1. 最火的小吃生意排名小店
全國排名前十的小吃加盟項目，官人橋米線脫穎而出，成為成都官人橋餐飲有限公司的明星品牌。官人橋米線因其外酥里嫩、適合所有年齡層、口味適中、色澤香氣誘人而廣受歡迎。全國十大餐飲品牌包括功夫雞排、朝天門火鍋、歡樂牧場自助、誇父炸串、庖丁家牛肆火鍋、順水魚館、有拈頭市井火鍋、和福順燜鍋、酥先生烤魚飯、吉祥餛飩。嶺崢炒栗公司作為一家現代化、多元化、專業化的餐飲管理企業，運營多個項目，構建了集食品生產研發、物流配送、品牌運營於一體的完整管理平台，加盟店遍布全國，成為國內小吃行業的領軍品牌之一。
老鄉雞自2003年在合肥成立以來，已成為知名的中式快餐品牌，以180天土雞和肥西老母雞湯為特色，每月更新的菜品，致力於成為家庭的「廚房」。阿甘鍋盔自2014年創立以來，榮獲多項行業榮譽，成為快餐行業的佼佼者。
哪些小吃最火爆最賺錢？烤冷麵、煎粉、烤魷魚、涼皮、麻辣燙是最受歡迎的選擇。烤冷麵最初是以竹簽串起冷麵在炭火上烤制，再刷上燒烤醬料的特色小吃。蘿卜饃是一種少見的小吃，軟糯的口感和多樣化的口味選擇使其在街邊攤位上備受歡迎。鐵板魷魚源自日本鐵板燒，現已在中國大受歡迎，魷魚在高溫鐵板上翻滾，加入特製調料，香氣撲鼻，味道鮮美。
2022年最火小吃排行榜前十名包括：稿老桂花糕、麻團、蔥油餅、蚵仔煎、炸雞排、糯米糍、狼牙土豆、雞翅包飯、紅糖糍粑、臘味蘿卜糕、炒年糕。麻辣燙作為四川美食，以其麻辣鮮香，口感豐富，深受人們喜愛。適合擺攤的小吃有很多，如羊肉串、酸辣粉、涼皮、蔥油餅、炸豆腐塊、麻辣燙、煎餅、炸臭豆腐、茶葉蛋、烤冷麵、烤麵筋、烤串等，都備受年輕人喜愛。重慶酸辣粉以紅薯、豌豆澱粉手工製作，是重慶的傳統名小吃，以其獨特的酸辣口感而聞名。煎餅果子（煎餅餜子）起源於天津，由薄餅、雞蛋以及薄脆的「餜篦兒」組成，是天津和河北地區的傳統早點。
2. 餐飲加盟的風險大不大
、選擇熟悉的行業項目加盟：
要選擇自己熟悉或感興趣的行業加盟，並不是加盟後可以撒手不管，需要全身心投入
2、選對加盟品牌：
人對品牌的依賴度是很高的，選對品牌需要長期觀望，不能說大品牌就一定好或新品牌就一定有風險。最好選擇自己認識的品牌，自己有一方面的認知，在前期咨詢中能更好的得到自己想要的答案。一定要去實地考察品牌方（品牌所在公司、線下加盟店）。
3、自我審視：
自己是否具有做好開一家店的能力，是否有服務意識、親和力....是讓店鋪長期經營下去的根本。找出自己的優勢所在。
4、維護雙方關系：
加盟協議仔細看清、有疑問的地方一定要大膽說出來，避免日後可能產生的糾紛。共同維護品牌，加盟商要使用品牌方的商標、形象。要有維護品牌的意識（確認加盟後這個品牌就是你的）可以這么想。
復制不代表創新，可以認同總部的經營理念、規章制度之外根據當地情況做些特色服務和宣傳（需經過總部同意）。
近些年加盟項目不斷涌現，使加盟者眼花繚亂。這其中摻雜著一些不法加盟項目想從中撈取利益。加盟者稍不注意可能就會被坑一筆，損失錢財的同時又消耗精力。所以不妨前期多了解一些加盟注意事項，認真謹慎。在此祝想創業的朋友們創業成功！