① 楊世明:網上賣核桃年銷320萬元
楊世明:網上賣核桃年銷320萬元
2007年,楊世明准備從深圳華強北進手機回老家雲南大理去銷售,可家裡手機店滿大街飄。徘徊在創業還是打工的十字路口,或許是很多准備“逃離北上廣深”青年面臨的最大問題,更令人頭疼的是,在基本沒有創業資金的情況下如何著手,楊世明偶然的機會接觸到核桃,白手起家在網上賣核桃,現在“梅林核桃王”在網上鼎鼎有名,創下了一年銷售額超過320萬元的業績,楊世明的故事或許能給心中有諸多疑問、又有志於創業的年輕人以啟示。
成家後開銷變大 總經理助理辭職
2001年,從山東工商學院畢業後,由於一位師兄的推薦,24歲的楊世明來到深圳在一家著名的生產月餅的公司找到一份管理培訓的工作。由於勤奮肯干,他的能力提高很快,兩年後就跳槽到一家提供快速消費品的公司,成為月入七八千元的總經理助理。“因為總經理和另外的老闆一年到公司的次數都不會超過兩次,我這個助理做的是總經理的工作”。楊世明說,那時他主要負責在深圳各大商場超市的某品牌紙巾供應。
“成家後我發現開銷變得大了,每月的工資僅夠生活,孩子出生後更是感覺這樣下去不行。”楊世明說,在職場上他的這個職位薪金說低不低,說高也再沒什麼空間了,這種“溫水煮青蛙”的狀態只會讓自己安於現狀,失去奮斗的動力。2007年,他毅然辭職開始打算自己創業,可這時卻發現自己基本沒什麼積蓄,只能做點 “小本買賣”。
一開始他想開個便利店,發現利潤太薄,後來想到開一家鴨脖加盟連鎖店。他找到該品牌深圳地區負責加盟的人,得知需加盟費2.4萬元,外加0.5萬元押金。這些成本還能承受得起。
為了找店面,楊世明從福田區景田找到新洲、從上沙找到下沙,又跑到羅湖區的東門向西村、翠竹、水庫等等幾乎找了一個遍。接近12月底了,他才發現下梅林一個位置合適,轉讓費3.5萬元,每月租金3100元。他算了一下還需裝修費應2萬元左右,設備等雜七雜八費用也要2萬元。不過,等了兩個星期對方卻回話說,深圳市場加盟的人太多,後來居然不了了之。
二姐一袋禮物 發現“核桃商機”
眼看年關將至,楊世明折騰高早了很久卻還是“無業遊民”。一個偶然的機會,他聽說南京有個朋友兼職賣河北石門核桃,一個月輕松能賺幾千元。於是,楊世明拉了一位朋友直奔福田、布吉兩大農批市場,發現批發一斤核桃大約是18元,而家樂福做特價時一斤也要34.8元,想到核桃易於保管運輸又是快速消費品,楊世明覺得賣核桃“有門”。
再細打探,發現深圳市場賣的大部分是雲南核桃和新疆核桃,新疆核桃由於道路遠成本高不佔多數,最暢銷的居然是自己家鄉的'雲南核桃,由於皮薄仁好非常受歡迎。楊世明說,他突然想起二姐來廣州開會時給他帶了一袋核桃,於是從批發市場買了一點回去比較,甚至還從網上搜出旁念衫了一條關於這個品種核桃的歷史文獻記載,清代安徽人檀萃在《滇海虞衡志》中說:“核桃以漾 濞 江為上,殼薄可掐而破之。”而這漾 濞 縣就在他的家鄉大理西部。
“我當時趕緊給二姐打電話,問她在當地是多少錢一斤買的,得到的回答是有利潤的。”楊世明說,加上運費、損耗之類的拉到深圳,應該比超市便宜。
核桃由於富含不飽和脂肪酸,以及大量的維生素和微量元素,一直在市場上非常受消費者歡迎,銷量應該會相當大。“核桃之路”選定之後,緊接著面臨的是要怎麼做呢?批發還是零售?深加工還是進商場?租專櫃還是挑擔子賣?
核桃這東西在深圳滿大街都有人賣,由於品質參差不齊,小商販基本已經把零售核桃的名聲做臭了,買回去空殼的、砸不爛的鐵核桃等,憑楊世明的一己之力怎能挽回一個商品的信譽呢?
