A. KFC跟McDonald的區別是什麼呢
肯德基簡稱KFC,是世界最大的炸雞連鎖餐廳。六十年前, 桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研發出由十一種香料組合而成的獨家炸雞配方,後來則發展成現在的肯德基。 肯德基遍布全球八十餘個國家,目前擁有超過九千六百家店。在這個地球上,每天都有一家肯德基開幕。不論是在中國大陸的長城或是巴黎繁忙的市中心、從保加利亞風光明媚的蘇菲亞市中心以至陽光滿布的波多黎各街道,處處都可見到以桑德斯上校熟悉的臉孔為招牌的肯德基餐廳。
世界上每天都有超過600萬的顧客享受著肯德基所提供的美味餐點。除了肯德基的傳統招牌產品---原味炸雞,顧客還可在世界個地的肯德基餐廳品嘗到其他400多項產品,例如科威特的雞肉烤餅及日本的鮭魚三明治。
肯德基的成功,源自於全球將近十九萬員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質餐飲的同時,也能感受到最親切的一流服務和用餐環境。
亞太地區是肯德基目前成長最快速的地區;在馬來西亞、韓國、印尼、泰國及中國大陸,肯德基都巳成為當地最大的西式速食餐廳。
肯德基屬於百勝餐飲集團,是世界上最成功的消費品公司之一。其下三大系統為餐廳業、飲料業、及休閑食品業,肯德基與其他兩個知名的餐廳系統---必勝客及塔可鍾(Taco Bell)、東方既白,都為百勝餐飲集團所統籌。
主要出售:九珍果汁,吮指原味雞,香辣雞翅,黃桃蛋撻,鮮蔬湯等。
【來源】
在二十世紀三十年代中期,哈蘭·山德士上校在他的家鄉,離美國田納西州二十五英里的肯德基州買了一家汽車旅館和咖啡館。在他六十多歲從事餐飲業前,已經在從公路鐵路到俄亥俄河上的蒸汽擺渡船上擁有許多業務。
山德士上校熱衷於烹飪並經常嘗試用各種各樣的調味品進行配方。當他發現用十種神奇香草和香料配合的麵粉裹在雞塊上烹炸後,他的聲譽漸漸提高。然後,在一個星期天,當他正准備為遊客們烹制炸雞時,他增加了第十一種成分。山德士上校說:「用我發現的這第十一種配方使我擁有了世界上最美味的雞」。
肯德基州為了表彰他為家鄉作的貢獻,授予他「山德士上校」的榮譽稱號。
到2000年,肯德基連鎖店在世界各地擁有超過1000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個國家和地區,僱傭員工20多萬名,年營業額近90億美元。
肯德基公司所屬世界上最大的餐廳集團--百勝全球餐飲集團,集團內有包括分布在超過100個國家和地區的近 30,000 家連鎖的世界著名的肯德基餐廳、必勝客餐廳、Taco Bell 餐廳。
該企業品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第一百一十三。
在中國的肯德基餐廳中,人們會看到這樣一句話"At the KFC,we do chicken right" 很多人都不確定這句話究竟該如何翻譯,其猜測內容更是五花八門,非常搞笑,比如「在肯德基,我們做雞是正確的」,或者「在肯德基,我們正確地做雞」。在這里將給出最正確的翻譯,這句話應譯為"烹雞美味盡在肯德基".
英文全稱: McDonald's
公司類型: 上市公司(紐約證券交易所)
現在廣告語: I'm lovin' it!
成立於: 1954年
總部位於: 美國伊利諾州歐克布魯克(Oakbrook, Illinois)
重要人物:
雷.克洛克(Ray Kroc),創始人
安德魯·麥肯納(Andrew J. McKenna),董事會非執行主席
吉姆·斯金納(Jim Skinner),董事會副主席兼CEO
邁克爾·羅伯茨(Michael Roberts),總裁兼COO
主要產業: 餐館
雇員數目: 418,000人
主要產品: 連鎖快餐、甜點、童裝等
收入: 1.5億美元 (2006年)
官方網站: http://www.mcdonalds.com
[編輯本段]麥當勞公司(McDonald's Corporation)簡介
MCD是全球最大的連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創的、以出售漢堡為主的連鎖經營的快餐店。在世界范圍內推廣,麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百餘個國家。麥當勞已經成為全球餐飲業最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。
麥當勞的開心樂園餐免費贈送玩具,如迪士尼電影的人物公仔,對未成年人頗有吸引力。
由於所代表的快餐文化被指責對公眾健康產生影響,例如:高熱量導致肥胖,以及缺乏足夠均衡的營養,很多人抨擊其為「垃圾食品」。以本國的飲食文化為榮的法國很多人不喜歡麥當勞,把麥當勞歸為美國生活方式入侵的代表。
[編輯本段]公司概況
以色列的「麥當勞」店麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過31000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區。在世界各地的麥當勞按照當地人的口味進行適當的調整。另外,麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午後濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。
