Ⅰ 二當家火鍋底料網上那有賣的
淘寶。二當家串串香加盟介紹第二領導餐飲管理有限公司位於成都都江堰市。從原來的街邊店，經過短短兩年的時間，第二龍頭砂鍋川川川香已經發展成為一家集工業化生產和企業化經營為一體的餐飲連鎖企業的幾家加盟專賣店。公司自成立以來，一直立足特色餐飲行業，秉承品質理念、服務理念和形象塑造，實現社會的目標。
Ⅱ 串串店名字大全洋氣有創意560個
串串店名字大全洋氣有創意560個
1．川娃兒串串店
2．華陽串串香店
3．滋麻香串串店
4．士萬串串香店
5．串連味美串串店
6．安典串串香店
7．千家喜串串店
8．山炮串串店
9．麻婆婆串串店
10．復萬串串香店
11．紅長安串串店
12．飈鍋串串店
13．七婆串串店
14．就這牛肉串串店
15．好易香串串店
16．久香串串串店
17．紅星街串串店
18．一串清香串串店
19．秦椒火辣串串店
20．小院廚房串串店
21．紅旗串串店
22．冒菜徐·串串店
23．小月君肝串串店
24．旋成串串香店
25．妞仔串串店
26．火炮串串店
27．那味道串串店
28．賈記秦川串串店
29．辰尚串串香店
30．簽言萬語串串店
31．千戶串串店
32．郝味道串串店
33．博紐串串香店
34．川雲山串串店
35．簽與千尋
36．臻香簽范兒串串店
37．牛B串串店
38．辣小兵串串店
39．山道拐串串店
40．虎老串串店
41．桑捻串串店
42．捌號串串店
43．龍首串串店
44．香辣串串店
45．牛B串串店
46．上上簽牛肉串串店
47．鍋到家串串店
48．川雲山串串店
49．潔覽串串香店
50．紅嫂串串店
51．蜀巷時尚串串店
52．相電串串香店
53．井子坪串串店
54．禾詩
55．川傳串串店
56．惹火串串店
57．洪七公串串店
58．牽辣牽緣串串店
59．信凡串串香店
60．盧媽串串店
61．諾爾
62．簽牛串串店
63．西涼客串串店
64．派賽串串香店
65．袁記串串店
66．任性串串店
67．胖嫂串串店
68．黃周記串串店
69．花媽串串店
70．煽起涮串串店
71．老巴二爺串串店
72．界白串串香店
73．味傳說串串店
74．串辣口
75．小月君肝串串店
76．犇火
77．九鼎香特色串串店
78．天日串串香店
79．佳來
80．過癮吧串串店
81．小黑串串店
82．五號時光串串店
83．九段香串串店
84．卅串串店
85．老灶的串串店
86．正宗紅油串串店
87．川雲山串串店
88．吃鏟鏟串串店
89．一品香串串店
90．逍遙燙特色串串店
91．牛B串串店
92．蜀山英雄
93．黃周記串串店
94．金鍋道串串店
95．老灶的串串店
96．不二串當家串串店
97．亞永串串香店
98．川少爺串串店
99．六婆串串店
100．老掌櫃串串店
101．餓狼串說牛肉串串店
102．回善串串店
103．玉林串串店
104．蜀香未來串串店
105．東強串串店
106．匠心串串店
107．過癮吧串串店
108．集子串串香店
109．堂屋
110．火鉗串串店
111．紅星街串串店
112．奇葩串串店
113．臻香簽范兒串串店
114．一代添椒串串店
115．串兒香串串店
116．山城故事串串店
117．牛姐串串店
118．桑捻串串店
119．大當家串串店
120．太信串串香店
121．竹上簽串串店
122．騰奇串串香店
123．小漁港串串店
124．鴻江串串香店
125．壹號特色串串店
126．屋頭串串店
127．皇旭串串香店
128．上上簽牛肉串串店
129．川把式串串店
130．卓潤
131．榮嘯串串香店
132．輝記哥倆好串串店
133．吃鏟鏟串串店
134．優口感串串店
135．大吉簽串串店
136．七婆串串店
137．唐記煌串串串店
138．白典串串香店
139．簽牛串串店
140．王者串串店
141．橋頭串串店
142．餓狼串說牛肉串串店
143．花簽簽串串店
144．新宏
145．金鍋道串串店
146．老掌櫃串串店
147．超越串串店
148．南苑門串串店
149．渝三姐串串店
150．界宏
151．五味緣串串店
152．藍調時光串串店
153．樂串饞客串串店
154．食尚串串秀串串店
155．蝦港小聚串串店
156．串說串串店
157．老巴二爺串串店
158．老闆凳串串店
159．龍首串串店
160．味傳說
161．好魏道串串店
162．碼頭時光串串店
163．奔跑吧串串店
