Ⅰ 早教機構排行榜是怎樣的哪個靠譜
早教機構排行榜:金寶貝、積木寶貝、美吉姆等,金寶貝最靠譜。
1、金寶貝
美吉姆國際兒童教育中心作為專業的兒童早期素質教育機構,為中國初生-6歲的兒童提供科學、適齡的早教課程服務。美吉姆課程包括歡動課My Gym、藝術課My Art和音樂課My Music,旨在促進兒童身體運動能力、認知能力、語言能力、早期社交能力及音樂基本能力的發展,同時幫助兒童建立對運動、藝術和音樂的熱愛,激發兒童的想像力和創造力,構築健康心智及人格,讓兒童以更積極的心態應對未來社會的挑戰。
Ⅱ 三十多了打算創業,問下小袋鼠零食、三隻松鼠這些品牌能加盟嗎
近兩年受大環境影響,不少人想兼職創收,甚至想辭職出來創業,這些都是人之常情,畢竟誰不想多賺啊。
創業的方向很多,有技術的可以靠技術起家,網路下比如人工智慧這些,當然這條路要求很高就不多談了;這幾年我見過最多的創業方式是搞加盟店,奶茶、休閑零食等賽道都在搞加盟。
就像題主說的,三隻松鼠、小袋鼠零食這些品牌都接受加盟。不過要想創業,你得再進一步了解這三個品牌的區別、優勢。
三隻松鼠主打消費升級市場,搞加盟的話聚焦在一二線城市,這樣才能對標精準的消費群體。作為休閑零食行業的頭部品牌,加盟費不低,再加上店租、裝修這些,沒個幾十萬估計很難下來,適合有一定經濟實力的人去搞。
至於小袋鼠零食,主打下沉市場,搞加盟的話聚焦二三線等低線城市,因為是新生的品牌,加盟費也不高,在低線城市的店租和裝修費也可以接受。
最後再提一句,現在很多行業都慢慢走向消費升級和下沉的分野,最典型的就是此前某貓、某東跟某拼,前兩個算是走消費升級路線的,但某拼卻從下沉市場硬生生走出了一條巨頭之路。
可見,三隻松鼠所在的消費升級賽道有前景,但小袋鼠零食走的下沉市場前景也非常廣闊,而且休閑零食行業下沉市場當前競爭也沒那麼激烈,算是一個利好吧。
Ⅲ 十大早教品牌有哪些
蛋殼當家就是不錯的早教產品,學前教育在孩子成長的過程中起著至關重要的作用,對於孩子性格、生活習慣、學習習慣等的養成都有著深刻影響,因此作為父母都十分重視孩子們的學前教育。
實際上學前教育歸根結底就是為了讓孩子能學到知識的同時,又能建立正確是非觀,但這不僅僅依靠幼兒園就能完成,而是要與家庭和成長環境同步輔助才能實現的。一般學前教育分為三種形式,家庭教育、幼兒園學校教育和社會教育。
家庭教育可謂是孩子成長路上的基石,因為家庭是孩子最早接受教育的場所,父母是孩子最早接受教育的老師,可以說家庭是孩子的成長過程中必不可少的一個階段。
如果說家庭教育是孩子成長路上的基石,那幼兒園和學校教育,則是助力孩子走得更長更遠的航帆。孩子在學校接受老師們傳遞的觀念、學習新知識,從而建立一個基礎的價值觀念模塊,又在與同齡夥伴玩樂的過程中不斷去驗證和認知這些觀念的優劣,從而構建和完善自己的價值觀。
最後的社會教育,則是將自己的觀念與別人的觀念相碰撞、相融合的一個過程。近年人們對家庭教育和社會教育越來越關注和重視,尤其是對家庭教育的議論,由此可見家庭在我們心中所佔據的地位和影響。
現今社會,大多家長把家庭教育的中心放在「教」和「育」上,就如指導孩子做作業,告訴孩子一件事的對與錯,但大多局限於此,沒有更加深刻或直接的認知,並且在學習新知識、課文等方面沒辦法給孩子提供更多幫助,而早教機器人的出現就在很大程度上替家長們解決了這一難題。