大多數麥當勞快餐廳都提供櫃台式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以夠用餐店的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜,然後繞過餐廳,在出口處取餐。)兩種服務方式,同時提供室內就餐,有時也提供室外座位。
得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點:停車點、結賬點和取貨點,而一般而言後兩個站點會並在一起。
(有消息稱,由於美國北達科他州的員工最低工資明顯低於俄勒岡州和華盛頓州,麥當勞公司計劃在2005年初嘗試著在北達科他州法戈設立電話服務中心,用來接受處理來自俄勒岡州和華盛頓州的得來速電話訂單,以緩解那種現象。)
在有些地區,公路幹道兩旁會設有麥大道(McDrive)是一種無櫃台無座位的為了款待夜遊駕車人仕所開設的大道,這種大道往往作為得來速餐廳的簡化方式出現在鬧市區這種人口高密度一帶。
一些專門的主題餐廳仍然保留著,比如搖滾麥當勞50年代主題餐廳,還有一些經過精心挑選,坐落在近郊地區以及某些城市的大型室內或室外游樂場的麥當勞餐廳。它們被稱作麥當勞樂園(McDonald's PlayPlace,舊稱PlayLand)這種類型的餐廳最早於70年代和80年代在美國本土出現,而在國際上的現身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地區直到90年代中期才陸續出現。
麥當勞公司每年會將營業額的一部分用於慈善事業。創始人雷·克洛克在去世時,用他的全部財產成立了麥當勞叔叔慈善基金。
因麥當勞固定銷售可口可樂公司提供的碳酸飲料,麥當勞實際和可口可樂結成了戰略聯盟。
[編輯本段]麥當勞提供的食品
Spicy Beef Foldover (新產品)
Grilled Chicken Foldover (新產品)
漢堡包
單層吉士漢堡
雙層吉士漢堡
乾酪漢堡/雙層乾酪孖堡
將軍漢堡
巨無霸
足八兩
麥香雞
板燒雞腿堡(原味/辣味)
硊香雞翼
麥辣雞翅
麥香魚
魚柳堡
蛋香牛堡
豬柳漢堡/麥香豬柳蛋漢堡
麻辣特級板燒雞腿堡
麥香豬柳蛋松餅
麥香豬柳松餅
煙肉蛋松餅
熱香餅
早晨全餐
珍寶三角(卡羅比牛肉/黑椒雞腿)
鮮蔬足尊牛堡
甜香玉米杯
麥香脆雞卷
薯條
扭扭著條
麥樂雞(雞塊)
碳酸飲料(可樂/芬達/雪碧)
橙汁
咖啡、紅茶、熱巧克力
特級香滑咖啡(2007年3月28日後已取代原有咖啡)
特級濃滑奶茶
奶昔(雲尼拿、巧克力、草莓)
新地(巧克力、草莓、菠蘿、摩卡)
脆皮甜筒
麥旋風
派(蘋果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠蘿派/綠豆派/紅豆派/田園派/椰子派)
蔬菜色拉
(以上食品部分為地區性推廣產品,部分為短期促銷產品)
套餐類型:
超值套餐:主餐+薯條+飲料
開心樂園餐:主餐+配菜+飲料+免費玩具
[編輯本段]麥當勞管理之道
明確的經營理念與規范化管理
麥當勞的黃金准則是顧客至上,顧客永遠第一。提供服務的最高標準是質量(Quality)、服務(Service)、清潔(Cleanliness)和價值(Value),即QSC&V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標准。例如,牛肉食品要經過40多項品質檢查;食品製作後超過一定期限(漢堡包的時限是10分鍾、炸薯條是7分鍾),即丟棄不賣;規定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴格的標准使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質的。Service是指按照細心、關心和愛心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務。Cleanliness是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標准。Value代表價值,是後來添加上的准則(原來只有Q、S、C),加上V是為了進一步傳達麥當勞的「向顧客提供更有價值的高品質」的理念。也可以說,QSC&V原則不僅體現了麥當勞的經營理念,而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標准,使其成為所有麥當勞餐廳從業人員的行為規范。這是麥當勞規范化管理的重要內容。
嚴格的檢查監督制度