164．樂山大眾串串店
165．老幺蜀簽簽串串店
166．寬店串串店
167．老兵居串串店
168．領廣串串香店
169．偏角火鍋串串店
170．七串食尚串串店
171．樂蜀串串店
172．唐記煌串串串店
173．一口香一口串串店
174．本皇
175．全界串串香店
176．牽手傳香串串店
177．一代添椒串串店
178．福祿鎮串串店
179．一串清香串串店
180．東強
181．小院廚房串串店
182．泰宇串串香店
183．上滋串串店
184．匠心串串店
185．川妹子串串店
186．來個串串店
187．壹號特色串串店
188．風百串串香店
189．東哥串串店
190．齊聚串串店
191．蜀香未來串串店
192．舌尖串悅串串店
193．川南原味串串店
194．滋麻香串串店
195．天日
196．晶磊
197．老伙串串店
198．辣媽串串串店
199．川大大串串店
200．秦椒火辣串串店
201．越健串串香店
202．壹鼎旺串串店
203．燙撈功夫串串店
204．時光碼頭串串店
205．山城故事串串店
206．麻辣串串店
207．竹子尖串串店
208．齊聚串串店
209．來串門串串店
210．十三不靠串串店
211．川娃兒串串店
212．廣勝串串香店
213．佰味匯串串店
214．五號時光串串店
215．千與簽尋串串店
216．涼心串串店
217．川把式串串店
218．金板凳串串店
219．百喜川串串店
220．呱串串店
221．犇火串串店
222．一口香一口
223．躍夢串串香店
224．簽言萬語串串店
225．小郡肝串串店
226．怪味串串店
227．齊聚串串店
228．大自然特色串串店
229．黃周記串串店
230．五號時光串串店
231．雙暉串串香店
232．太耀串串香店
233．撒椒串串店
234．開心串串店
235．千與簽尋串串店
236．鴻運串串店
237．新宏串串香店
238．嘮撈工坊串串店
239．大尚串串香店
240．順口串串店
241．不二串當家串串店
242．華匯串串香店
243．凡佳串串香店
244．哈串串店
245．老友記串串串店
246．百味記串串店
247．堂屋串串店
248．六婆串串店
249．小米串串店
250．喬一瞧串串店
251．利精串串香店
252．簽與千尋串串店
253．山城風串串店
254．豪好串串香店
255．皇旭
256．炮神串串店
257．簽與千尋串串店
258．卓潤串串香店
259．古巷子串串店
260．Love辣吻串串店
261．渝水香擼串串店
262．烈火陣地串串店
263．小米串串店
264．東郊串串店
265．康二姐串串店
266．嗲串串串店
267．牛姐串串店
268．二表哥串串店
269．誘惑串串店
270．玉林串串店
271．快樂吧串串店
272．龍首串串店
273．佰燴香串串店
274．牽手傳香
275．康二姐串串店
276．麻哥辣嫂串串店
277．花媽串串店
278．佳來串串香店
279．特諾串串香店
280．金板凳串串店
281．川南原味串串店
282．江南串串店
283．層層香串串店
284．五味緣串串店
285．山城風串串店
286．玉林
287．九鼎香特色串串店
288．任性串串店
289．竹子尖串串店
290．碼頭之尚串串店
291．迪鐵
292．蜀山英雄串串店
293．相至串串香店
294．甩手掌櫃串串店
295．老巴二爺串串店
296．怪味串串店
297．立立串串店
298．輝記哥倆好串串店
299．紅領巾串串店
300．宏潔串串香店
301．老掌櫃串串店
302．串來串去串串店
303．胡大串串店
304．時光碼頭串串店
305．山城風串串店
306．版式串串店
307．惠京串串香店
308．日聯串串香店
309．壹鼎旺串串店
310．走街串巷串串店
311．巴蜀九倒拐串串店
312．山炮串串店
313．旺仔串串店
314．就這牛肉
315．四川麻師娘秘汁串串店
316．麻哥辣嫂串串店
317．竹上簽串串店
318．走街串巷串串店
319．東郊串串店
320．宏聖串串香店
321．巨拓串串香店
322．隋記老串串店
323．竹子尖串串店
324．晶磊串串香店
325．辣一鍋串串串店
326．口貢串串店
327．大尚
328．惠福鮮放心串串店
329．辛鑫旺
330．慶營串串香店
331．二當家串串店
332．王家愛心串串店
333．口貢串串店
