A. 菲爾雪只有贛州才有嗎
菲爾雪目前只有贛州才有的,因為「菲爾雪」作為贛州本土品牌,其他地方暫時還沒有。
菲爾雪蛋糕隸屬於江西省贛州市菲爾雪食品有限公司。蛋糕美食總是能夠在市場中 牢牢抓住消費者的胃。和普通的蛋糕品牌相比,菲爾雪蛋糕更具有自己的特色,不管是蛋糕的製作工藝還是蛋糕的品牌標識都有著濃濃的時尚氣息。因此它的蛋糕總是能夠在視覺和味覺上吸引消費者的注意力。這一蛋糕品牌經過不斷發展,推出了一系列的蛋糕美味,不管什麼口味都不會讓你錯過。 菲爾雪蛋糕只要一個烤箱,便可輕松開店,由於乳酪蛋糕的乳酪含量偏低,不僅口感更松軟,大眾接受度高,而且成本更低,是少數的低價高質產品。菲爾雪蛋糕是傳統工藝與現代工藝巧妙結合,十餘種製造/精製配料的准確搭配使得每一款蛋糕從製作到出爐都散發著濃濃的復古風和時尚味道。 菲爾雪蛋糕,創蛋糕製作工藝能吸收足夠的水蒸氣,讓蛋糕的口感細膩不幹癟,倡導健康城市新生活,嚴選優質乳酪、奶油、鮮奶等食材,補充人體所需各種維生素和蛋白質,真正做到健康好甜品,具有極高的人氣。菲爾雪蛋糕烤出的蛋糕口感Q彈,香而不膩,滑而不散。 正宗烘培工藝,打造高品質濃郁濕滑的絕妙口感,超低的價位引得食客盈門,好生意天天都有!菲爾雪蛋糕以芝士香濃為根,健康為本,現場製作,美味看得見,顧客買的合格,小店人氣飆升,財富連連入!新品,熱銷單品齊齊亮相,客人聞香而至,絡繹不絕,店鋪人潮鼎沸,銷量高帶來高! 菲爾雪蛋糕與市場上的其他甜品美食不用,它有著自己的特色,能夠為消費者帶來美好的飲食體驗。菲爾雪蛋糕自上市以來,始終堅持走特色化、品牌化的發展路線,向市場提供各種特色美食,以正宗的口感牢牢抓住市場,佔領行業制高點!
加盟優勢
1、品牌優勢
總部實行統一管理模式、統一宣傳形式,容易收到理想的品牌效應,能有效提高加盟商的市場經營效率。按照公司統一的品牌傳播戰略和VI視覺識別設計系統,經過在客戶所在地區的實地考察,結合加盟店等級定位和店面的尺寸規格,參考創業者的基本要求或建議,提供一套完整的設計方案,其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。
2、產品優勢
產品品種多、更新快,可滿足更多消費者的購買需求,讓您輕松賺得更多的加盟利潤。
3、技術優勢
獨有經營技術和獨家保密配方產品,而不是易於模仿的街頭流行品牌。
4、培訓優勢
菲爾雪蛋糕總部專業的培訓團隊,年輕並富有激情,針對門店管理運營和產品製作推廣等進行全方位系統化的培訓指導。
5、服務優勢
菲爾雪蛋糕會所提供全方位的後期配套服務,長期提供經營中必需品的供應,讓每個經營者專心經營。
6、投資優勢
總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持,使加盟商從選址、門店裝修、市場定位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務,即使未做過管理也能輕松運作,降低了投資風險,提高了成功率。
加盟條件
1.本人及家庭的健康狀況良好,並得到家人和親友的支持;
2.具有合法資格的法人,其他經濟組織,個體工商戶或自然人;
3.加盟商要有足夠的運作資金,能夠承擔房租、裝修費、設備費、材料費等加盟所需的各方面的費用;
4.有商場超市鋪位或臨街門面,經總部評估合格後方可經營;
5.熟悉市場,具有深厚的行業經驗;
6.具有良好的社會關系,較強的人際溝通能力;
7.熟悉區域內市場的銷售渠道,消費層次及需要;
8.必須要具有良好的經營管理能力和敬業精神;
9.服從公司統一管理和培訓,並能配合公司督導尋查工作;
10.了解品牌文化,在經營理念和發展思路上能達成共識;自覺維護和爭取提升品牌形象;
11.有理性的投資心態,能夠客觀的看待投資與回報的關系;
12.具有良好的社會及商業信譽;應遵守行業相關法律法規,不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;
13.有良好的服務意識,親切、熱情和真誠;
14.具備一定的品牌推廣意識,能大力拓展當地市場。
加盟流程
1、了解產品信息
對於菲爾雪蛋糕比較感興趣的朋友可以留下您的聯系方式,投資顧問會在第一時間和您溝通加盟政策。
2、實地考察
考察總部的直營店和其他加盟店經營狀況,滿意後到總部洽談加盟意向。