為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務與標准化,除了上述理念和規范以外,麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監督制度。麥當勞體系有三種檢查制度:一是常規性月度考評,二是公司總部的檢查,三是抽查(在選定的分店每年進行一次)。公司總部統一檢查的表格主要有食品製作檢查表、櫃台工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等;公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報表、現金庫和重要檔案等,詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區督導主持,主要檢查現金、庫存和人員等內容。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、牆壁、桌椅等是否整潔衛生,櫃台服務員為顧客服務的態度和速度等。
完備的培訓體系
麥當勞非常重視員工培訓,並建立了較完備的培訓體系。這為受許人成功經營麥當勞餐廳、塑造「麥當勞」品牌統一形象提供了可靠保障。麥當勞的培訓體系是在職培訓與脫產培訓相結合。脫產培訓主要是由位於芝加哥的漢堡大學(Hamburger University)完成。漢堡大學是對分店經理和重要職員進行培訓的基地。1992年在北京開辦的中國第一家麥當勞餐館的4名管理人員就畢業於漢堡大學。漢堡大學提供兩種課程的培訓,一種是基本操作講座課程(BOC),目的是教育學員製作產品的方法、生產及質量管理、營銷管理。作業與資料管理和利潤管理等;另一種是高級操作講習課程(AOC),主要用於培訓高層管理人員培訓上,其內容包括QSC&V的研究、提高利潤的方式、房地產、法律、財務分析和人際關系等。目前亞洲地區的培訓在澳大利亞的漢堡大學完成
聯合廣告基金制度
設立廣告基金是麥當勞的重要營銷策略。由於大部分加盟者只有一家或少數幾家店,不可能負擔大部分廣告費用,而大家聯合起來,就可以籌集到較豐厚的廣告基金。為了能夠讓麥當勞在更大范圍做電視廣告,1966年麥當勞總部決定建立聯合廣告基金制度,並組建了麥當勞全國加盟者聯合廣告基金會,基金會的資金來源於參加這一計劃的加盟店和麥當勞公司直營店,其額度大約占每年總營業額的3%-4%。麥當勞除了總公司廣告部以外,在美國各地還有若干個廣告基金。這樣,品牌宣傳的廣告經費就充足了。經營者們利用這筆巨大的款項,可以做強勢廣告宣傳。
在宣傳「麥當勞」品牌的過程中,堅持統一廣告與區域性廣告相結合的原則。即不同的地區、不同的廣告基金,在宣傳同一個品牌時可以實行不同的創意。也就是說,各個地區是根據自己地域的促銷重點和當地價值觀、消費習俗等作不同的廣告設計來對同一個漢堡包進行宣傳。這也是麥當勞公司特許經營體系獨具特色之處。
以租賃為主的房地產經營策略
麥當勞公司的收入主要來源於房地產營運收入、從加盟店收取的服務費和直營店的盈餘三部分。由於加盟者一般都沒有足夠的資金支付3萬美元的土地費用和4萬美元的建築費用,也常無力爭取貸款。麥當勞公司就負責代加盟商尋找合適的開店地址,並長期承租或購進土地和房屋,然後將店面出租給各加盟店,獲取其中的差額。這是麥當勞公司收入的主要來源。這實質是麥當勞房地產公司(為實施房地產策略而成立的公司)用各加盟店的錢買下房地產,然後再把它租給出錢的加盟店。這種房地產經營策略,實際上是把第一債權人的權利轉讓給了麥當勞房地產公司,以使它能具備從銀行取得貸款的資格。這既解決了加盟者開店的資金困難,又增加了麥當勞公司的收入,同時,通過控制房地產,更有利於麥當勞加強對受許人的管理。資料表明,至20世紀80年代中期,麥當勞的近萬家餐館中,有60%的房地產權屬於麥當勞總部,另40%是由總部出面向當地房地產主承租的。由此,房地產收入成為麥當勞的主要收入。麥當勞收入的1/3來自直營店,其餘來自加盟店,其中,房地產收入占這部分收入的90%。
相互制約、共榮共存的合作關系
麥當勞在處理總部與分店關繫上非常成功,主要有三個特點:
其一是麥當勞收取的首期特許費和年金都很低,減輕了分店的負擔;
其二是總部始終堅持讓利原則,把采購中得到的優惠直接轉給各特許分店;
其三是麥當勞總部不通過向受許人出售設備及產品來牟取暴利(許多特許組織都通過強賣產品的方式獲得主要利潤,這就容易使總部與分店發生沖突)。
麥當勞的誠意換來了加盟者和供應商的忠誠,麥當勞與加盟者、供應商的關系是相互制約、共存共榮的合作關系。這種共存共榮的合作關系,為加盟者各顯神通創造了條件,使各加盟者營銷良策層出不窮,這又為麥當勞品牌價值的提升立了汗馬功勞。如,風靡全世界的「麥當勞叔叔」就是一個成功的加盟者與廣告公司創造出來、總公司啟用並推廣的,「聯合廣告基金會」模式也是由麥當勞加盟者創立(1996年)的、被總公司採用的。另外,加盟者對總公司的合理建議,也形成了動力,促進了麥當勞公司的改革,從而「麥當勞」品牌增強了市場競爭力,麥當勞公司也獲得更大的發展。
[編輯本段]麥當勞在中國的發展
隨著中國經濟的發展,麥當勞在中國內地的市場也有著迅猛的擴展。現在, 麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區域。我們十分重視中國市場,並會在投資回報最大的基礎之上,繼續擴展我們的連鎖餐廳。目前,我們的員工人數超過5萬人,其中99.97%是中國員工。我們在中國的供應商系統亦擁有超過1.5萬名的員工,總投資達5億美元。
● 1990年,麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
● 1992年4月,北京王府井麥當勞餐廳開張,成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳.
● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
● 南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
● 2003年8月,麥當勞於天津首先開展特許經營業務。
社會職責
回饋社會是麥當勞重要的經營原則。我們鼓勵雇員利用工作的時間和設備從事麥當勞的慈善事業。麥當勞社會責任的事例包括:
● 兒童教育 — 世界兒童日通過捐贈慈善機構,來支持貧困兒童的教育;麥當勞叔叔教孩子們學英語等。
● 體育運動 — 倡導積極的生活方式,鼓勵我們的顧客支持慈善馬拉松賽跑,奧林匹克日長跑活動,校運會捐贈,以及麥當勞叔叔校外活動等等。
環境保護
為了下一代著想,麥當勞認為有責任保護環境。 麥當勞環境保護的活動有:
● 社區清潔日:我們鼓勵顧客和分店員工參與社區清潔活動
● 植樹活動
● 廢舊電池和報紙回收
● 遵循動物福利並並避免對森林的破壞。
● 與麥當勞合作的供應商,都應爭取最低的廢品率和最高的能效比。
● 10%的廢品將通過當地的處理廠製成動物飼料和其他副產品。
● 使用不含氟氯化碳的冷卻系統、包裝以及其他的餐廳設備。
人員承諾
麥當勞中國盡可能僱傭本地員工。事實上,中國的5萬名員工中,有99.7%是本地聘任的。我們也僱傭殘疾人士,幫助他們重投社會的懷抱,為社會出一份力。
除了給予員工合理公平的報酬之外,麥當勞也會提供全面的培訓,使他們能確保麥當勞所遵循的「品質、服務、清潔衛生及物有所值」的經營哲學。我們的員工均致力於實現麥當勞的品牌使命 ,那就是要使麥當勞餐廳成為顧客最喜愛的用餐場所和方式。
[編輯本段]對麥當勞的批評
麥當勞是世界最大的快餐食物連鎖店,亦是最被批評得最多的公司之一。對麥當勞的批評和指控,包括有:以低廉工資壓榨勞工:在香港,立法會議員李卓人曾與其他關注勞工權益的壓力團體在街頭示威,指麥當勞的時薪為全港最低 (HK / US.9,部分分店時薪更低至港幣9元),並借著為傷殘老弱提供工作機會為名而把他們當作「奴隸」般使喚,應該改名為「麥當奴。在台灣,也曾被勞工運動團體批評剝削工讀生(時薪不到新台幣70元,約合2美元),在中國大陸,更被香港傳媒報導國內麥當勞的時薪低至不足人民幣1.5元,在malaysia 麥當勞的時薪只有RM3 (相等於 USD 0.86),工讀生的時薪就更少了!
出售不健康食品:麥當勞快餐的不少食物都含有高脂肪或高熱量,亦沒有為素食者提供合適的食物。2005年美國有一個組織指控麥當勞提供的炸薯條可能致癌。另一個調查指這些快餐除了缺乏一般人所需的營養、及導致食用者痴肥以外,肉類內的荷爾蒙還可能令男性長出女性的乳房。
製造包裝廢料:雖然在香港的麥當勞已盡可能改用可回收的紙作包裝,以及採用較薄的包裝材料,但在世界其他地區,這個問題從來都沒有得到當地的管理層重視。
農業生產及工業處理食品過程中破壞環境
針對兒童的廣告及宣傳,在英國,Helen Steel 及 Dave Morris 兩人發出對麥當勞的批評,結果被控以誹謗。麥當勞聘請了專業律師,官司進行了兩年半,最後雖然麥當勞獲得勝訴,但官司亦損害了麥當勞的形象,而審理案件的法官也承認兩名被告人批評麥當勞的言論中,部份內容是真實的。
亦有人批評麥當勞保護其形象及版權的手法。在蘇格蘭,一間由家族經營過一百年的小餐廳,被控侵犯了麥當勞的商標。另一單案件下,麥當勞入稟禁止麥當勞叔叔(Ronald McDonald) 的原創者以麥當勞叔叔的形象作出任何錶演。
又有一起案件,麥當勞指英國華人開設名為「麥克中國」(McChina)的中國餐館,是侵犯他們的商標,這宗案件最後判麥當勞敗訴,法官指責麥當勞企圖霸佔全部以「Mc」作開頭標語的使用權。
2003年,摩根·史柏路克拍攝了一部關於麥當勞的紀錄片。片名「Super Size Me」(直譯:給我最大號;台灣譯為「麥胖報告」,香港譯為「不瘦降之謎」)。史柏路克在片內暗示麥當勞的食品是導致美國民眾超重的禍首之一。
麥當勞後來更改餐單,取消特大號食品,以較健康的食物代替。更換餐單剛好是發生在此片於影展發表之後,在戲院正式上映之前。
該企業品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第五。該企業在2007年度《財富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。
1981年,當麥當勞連鎖店在馬尼拉開張時,幾乎所有人都相信,這家國際快餐業霸主很快就會把其金色拱門標志插滿菲律賓大街小巷,和麥當勞採取一致定位的快樂蜂當時的11家店肯定性命難保。可如今20多年過去了,快樂蜂在菲律賓的店鋪擴展到420家,員工有4萬多人,在菲律賓快餐市場佔有65%的份額。據快樂蜂的高層介紹,提供適合菲律賓人口味的食品,是成功的原因之一。
一個人口不到一億,誕生過世界上最好的「菲佣」的國家,成功的把世界最大的餐飲巨頭拋在身後,而且在法國,三明治的銷售是薯條、漢堡的十幾倍,那我們中國,應該依靠什麼來打敗麥當勞呢?市場機會在哪裡呢?
