(不含操作間)。
2、 目前存在的困難和打算：店面裝修未定下，人選未定。
二、 項目的市場分析：
選擇項目的理由：餐飲是現鈔交易無壞賬風險，投資少、虧不大。先期投資7.9萬人民幣已有，估計前景頗好，身心吃苦耐勞方面已准備就緒。就目前位置，鳳縣暫無類似的粥店的餐飲，養生已經漸漸成為縣區人民的主要關注點，以此推斷，運營良好的情況下，操作好的情況下，會有不錯的發展前途。
市場調查的基本情況：根據初步調查，此地區消費者收入多在20xx-4000元左右，正好是我們的目標顧客，普通粥僅能充飢填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來，搶占商機。
三、目標客戶分析：
1、對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人，居民(不愛做飯)
2、主要益處：營養，衛生，口感好，保健，食療。
3、主要場合：早餐：經濟實惠，營養的早點。配合干點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有佔便宜的感覺。
企業組織結構和管理措施：因為店小，暫時由我來經營，廚師、服務員。公章、財務章由本人一手管理。員工有員工准則，張貼於操作間，每人外出要留言，個人必須對產品負責(與工資掛鉤)，年底發紅包。
四、 經濟分析：
投資額預算和資金籌措計劃：先期投資8.5萬
場地:50-60平米租金20xx-3000元。如租二樓還要低(各地段情況不一) 加盟費：20000元
預付三個月的店租：6000-10000元 設備購置廚房用具10000元
店面裝修10000-20000元(視條件而定，可以簡單裝修，價格更低)
簡單裝修包空調、排風設備以及部分桌椅10桌,10000，空調一台4500元,
碗(一次性紙碗) ：一個0.30元，500個共150元
資料費:2800元。運作資金：5000-10000餘元
證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費20xx元
投資回收的時間：
每月收入：每天每桌50元*10桌*2餐=1000元*30天=30000元
每月支出: 服務員工資+廚師工資，3600+3000=6600元，通訊100，水電煤1500，不可預見20xx，記帳自己。食材成本10000元. 盈利9800元. 一年加收投入
五、 風險防範：
風險因素分析：根據餐飲行業的特點，我認為風險在於： 1、 類似非典的大災難，人們不太放心在外用餐。 2、 天氣因素(大風大雨)，顧客減少，太熱太冷時間過長等。 3、 競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。 4、 原材料漲價或采購困難，送來的次貨。 5、 業主或員工生病。
6、 食品衛生質量，假幣。
風險防範對應措施：
應對：
1、 維持、用流動資金可頂3-4個月，但要裁一半員工。 2、 轉變品種，盡量減損，另外利用空閑研發新品。 3、 不降價，提高質量，拉住顧客。 4、 變換產品結構，把好驗貨關。 5、 培養收銀員負責一下。
6、 制定一套規范的食品衛生合格制度，買個好驗鈔機。 七、 企業目標：
企業開辦初期經營目標：開業後抓住產品質量不放手，了解顧客對食品的意見，及時調整，以自己為標准，帶服務員服務顧客，一切以顧客為上帝為標准，懂得推出自己新品，懂得推出適合客戶的粥品。
企業開辦後2年的目標：爭取能前1年爭取收回並且盈利。後1年依情況拿出3萬裝璜，擴大生產,
從來就沒有什麼救世主，也沒有神仙皇帝，要創造人類的幸福，全靠我們自己!