334．本皇串串香店
335．老友記串串串店
336．再吃一串串串店
337．叄味兒串串店
338．火夫子串串店
339．碼頭之尚串串店
340．川大大串串店
341．聚迎串串香店
342．麻哥辣嫂串串店
343．舌尖串悅串串店
344．蜀味軒串串店
345．串街主題串串店
346．來串門串串店
347．川傳串串店
348．尚家老街串串店
349．蜀味居串串店
350．麻哥辣嫂
351．逍遙燙特色串串店
352．偏角火鍋串串店
353．老灶的串串店
354．鑫淼串串店
355．賈記秦川串串店
356．吉友味串串店
357．三叉戟串串店
358．焱火串串店
359．溥川海串串店
360．太凱串串香店
361．屋頭串串店
362．飈鍋串串店
363．三好先生的串串店
364．誘惑串串店
365．火夫子串串店
366．川大大串串店
367．炮神串串店
368．光仕
369．來個串串店
370．遠集串串香店
371．奇葩串串店
372．麻婆婆串串店
373．清實
374．哈串串店
375．太隆串串香店
376．界宏串串香店
377．佰人王串串店
378．香再來串串店
379．火漂火辣串串店
380．蜀香串串店
381．叮咚串串串店
382．辰清
383．串香戀串串店
384．川壩子串串店
385．蜀味軒串串店
386．東強串串店
387．川傳
388．萌串辣客
389．卅串串店
390．良記串串店
391．千與簽尋串串店
392．諾爾串串香店
393．紅領巾串串店
394．大吉簽串串店
395．串友韻串串店
396．紅嫂串串店
397．福祿鎮串串店
398．八旺串串店
399．宏潔
400．仕羅串串香店
401．豪實串串香店
402．老兵串串店
403．犇火串串店
404．涮你狠串串店
405．八戒串串店
406．皇氏仁串串店
407．川南原味串串店
408．老幺蜀簽簽串串店
409．擼啊擼串串店
410．千家喜串串店
411．一口香一口串串店
412．辛鑫旺串串店
413．牛尚鍋串串店
414．老家串串店
415．皇氏仁串串店
416．川雲山
417．仕羅
418．具誠串串香店
419．優佩串串香店
420．特諾
421．中飛
422．老街手提串串店
423．呱串串店
424．三叉戟串串店
425．串妹子串串店
426．大當家串串店
427．辛鑫旺串串店
428．冒菜徐·串串店
429．正當味串串店
430．花媽串串店
431．老位子串串店
432．百味記串串店
433．凹老串串店
434．科覽串串香店
435．花簽簽串串店
436．香約串串店
437．禾詩串串香店
438．江南串串店
439．二當家串串店
440．簽言萬語串串店
441．火鳥串串店
442．臻香簽范兒串串店
443．川川祥串串店
444．喬一瞧串串店
445．大圈椅串串店
446．胖大嫂串串店
447．唯愛李先生串串店
448．蜀香未來串串店
449．四川麻師娘秘汁串串店
450．嘉康串串香店
451．老闆娘的串串店
452．碼頭之尚串串店
453．英堅
454．優食串串店
455．蜀留香串串店
456．巴蜀九倒拐串串店
457．橋頭串串店
458．宜賽串串香店
459．老伙串串店
460．甩手掌櫃串串店
461．多寶串串店
462．川少爺串串店
463．越健
464．撒椒串串店
465．蒙心火辣串串店
466．光仕串串香店
467．火鉗串串店
468．小郡肝串串店
469．美口香串串串店
470．蜀味簽串串店
471．本色串串店
472．福祿鎮
473．英堅串串香店
474．辰清串串香店
475．東郊串串店
476．蝦港小聚串串店
477．雙流鍋串串店
478．木佩串串香店
479．長至串串香店
480．就這牛肉串串店
481．光木串串香店
482．寶啟串串香店
483．柴掌櫃
484．快樂吧串串店
485．迪鐵串串香店
486．川香串串串店
487．擼啊擼串串店
488．川傳串串店
489．九段香串串店
490．蜀味簽串串店
491．碼頭時光砂鍋串串店
492．絲巨串串香店
493．三里洞串串店
494．擼啊擼串串店
495．三巴湯串串店
496．紅旗串串店
497．辣媽串串串店
498．開心串串店
499．土炮串串店
500．堂屋串串店
501．老兵串串店
502．卅串串店
503．老兵居串串店
504．口貢串串店
505．紅火串串店
506．鍋到家串串店