為什麼是麥當勞
麥當勞的核心產品是什麼?漢堡可樂薯條而已,顧客就真的喜歡這些食品嗎?針對16歲以下的群體尋找答案,有90%表示喜歡,但是針對16歲以上人群,其喜愛率隨著年齡增加而逐漸下降。包括很多個人出差人士、時尚人士、朋友聚會等,去麥當勞不是因為喜歡,而是感覺到「衛生和方便」。
「兒童樂園」牢牢抓住了低齡顧客,「衛生和方便」使很多臨時顧客趨之若鶩,麥當勞其實不是買產品,而是賣環境和體驗,從最早「給孩子過生日」的誘惑式營銷到今天的「我就喜歡」,包括「麥當勞不只是一家餐廳」或者「24小時店」,中國的快餐企業那家能夠和麥當勞比肩。
首先我們看永和(永和豆漿和永和大王雖然不是一家企業,但是為了研究方便,我們把他們稱之為永和模式),主要銷售油條、豆漿和包子等產品,首先就是產品給顧客的感覺不同。在美國本土,炸雞、可樂、薯條都是垃圾產品,沒有價值感。但是由於他們進入中國時中國民眾對於國外企業和產品的盲目崇拜,以及遠遠高於大餅油條的價格,在百姓心目中建立了高檔場所的形象。在很多90年代初期的作品中,很多當時的白領都以去麥當勞聚會為榮。雖然今天看來簡直就是笑話,但是在當時,在沒有網路互動的時代,消費基本都是受廣告和環境影響,麥當勞的「時尚和衛生」卻是得到社會普遍認可的。
而永和模式也已經取得了一定的成功,但是離麥當勞還有相當的距離。首先就是產品的選擇,這些產品面臨著巨大的競爭,街頭小攤的便利、價格、以及大部分產品不能方便外帶。當年紅高粱挑戰麥當勞的案例已經足夠深刻了:一個產品「跳不出碗帶不出店」,而且一次消費時間又相對漫長,巨大的店面成本使創業初期的紅高粱不堪重負,以及缺乏規范化管理,很難在激烈競爭中取得優勢。
2000年前後,因為看到中國餐飲市場巨大的商業機會,中國出現了大批傍「麥當勞肯德基」企業。比如「麥肯雞」、「麥哈姆」、「肯樂雞」等,但是無一例外他們都退縮到了二級市場以外,甚至成了農貿市場門口「5塊錢倆」的「炸雞腿」,悲哀之於我們不得不承認:麥當勞的成功還是因為管理的規范化、產品質量的標准化、以及強大的資本優勢擴張的能力。
誰能挑戰麥當勞?
那哪些企業有希望挑戰麥當勞呢?
首先就是產品必須符合大眾的消費習慣,而且必須有長期固定消費群體。比如在國內已經做的比較規范的「好倫哥」。中西結合的產品優勢、符合兒童、青少年、時尚群體的餐飲結構,都具備了向麥當勞挑戰的基礎。
可惜好倫哥的價格和麥當勞比較實在沒有優勢,而且由於自助式餐飲模式,每天每平米的成本相對較高,容易被競爭對手乘機(比如促銷期競爭對手佔位,佔用時間和就餐坐位給企業翻台帶來不便等),造成一定的成本浪費,很難進行強勢拓展。而且產品的花樣眾多,利潤率低等原因,產品價格往往受原料影響,給顧客帶來一定的心理價位失衡。別小看幾塊錢的價格差別,你要是看到十幾歲、二十幾歲的少男少女口袋裡裝著的派發或者列印的優惠券,就知道他們是如何在意那幾塊錢,不是TA們沒有錢,買衣服和mp3TA們不在乎多花幾十幾百,但是只要有辦法能省幾塊錢,他們總是會去省。企業記得:有時候TA們就是在乎這種省錢的感覺,所以促銷策略也要研究顧客心理。按照筆者對餐飲市場的理解,好倫哥的價格如果能降到30元以下,而且每桌就餐時間平均在60分鍾,好倫哥還是很有希望挑戰麥當勞的。
中國第一家麥當勞餐廳
位於繁華的深圳東門的麥當勞餐廳,是中國大陸第一家麥當勞餐廳。於一九九零年十月八日開業。
B. 吸引人的炸雞店名
下面筆者為我們分享的是吸引人的炸雞店名,說到炸雞店相信很多人都知道當紅明星鄭爽,其在橫店開了一家炸雞店,生意相當火爆,近日有媒體捕捉到鄭爽於夜上海的街頭獨自抽煙的照片。正是因為這張照片的流出,鄭爽多年來塑造的小仙女的完美人設遭到質疑。不過喜愛她的粉絲還是不會受任何影響的,其的炸雞店也成了橫店當地的極大旅遊影響力,炸雞是現在很熱門的小吃食物之一,大街小巷上到處可以看見炸雞店,而且大多都是年輕群體在享用,不妨現在就會有很多年輕想創業的人看到這一商機想開炸雞店,炸雞店經營方便,也是一個不錯的選擇,而美好的食物就需要一個好聽的店鋪名來搭配了,不僅食物好吃,店名也要有吸引力,想開炸雞店的朋友們來看看我為大家整理的吸引人的炸雞店名吧。