不經歷風雨，怎麼能見彩虹? 沒有人能隨隨便便成功。
粥店創業計劃書3
一、前言
民以食為天，足見食之重要。
人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。
後一類細分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。
價格高。
適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當勞，肯得基等。
適合青少年消費。
中餐：
1、酒店：以規模經營取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規模經營取勝。
4、大排檔：以價廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?「賣」點很重要。
中國傳統食品「粥」為主要產品的系列產品雖然知道的人多，但經營得好的不多。
既是盲點，也是賣點。
只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。
取得很好的效益。
「粥」字典解釋：稀飯。
一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。
食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。
已有數千年歷史。
是人們的主要飲食之一。
特別是佛門弟子的主要食物。
災荒之年朝廷和官富之家搭「粥」棚賑災說明了「粥」對於生存的重要。
隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。
現代研究表明：食「粥」更有保健，美容食療等功效。
應用葯粥是攝生自養，簡單易行的最好方法。
至今「粥」仍是全國甚為流傳的食物之一。
如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。
其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病，養生美容。
由於種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產業經營。
我們正是看準機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。
經調查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限於一般的狀態，品種單一，常見的白粥配鹹菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應的營銷網路，市場缺口很大，無明顯的競爭。
普通粥僅能充飢填肚價低利少，人們選擇性強。
而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來，搶占商機。
三、消費者研究
1、對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。
2、主要益處：營養，衛生，口感好，保健，食療。
3、主要場合：早餐：經濟實惠，營養的早點。
配合干點銷售。
正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。
夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。
(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。
高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。
維護健康，省時，省力，使消費者有佔便宜的感覺。
四、主要產品：
300餘種粥及干點62款輪流供應
1谷類粥14款
2豆類粥16款
3蔬菜粥36款
4肉類粥40款
5花類粥12款
6果品類粥32款
7中葯類粥80款
8魚類粥20款
9其它類粥12款
配套產品62款
1糕類36款
2餅類16款
3其他類10款
優點：
品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：