507．秦椒火辣串串店
508．串悅味串串店
509．具誠
510．牽辣牽緣串串店
511．Love辣吻串串店
512．串仁肉串串店
513．任性串串店
514．皇氏仁串串店
515．涼心串串店
516．渝水香擼串串店
517．惹火串串店
518．牽辣牽緣
519．大吉簽串串店
520．尋串記串串店
521．清實串串香店
522．牽手傳香串串店
523．甩手掌櫃串串店
524．怪味串串店
525．本色串串店
526．古巷子串串店
527．壹號特色串串店
528．莽三串串店
529．佰人王串串店
530．玲瓏串串串店
531．紅領巾串串店
532．蜀味簽串串店
533．涮你狠串串店
534．王者串串店
535．柳香串串店
536．江南串串店
537．紅長安串串店
538．吉川品串串店
539．中飛串串香店
540．寶啟
541．胖大嫂串串店
542．千家喜串串店
543．內家
544．莽三
545．三叉戟串串店
546．旺仔串串店
547．食御客串串店
548．老街手提串串店
549．蜀味天嬌串串店
550．旺仔串串店
551．老兵居串串店
552．客串吧串串店
553．老幺蜀簽簽串串店
554．二當家串串店
555．老兵串串店
556．鮮源匯串串店
557．香辣串串店
558．小板凳串串店
559．蜀山英雄串串店
560．惠福鮮放心串串店
Ⅲ 麻辣燙到底是四川的還是東北的
麻辣燙三字來自於正宗四川火鍋的 6 個講究。麻，辣，燙，脆，鮮，香。麻辣燙是一個正宗的四川產品，也是火鍋的衍生產品。目前普遍來說，「麻辣燙」被認為來起源於四川樂山牛華鎮。80 年代民營經濟開花，樂山也誕生了麻辣燙這一產品。舌尖 3 里的「樂山牛華八婆麻辣燙」的老闆是在 1988 年開業的，而且他也是看別人開才學著開。最早的街邊麻辣燙非常簡陋，其實就是個攤子。要找錢，先擺攤。麻辣燙最初的樣子，就是上圖。把火鍋的食材用簽子穿起來，吃多少拿多少。老闆直接幫你煮好拿出來。當時吃麻辣燙的歌謠是這樣的：「八十年代街邊站，電桿腳下燙串串，一口砂鍋幾樣菜，一盤干碟大家蘸。」
從樂山到成都
因為吃起來非常靈活，消費又不高，串起來的麻辣燙確實好吃。樂山離開成都不遠，也有很多樂山人直接去成都做麻辣燙，於是麻辣燙一火火到了成都。在成都，麻辣燙是個新詞彙，「麻、辣、燙」三個字是形容火鍋的，太缺乏識別。於是，麻辣燙就改名叫了「串串」， 串串這個名字非常具有成都風味，因為成都人講話和愛講疊字，這個詞的發音是「喘竄兒」。不過那時候的串串，叫做「手提串串」，手提的意思還是老闆要提著鍋子出門，其實也是擺攤，模式和樂山一樣。這個業態確實非常生命力，大家也不滿足在街頭吃串串了，開始有部分老闆開了串串店。串串不再手提，這種串串店，老闆起名為「串串香」。1995 年，武侯區的玉林路上開了第一家玉林串串香，到了 96 年袁記串串香也開了它的一家店。到了 2000 年以後，麻辣燙三字已經傳遍全國，唯獨在成都市裡沒看到過麻辣燙三字。所以成都散打笑星李伯清也曾經表示過「成都沒的啥子麻辣燙」。那時候成都街頭大多隻能看到玉林和袁記兩家串串香，紅鍋鍋底不要錢，吃完串串按簽數錢，長簽幾毛短簽幾毛。吃一頓經濟實惠。但是「樂山麻辣燙」也在自行生長，從街頭也開到了店裡。這張是典型的樂山麻辣燙。說實話，和成都串串香沒有什麼太大差別。都是火鍋味，都使用「清油」為主，干碟子油碟子也沒什麼區別。
走出四川的麻辣燙我國有大量的小吃，都誕生於 90 年代。原因很簡單也很悲傷：全國有大量的工人下崗了。大量的人沒有了工作單位和工資，錢沒了人還在，很多人也被迫走向了街頭摸爬滾打，走向了餐飲。「快餐化的麻辣燙」雛形就是在這次的下崗潮中誕生的。從業的人多，競爭多，想法也多，會有很多新東西冒出來。比如麻辣燙的一個變體，「麻辣拌」。「麻辣拌」算是麻辣燙中的一個非常特別的變體了。撫順麻辣拌在菜燙過之後過濾湯汁，不再加底湯，而是直接加調料干拌。口味是酸甜和香辣兩種，和傳統的麻辣燙大相徑庭。四川原生麻辣燙，已經蛻變為一種正餐。但作為單人飲食，純四川風格就太辣太油了。麻辣燙在到達當地，就已經做了第一波本地化改造——降低辣度，降低油度。但在這個時候麻辣燙還是吃菜為主，喝湯為輔。05 年以後，麻辣燙雙雄誕生了，楊國福麻辣燙創立於 2007 年，張亮麻辣燙創立於 2008 年。據說兩個品牌還有點私人關系，但是在創立之後的十年裡，他們兩個品牌把麻辣燙真正的帶到了全國的各個街道。
