A. 黃記煌和鴻記煌有什麼區別
1、節約能源不同：黃記煌和鴻記煌產品在製作過程中使用的是專業的燜鍋和節能型電磁爐，非常的環保，用起來也比較安全，費用也相對要低點，符合現在節能的要求。營養均衡，兩者在食材上科學搭配，能夠保存食材的營養不流失，讓消費者和在品嘗美食的同時，還可以補充身體的多種營養元素。
2、樣式不同：黃記煌三汁燜鍋擁有多種秘制醬汁，系列多樣，消費者在食用時可以加湯汁一起涮吃，三汁燜鍋是黃記煌的主要菜品。黃記煌的燜鍋做法比較特別，在主要講究是燜，在鍋中不加水，完全靠食物自身的水分將將食材燜熟，這樣更好的保存了食物的營養成分，還保存了食物的原有風味。
3、煮法不同：鴻記煌菜品在燜的同時將傳統的葯膳融入其中，創新了產品的烹飪工藝，將傳統的燜鍋發展到先燜後涮的吃法，消費者在這里可以享受到燜、焗、涮的樂趣，吃法不同，口味不同，做法也有不同之處。