㈠ 煙台的特色小吃是什麼,具體地點在哪裡
飯店的話 南山公園附近有家蓬萊春的魯菜很正宗,三鮮悶子。。
小吃集中地:南洪街——大劉涼皮,麻辣燙,有家米線(一個路口拐彎往南大街方向),各種烤餅小吃
夏天,海邊的烤螃蟹,烤各種海鮮也都不錯,很有風味,大排檔中的老大——大展燒烤。。
恩。。還有仁和興的疙瘩湯。。
口水中……
如果說,有一種小吃文化,那麼煙台小吃文化的突出特色就是鄉情鄉韻。其知名代表首推「燜子」。「燜子」的原料是用澱粉做成的涼粉,做法很簡單:將涼粉切小塊,用平底小鍋細細煎炒,直至稍微有點焦,然後淋上蝦油、醬油、醋、麻油、香塌喚油、芝麻醬等調料,撒上蔥末、蒜末等,用細瓷小碟盛了,熱騰騰地端上來,悠哉游哉
地用鐵絲擰成的小叉,一塊一塊叉來,放入口中,又有筋道,又有味道。佐以和知心女友有一句沒一句的閑聊,看著街邊粼粼總總走過的風景,不知不覺間,時光就踢踏著舞步過去了。可謂一種「精煉」的、別具風情的休閑食物。散彎
最具鄉土風味的小吃當推「小豆腐」,也叫「燉磨」、「渣」等。做法也很簡單:將黃豆去掉壞粒,取水泡軟了,用小磨或攪拌機磨成「豆泊兒」待用,把蘿卜纓、芋頭葉、小白菜、鮮地瓜蔓之類新鮮的葉子,或者時令野菜細細切碎,同「豆泊兒」一起上鍋邊煮邊翻,待水分基本耗干,即可出鍋。配以醬油、蔥花,上澆麻油即可大塊朵頤,愛吃辣的,可用辣椒油蓋頂,更是好吃的連舌頭都想吞了。我輩對此不甚專愛,那些上了年歲的老人們,每每吃到,總是邊頻頻舉箸,一掃而光,邊長吁短嘆,大念過去艱苦卓絕的歷史試圖對我輩進行意義深遠的傳統教育,最終總是在我們大喊:「老闆,再來一盤憶苦思甜飯。」的吼聲中,心滿意足地閉口。
歷史最為悠久的小吃非咸魚、蝦醬就「片片」莫屬。這款昔日農家的好飯食,今日依舊很「經典」,甚至上得了大席面。
咸魚片片不僅僅用其獨特的風味,勾起老人的沉思,而且更招那些天天用高營養、高蛋白、高脂肪、高熱量培養起來的祖國花骨朵的歡心,他們總是邊把嘴巴塞的滿滿的,邊嘟囔著:「你們好有福氣呀,以前居然可以天天吃這么好吃的片片咸魚。」話一出口,直惹的大人們紛紛大笑,疼團掘凱愛地在他們的小屁股上噼噼啪啪地拍來拍去。
煙台除了「燜子」、「小豆腐」、「咸魚片片」之外,還有福山大面,蓬萊小面,海鮮疙瘩湯,芋頭豇豆湯等極富鄉土特色的小吃,無論什麼,熱騰騰地喝上一碗,總有一股濃濃的民俗風情不知不覺地撲面而來,瞬間,就暖了你浪子一樣的心。
㈡ 煙台哪有清真飯店最好是萊山區的!謝謝
在清泉寨那有很多,味道很好的川菜,經典川菜,熊老頭什麼的。好多。價位還好,就是味道好的,一般都不是很安靜。清泉在煙台大學的北側,移動營業廳那。10路,17路等都能到
㈢ 煙台市有修改皮衣的地方嗎
依諾服飾修改坊,淘寶上的,改衣服大小,改款式,都可以改的,你到網路搜一下就能找到,希望能幫你解決答案