⑴ 蘇氏牛肉麵是誰開的
老闆是甘肅武威人，名叫蘇恩泉，以前是工程師，在新疆烏魯木齊設計了喜來登大酒店，後來改行拉麵，就有了現在的成就
⑵ 蘇氏牛肉麵的企業簡介
公司創立以來，始終堅持以「蘇氏」為品牌，依法經營、誠實守信、與時俱進、開拓創新，不斷探索湯料的配方，拉麵製作等新工藝。注重食品的衛生質量和營養價值。在「創新」上下功夫，在「質量」上求發展，在「信譽」上求市場，不僅色、香、味、形具佳，而且營養豐富。經農業態判部產品質量監督檢驗測試中心進行檢驗，確認「蘇氏牛肉麵」湯料富含多種人體必須的微量元素，對調節人體代謝，維持和提高人體健康水平有重要作用。特別富含鋅、鈣、鐵等，有利於青少年生長發育和老年人平衡代謝。成為老少皆宜的便利美餐，倍受廣大顧客的青睞和贊譽。
堅持一邊經營，一邊創新是「蘇氏」企業的立足之本，創業之道。在經營過程中，嚴格按照「以人為本，和諧共事」的企業文化，大力提高員工素質，強化服務理念，以無賣閉槐畏面對市場，以真誠面對消費者，以求是求精面對自己，把規范化、科學化管理作為企業的出發點和落腳點，在實踐中逐步形成了具有「蘇氏」特點的內部管理制度，建立了嚴格的標准化、規范化、制度化的工作秩序，有力地推動了企業穩步、健康地發展。
蘇氏企業沒有滿足己獲得的榮譽，在成績面前，不斷完善自我，公司上下團結一心，追求卓越，勤奮務實中友，努力使企業在成長中發展，在發展中壯大，逐步實現企業做強、做長、做大的總體規劃目標，開創更加輝煌燦爛的明天。
⑶ 蘇氏牛肉麵為何不加盟
在一定的范圍內不開放二家蘇氏牛肉麵加盟店加盟，只為了保證加盟商的利益，避免的店店之間的惡性競爭。
其實蘇氏牛肉麵是一直在開放加盟的，只是源自於蘇氏牛肉麵公司總部的區域保護措施。並且，真正加盟蘇氏牛肉麵的時候，不需要去到遠在新疆烏魯木齊的總部，蘇氏牛肉麵在全國的17個省市地區，都有著分公司。
⑷ 蘇氏牛肉麵
新疆蘇氏企業發展有限公司創立於1993年，主要經營「蘇氏牛肉麵」。公司以「蘇氏」品牌，按照現代企業建設的理念，不斷探索湯料的配方，拉麵的製作等工序，將牛肉麵這一具有傳統文化特色的中式快餐，在現代化的生活節奏中發揚光大。
蘇氏企業堅持規范化、標准化、產業化的發展戰略，不斷擴大經營規模，由九十年代初的一家牛肉麵館發展為遍及新疆地、州、市及全國六十餘家連鎖網點。並同北京農業大學食品學院合作研究，向開發更營養、更符合人體所需的微量元素及營養型方向發展，逐步形成了規范化、制度化、科學化的「蘇氏」經營管理模式。
蘇氏企業沒有滿足已有的成績，按照「求真務實，開拓進取」的創業精神，努力開拓發展多元化的企業結構，先後建立了蘇氏餐飲管理公司、蘇氏飯店、蘇氏傢具公司蘇氏育肥牛養殖種植基地等。為使企業穩固地向前發展，公司依據「以人為本」的指導思想，大力提高員工素質，強化服務理念，以無畏面對市場，以真誠面對消費者，以求是求精面對自己，以深厚的蘇氏之情創造企業特色、經營的生機。先後榮獲了「金鼎杯」全國牛肉拉麵技術比賽特等獎、一等獎，「中華名小吃」、「中國市場放心健康食品」、「中華餐飲名店」、「全國綠色餐飲企業」、「誠信企業」、「新疆著名商標」、「烏魯木齊市AAA級信用企業」、「中國快餐連鎖品牌企業」、「中國烹調協會團體會員單位」等稱號。
公司以「蘇氏」為品牌，按照現代企業建設的理念，不斷開拓發展鑫元化的企業結構，先後建立了蘇氏餐飲管理有限公司、蘇氏飯店、蘇氏昊晟傢具公司、蘇氏育肥牛養殖種植基地。並在實踐中逐步形成了規范科學化的「蘇氏」管理模式。蘇氏餐飲管理有限公司、以蘇氏牛肉麵連鎖經營為主體，本著弘揚特色飲食文化，服務大眾的原則；為顧客提供營養、快捷、經濟、優質衛生的餐飲服務。近年來，為使企業穩固、向前發展，公司「以人為本」為指導思想，大力提高員工素質，建立「蘇氏快餐技能培訓中心」，為公司培養各級操作、管理人才，對以後的發展儲備後續人才。
為了解決新疆特有的高寒優質牛肉供不應求的問題，公司在呼圖壁承包2400畝畜牧地，斥巨資建立了蘇氏育肥牛養殖種植基地。為更好的樹立蘇氏對外服務的社會窗口，蘇氏於2001年建立起蘇氏飯店，飯店裝修豪華典雅，內設：餐廳（多功能KTV包廂）；家庭式套房（卧室，餐廳，棋牌室，浴室於一體）。餐廳以經營粵菜、新疆菜為主，是休閑娛樂的好場所。
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