因配料眾多，初期采購稍麻煩，推廣需要過程
1、鹵菜：
各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，、江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜)，鮮族泡菜。
2、各地風味小吃
一、北方風味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
二、南方風味：台灣花生石頭餅，鹹菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅，貴陽雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽茴餅，江西九江桂花茶餅，，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風餅，月牙餡餅，雲南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。
廈門海蚝煎，等等。
各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。
;Ⅲ 賣饅頭和賣混沌哪個賺錢
賣混沌賺錢，因混沌成本大，利潤也大。
Ⅳ 本人想開一個門麵店的早餐生意，誰可以指導一下做什麼早餐比較好
做最基本的，北方早餐，油條，油餅，豆漿，豆腐腦，粥類，肉夾饃，南方早餐腸粉，湯粉，雲吞面。貼近百姓的飲食最暢銷
做什麼早餐還是要取決於你所在的地域，南北方早餐的喜好還是有所不同的。以下列舉一些南北方早餐店常見的食物：
南方：甜豆腐腦、粥、米粉、茶蛋、豆漿油條、包子等；
北方：咸豆腐腦、豆漿油條、粥、茶蛋、煎餅果子、包子等。
可以看出無論是南方人還是北方人，很多早餐都是相似的。我是北方人，所以就以北方人為例子說些我的感受。
首先說說我老家，屬於四線級別小城市，城市裡的人們生活節奏較慢。這里的做早餐大部分都是小鋪子或者很小的店，兩種店最受歡迎，一種是喝粥吃包子和小菜，一種是豆腐腦配筋餅或者豆漿配油條的專門小店。尤其筋餅豆腐腦的搭配，有一些做的很好吃的店甚至都是全天營業，客源不斷，食客不僅僅當做早餐去吃了。我每次回老家，無論什麼時候只要不是天黑，都會去我最愛吃的一家店去解饞。
其次說下我常住城市，屬於二線城市，相對發達很多。這里的有早餐的店大部分都是全天營業，因為不止針對吃早餐人群。普遍以連鎖包子鋪、混沌館、粥店為主。其中包子鋪連鎖店居多，已經形成品牌效應。混沌館其次，粥店一般成本相對較高所以連鎖並不是很多，大部分都是單獨店。
綜上，建議你如果沒有精湛的手藝，最好不要嘗試單獨產品的早餐店，風險太高。你可以試著做粥和包子茶蛋小菜的早餐店，受眾面較大一些，相對風險較低一些。
想開早餐店，選址最重要。我認為大的小區附近，而且這個小區條件特別的好，人多點，還年輕有錢。她們是最主要的群體，不愛起早做飯，買著吃最方便了，咱得付出辛苦，起早大約三四點鍾，就開始工作了。最好有外賣，給飯菜送到家裡面去。更加的方便了，往往叫外賣的人比去店吃得人還多，尤其是周六周日休息啥的，就不願意下樓了。早餐租的房子不要太大50_60平，最好明檔，讓人看著干凈衛生。牌子一定要亮，任何走過路過都知道這個早餐店。投資大約4-5萬左右，早餐花樣要多。餅，粥，包子，茶蛋，小鹹菜，豆漿，油條，豆腐腦，這些必不可少。如果要加可以按當地的特色，適當加點，不要太多，會雜，忙不過來，還有點亂。這些建議僅供參考，祝你開業順利。
我認為，首先你應該先吃遍你們當地的所有早餐店，然後選出一個口感最好、生意最旺、能帶學徒的店鋪，扎扎實實把手藝學下來再考慮開店。
開店選址很重要，可以請你師傅幫你把把關，畢竟人家能做得這么好，經驗肯定少不了。建議選擇學校、車站、醫院、菜場等流動或居住人口多的地方。絕對不能圖店租便宜而選擇人流量少的地方，那樣生意不好，會磨滅你繼續開店的信心。也盡量別和周圍已經開了很多賣相同品種的早餐店挨著開，以免粥多僧少、口味競爭大，你一個新手拼不過人家。還要考慮食材采購或供應問題，最好不要離菜場太遠，要保證每天的食材新鮮才能擁有更多回頭客。
門店裝修講究干凈、整潔、敞亮，不用太講究檔次，只要口味好，又干凈衛生的話，照樣能吸引很多比較講究的客人。廚房設備一定要齊全，擺放整齊、順手，這樣既方便自己使用，又能給人衛生整潔的印象，讓人吃得放心。
