Ⅰ 街邊的自助酸奶撈,存在什麼食品安全隱患
這種自助的酸奶撈,由於沒有專業的人員看管,所以會存在被別人動手腳的隱患。還有就是衛生隱患,一般這種街邊的自助酸奶撈衛生狀況是難以保證的。
Ⅱ 成為溪邊姑娘酸奶水果撈加盟商,需要准備多少錢
這得看你所在地址了。不同的門店類型所需要花費的錢都並旦正是不同的,就比如說你在縣城的核心商業街,房租一萬,人工六人兩萬四,水電費一個月兩千五左右,一個月絕悔能賺個五萬三,如果你在省會核遲罩心自然花費得多,維穩賺得也就更多了。
Ⅲ 我創業想加盟一隻酸奶牛,希望喝過的朋友們告訴我你們的感受。謝謝
看著製作過程就知道利潤太高了,製作簡單,沒什麼難度,喝一次就行了,如果真是為了營養,我會在超市買正宗酸奶,物美價廉
Ⅳ 開一家水果撈利潤大嗎
暑假「擺攤出街」是否可行?水果撈的利潤高的超出你的想像!
暑假已經過去一半了,但很多同學的「擺攤之心」還是很堅決,這段時間來向我咨詢和學習的大學生一直很多,今天就來詳細說一說,「暑假期間想擺攤賣水果撈的可行性有多大?」
我們首先來盤算一下手頭上的資金。
如果資金充裕的情況下,完全可以租個店面,將水果撈當成一份事業來做,因為水果撈的利潤真的很大,只做一個暑假其實是不合算的。
我們先來看一看擺攤需要的成本。
水果撈需要的設備其實並不多,大的設備只有酸奶機和冰櫃,這兩個設備加起來幾千塊錢。冰櫃其實是必須的,因為水果撈需要冷藏的東西很多,做布丁、雙皮奶這些也是需要大的空間來冷藏的,家用冰箱的空間是沒辦法滿足這一點的,所以這兩項投資都是必要的。
除卻大的設備之外,電磁爐、鍋碗瓢盆、刀具、包裝盒包裝袋這些東西加起來其實是花不了幾個錢的,再加上買水果、小料、牛奶的流動資金,前期准備一萬塊錢是最夠了。
這樣看來水果撈的投資是不大的,但營業前期需要准備的東西很多。首先就品牌而言,自創品牌需要想好名字、注冊商標、找設計師設計一個logo,有了名字和logo之後才能印刷包裝袋和腰封,才能找專業配音錄制廣告。
之後需要跑水果市場聯系靠譜的供貨商、研究水果的擺盤、切塊技術、防氧化技術、所需的小料、布丁芋圓珍珠等產品的做法、酸奶的配方等等,這些技術有的看起來簡單,但其實裡面都是門道,這些東西只靠自己研究明白需要耗費的時間和精力都是非常大的,好不容易都搞明白了,暑假結束了,擺攤生涯也結束了,這個時候剩下各個設備和沒用完的小料,這不是資料浪費嗎?
如果確實是沒有資金組個門店,那我的建議是一直擺攤或者乾脆就做私房,因為水果撈的利潤真的很大,我給大家算一筆賬就明白了。
我做的是自選水果撈,簡單來說就是把水果洗凈、削皮、切塊,盛到容器里放在展示櫃上供顧客自由挑選,再配之以小料和酸奶,顧客想吃什麼挑什麼,想吃多少吃多少。
我們來看看水果的成本。
我店裡的水果基本上包含了市面上大多數的常見水果,像是桑葚、菠蘿、羊角蜜、伊麗莎白、草莓、獼猴桃、芒果、香蕉、火龍果、提子、葡萄、西瓜、聖女果、沃柑、楊梅等等,當然,為了保證我自己的利潤,太貴的水果像是剛上市的櫻桃、榴槤等這些我是不會上的。
這些水果里,最貴的是草莓,7元/斤,最便宜的是西瓜,現在已經降到1.2元/斤。
那我的水果撈定價是多少?18元/斤。這樣算來,草莓的利潤就是:(18-7)/18=61.1%,西瓜的采購成本是1.2元/斤,我們簡單粗暴算一下,就按照西瓜去皮以後只剩下一半的重量,那麼西瓜的價格可以算為2.4元/斤,那西瓜的利潤就是:(18-2.4)/18=86%。
這中間的利潤可想而知,更別提布丁、雙皮奶這種煮過之後分量不減反增的產品了。
總的來說,水果撈的利潤是非常恐怖的,水果加酸奶的組合本身就代表著健康、營養,這是其他競品店無法與之比擬的,擺攤的話找個客流量大點的地方,日營業額兩三千是很容易實現的事情,當然,前提是你的水果撈不要斷貨。而且水果撈不存在品牌壟斷,只要你的水果撈好吃、干凈衛生,那就會有人為你的水果撈買單。
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所有準備工作都做好了,只在一個暑假營業真的很可惜,水果撈的大部分技術都是很容易復制的,像是酸奶、雙皮奶、布丁這些更是有配方,學會了之後按部就班的依次添加相應的材料就可以了,開學就去上學,把技術教給自己的家人或者直接雇個店員,設備閑著也是閑著,為什麼不利用它創造更多的收益呢
Ⅳ 小白想加盟鮮奶吧,可行嗎
加盟10個有9個坑投資需謹慎,投入也要精打細算多久可以把本錢拿回來,不要盲目跟風,他店鋪開那麼久是有穩定客源。投資需謹慎,雖然投資錢不多!