專為學前教育打造的早教機器人蛋殼當家,內含豐富的學前教育資源,小學1~6年級同步教材級課堂知識,同時涉及兒童兒歌、故事詩詞、國學、英語四大板塊精選啟蒙優質教育內容。
Ⅳ 早教中心加盟要怎麼選擇
1998年,在國內出現了早教中心,標志著中國早教行業自此開篇。經過20年砥礪,中國早教行業經歷了從探索到深耕,從幾家獨大到百舸爭流的發展歷程。
根據年初發布的《中國早教行業發展前景預測與投資戰略規劃分析報告》顯示,2017年我國早教市場總體規模達4891億元左右,同比增長17.9%左右。而隨著2016年二胎政策開放,我國出生率提升至12.95‰,受人口紅利影響,我國早幼教市場迅速升溫,預計2020年市場規模將有望突破8000億元。
8000億元的市場體量讓早教市場成為眾多品牌爭先佔位的戰場。然而,大量品牌的迅速湧入也暴露出行業內的種種問題,諸如品牌魚龍混雜、師資水平良莠不齊、課程體系同質化嚴重等等不一而足。通過對網路、360搜索、搜狗等各大搜索引擎的數據對比,以及全國多個城市早教機構市場份額的對比可以發現,目前市面上流傳的所謂「十大早教品牌排行榜」早已不適用於目前的市場形勢。
日前,有關部門頒布了2020早教品牌十大排行榜,憑借各自獨特的優勢及與自身相匹配的市場份額,如下品牌經過激烈角逐成功躋身中國早教十大品牌排行榜。據了解,該榜單經過多方嚴格評比,評比結果客觀公正,目前已獲得眾多業內人士的一致認可。
2020早幼教品牌十大排行榜No.1——金寶貝
綜合實力★★★★★
課程體系★★★★
師資力量★★★★★
渠道布局★★★★
性價比★★★★
2003年,源自美國的金寶貝正式登陸中國,並將其先進、科學的早期教育理念帶入中國。金寶貝以全套美國教學理念及教程為其特色,對嬰幼兒進行音樂、藝術等方面的情操培養。15年來,金寶貝的課程始終保持全球同步,並嘗試努力貼近中國國情;其教師經過統一培訓之後成績合格者方能上崗。目前,金寶貝在中國已有超過360家早教中心,覆蓋150多個城市。
2020早幼教品牌十大排行榜No.2——BBunion
綜合實力★★★★★
課程體系★★★★
師資力量★★★★
渠道布局★★★★★
性價比★★★★
BBunion
概述
BBunion聚焦0-3歲嬰幼兒性格教育,創建「633性格塑造體系」及「教玩樂模式」,以德國授權認證「多維感官課」為教學亮點,倡導學校、家庭、社會三者結合,引導孩子在游戲中學會觀察、發現、思考、辯論、比較,培養堅毅、快樂、全面發展、擁有幸福能力的孩子。
關於BBunion
BBunion國際早教作為0-3歲性格教育領導品牌,注重不斷挖掘分析0-3歲家庭需求,課程以大腦神經發展科學理論,Jean Piaget認知發展理論、Erik Homburger Erikson人格發展理論、Abraham Harold Maslow需求發展層次理論、Martin E.P.Slingman積極心理學為課程理論基礎。聚焦0-3歲性格教育,融合德國教育方式,以德國授權認證「多維感官」為教學亮點。結合BBunion獨創寓教寓玩寓樂三維一體教育理念與孩子多元成長需求,營造一個讓孩子通過有效地「玩」刺激腦神經發育,進而能夠自主學習並啟發思考能力的空間,創造符合幼兒生理、心理特點的環境。培養堅毅、快樂、全面發展、擁有IQ、EQ、FQ、幸福能力的孩子。