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吸引人的炸雞店名
炸雞在韓劇中出現的頻率非常高,而熱愛看韓劇的妹子也為炸雞店貢獻了非常可觀的人民幣。炸雞店想要吸引更多的客源,炸雞味道要好,另一方面,店名如果起的好,也會吸引更多的顧客,下面我們就來看看一些吸引人的炸雞店名。
炸雞店名,吸引人的炸雞店名
01)、吸引人的炸雞店名:小蛋殼炸雞店
一家名為“小蛋殼”的炸雞店可謂大名鼎鼎。更讓人驚喜的是,起初炸雞店由鄭爽媽媽坐鎮收銀,鄭爸爸親自打理這家店,店長由鄭爽的表姐擔任。日前鄭爽搭檔楊洋演出《微微一笑很傾城》,人氣居高不下,女神形象深植人心,不過最近卻被捕捉到抽煙的模樣,熟練的抽煙樣貌,與平常的清純形象相距甚大,引起粉絲一片嘩然!女兒在橫店拍戲,父母在橫店打理炸雞店,剛入娛樂圈的爽妹子有家人陪伴左右,聽上去很溫馨。有消息稱小蛋殼炸雞店既是鄭爽一家人在橫店的另一個家,也是鄭爽為粉絲們准備的一個落腳點。鄭媽媽也曾“投訴”,粉絲們經常會到店裡打探鄭爽的消息。對於鄭爽的粉絲來說,這家店也是到橫店旅遊的一大吸引力。近日有媒體捕捉到內地小花旦鄭爽於夜上海的街頭獨自抽煙的照片。正是因為這張照片的流出,鄭爽多年來塑造的小仙女的完美人設遭到質疑。
02)、吸引人的炸雞店名:正新雞排
正新雞排是上海正新食品有限公司旗下的子品牌。正新雞排主要定位於休閑小吃市場,以雞排為主打產品,走大眾化的消費路線。正新雞排遍布全國各地,致力於打造中國雞排行業的領先品牌。2013年後,正新雞排開放加盟渠道,旨在支持更多有志之士的創業熱情。歷經10多年的飛速發展,已建立起完善的新品研發、倉儲配送和終端銷售體系。旗下有正新雞排、正新食品、正燒記、正新烤鴨脖、正新餐廳等子品牌。
03)、吸引人的炸雞店名:良才炸雞店
只賣一個種類的炸雞。即使這樣,也總能在晚上看到很多人排隊購買。良才炸雞表皮鬆脆,裡面的肉質柔軟,就是那種經典的炸雞口味。如果正好在附近的話,極力推薦過去嘗試一下。
04)、吸引人的炸雞店名:雞熱社
熱社藏在靜得出奇的付岩洞。表皮及薄的炸雞和土豆一起出鍋裝盤是雞熱社的特色。如果炸雞吃剩下,不小心被愛罵人的店主奶奶看到,一定會感到可惜,大聲呵斥你。這家店開了很久,據說味道有所改變,不妨親自去嘗一下。
05)、吸引人的炸雞店名:Hanchoo
Hanchoo炸雞的會在麵粉里裹上辣椒,因此色澤較暗,但看上去沒那麼油膩。光顧Hanchoo的客人,很多會點炸辣椒一起吃。光是辣辣的炸雞已經別有一番滋味,如果配上啤酒的話,可以說是絕世美味了。
06)、吸引人的炸雞店名:今天整雞
今天整雞是水逾洞的名店。今天整雞的炸雞切成兩半後,整個放進油里炸,外觀非常好看。吃這家炸雞的時候也完全顧不上形象,帶上一次性手套只管把炸雞解體。此外,這家的西柚啤酒也是非常好喝,搭配炸雞一起享用更是回味無窮。
有創意的炸雞店名
炸雞的消費群體大多為年輕人,而有創意的店名自然更能引起他們的關注。想開炸雞店的朋友們來看看我為您整理的有創意的炸雞店名吧。
炸雞店名,吸引人的炸雞店名
《01.》 三味鮮炸雞店
《02.》 肉食快遞炸雞店
《03.》 千客來炸雞店
《04.》 千百味炸雞店
《05.》 泡泡花炸雞店
《06.》 味好佳炸雞店
《07.》 最炸雞店
《08.》 醉香客
《09.》 寶島香
《10.》 貝樂炸雞店
《11.》 不夠雞車
《12.》 曹操炸雞店
《13.》 味總炸雞店
《14.》 沖關炸雞店
《15.》 大哥炸雞店