3、加盟申請
實地考察後,若對菲爾雪蛋糕品牌各項情況比較滿意,確定要加盟的投資者,需要填寫《加盟申請表》,向總部提出加盟申請。
4、簽訂合同
菲爾雪蛋糕總部與加盟商雙方確認考察結果無疑義後,正式簽訂加盟合作合同。
5、店面選址
公司根據菲爾雪蛋糕加盟選址要求,並對加盟商所在區域進行考核,並幫助加盟商完成店鋪的選址。
6、店鋪裝修
店鋪進行裝修施工,按照總部設計的方案進行統一裝修與施工。
7、人員培訓
加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,並接受考核。
8、開業准備
門店建設好後,加盟商還需要准備開業活動,進行開業宣傳。
9、開店運營
菲爾雪蛋糕總部派遣相關人員協助您進行開業,讓您省心省力更省錢。
加盟扶持
1、品牌形象支持
合同期間,加盟店享有菲爾雪蛋糕的品牌使用權,有權使用合同約定范圍內的菲爾雪蛋糕品牌,商標及其它CI系統。
2、整店輸出支持
總部憑借自身的實力,為加盟商提供全套的流程支持,協助加盟商成功開業。
3、免費培訓支持
總部對菲爾雪蛋糕加盟店負責人培訓,既包括專業培訓,也包括涉及營業各層面的管理培訓。同時根據菲爾雪蛋糕加盟店各崗位的任職要求,進行崗位培訓。
4、物流配送支持
專有配方材料統一生產配送,完善的物流配送體系快速便捷,讓各店的貨品安全到達。
5、媒體廣告支持
必要的宣傳是很重要的,在現代的社會里,要是想讓更多的人知道你的品牌,一定要做專業的廣告,要讓大家耳目一新。菲爾雪蛋糕廣告宣傳執行強勢廣告投放力度,市場部在公司不同發展階段推出不同的廣告營銷方案。
6、市場運營支持
菲爾雪蛋糕總部定期安排營運專員,在市場的啟動期、成長期、成熟期向加盟商提供個性化服務營銷方案。
7、跟蹤服務支持
公司將根據不同店鋪的經營效果制定不同時期的促銷活動,同時,不定期派出導師團隊下店輔助促銷和宣傳,提升店鋪日常銷售額。
8、選址裝修支持
為確保品牌統一形象,店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計,店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督查,加盟商負責監理。
9、區域保護支持
總部承諾保證在加盟店合約期內,不會在區域范圍內開設第二家連鎖店,以保證加盟商利益。
10、話術支持
總部會不定期派出專業的銷售團隊去加盟商當地,了解當地的風土人情,並根據當地的實際情況給投資者整理一套溝通話術,保障加盟商與消費者之間無障礙交流。
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B. 成都的地方特色美食
成都的地方特色美食
成都的地方特色美食,四川成都的歷史十分的悠久,發展到目前已經積累了深厚的文化底蘊,這些文化體現在當地居民生活的方方面面,正是成都的靈魂所在,接下來一起來看看成都的地方特色美食都有哪些。
成都的地方特色美食1
1、擔擔面
擔擔面是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃,據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,因而得名。擔擔面是將麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成,具有面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣的特點,吃時香氣撲鼻,十分入味。
擔擔面是四川小吃中的代表性食物,人們必品嘗的四川小吃之一,2013年,擔擔面入選商務部、中國飯店協會評選的「中國十大名面條」,更是入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」四川榜名單,還被中國旅遊協會評定為「中國金牌旅遊小吃」、「四川金牌旅遊小吃」稱號等。
2、鍾水餃
中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃中華名小吃作為四川的一道有名的小吃,鍾水餃也稱「荔枝巷水餃」,也是四川省成都市地方傳統小吃之一,有「中華名小吃之稱」。鍾水餃有皮薄、餡嫩、味美等特點,因此受到了很多人的喜愛。鍾水餃獲得「中華名小吃」榮譽,還獲得成都市人民政府授予的「成都市名小吃」稱號。
