⑴ 安徽宿州的特產是什麼
最有名的就是「符離集燒雞」了！呵呵
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聞名中外的符離集燒雞，產於安徽省宿州市北30里位於京滬鐵路大動脈上的符離鎮。已有80多年的製作歷史，它以獨特的風味，享譽遐邇。
符離集燒雞的製作工藝十分精細。選本地當年肥健壯麻雞，且以公雞為良。宰殺前需飲清水並洗凈雞身，然後「別」好晾乾用飴糖塗抹，香油(麻油)烹炸，再配上砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辛夷、元茴等13種名貴香料，放在保留數十年的陳年老湯鍋里，先用猛火高溫鹵煮，再經文火回酥四至六小時方可撈出。這樣製作出來的燒雞，香氣撲鼻，色佳味美， 肉質白嫩，肥而不膩，肉爛而絲連，骨酥，嚼之即碎，有餘香，如在出鍋後趁熱，輕輕提起雞腿一抖，雞肉便會全部脫落而明架相連。
1956年5月，在北京舉辦的全國食品展銷會上，符離集燒雞以其色、香、味、形俱佳的特點名列前茅，飲譽於世。1980年在全國食品總公司舉辦的熟食品內部展銷會上又名列第一。1983年，符離集燒雞罐頭廠試產成功，既保持了符離集燒雞色佳味美的特點，又具有罐頭的特殊風味。燒雞和燒雞罐頭不僅遠銷北京、上海、南京、天津、哈爾濱、四川等地20多個省市自治區，而且大量出口創匯。現在符離集已成為名符其實的「燒雞鎮」。全鎮有國營集體生產廠家10餘個，個體、連戶燒雞經營者數百家，從業人員數千人，每天上市燒雞萬余只，每逢節假日還成倍增加
⑵ 我要加盟農場農夫烤雞烤鴨 高手們給我點建議
加盟也好 自己干也好 主要是在於你對客戶的態度以及選址 我有幾個朋友加盟這個烤雞了 有乾的很紅火也有不行 雖然雞肉都是配送 但是他們專心的程度不一樣 造成的盈利也不一樣 找個人流量大的地方認真的對待每一個客戶 我相信你沒問題的
⑶ 合肥有什麼特色小吃好吃呢
合肥十大特色小吃——四大名點
即麻餅、烘糕、寸金、白切，是合肥傳統特產。
麻餅形如月餅，表面金黃，香氣襲人。烘糕用的是比較厚一點的方片糕，經過烘烤，外面焦黃，入口鬆脆綿甜。而寸金糖是類似於小棒子一般的小吃，其特點在於入口香脆，裡面的面糖極其甜蜜;寸金還含有「珍惜時光，一寸光陰一寸金」的意義。白切是用糖稀與白芝麻混合，攪拌均勻了，入鍋烘炒到將要熟透，出鍋用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。
盡管如今四大名點已不太適宜年輕人的口味，但不少合肥家庭里還是少不了這一待客之禮。在各大超市都有賣，價格便宜，盒裝散裝均有，可即時品嘗，亦可做手信帶回家。
⑷ 街邊18元一隻的烤鴨，是用激素催熟的嗎
許多食品由於成本低廉，但短的生長周期並不是降低成本的唯一途徑。還有其他方法可以獲得大量低成本、有時美味的肉類。街邊的能吃是能吃，但是別經常食用。
專家表示，由於市場上的攤販只賣烤鴨，只能買鴨肉，而且鴨毛、鴨血、內臟都是外賣。這樣一來，鴨肉的價格就很低，所以市場上的價格也不會太高。
催熟劑就相當於是食品添加劑，這東西會加快食物的快速生長，這種添加的東西雖然說對食物口感有所增加，但是對身體真的很不好，盡可能的別吃或者少吃。