早餐行業是個勤行，必須早起，原材料購買、食材准備、早餐的烹制、店內衛生等一大堆瑣碎的事要做，看起來不多，做起來累人。生意不好壓力大，生意太好身心疲憊。你覺得你是不是一個能早起的人？能不能全年無休堅持開店？現在你的歲數幾何？很多做過多年早餐的人都反映因為缺少睡眠、冬天洗刷太多等，導致身體不同程度得到了損害。尤其是年齡大的更甚。
這些都是開店要考慮的問題。我暫時只想到這么多了，謝謝邀請。祝一切順利！
你好，謝謝邀請，其實我也有過來早餐店的想法。我覺得早餐，有幾種。
1.
油條，豆漿，豆腐花，大餅，茶葉蛋，簡單易學。大家都比較喜歡。我經常去的一家，就這里幾樣，生意不要太好啊，我那時就有想法去做。這家油條是6個人左右在忙，可見生意有多好。都是一家人在做的。
2.
小籠包，酸辣湯，生煎，白粥，胡辣湯，外加幾樣油酥餅。我去的一家是夫妻兩個人，一直就在那裡不停的跑來跑去，忙的不得了。
3.
加盟早陽那種品牌早餐店，主營包子，東西都是配送的，簡單易操作，我們附近一家就是這個品牌，就是包子，還有餡餅，茶葉蛋，家早餐奶。3－4個人，可以請人，可以自己做。
4.最小的最簡單，投資相對最小的，租一個位置還好，小一點的地方，就賣單一品種，雜糧煎餅，或手抓餅，或雞蛋灌餅，搭配牛奶。
1個人即可操作。投入小。
5.結合當地特色，當地人飲食習慣去做。
以上就是我的建議，在大部分地方都可以。
又想法就去努力，不要空想，不努力怎麼知道行不行。還有做早餐還是有些辛苦，做好吃苦耐勞的准備。
祝早日實現自己的夢想。
謝邀！現如今想做點小生意開一家早餐店其實是個不錯的的選擇，早餐店看似很普通滿大街到處都是，但是深入了解一下，就會知道那些深受顧客喜歡的早餐店一年的利潤是很高的。
開早餐店首先最重要的一點就是你得找到合適的地點，人群比較密集的地區，比如學校周圍、各種車站周圍、居民區周圍以及公司、醫院周圍等等，當然，不要太著急，因為即使你明知道這些地點好，但是不一定會找到空店面經營。現在一般就是地點好的就會有好處費，而地點差的客流又少。當然，即使花高價兌一個地點好的店面，也不要那種地點差，不花錢白租給你的店面，佔小便宜吃大虧。最好在街面上，上班族，學生等經常路過的地方。客流量大，即使單個利潤很低，每天積累在一起，仍然會有較高的利潤。
早餐店的裝修簡單大器即可，早餐的價格相對便宜，而且屬於快餐，不象大飯店、咖啡店，一些高品位人群追求的那種檔次。即使一些有錢人，上班前路過早餐店進去喝一碗粥，吃一個雞蛋，十分鍾不到，就離店了。而且早餐店本身面對的就是大眾，上班族和學生，只是干凈、衛生、便宜既可。千萬別覺得豪華就是特色，有錢的人畢竟很少，家裡大多數雇有保姆，早餐一般不會在外邊吃的，而老百姓對於這種豪華裝修顯然不敢進，反而適得其反了。
以前有句話叫「酒香不怕巷子深」，但是現在的生意不宣傳是不行的，當然宣傳的方式有很多種，可以給周邊的居民或路過的上班族、學生等發DM單，請人唱歌跳舞，越熱鬧越好，讓周圍的人都知道你早餐店的開張，還可以推出一些開店優惠活動，比如第一天前多少名顧客半價購買早餐，憑店鋪宣傳單打個七折之類的優惠活動，盡力在第一天就將早餐店推廣出去讓更多的人知道，有了知名度才會有顧客的道理你必須得懂。
最後一點那就是打鐵還需自身硬，你要長期穩定盈利，那就得留住大量的顧客，關鍵就是你要保證早餐的質量，質量就是你用的米一定要用好米，這樣煮出來的粥才會香。包子的肉一定要用好肉、餡一定要用好餡，面一定要用好面等，炸油條一定要用好油。這樣做出的味道才會好。記住，生意是一點點做出來的，顧客是一點點積累出來的，當一個人到你家吃飯，感覺干凈、衛生，早餐的食材用料精良，吃起來口感良好，價格便宜，那麼你就留下來了一個回頭客。而且他很有可能成為你的免費廣告。一傳十、十傳百。再加上良好的服務。做足了這些工作，你的早餐店生意必然會紅紅火火的。
干一個餛飩鋪吧！本錢少！利潤大！我支持你！
感謝頭條君邀答！
我是黃翰德，國家高級營銷師，餐飲經營實踐15年。歡迎關注我！
問題所問：『』想開一個早餐店，大家有什麼好的建議？『』
如題主所言：『』選址，投資大小等『』。
關鍵詞：便利性、替代性。
⑴早餐便利性的體現形式。
①選址。
1、與客層消費時間匹配。
舉例1、寫字樓附近。
舉例2、居民區附近。
舉例3、菜市場附近。
舉例4、學校附近。
②出品形式。
1、便於攜帶，單手可持。
舉例1、包點。
舉例2、油炸食品。
舉例3、豆製品。
舉例4、蛋製品。