2020早幼教品牌十大排行榜No.3——美吉姆
綜合實力★★★★
課程體系★★★★
師資力量★★★★
渠道布局★★
性價比★★★★
美吉姆作為美式早教的代表機構,於2009年正式登陸中國,近幾年在中國發展速度比較快。其早教課程偏向於運動方向,通過課程的運動性和設施的先進,幫助孩子構建強健的體魄。教師經過培訓前理論學習、總部集中統一培訓和培訓後中心實習三個階段後方可上崗。截止到2017年底,美吉姆(中國)已在31個省、市、地區開設了340家中心。
2020早幼教品牌十大排行榜No.4——紅黃藍
綜合實力★★★★
課程體系★★
師資力量★★★
渠道布局★★★★★
性價比★★★
紅黃藍創立於1998年,是本土早教機構中創立時間較早的品牌之一。紅黃藍一開始以做翻斗樂樂園起家,後來引進了親子園項目。其早教課程名目較多,但主要都是與其他專業機構合作,由第三方提供教學體系及教程,缺少自主研發能力。
2017年年底紅黃藍「虐童」事件爆發後,不斷頻發的「虐童」新聞更讓紅黃藍公司商譽、市值嚴重受損,據了解,紅黃藍的股價曾一度大跌逾40%,目前檢察機關已向法院提起公訴,犯罪嫌疑人已被批准正式逮捕,紅黃藍也已暫停加盟園業務。
2020早幼教品牌十大排行榜No.5——積木寶貝
綜合實力★★★
課程體系★★★★
師資力量★★★
渠道布局★★
性價比★★★
積木寶貝脫胎於2005年中國科學院的「中國兒童發展評估與促進」項目,提倡針對中國兒童的生長發育特點和成長環境平衡發展兒童體能、智能、心理能力的早教理論體系。目前已在全國開設200餘家早教中心。
2020早幼教品牌十大排行榜No.6——東方愛嬰
綜合實力★★★★★
課程體系★★★★
師資力量★★★★
渠道布局★★★★★
性價比★★★★
1998年,東方愛嬰與中國早教同時起步,成立20年來,其持續助推早教產業升級,對中國早教產業鏈的形成功不可沒。作為國內第一家早教機構,東方愛嬰始終致力於兒童五大智能領域的全面發展,並通過與多個世界先進早教組織機構的合作,摸索出了一套更符合中國國情和中國兒童成長發展規律的課程。
作為2017年中國特許連鎖百強早教行業上榜品牌,東方愛嬰也為盟商提供了一套完整的支持和服務體系,並將自己的成功模式復制給了數百位加盟夥伴。截至目前,東方愛嬰已在全國300餘個城市,擁有逾800家早教中心,200家日托中心,成為250萬個中國家庭信賴的早教品牌。
2018早幼教品牌十大排行榜No.7——運動寶貝
綜合實力★★★
課程體系★★
師資力量★★
渠道布局★★★
性價比★★★
2008年,第一家運動寶貝早教中心正式營業。作為倡導「中西合璧」教育理念的早教機構,運動寶貝經過十年探索發展,將國際先進的兒童早期教育理念與中國本土相結合,開發了包括三大特色,五大體系的課程。
2018早幼教品牌十大排行榜No.8——蒙特梭利
綜合實力★★★
課程體系★★★
師資力量★★★
渠道布局★★
性價比★★