鍾水餃更是入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」四川榜名單,還被中國旅遊協會評定為「四川金牌旅遊小吃」稱號。
3、抄手
中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃抄手是四川著名的小吃,四川人把「餛飩」叫作「抄手」,據說是因為它皮薄易熟,抄手之間,就已煮熟上桌。抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,按口味不同,又有紅油抄手、老麻抄手、清湯抄手。
其中,龍抄手是四川抄手的代表,是成都市著名的傳統小吃,迄今已有70餘年的歷史了。龍抄手獲得成都市人民政府授予的「成都市名小吃」的稱號,更是入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」四川榜名單,還被中國旅遊協會評定為「中國金牌旅遊小吃」、「四川金牌旅遊小吃」稱號等。
4、缽缽雞
缽缽雞起源於樂山,廣泛流傳於成都、樂山等地,是成都及四川著名的傳統特色小吃,屬於川菜系,從清代流傳至今已有上百年的歷史。缽缽雞是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。缽缽雞於1990年獲成都市個體名小吃優質獎,1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。我推薦比較出名的缽缽雞,如缽客藤椒缽缽雞、祥和祥缽缽雞。
5、趙小熙冰糖葫蘆
冰糖葫蘆作為中國傳統小吃,承載著厚重的傳統文化,也寄託著許多人酸甜的童年回憶,喜識致力於實現傳統與潮流的碰撞,探索冰糖葫蘆的更多可能,讓更多人重拾童年的甜蜜,也讓冰糖葫蘆這一傳統小吃煥發出新的生命力。
6、賴湯圓
中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃賴湯圓,即湯圓,是四川省成都市傳統名小吃,創始於1894年,迄今已有百年歷史,一直保持了老字型大小名優小吃的質量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養豐富。
賴湯圓以湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口的特點,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負盛名的特色小吃。賴湯圓獲得成都市人民政府授予的「成都市名小吃」的`稱號,入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」四川榜名單,還被中國旅遊協會評定為「中國金牌旅遊小吃」、「四川金牌旅遊小吃」等稱號。
7、串串香
串串香,起源於四川成都,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃
風味濃郁、菜品豐富,深受食客喜愛。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市,已成為四川味道的代表之一。據我了解,成都串串香以鋼管廠五區小郡肝串串香、玉林串串香比較著名。
8、甜水麵
成都市名小吃甜水麵又叫棒棒面或棍棍面,是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,因為重用復制醬油、口味回甜而得名。甜水麵的面條如筷子頭一般粗,入口很有嚼勁,澆上花椒油紅油
調入復制醬油,入口微甜,最後撒上芝麻和花生碎,色澤紅潤,充滿食慾。勁道的面條配上脆脆的花生碎,咸香略甜,香辣並重,滑爽綿韌,吃起來感覺爽快,吃完後感覺痛快。甜水麵更是被成都市政府評為「成都市名小吃」。
9、蛋烘糕
成都市名小吃蛋烘糕始於清代清道光廿三年,源於四川省成都市,因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,而成為四川成都著名特色小吃。蛋烘糕做法十分簡單,把雞蛋、發酵過的麵粉加紅糖調勻,在平鍋上烘煎成型