本錢少堵住傳統商路 網上銷售成唯一選擇
如果想快速跑量當然是商場、超市更快,如果依託一個現成的信用平台,也是商場超市更好做。可多年來,楊世明唯一的工作就是作為深圳很多商場超市的供貨商,其中的甘苦和內幕他很清楚。
“我們賣的是大家吃的快速消費品,也算是個比較有名的品牌,可包括什麼進場費、條碼費、店慶贊助費、公司周年贊助費、節日贊助費、周年贊助費、物流倉儲費等費用外,甚至連銷售返利、促銷費(包括海報費、端架費、堆頭費)等一系列費用,基本上會佔去銷售金額的12%~25%。”楊世明說,這些都還算小事,他這種小本生意最怕的是壓後結款,很多超運腔市壓經銷商的貨款長達60天,有個別長達90天,而這期間如果你斷貨或者少送貨還要繳納罰款。
摸著自己癟癟的口袋,楊世明迅速放棄了把老家核桃販賣到商場超市的想法。那麼租個店面開個專賣店如何呢?費用雖然相對較低,但銷售渠道非常有限,不可能做得很開。“傳統的商路對於今天的年輕人來說,由於初期創業資本太少,基本上已經行不通了。那就只剩下一個渠道——網路。”楊世明說,隨著他辭工後的第一個春節即將到來,休閑食品的旺季到來了,市民消費力會急速攀升,他決定去網上碰碰運氣。
他打電話讓二姐在家裡收購了400多斤,經過8天的長途跋涉,2008年1月中旬,汽車托運的核桃終於從雲南來到深圳。楊世明馬上開始在深圳各個門戶網站的BBS、跳蚤市場去發廣告。“我承諾買3斤起免費送貨,我送核桃時還讓買家先試吃,覺得不好吃馬上就得走。”楊世明說,由於時間節點選擇的好,加上第一批核桃為打開市場才賣18元一斤,一天居然來了十多位顧客,平均賣出去二三十斤。楊世明選擇每天坐公交車送一個片區,每天奔波在深圳各個片區,漸漸地,他的“回頭客”多了起來。
囤貨+分揀 成就“梅林核桃王”
零打碎敲地賣,優勢在少壓資金,劣勢則產品品質不穩定,而且這種天然的農產品很難像工業品那樣做到工業標准化,價格也會隨著季節波動。2008年,楊世明父親在老家為他收購了一批特殊核桃,當地人稱為“草果核”,就是因為其外形像肉豆蔻,也就是俗名叫“草果”的一種食用香料,長圓形,殼薄肉香脆還略帶甜味,兩個核桃放在手上一起捏,就能捏碎皮,客戶反映非常好。
“我當時就想必須解決品質和價格浮動問題,農產品地域特徵非常明顯,就和大紅袍一樣,真正好的產品是非常有限的。”楊世明說,這時他做了一個大膽的決定,每年在9月份當地核桃上市時大量囤積,老家氣候乾爽陰涼,空間大適合核桃存儲。第一次膽子比較小,以一噸4萬多元的價格屯了5噸,可不到2月份就賣光了。這給了他極大的勇氣,現在一壓至少40多萬元的資金,但卻保證了核桃買家吃到質量、價格穩定的核桃。
2009年春節,由於顧客的需求增多,楊世明開了淘寶店,他採取了兩項重要的經營模式,逐步開始將核桃賣到全國。
首先是租借筍崗倉庫作為核桃中轉站,在那裡他與一家做飲料的商人達成倉儲協議,冬季飲料淡季卻是核桃銷售旺季,卡車將核桃從楊世明老家運來就放這里,楊世明掏更多的租金。這種互補的合夥制極大攤薄了成本,卻保證了貨物發送速度,買家能及時收到貨物。其次,楊世明雖然買了一輛車送貨,但他發現成本並不低,隨著銷售量逐漸增大,他終於有資本和快遞公司協商價錢了,以5元快遞3公斤的價格起步,多一公斤多1元的優惠價格解決了不讓顧客等的難題。現在雖然每月付給快遞公司費用1萬多元,但卻讓楊世明的核桃賣得越來越火。
辭職之前在消費品領域摸爬滾打,現在給楊世明帶來了經驗:“客戶的消費經驗是,拿到核桃後一大袋裡有一顆是小個的,都會讓他感覺老闆有偷工減料之嫌,更別說是空殼或鐵核桃。”楊世明說,在虛擬的銷售網路里,只有真誠才能打開銷路,唯一的出路就是盡可能地標准化。他在梅林的店鋪里請了4個員工,其中有兩個人專門負責在倉庫打包分等級,目前他的3個品種核桃分成七八個等級,除了按大小外,還根據口味分。
“花了這個價錢,就有了對貨品的預期性,這樣做品質起伏不會太大,所以重復購買的客戶越來越多。這也讓我擺脫了一般網店的低價誘惑,現在30元左右一斤,做了3年多從來不打折業績也一直飆升,梅林核桃王的名聲也逐漸在網路上傳開。”楊世明說。