蒙特梭利是在引進蒙特梭利課程的基礎上,經過香港中文大學、英國聖安德魯斯大學、北京師范大學等多所重點院校系統研究西方早教行業的發展,針對中國早教市場的現狀開辦的為中國0-6歲兒童量身打造的早教機構。目前已在全國各地區投放直營及加盟校區兩百餘家。
2018早幼教品牌十大排行榜No.9——悅寶園
綜合實力★★★
課程體系★★★
師資力量★★
渠道布局★★
性價比★★★
致力於從運動、音樂和藝術方面全方面開發寶寶潛能,助力0-8歲孩子茁長成長。悅寶園於2010年初在北京開設第一家旗艦中心。全國加盟連鎖於2010年底全面展開,目前,悅寶園已在中國擁有近400家專業的早教中心。
2020早幼教品牌十大排行榜No.10——親親袋鼠
綜合實力★★
課程體系★★
師資力量★
渠道布局★
性價比★★
2013年,美國幼兒科技教育品牌VINCI凡騏收購親親袋鼠的中國業務,將課程從腦力,體力拓展到智力,能力,並一舉推出從早教延伸到托班,幼兒園和小學的全程服務。
Ⅳ 快遞迎來大洗牌,菜鳥將顛覆快遞行業
從來沒有一家企業像菜鳥這樣特殊。
它更像是一個協會,但又確實是一個獨立的商業企業;菜鳥能夠拿到各家快遞企業的數據,提高整個行業效率的同時芹困,為阿里電商保駕護航。快遞企業願意提供數據,並沒有明確的回報,只是為了保住可能失去的電商訂單,獲取對通達系其他企業的優勢。
而與此同時,商流決定物流,物流又扼著商流的咽喉,再加上雙方之間地位和利益「分配」極不平等,導致了二者之間必然存在沖突。
由於不對等的關系,通達系又實際上存在著內心的無奈,暗暗地互相以及對菜鳥進行著抗爭。
制定規則,「裁判」菜鳥
現在已經很難界定,菜鳥是不是已經逾越了「不碰快遞,只做數據」的承諾,因為如今快遞的邊界被擴大了。
9月17日,阿里物流機器人小蠻驢發布,成為阿里機器人平台首款場景應用機器人,對快遞物流的重視度性不言而喻。這是菜鳥要對快遞物流行業「機器換人」。
另外9月20日,菜鳥裹裹CEO李江華宣布「1234戰略」,即未來一年,100城寄快遞可按需送達上門,20萬寄件點將覆蓋全國,30城上線環保袋,服務4億用戶。
6月份的數據是,菜鳥裹裹的使用人數已經超過了2億,而在一年前這個數字僅為1億。一年時間翻倍,迅速增長的用戶數背後,這是菜鳥對寄件這一場景的入口統一。
對快遞企業來說,情況不容樂觀。
舉個例子,此前終端用戶寄件時還會想一下,是用申通好,還是中通好?當時當菜鳥裹裹統一了寄件入口後,快遞企業將徹底失去收件端的主動權,失去入口的代價就是,每個快遞企業都變成了菜鳥裹裹的服務商,最終哪家快遞企業被用戶選擇,都像是被翻牌子。
這種被扼住命運喉嚨的感覺,快遞企業想必非常清楚。
一直以來,快遞企業的營收嚴重依賴電商件,在和電商平台的博弈中,這種依賴讓快遞企業非常的被動。
現在是同樣的邏輯,在菜鳥裹裹構建的商務件寄件體系中,菜鳥依然沒有碰快遞,但自己成為了快遞的入口。
可以看到的是,快遞的這個概念,邊界被擴大了,也意味著原先的規則存在了被修改的空間。
實際上,菜鳥對聯盟中規則修改不止一次。放到明面上的,就是電子面單永久免費這事兒。
電子面單作為菜鳥和通達系連接的重要橋梁和工具,2015年的時候菜鳥承諾電子面單永久免費,但是到了2019年,菜鳥升級的一聯單服務,向商家收取1分錢的技術服務費。
