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蛋冰淇淋加盟費多少

發布時間: 2024-12-30 04:25:27

⑴ 蛋仔冰激凌一個成本是多少

3元上下。蛋仔冰淇淋的成本不高,蛋仔冰激凌一個成本在3元上下,其中的收銀還是比較可觀的。如果的銷量在一百多個,那的凈收銀會到達幾百元左右。加盟商想要加盟蛋仔冰淇淋可以聯系總部,然後到實體店考察。考察好市場決定加盟與否,在加盟之後總公司會提供先進的技術和設備,總公司培訓加盟商蛋仔冰淇淋的製作工藝,按照標準的製作流程,讓加盟商快速的上手,在店鋪的籌備期間,總公司會協助加盟商,包括店面的選址和人員的技術培訓,並為加盟商提供廣告或者技術的支持。

⑵ 冰淇淋店加盟如何

冰品店適合開的地方:學校附近、步行街、商業區、百貨公司、專櫃等都是很好的選擇,為了避免惡性競爭,最好在周圍500米距離之內不要有類似的冰品店。這是比較好的選擇的要求。

方法:

1、軟冰設備:軟冰淇淋機一台(做像麥當勞那樣的甜筒,聖代,先賣先做,機器不間斷的下料,比較適合瞬間的人流量大的地段),暴雨雪機一台(加工軟冰的暴雨雪產品,比如麥當勞的麥旋風,DQ的暴雨雪都是這個機器加工)硬冰設備:硬冰淇淋機一台(一次性加工奶槳,下料之後,在冷凍,然後房展示櫃挖球銷售,適合做花式,堂店休閑),冰淇淋展示櫃一台(冰淇淋銷售展示作用),冷凍冰箱一台(冷凍和保存冰淇淋備用)冷藏冰箱一個(老化奶槳和保鮮一些原料啥的)

2、開店的一些輔助用具和原料,挖球器啊,冰產啊,蛋托,聖代杯子啥的等蛋托有威化和脆皮(華夫)二種。剩下就是冰淇淋原料的問題了,通常現在只有三種製作冰淇淋得渠道。1 購買冰淇淋粉 2購買成品奶槳 3自配奶槳

3、成品奶槳一般用作製作軟冰淇淋,買回來就是啥也用不加,直接倒入機器加工就行了,對軟機器要求蠻高,垃圾的機器,國產的空調壓縮機的機器一般加工的不成形,這也是我們選購機器的頭疼的地方。

4、還有一種基底粉,一般就是做硬冰用的,對於普通得硬冰淇淋來說機器要求比軟冰相對低一點,畢竟是加工出來冷凍處理的,加工出來硬度也沒走太大要求,一般硬冰淇淋機都可以,根據銷量購買機器大小就可以了,軟冰就不行了。

5、最後就是自配奶槳了,當然也是最需要技術的,自配奶槳的優勢是可以靈活得控製成本,靈活的適應任何市場,檔次可以做成和最低檔冰淇淋粉一樣,也可以坐的和DQ麥當勞肯德基一樣好吃

6、自配奶槳的流程就是:設計配方—按合理流程投入—殺菌—均質—老化。這和流程下來,奶槳就配置成功了。配方說白了就是各種物料的比例,蛋奶油糖,乳化穩定劑,香精組成。配好料子比例,首先把糖和乳化穩定劑混合搞均勻,在假如其他所有東西(不包括水質香精和鮮奶)放入桶內,直接加配方比例的開水殺菌,20分鍾左右(配方鮮奶比例過大,就要用隔水加熱的方法殺菌了,因為開水用量太少達不到殺菌效果),殺菌過程結束,就是均勻了,配方用有鮮奶的現在加入鮮奶,我們就用一分鍾10000轉以上的豆漿機就可以了,均勻結束就把放入冰箱4度左右老化二小時。水質香精上機之前加入。然後就是冰淇淋冷凝加工,然後出料,當冷凍,最後拿到展示櫃賣。軟冰就是老化之後加入冰淇淋機,先做先賣

7、十公斤奶槳的配料(奶味):全脂奶粉(進口紐西蘭奶粉)1000G,黃油400G(全乳脂肪,非人造黃油),椰子油150G,蔗糖1000G,葡萄糖漿350G,雞蛋五個,麥芽湖精400G,乳清粉250G,鮮奶香精(水質,杭曼牌)6G,香蘭素(白熊牌)2G,乳脂素3G,乳化穩定劑60G(淘寶搜北方霞光乳化穩定劑,專業研製穩定劑的大公司),加水到10公斤就可以了,是硬冰配方,要是做軟冰,把水直接加到12公斤,乳化穩定劑在添加10G就可以了。按照這個方子做出來口感不會比帖子誰差多少,當然要做的更好,全部用更加天然,更加好的東西就可以了