“瘦核桃” 佔領孕婦市場
由於核桃富含的特殊營養成分,很多孕婦都會大量補充的堅果。當時楊世明並未意識到孕婦是一個很大的市場,但他發現購買核桃的孕婦顧客非常多,楊世明這才意識到,孕婦市場潛力相當大。
“普通人對核桃沒我這么熟悉,其中口感的區別是非常大的,老人、孕婦、小孩吃的都需要不同的推薦。”楊世明說,一般肥型核桃含油比較多,個大味濃比較受老年人歡迎,而瘦型核桃則清爽有回甘,適合孕婦口味,研究出這個門道後,楊世明有意識地闖入媽媽群、孕婦論壇等地方去做廣告,甚至聯系這些群主定期溝通,搞活動會送一些小禮物等。現在,楊世明還與南山的一家產後康復機構合作,推廣自己的核桃。功夫不負有心人,現在,孕婦佔到楊世明核桃購買群體的三分之一以上。
而“辦公室休閑食品”,則是楊世明創造“千百粒”這個品牌,並拿下女性市場的又一個重要舉措。
“我賣核桃時發現,很多機關事業、大企業單位的女性們,經常合夥購買相當大數量的核桃,她們除了拿回家吃外,很多時候是當成零食吃的。”楊世明說,包括開心果、杏仁、話梅、葡萄乾等休閑食品都是經過加工炒制的,口味比核桃好一些,但卻不見得比核桃更符合現代人的養生健康理念。於是他製作了只有三四個核桃的小試吃包裝,裡面塞上自己網店的小卡片,去一些女性集中的寫字樓送貨時,電梯里遇到的女性都會主動贈送她們品嘗,在白領女性中間贏得了相當好的口碑,網上的好評讓他的小店迅速成了淘寶的皇冠賣家,也讓他把雲南核桃賣到了長三角,甚至京津地區。
淡季賣月餅 填補核桃空當
今年已經賣出去28噸核桃的楊世明仍然不停地開動腦筋。“每年9月份新核桃上市前一個月,我基本上就賣得差不多。進入淡季,這時候我就聯系生產月餅的廠家進點月餅,填補空當,由於賣核桃積累了比較好的信譽,讓月餅也比較好賣,去年一個季度就賣了80多萬元。”楊世明說,這個意外的收獲也是他沒有料到的。
記者昨天在楊世明的店裡看到一些大棗、夏威夷果和碧根果等,他告訴記者:“因為我一直承諾3斤包郵,但實際生活中有賣家就反映,喜歡常吃常鮮,買不了3斤卻又希望包郵,我想如果有一些與相關休閑食品有關的東西搭配,買家也許接受。”就這樣,他首先引進了新疆大棗,和一些春節市民比較喜歡的堅果,結果在2010年春節又賣得很火,成為核桃主業非常有益的補充。
當記者問楊世明,你對打算自己創業的朋友有什麼建議時,他這樣說:“想自己創業的朋友,我們不能奢望所做的行業能夠有長期的暴利。當你聽說做某某的某某人賺了大錢了,你再跟著進入的時候大多數時候已經不可能有那麼高的利潤了。開拓者能夠賺到錢除了眼光以外,其實擔負著的是巨大的風險和市場開拓的責任,比如高科技行業;長期穩定的高利潤也有,比如壟斷行業,你我做不了。網上開渠道,網下下功夫,這樣的生意才能持續做下去。”
;② 有人做無人售貨機生意的嗎賺錢不
個人認為自動售貨機的生意前景不大,除非有價格上的優勢,和渠道上的優勢,否則擺放和銷售都成問題,而且投資也大。
售貨機成本太高了,一個小店的覆蓋范圍也就3公里左右,覆蓋范圍內消費有限,每個單品均攤的成本會讓你無以為繼。
目前售貨機模式類似微商,掙的是代理的錢,上家為的不是讓你賣貨,而是他要賣給你售貨機。現在無人售貨機只是售貨機廠商的一個新產品線,被某些人拿來做噱頭搞營銷的。
推薦你了解下智能電動車充電樁項目,基於3億電動車市場的基礎充電設施,
2017年底,公安部下發《關於規范電動車停放充電加強火災防範的通告》,通告中明確要求禁止在建築內的共用走道、樓梯間、安全出口處等公共區域停放電動車或者為電動車充電。
2018年5月國務院安委辦下發《關於開展電動自行車消防安全綜合治理工作的通知》要求組織清理建築內的共用走道、樓梯間、安全出口等公共區域違規停放、充電現象。鼓勵新建住宅小區同步設置集中停放場所和具備定時充電、自動斷電、故障報警等功能的智能充電控制設施。
這兩個政策的下發讓智能電動車充電樁這個巨大的商機漸漸浮出水面。