這中間有一個小小的博弈,通達系可以自願選擇使用一聯單還是二聯單,但是二聯單成本更貴,向菜鳥以技術服務費的名義支付這一分仿態錢,可以節省大筆的費用。
雖然只是1分錢,卻是從0到1。這也意味著,作為裁判員的菜鳥,聯盟的規則是可以改變的。這種雙備首源方不平等的地位,讓快遞企業在菜鳥聯盟中的話語權越來越低。
末端暗戰
正如當下很難判斷快遞業務的邊界,菜鳥自身的屬性也開始很難去判斷。
盡管菜鳥一直以來都宣稱只做數據,但是以數據為圓心,菜鳥的輻射半徑在不斷地擴大。
從用戶端的菜鳥裹裹、智能快遞櫃、菜鳥驛站、寄件櫃,到倉儲中轉側的產業園、菜鳥倉;技術層面的分揀機器人、配送機器人;配送端的丹鳥(後更名為菜鳥直送)、蜂鳥、溪鳥。
菜鳥依然沒有一個快遞員,依然沒有一輛車,但是就像是快遞公司的加盟網點一樣,菜鳥把所有的快遞元素都加盟進來,自己成了最大的快遞公司。
按照菜鳥的發展節奏,當快遞的各個環節都被菜鳥佔領後,快遞公司遲早要變成物流企業,只負責支幹線的運輸。
實際上,這種趨勢正在變得越來越明顯,快遞企業的各個環節被替代的程度也越來越深。
2018年的菜鳥物流大會上,菜鳥總裁萬霖宣布:未來3年菜鳥裹裹將和合作夥伴每年為超過10億人次提供全新寄件服務,菜鳥驛站共建10萬個社區級站點,菜鳥IoT技術和快遞行業共同連接智能物流終端1億個。
其中,10萬個菜鳥驛站,這個數據是非常恐怖的。普通人可能對於曾經遍布城市大街小巷的快遞網點沒有概念。
據四通一達的財報數據顯示,通達系5家快遞公司,加盟網點總數,也就是16萬家,其中申通2.9萬家,圓通3.2萬家,中通3萬家,百世匯通4.2萬家,韻達2.7萬家。
菜鳥的野心,未來僅在驛站這一個數據上,就接近四通一達總和。
再加上當下加盟網點的城市中心荒漠化嚴重,具有綜合商業化能力的驛站要比單獨的網點效率更高,未來快遞的配送流程中,驛站很可能取代網點。
驛站替代網點,依託加盟制快速發展的快遞企業,還有什麼優勢?此外,物流機器人小蠻驢將率先在菜鳥驛站大規模投用。
也就是說,雖然菜鳥曾經承諾不做快遞,但是通過龐大的體系建造,已經對快遞企業進行了釜底抽薪,終端替代。
當然,快遞企業也沒有坐以待斃,在終端的驛站和快遞櫃,盡管菜鳥在和快遞企業合作開發,但通達系也沒有放棄自建陣地。
5月份,順豐收購速遞易後快遞櫃漲價的事兒鬧得沸沸揚揚。當大家都以為菜鳥是得利者的時候。就在今年5月份,韻達推出了自己的智能快遞櫃業務——蜜罐智能櫃。
從2017年立項,韻達到2020年初才開始小規模投放,從時間節點上可以看出,這跟2017年底的順豐菜鳥數據之爭,以及通達系在此後退出豐巢的時間節點大致吻合。
當豐巢歸了順豐,韻達也沒有把所有的希望再次壓在「第三方」的菜鳥智能櫃上。
實際上,不止韻達,申通、圓通、中通等都在智能快遞櫃上暗暗布局。
申通的智能快遞櫃品牌喵櫃從2019年中開始布局,在今年5月豐巢風波期間,喵櫃開始悄悄投放;
中通的智能快遞櫃品牌兔喜2018年底成立,如今也在開始招商、投放,今年6月初兔喜開始在北京投放。
同時,中通兔喜同一品牌的快遞超市,模式類似於快遞驛站,也正在加盟招商。
另外值得一提的是,圓通很早之前就布局的媽媽驛站,現在已經有1.6萬家加盟店,圓通的快遞櫃品牌袋鼠快遞櫃,也在布局。