2、快速出品，既食即走。
舉例1：米粉。
舉例2：面條。
⑵早餐替代性的體現形式。
①延長售賣時間。
AM：6時—10時→AM：6時—13時。
②價廉。
與午餐／晚餐比較，有價格優勢。
③可充飢。
麵食類比米製品更充飢。
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餐飲經營問題可以發私信給我，願意為您答疑解惑！
所有的餐飲業的選址都很重要，對於早餐店更為重要。
早餐顧客一般都是趕時間，一般都就近吃早餐，或者在自己路過的地方，一般早餐店應該選在人群容易集中的地方：
1、居民區內；
2、學校附近
3、商業街
4、車站旁
5、公園附近
6、鬧市區
早餐投資一般包括：房租、水電、人員工資、原材料、桌椅、餐飲設施等等，還要考慮自己早餐店的檔次，是簡陋還是精裝，早餐品類是單一還是多元化。
因為現在人們對早餐質量的要求越來越高，包括種類、衛生、舒適等，所以目前早餐店已經向規范的多元化快餐轉化，一些加盟的多元化快餐廳成為人們早餐的新寵。你可以考察一下目前操作的加盟品牌和當地的市場需求。當然，這樣的投資要高一些，但收益要多一些。
1、人流大：每個人早上都要吃早點，人一多總會有人吃的嘛。選擇門面的第一重要原則就是人流量必須大。
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2、租金適中：早點的價格只有那麼大，而且吃早點的時間又是比較集中，生產效率只有那麼大，所以選擇門面的時候，租金是要考慮在內的。建議在1.5萬以下門面。
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3、住宅：早點的店面，選擇在住宅區旁邊，最好是能夠在住宅大門口，這樣人家一出來就能看見有早點，肯定會買的。
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4、地鐵口：地鐵口也是一個選擇店面好的地方，地鐵口人流量特別大，而且上班的人都是要吃早點的。
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5、辦公樓下：商業辦公樓下，這樣的地段也是較好的選擇，挺好的選址參考。
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6、菜市場門口：菜市場每天早上買菜的人特別的多，吃早點的人也很多，所以在這個地段選擇開早點挺好的。
Ⅳ 早龍幾點開始
早龍7點開始。早龍早餐車別看地方小，利潤高著呢，每天早起，掙得可都是辛苦錢呢。早餐車品種齊全，包子，餡餅，粥等應有盡有，符合大眾的口味，深受大眾的喜愛。問早龍早餐車怎麼加盟費多少呢，不高，幾萬塊吧。關鍵它是流動餐車，省下了房租費用，利潤還是比較可觀的。一兩個月就能回本。
早龍的介紹
廈門早龍食品有限公司前身為廈門市豆製品廠成立於1954年，具有五十多年從事豆製品生產的歷史。1998年5月，公司開始承辦廈門市放心早餐工程，並首創早餐車經營模式。十幾年來，隨著早餐市場穩步發展，其成為全國最大的早餐車經營模式公司。
所銷售的早餐產品主要有植物蛋白乳飲料、粥、面製品、米製品、焙烤食品共5大類近70個品種。
Ⅵ 早餐店做什麼項目好
1.包子
包子歷史悠久，至今已經傳承千年，在中國老百姓心目中有著無可替代的地位。隨著時代的發展，傳統的包子也延伸出了許多新吃法，比如說灌湯包、小籠包、叉燒包等等，而且餡料的種類非常豐富，可以滿足年輕人挑剔的口味需求。包子的口味各異，價格實惠，老少皆宜，客源有保障，製作方法簡單，開店，非常適合零經驗的小本創業者。
2.油條
不久前，網上曾經曝出「賣油條月入2萬，買車又買房」這樣一個熱門話題，經調查，該新聞屬實，這就讓不少人對「賣油條」這個小生意刮目相看。不可否認，一根油條、一碗豆漿，是很多人的童年記憶，在全國不少城市，油條都有著非常廣闊的市場，就連洋快餐「肯德基」也推出了相關產品，油條客源基礎牢固，只要肯吃苦，誠心經營，小生意也能獲得。
3.面條
牛肉麵10塊錢一碗，炸醬面8塊錢一碗，連熱乾麵都賣到了4、5塊一碗，但是，一碗面的成本才多少錢?面條的利潤無疑是豐厚的。另外，面條的市場也是非常廣闊的，相關統計數據顯示，我國百分之六十的人口都依賴麵食作為主餐，而且有不少人都有揮之不去的麵食情節。所以賣面條，你還愁賺不到錢嗎?
