1. 蘇州藏書羊肉加盟
為了讓更多的人了解藏書羊肉，品嘗到藏書羊肉的特色味道，學到正宗的藏書羊肉燒制手藝，也是為了讓一些想了解藏書羊肉而無從下手的美食愛好者，我們店可以組織安排你過來學習藏書羊肉的燒法，因為藏書羊肉的燒法即簡單又復雜，如果你有廚師經驗或是開過飯店經驗者，幾天邊學邊看，就可以學會，如果沒有經驗者可能要多看看多學學，藏書羊肉只是需要簡單指導，關鍵在於一些配料和曉技巧，注意的細節比較多，及了解藏書羊肉店的經營模式，然後自己結合當地口味特色，全新的打造一個地道特色的本地藏書羊肉美食品牌。
絕多人半個月即可以學會，如（吳江盛澤一個學者，僅僅幾天就掌握了）到現在為止我們已經教出去幾十個徒弟了，有幾個在上海和東北開的藏書羊肉店已經有好幾家分店了，藏書羊肉不提供加盟及其他配套服務，僅提供藏書羊肉的特色燒法，及常見藏書羊肉菜餚，學完以後如果遇到特別問題可以打電話到店裡面再次咨詢，主要教的內容包括羊肉燒法和技巧，殺羊到燒羊肉，凍羊糕要到天氣冷了才可以學到,你可以現在學,然後到冬季的時候在來學學!
因為藏書羊肉的一些特色和秘籍都在於燒法，和木桶羊肉的燒制方法，本店可以進行藏書羊肉的燒法傳授，你到本店學習主要是邊看邊學、學會為止!和自己下廚試燒等方式,可以根據自己的方法來學.
1.選羊；(如何挑選肉嫩的山羊)
2.屠宰（殺羊、剝羊皮、落血）；
3.羊下水整理加工流程；(可以每天早上現場觀看學習)
4.白燒羊肉、紅燒羊肉（木桶羊肉燒法)；
5.藏書羊肉湯熬制；
6.凍羊糕技術；(一些經驗技巧及注意問題)
7.羊下水、羊雜冷盤拼盆、刀功；
8.全羊宴系列菜餚(結合當地口味)
2. 請問蘇州藏書羊肉可以加盟嗎怎麼才能學到
蘇州所有的羊肉都叫藏書羊肉並不是說這是一個牌子所以不存在什麼加盟不加盟
3. 蘇州藏書羊肉湯的做法
蘇州藏書羊肉湯的做法如下：
藏書羊肉，是江蘇省蘇州傳統風味小吃。其歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚。燒煮而成，白燒以湯色乳白，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩。
藏書白湯羊肉出名，眾人皆知。那可比火鍋里的涮羊肉好吃多了。烹制的羊肉細嫩，幾無膻味，羊湯又清又鮮。而它簡單到只放鹽而不放其他任何佐料的烹飪方法，讓人們充滿了好奇.
一般來講，挑選2歲左右的公羊最好.因為羊肉內含有大量脂肪酸，為了避免口感發酸，必須將其放在冰箱中片刻，用低溫排酸的方法解決這個問題。
先用急火，等湯水沸騰後將表層泡沫撇除，再改用文火燉燒.(你會看到他們煮羊肉都用一種顏色很深的木桶。這可是羊肉味道正宗不正宗的關鍵所在，把買回來的新鮮羊肉放到一個大木桶里熬上2個小時至肉質酥爛桶。
另外，在烹制過程中還要注意不同羊肉放置的位置。最下面擱放羊肉，上面是羊肚，而最上面則是鮮美的羊肝。急火燒沸後，便可將羊肝撈出，浸泡在淡鹽水中，這樣做出來的肝才不會變色變味。
製作秘籍
總結下來就是藏書羊肉味鮮可口，是有秘籍的。首先選羊以二歲齡羊為優，肉不老不嫩；然以百年木桶蒸煮一個半小時，火候講究，煮出來的肉不硬也不爛，最後適時加入適量的特製調料，一碗熱氣騰騰的羊湯鮮美潤熱，香氣四溢，羊肉細嫩滑口，再配上個人喜好的蔥、蒜、鹽、醋、辣醬等佐料。
4. 藏書羊肉為什麼叫藏書啊有什麼意思嗎
「藏書羊肉」是因為這邊的羊原產地在藏書鎮。
5. 藏書羊肉為什麼叫藏書啊有什麼意思嗎
「藏書羊肉」是因為這邊的羊原產地在藏書鎮。
6. 藏書羊肉加盟多少錢
藏書羊肉沒有加盟店！都是自己去店裡給人家點錢，也算拜師學藝吧！我以前就是這樣學的。藏書羊肉好吃，做法也不復雜，有前途
7. 藏書羊肉怎麼做,如何開藏書羊肉店培訓
正宗藏書羊肉培訓建議到蘇州藏書鎮上學習，很多店收學徒。推薦我去吃過的【姐妹羊肉店】，師傅磨孝敬燒了三十幾年羊肉，手藝非常好。生意瞎慎很火，可以先去品嘗一下再決定。
8. 蘇州藏書羊肉怎麼加盟啊
藏書羊肉，藏書是一個鎮名，以前鎮上養羊人家多老百姓自己開起了羊肉店，慢慢的有了名氣。所以開店不要加盟的，這和陽澄湖大閘蟹一樣總有冒牌的。