有從業者認為,豐巢收購速遞易後市場份額佔比接近70%,但這不是行業合並走向終局,反而是新一輪爭奪的開始。
通達系的自救
通達系如今的糾結就是,一致對外的競爭對手依然是順豐,但是在和順豐對抗的過程中,很有可能就把自己打沒了。
擺在通達系快遞企業面前最現實的問題就是,不能完全依賴菜鳥聯盟打順豐,還要想著怎麼自救。
阿里的不斷入股投資,使得其與通達系的關系愈發微妙。
每年8-9月,阿里在物流領域的布局就開始為即將到來的雙11「未雨綢繆」。9月初,阿里以66億元的價格受讓圓通12%股權,交易完成後阿里及一致行動人將持有圓通股份達到22.5%。
這種深度的綁定就真的能夠利益最大化嗎?恐怕不見得。就在一年前,2019年8月阿里入股申通,可能導致申通實控人變動時,股價就遭到資本市場不看好,股價閃崩。
2020年4月30日,阿里巴巴2020年一季度財報披露的信息顯示,阿里持有韻達2%股份成為後者第七大股東。至此,阿里終於集齊四通一達,菜鳥就像是統領著四通一達,更像統治快遞江湖。
阿里終於把韻達象徵性地收入麾下,但是韻達並沒那麼「忠心」。
有媒體報道,今年6月初,韻達的關聯公司斥資5800萬元成立了5家電商公司。分別是:溫州韻泰電子商務有限公司、昆明韻達電子商務有限公司、永安韻松電子商務有限公司、永安韻吉電子商務有限公司、永安韻安電子商務有限公司。
電商一直以來都是快遞公司的夢想。因為在整個發展過程中,電商件是快遞崛起的根本,也是卡快遞企業脖子最重要的因素。
順豐是最典型的例子。
這么多年以來,順豐試圖依靠自己的快遞配送優勢,嘗試了嘿客、優選等多個電商項目,但是都無法突破。
即使是現在,快遞企業依然沒有放棄在電商上的嘗試,電商方面的嘗試則是各家都在做的,比如韻達的優遞愛,圓通的e城e品,申通的申鮮生活。
電商做不成,在電商和快遞夾縫之間的業務,快遞企業也在嘗試——電商倉。
如今,倉儲一體化的雲倉業務成為各個快遞公司的標配,從近兩年的營收情況來看,針對電商企業的雲倉業務,已經成為快遞企業增長最快的板塊。
電商企業將商品存在快遞企業的倉庫中,當有訂單時通過各個電商倉直接發貨,相比於自己做電商平台,這種模式對於快遞企業來說,更有物流供應鏈優勢。
對電商訂單的依賴,以及四通一達實在是沒有什麼能拿得出手的話語權,導致了在快遞的爭奪上,只有價格戰這一條出路。
2019年各家快遞公司的財報數據顯示,營收增長遠高於利潤增長,以韻達為例,營收增速為148%,而凈利潤增長為-1.88%,價格戰慘烈可見一斑,這也是為什麼義烏在2019年會出現8毛錢發全國的神奇事件。
在發貨端建立起自己的優勢,快遞企業可以更加平衡在電商件上對於某個電商平台的依賴。往大了說,更像是京東的大倉模式,只不過缺少C端流量。
從另一個角度來說,當菜鳥都在各個地方自建+加盟商建立電商倉的時候,也是快遞企業必須跟進的理由。
菜鳥地網的建設,通過自建+合作的方式,已經在全國21個省份、72個城市接入353個倉庫,建築總面積619萬平方米。
當下電商雲倉的配送方式,讓快遞行業商品流轉的路徑大大改變。很多的快遞包裹不再點對點地配送,而是從各地倉庫直接發貨。另外,快遞網點的城市中心荒漠化現象,也催生了很多的快遞公司從各地倉庫僱用同城配送企業直接發往各個站點,再交由快遞電動車直接配送。