注意事項
  • 購買的配料必須要新鮮
  • 首選就是要地段好,最好學校附近

⑶ 德克士加盟費大約多少錢,德克士團購多少錢

德克士加盟費大約多少錢,這個問題困擾了很多創業者。加盟費因地區、店鋪規模等因素有所不同,通常在幾萬元到幾十萬元不等。具體費用還需與德克士官方進一步溝通確認。

另外,關於德克士團購的價格,一般在5-15元之間。團購套餐的價格會根據所選產品和數量有所不同。例如,雞排大亨套餐的價格為21元,兩塊脆皮炸雞餐的價格為23元,超級雞腿堡套餐的價格為20元,全蝦三明治套餐的價格為21元,咖喱香酥腿排蓋飯套餐的價格為16.80元,照燒雞肉蓋飯套餐的價格為21.5元。

德克士提供的產品種類豐富,包括主餐、副餐、飲料、套餐、湯類和甜品等,價格從幾元到幾十元不等。具體價格如下:

主餐:雞排大亨(13.50元)、雙椒雞腿米漢堡(12.00元)、全蝦三明治(12.50元)、超級雞腿堡(11.50元)、雙雞堡(10.50元)、咖喱香酥腿排蓋飯(15.00元)、照燒雞肉蓋飯(13.00元)、香酥腿排口袋飯(10.50元)、天椒香辣雞腿口袋飯(10.50元)

副餐:脆皮炸雞(7.50元)、魔法雞塊(10.00元)、妙心翅餃(5.00元)、大包薯條(8.60元)、中包薯條(7.00元)、小包薯條(6.00元)

飲料:大杯可樂(6.00元)、中杯可樂(5.00元)、小杯可樂(4.00元)、鮮果汁(7.00元)、熱牛奶(5.00元)、熱果珍(5.00元)、熱咖啡(5.00元)、熱巧克力(5.00元)、熱茶飲(5.00元)

套餐:雞排大亨套餐(21.00元)、兩塊脆皮炸雞餐(23.00元)、超級雞腿堡套餐(20.00元)、全蝦三明治套餐(21.00元)、咖喱香酥腿排蓋飯套餐(16.80元)、照燒雞肉蓋飯套餐(21.50元)、雙椒雞腿米漢堡套餐(21.00元)、雙雞堡套餐(19.50元)、一桶歡樂餐(大)(63.00元)、一桶歡樂餐(小)(45.00元)、德克士雞塊餐(19.50元)

湯類:玉米濃湯(6.00元)、紫菜芙蓉湯(4.50元)

甜品:聖代(草莓/巧克力)(6.50元)、QQ蜜豆聖代(6.00元)、蛋卷冰淇淋(3.00元)

⑷ 鍐版穱娣嬪埄娑﹀ぇ鍚

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⑸ 想做個冰激凌和爆米花的店的想法。做過的進來給點意見。

這個行業還是很不錯的,
不加盟才是正確的選擇
前期的投入要看你具體要做的產品和做的店面大小來定
我也是開冰淇淋店的
做了六七年了
有一百多平實體鋪面
有冰

淋,冰
點,飲
料,奶
茶,漢
堡,炸
雞,烤
翅,蛋

等等,都有的
也帶了幾千名徒弟了
我空。間你可以參考,裡面有我寫的一些經驗

冊里,都是我們店
里實拍的產品照片
但願可以幫到你
這些也可以教
你設備和原料也會詳細的告訴你q:7
9
2
8-4
3
0
3

⑹ 冰淇淋加盟投資要多少

冰淇淋加盟費並不是一定的,在2-5萬元這樣,具體的加盟費要看做的市場和店面的大小,冰淇淋在夏季很受市場歡迎, 是很多吃貨的最愛。
冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。具體根據市場來選擇合適的即可。

⑺ 加盟冰激凌店什麼好

沒必要吧,那個加盟費老貴了!你要是在中小城市,加盟個那種的成桶的冰激凌就好,自己做蛋卷,然後從桶裡面崴出兩個小球球的來,這種,在我們這邊叫小牛角,三塊錢一個,挺好吃的。等著中午我去看看有沒有加盟電話,我用另外的號再告訴你,你打電話咨詢一下吧,我感覺挺好的!我過段時間開店,我就准備也加盟一個,