4.煎餅
煎餅是近幾年非常流行的街頭小吃，它因果腹、製作速度快、價格實惠等優勢，受到了廣大消費者的青睞。賣煎餅不需要專門的店面，可以小吃車經營，廉，隨走隨賣，自由方便。
做早點生意注意事項
1、味道：香
如果過路的人很遠就聞到你店裡的食物香味的話，生意肯定會很紅旺的。
2、價格
城鎮大部分家庭的早餐都在上班途中隨機購買，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。
3、衛生
好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產生好心情，並進而對早餐店產生好感。
4、服務
善良、好客、貼心、周到的服務永遠是服務業競爭的制高點。賣早點收益嗎?服務是有價的：好的服務，東西貴一點顧客也樂意去，因為他得到了滿意這個附加的價值。
Ⅶ 開一家早餐店需要准備哪些
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提，所以在進行選址前，我們需要先考察好各類商圈，也就是你的選址范圍內每天有多少的目標消費者經過，但客流量不等於人流量，不是所有經過的人都是你的目標消費者。
2、所以最正確的客流量考察方法是在早餐經營時間段內，符合你的早餐店消費標準的，目標客戶群里的最大人流量，再確定最終選址。早餐店選址比較靈活，選擇人多的地方即可，像商業街、綜合市場、地鐵站口、城中村、寫字樓、住宅區、商場、學校等都可投資開店。
3、做好目標客戶群的分析。懂顧客才能做好生意，所以在確定選址後，我們要了解消費者的身份、職業分布、年齡范圍，口味習慣、男女比例、收入情況等信息後，才能做好產品定位與定價。
4、比如商業街，顧客就餐目的明確，有一定消費能力，但消費頻次可能不高；而寫字樓，顧客就餐目的也很明確，對於食品的品質和口味有一定要求，收入較高，且消費頻次較為穩定；地鐵站口的顧客來去匆匆，沒有明確的就餐目標，追求的是方便快捷。
5、做好同行對比分析。有句話講得好，知己知彼，百戰不殆。無論任何行業，任何生意免不了有競爭，要想在競爭中占據有利位置，就要了解清楚我們的直接和間接競爭者，才能更好地制定應對策略。
6、其實，了解同行一方面有利於我們更好地應對競爭，另一方面還可以借鑒對手做得好的地方來完善經營，提升競爭力。因此，我們可以通過了解他們的促銷活動、營業時間、產品口味、產品組合、產品價格、服務質量、用餐環境、營業額狀況等了解他們的經營狀況。早餐店就可以根據自己的實際情況，採取不同的經營策略。
7、做好產品定位，特色經營。在如今的眼球經濟、注意力經濟時代，有特色才能更有效的吸引顧客，因為人們都有好奇的心理，喜歡嘗試不一樣的新鮮東西，你的特色如果成為好口碑，那麼真的不愁客戶的「三顧茅廬」。因此面對當下餐飲行業的激烈競爭，打造屬於自己的產品特色定位極為重要。
8、可尋求一個既滿足消費者需求，又是市場上暫時沒有的、你的競爭對手無法做到的特色產品，以此凸顯優勢。像放心早餐領導品牌---功夫磨坊早餐加盟，就是用獨創的現榨放心油做真正放心早餐的特色經營。
9、既滿足了消費者對安全、健康、放心食品的第一需求，又滿足了人們追求新鮮感的心理需求，因此現榨放心油的項目一經推出，就深受消費者歡迎，迅速佔領早餐市場。
10、總之，要想在早餐經營中打一場漂亮的勝仗，就要在開店前做好客流量、目標客戶群、同行對比和特色產品定位的了解和充足准備工作。
(7)營潤餡餅粥加盟費多少擴展閱讀
營銷策略
1、功效優先策略
根據店鋪營銷工作做得好的產品來分析，第一點就是功效好，尤其是經受得住市場長期考驗的產品更是這樣。因此，市場營銷第一位的策略是功效優先策略，即要將產品的功效視為影響營銷效果的第一因素，優先考慮產品的質量及功效優化。
2、價格適眾策略
合理的有利於營銷的價位，應該是適眾的價位。所謂適眾，一是產品的價位要得到產品所定位的消費群體大眾的認同；二是產品的價值要與同類型的眾多產品的價位相當；三是確定銷售價格後，所得利潤率要與經營同類產品的眾多經營者相當。
3、品牌提升策略
所謂品牌提升策略，就是改善和提高影響品牌的各項要素，通過各種形式的宣傳，提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌，既要求量，同時更要求質。提升品牌的途徑，內在的靠產品的質量和功效，讓使用過的消費者用口碑傳播品牌；外在的靠營銷中的宣傳活動，內外結合，提升自己的品牌。
4、刺激源頭策略
營銷活動的重心不在銷，而在買，在於刺激消費者的購買慾望。所謂刺激源頭策略，就是將消費者視為營銷的源頭，通過營銷活動，不斷地刺激消費者購買需求及慾望，實現最大限度地服務消費者的策略。
5、現身說法策略
現身說法策略就是用真實的人使用某種產品產生良好效果的事實作為案例，通過宣傳手段向其他消費者進行傳播，達到刺激消費者購買慾望的策略。通常利用現身說法策略的形式有小報內刊、宣傳活動、案例電視專題等。