再加入各種不同的餡料,一個鬆鬆軟軟、香甜可口的蛋烘糕就完成了。做成後的蛋烘糕香噴噴、金燦燦,綿軟滋潤,外皮酥脆,營養豐富。蛋烘糕常見的餡心有白糖芝麻、仁錦、八寶、水晶、蜜棗、泡豇豆、火腿等,在成都大街小巷和許多名小吃店比較常見。蛋烘糕和三大炮、鍾水餃等一起被成都市政府評為「成都市名小吃」。
10、雞絲涼面
成都市名小吃雞絲涼面是四川成都著名的傳統小吃,歷史悠久,廣泛流傳於成都等四川等地,在四川全省有很大影響,被成都市政府評為「成都市名小吃」。其特點是多味調合,清爽利口,面條有筋力,為夏季佳品。傳統雞絲涼面的做法很簡單,將機制的面條入沸水中煮熟
煮時不能煮得太軟,撈出放案板上趁熱灑熟菜油少許,抖散快速降溫,到互不粘連且已冷卻為止,成為涼面。然後放在大盤子上,加色拉油和麻油拌勻,盤底放入開水燙熟的綠豆芽。再將雞絲鋪放在面條上(雞胸肉煮熟,放冷後切絲),加上芝麻醬等各種調味料調勻,澆到面上再撒下蔥花和碎花生米即可。
成都的地方特色美食2
第1道:麻婆豆腐
麻婆豆腐可以說是四川成都最有名的一道菜,不僅食材簡單,而且價格平民,同時還具有麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八個特點,是成都人宴請吃飯必點的一道家常菜。很多來成都旅遊的外國遊客品嘗過麻婆豆腐之後也贊不絕口,如今的麻婆豆腐已經在美國、加拿大、法國、英國等很多國家的餐館里安家落戶,從一道家常小菜變成了國際名菜。
第2道:缽缽雞
缽缽雞是四川樂山和成都的名菜。很多不了解缽缽雞的人覺得這跟火鍋和串串香沒什麼區別,那就真的錯了,缽缽雞的製作可比串串香要講究得多,吃起來也更加爽口。之前聽過一位成都的朋友說「火鍋和缽缽雞之間,隔著100個冒菜和串串香」,簡單一句話也足以說明缽缽雞的獨到之處。
第3道:回鍋肉
回鍋,簡單的解釋就是再次烹調的意思。回鍋肉在川菜里的地位是很高的,一直被認為是川菜之首。製作回鍋肉要選用帶皮五花肉,配上青蒜、小青椒、花椒、豆瓣醬等調料一起大火快炒,這樣才能使得回鍋肉看起來色澤紅亮、吃起來肥而不膩、入口濃香。
第4道:開水白菜
很多人聽名字覺得這是一道很不起眼的菜餚,殊不知,開水白菜卻是一道國宴菜。說是開水,其實並沒有那麼簡單,製作開水白菜所用的湯都是用雞、鴨、排骨一起熬煮出來的高湯,加入雞肉蓉、豬肉蓉和雞油一起調制而成的。所用白菜也都是北方的大白菜的菜心,成菜後吃起來清鮮淡雅、香味濃厚、別具風味。
第5道:宮保雞丁
宮保雞丁雖然不是四川獨有的菜餚,在山東、貴州等地也有這道菜,不過最有名的還是四川成都的宮保雞丁,也是四川十大經典名菜之一。製作宮保雞丁是選用雞肉為主料,配上花生米和辣椒等輔料一起燒制而成。成菜後,雞肉吃起來鮮嫩爽口,花生米酥脆濃香,帶著一點點的香辣,是一道非常下飯的家常小炒。
第6道:夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的傳統名菜,一般是用牛頭皮、牛肚、牛肉、牛舌和牛心作為主料,先鹵熟後再切成片,最後配上精心調制的辣椒油製作而成。看上去色澤紅亮、吃起來質嫩鮮美、麻辣鮮香,非常下飯,是一道不可多得的下酒菜。
第7道:雞豆花
雞豆花是四川成都的傳統名菜。製作這道菜是需要將雞脯肉做成肉茸,然後配上雞蛋、澱粉等輔料攪拌成雞肉漿,配上鮮嫩的菜心用砂鍋燒燉而成。雖然名叫做雞豆花,但是吃起來是見不到雞肉的,味道卻如雞肉般鮮香,是一道製作工藝十分講究的菜餚。
第8道:樟茶鴨
樟茶鴨是四川成都的傳統名餚之一。樟茶鴨是選用秋季成熟的又肥又嫩的公鴨為主料,經過腌制、煙熏、蒸制、油炸四道工序製作而成。這道菜的關鍵就在於第二道的煙熏,需要用樟樹的葉子和花茶葉一起熏制,這樣做出來的鴨肉才香而不膩,入口後是越嚼越香。
第9道:豆瓣魚
相信很多人都知道四川成都的郫縣豆瓣醬,而這道豆瓣魚就是用郫縣豆瓣醬做出來的。製作豆瓣魚可以用鯉魚、鱸魚、鯽魚等都行,先將魚肉腌制入味,用油煎至兩面金黃,加入豆瓣醬一起燒制上色,再加湯煮至湯汁濃稠即可。吃起來魚肉鮮嫩,帶著豆瓣醬的濃郁芳香,開胃下飯。
第10道:涼拌雞
涼拌雞是四川成都很有名的一道冷盤,也是愛酒人士下酒的必選菜。製作涼拌雞其實也很簡單,將雞腿煮熟後把肉剔下來,切成雞絲,配上醬油、醋、胡椒粉、蔥姜蒜、花椒、辣椒油等多種調料一起拌勻即可,不管是春夏秋冬,吃起來都非常爽口。