《16.》 大臉炸雞店
《17.》 美樂福炸雞店
《18.》 大加樂炸雞店
《19.》 味嚼炸雞店
《20.》 大響炸雞店
《21.》 滋百味炸雞店
《22.》 正大食品炸雞店
《23.》 真味美炸雞店
《24.》 真口味炸雞店
《25.》 趙老四炸雞店
《26.》 有滋有味炸雞店
《27.》 有味兒炸雞店
《28.》 時光解讒炸雞店
《29.》 山姆炸雞店
《30.》 大滋佬
《31.》 頂呱呱
《32.》 多萊炸雞店
《33.》 九仙
《34.》 肥雞仔炸雞店
《35.》 咯咯噠
《36.》 妙尚味炸雞店
《37.》 魅力炸雞店
《38.》 美軒記炸雞店
《39.》 高德炸雞店
《40.》 高安炸雞店
《41.》 干萬炸雞店
《42.》 干滿炸雞店
《43.》 干巨炸雞店
《44.》 干晶炸雞店
《45.》 干洪炸雞店
《46.》 干貴炸雞店
《47.》 干復炸雞店
《48.》 富元炸雞店
《49.》 富裕炸雞店
《50.》 富偉炸雞店
《51.》 富同炸雞店
《52.》 富光炸雞店
《53.》 富百炸雞店
《54.》 復中炸雞店
《55.》 復生炸雞店
《56.》 復晶炸雞店
《57.》 復國炸雞店
《58.》 復干炸雞店
《59.》 復飛炸雞店
《60.》 福厚炸雞店
《61.》 福國炸雞店
《62.》 福豐炸雞店
《63.》 豐永炸雞店
《64.》 豐祥炸雞店
《65.》 豐萬炸雞店
《66.》 豐聖炸雞店
《67.》 豐如炸雞店
《68.》 美味源炸雞店
《69.》 美味來炸雞店
《70.》 美味家園炸雞店
好聽的炸雞店名
在韓國炸雞配啤酒,而很多年輕朋友也會因為美食到韓國一番享受,在國內現在的炸雞店也隨之越來越多,如果此時的你也有想法開炸雞店的話,先來給店起個好聽點的名字吧。
炸雞店名,吸引人的炸雞店名
《01.》 美味炸雞店
《02.》 美樂天炸雞店
《03.》 美加美炸雞店
《04.》 瑞豐炸雞店
《05.》 入妙炸雞店
《06.》 日日鮮炸雞店
《07.》 巧語炸雞店
《08.》 品味人生炸雞店
《09.》 帕帕羅蒂炸雞店
《10.》 匯正炸雞店
《11.》 匯協炸雞店
《12.》 匯康炸雞店
《13.》 匯洪炸雞店
《14.》 匯和炸雞店
《15.》 匯豐炸雞店
《16.》 輝長炸雞店
《17.》 輝台炸雞店
《18.》 輝謙炸雞店
《19.》 輝合炸雞店
《20.》 皇源炸雞店
《21.》 皇同炸雞店
《22.》 皇泰炸雞店
《23.》 皇進炸雞店
《24.》 皇佳炸雞店
《25.》 皇吉炸雞店
《26.》 皇福炸雞店
《27.》 華優炸雞店
《28.》 華隆炸雞店
《29.》 壽亨炸雞店
《30.》 盛耀炸雞店
《31.》 盛新炸雞店
《32.》 盛泰炸雞店
《33.》 盛久炸雞店
《34.》 盛吉炸雞店
《35.》 盛春炸雞店
《36.》 聖亞炸雞店
《37.》 聖升炸雞店
《38.》 聖佳炸雞店
《39.》 聖和炸雞店
《40.》 木村炸雞店
《41.》 美味佳炸雞店
《42.》 美佳園炸雞店
《43.》 美佳香炸雞店
《44.》 麥香緣炸雞店
《45.》 協干炸雞店
《46.》 祥新炸雞店
《47.》 祥瑞炸雞店
《48.》 祥祿炸雞店
《49.》 祥貴炸雞店
《50.》 祥福炸雞店
《51.》 榮皇炸雞店
《52.》 榮高炸雞店
《53.》 仁耀炸雞店
《54.》 仁仁炸雞店
《55.》 仁祿炸雞店
《56.》 仁鼎炸雞店
《57.》 全萬炸雞店
《58.》 全康炸雞店
《59.》 全晶炸雞店
《60.》 全進炸雞店
《61.》 全輝炸雞店
《62.》 全浩炸雞店
《63.》 慶優炸雞店
《64.》 慶亞炸雞店
《65.》 慶同炸雞店
《66.》 慶瑞炸雞店
《67.》 慶金炸雞店
《68.》 慶佳炸雞店
《69.》 慶華炸雞店