成都的地方特色美食3
1、夫妻肺片
成都還有富有麻辣「怪味」的小吃,如怪味雞塊、怪味兔肉、涼拌肚條、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用紅油、花椒粉、窩油、麻醬、白糖、香油等十幾種調料配製而成,香味濃烈,味中有味。
在用料上更為講究,以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺。
2、酸辣豆花
酸辣豆花多以攤擔形式經營,普遍流行於城市和農村,是一種歷史悠久的民間小吃。用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁,放入事先熬燙的豆花,撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮,豆花細嫩,配料酥香,味濃滾燙,別有風味。
3、龍抄手
「中華名小吃」。抄手有紅油、清湯、雞汁之分,紅油的「麻辣鮮香」,清湯的「皮薄肉香」,雞汁的「濃郁回味」,味道都不錯。
4、陳麻花
陳昌銀麻花俗稱陳麻花,味道酥軟,口味獨特,如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮的代名詞,也成了重慶特色小吃的典範代表,成為了重慶的一張名片。
5、毛血旺
川菜早在千餘年前就頗負盛名,以其色、香、味俱全形成了「百菜百昧,一菜一格」的獨有特色。成都真可謂老饕們的天堂,從本地的小吃、冷盤炒菜、蒸菜、湯菜到北京烤鴨,蘭州拉麵再到日本料理、韓國燒烤都能吃到。當然,如果到了成都不品嘗一下成都本地美食,我不知道你回去以後怎麼向朋友們炫耀你來過成都。
6、肥腸雞
肥腸雞,可謂是成都最有特色的美食之一。肥腸雞好吃的秘訣在於店家用雞湯煮肥腸,放入秘制醬料爆炒出來的肥腸雞,肥腸綿軟耙糯,雞肉爽口細嫩,蘸上加入了高湯的秘製作料碟,味道一個爽字,麻辣入味,看著就有食慾。
7、南充鍋盔灌涼粉
南充鍋盔灌涼粉,是四川省南充市的著名特色小吃,該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣綿軟。芳香可口,獨具特色。另廣安市武勝縣也有一道類似小吃,叫做武勝涼粉鍋盔。
8、芋兒雞
芋兒雞,可謂是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。將精選的雞肉、芋頭放在一起燉,配上花椒、蔥、生薑等作料,當然,最重要的是少不紅油。雞肉滑潤可口,芋頭酥而不爛,入口即化的感覺實在讓人難以忘記。
9、兔頭、兔丁
在四川話里,把「吃兔頭」叫成是「啃兔頭」。在成都,吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的`兔頭就像當初的夫妻肺片一樣,是邊角廢料,常常用小鍋煮著,沿街叫賣。兔頭上的肉比兔子其他部位的肉都要細嫩,而五香兔頭,味道鮮香,色澤紅潤,是一種角色美味。
10、川北涼粉
在四川,最有名的涼粉莫過於川北涼粉。川北涼粉發源於南充市,問世於清朝末年,以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。
C. 喜識冰糖葫蘆廣州的有北京好吃嗎
喜識冰糖葫蘆是一種特別受歡迎的傳統小吃,而廣州與北京在餐飲文化上也有不少差異。雖然冰糖葫蘆在廣州也是可以找到的,但是與北京風味的冰糖葫蘆可能存在一些差異。
北京的冰糖葫蘆通常由串在竹簽上的葡萄、山楂、草莓等水果經過糖熬煮後形成一層厚厚的糖衣,外面再撒上一些花生碎。而廣州的冰糖葫蘆則更多地以山楂片、陳皮、蚝豉等食材為主要配料。
從口味上來說,廣州的冰糖葫蘆可能更偏向甜酸口味,而北京的冰糖葫蘆則更加甜蜜可口。這主要是由於不同地域的風味喜好和傳統習慣的影響。
所以,如果你在廣州想嘗試北京風味的冰糖葫蘆,可能會有一些差異,但是具體是否好吃還要看個人口味偏好。如果你是對北京的冰糖葫蘆有特別喜好,建議找一家專門經營北京風味小吃的店鋪,可能會有更接近正宗口味的選擇。
總的來說,廣州的冰糖葫蘆和北京的冰糖葫蘆在配料和口味上可能存在一些差異,一定程度上也受到地域風味的影響。
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