《70.》 慶和炸雞店
韓國炸雞店創意店名
韓國炸雞店的著名是大家都知道的,一個好的店鋪沒有個吸引人的店名怎麼可以呢?最後我推薦一些韓國炸雞店創意店名供大家參考。
炸雞店名,吸引人的炸雞店名
《01.》 慶高炸雞店
《02.》 慶百炸雞店
《03.》 謙長炸雞店
《04.》 謙亞炸雞店
《05.》 謙協炸雞店
《06.》 謙全炸雞店
《07.》 謙富炸雞店
《08.》 千源炸雞店
《09.》 千祿炸雞店
《10.》 千匯炸雞店
《11.》 祥多炸雞店
《12.》 偉同炸雞店
《13.》 偉壽炸雞店
《14.》 偉凱炸雞店
《15.》 偉匯炸雞店
《16.》 偉富炸雞店
《17.》 旺長炸雞店
《18.》 旺聖炸雞店
《19.》 旺弘炸雞店
《20.》 旺鼎炸雞店
《21.》 萬耀炸雞店
《22.》 萬協炸雞店
《23.》 萬榮炸雞店
《24.》 萬和炸雞店
《25.》 萬東炸雞店
《26.》 萬春炸雞店
《27.》 萬昌炸雞店
《28.》 同正炸雞店
《29.》 同美炸雞店
《30.》 通滿炸雞店
《31.》 通康炸雞店
《32.》 通春炸雞店
《33.》 泰通炸雞店
《34.》 泰慶炸雞店
《35.》 泰華炸雞店
《36.》 麥嘟嘟炸雞店
《37.》 羅蒂炸雞店
《38.》 鷺香炸雞店
《39.》 隆盛炸雞店
《40.》 流金歲月炸雞店
《41.》 老兵炸雞店
《42.》 酷吧炸雞店
《43.》 克莉斯多炸雞店
《44.》 可心客炸雞店
《45.》 卡普蘭炸雞店
《46.》 卡拉卡炸雞店
《47.》 卡貝爾炸雞店
《48.》 罵廚子炸雞店
《49.》 綠葉棕林炸雞店
《50.》 陸步軒炸雞店
《51.》 魯谷炸雞店
《52.》 六合佳炸雞店
《53.》 留步香炸雞店
《54.》 李氏炸雞店
《55.》 樂味閣炸雞店
《56.》 樂味炸雞店
《57.》 樂樂佛炸雞店
《58.》 老師傅炸雞店
《59.》 懶洋洋炸雞店
《60.》 快易點炸雞店
《61.》 有間炸雞店
《62.》 以和味貴炸雞店
《63.》 壹加壹炸雞店
《64.》 尋香來炸雞店
《65.》 馨相隨炸雞店
《66.》 小蘋果炸雞店
《67.》 小歸小炸雞店
《68.》 香再來炸雞店
《69.》 香滿園炸雞店
C. 肯德基和德克士加盟費那個高,肯德基和德克士哪個更好
德克士加盟費用較低,隸屬於鼎新集團,是一家源自台灣的品牌。而肯德基和麥當勞的加盟費用則相對較高,肯德基主要售賣炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻和汽水等食品,而麥當勞則更注重漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉和水果等食品。
德克士以其特色單品**腿聞名,這是肯德基和麥當勞所沒有的,深受消費者喜愛。相比之下,華萊士與肯德基售賣的食物相似,都是漢堡、雞肉卷、炸雞塊和辣翅等,但因其本土化特點,口味更為多變。
肯德基由哈蘭·山德士在1952年創立,麥當勞則成立於1955年的美國芝加哥,而德克士起源於1994年的中國成都,華萊士則成立於2000年。
麥當勞的菜單包括單層吉士漢堡、雙層吉士漢堡、乾酪漢堡、將軍漢堡、魚柳堡、蛋香牛堡、豬柳漢堡、麥香豬柳蛋漢堡、鮮蔬足尊牛堡、巨無霸和板燒雞腿堡等。
炸雞系列則有麥香雞、雞翼、麥辣雞翅、麥樂雞(雞塊)、麥香脆雞卷等。
松餅系列包括麥香豬柳蛋松餅、麥香豬柳松餅、煙肉蛋松餅和熱香餅等。
飲品系列則有甜香玉米杯、碳酸飲料(可樂/芬達/雪碧)、橙汁、咖啡、紅茶、熱巧克力、特級香滑咖啡、特級濃滑奶茶和奶昔(雲尼拿、巧克力、草莓)以及新地(巧克力、草莓、菠蘿)和麥旋風。
關於肯德基和德克士的加盟費用高低以及哪個品牌更好的問題,希望以上信息對您有所幫助。如需了解更多詳情,歡迎在下方留言。