也就是說,網點、中轉站這些曾經快遞企業的核心資產,在未來的快遞鏈條中,都有可能被取代。
菜鳥承擔了收、派全流程,而且,依然可以達成不碰快遞的承諾,只是原先的快遞已經被新的生產因素替代。6
Ⅵ fish and chips發明者
「魚和薯條」西式休閑快餐樣板店的誕生
隨著新世紀的到來,人類進入經濟全球化、信息化、知識化的階段,在工作異常緊張勞累的同時,更加需要生活的高質量予以支撐。提高生命質量,注重營養均衡,已經成為新世紀人們追求的理想飲食、生活模式。今天的消費者針對快餐食品中炸雞塊、漢堡包之類在營養搭配、酸鹼平衡上出現的問題提出了質疑,對於由此引起的「胖墩」多等現實中的弊端,商家和消費者面臨的是不同的抉擇與困惑。對於商家而言,企業的前景與市場何在,快餐行業是否就此進入嚴冬,如何為消費者打造一個理想的飲食模式;對於消費者而言,形成多年的飲食習慣豈能一日打破,怎樣才能摒棄這種來至對於美食的威脅,21世紀又該吃些什麼。對此,飲食專家為我們描述了「野、土、雜」的前景,又有「少吃紅肉,多吃白肉」的勸告。海洋是孕育生命的源頭,人類在海洋中汲取了豐富營養與資源。近年來,面對現代人營養結構中出現的問題,返樸歸真、回歸自然的飲食概念已經為越來越多的人所認識和接受。然而,近海魚類匱乏且污染嚴重,所以人們自然將目光放在了毫無污染的、來自深海以魚代肉的綠色食品上。
布魯艾把握時機,自1998年開始,經過近四年的市場調研、產品開發、管理模式設計、運營制度的建立,於2001年由澳大利亞上市公司———澳洲清潔能源公司提供技術支持,北京金三元新世紀投資有限公司提供資金、管理支持,斥資上千萬元正式成立。布魯艾不僅帶來了國外的美食,也同時帶來了國外先進的管理、經營技術和澳洲環保、健康的理念。公司招募了多名外籍顧問及在澳洲學習工作多年、碩士以上學位的中方管理人員,奉行新鮮純凈、健康美味、方便快捷的經營理念。通過高品質材料進口和國外先進的企業管理手段、經營方式、生產技術等的引進,將南太平洋海域這塊地球上僅存的凈土之豐富饋贈帶給中國大陸及港、澳地區的廣大消費者。該公司致力於開發南太平洋南極深海海域豐富的海產品,首選項目為來自澳洲的「布魯艾魚和薯條」快餐連鎖項目,即Blu-eyefish&chips。第一家樣板店已於2002年4月在北京東方廣場東方新天地開業。自此,全國第一家專門經營「魚和薯條」及其他海鮮類食品的西式休閑快餐店誕生了。
風靡歐美澳的魚和薯條
魚和薯條(fish.&.chips)的起源來自於歐洲的英倫島。幾百年前的漁人從深海中鋪撈上來野生的魚,為了保持其肉質的新鮮,他們發明了這種將魚裹上美味的漿粉再炸制的方法,食用時配上香脆的薯條和各種時令蔬菜沙拉,再輔以Tata、千島、甜辣等各種不同口味的奇妙的醬料,其口感外脆里嫩,細嫩韌滑。正是這深海魚類的營養哺育了英國工業革命時期的一代精英。多年的休閑快餐積淀形成了魚和薯條這道美味。漸漸地,這道美食由歐洲流傳至美洲和澳洲大陸,由於它新鮮美味而又方便快捷的特點,幾百年來,fish&chips一直是歐美大陸和澳新地區老少皆宜、雅俗共賞的一道海鮮美食。在盛產魚類的澳洲,售賣魚和薯條的店鋪比比皆是,上至星級酒店,下至沙灘旁的快餐店,你都可以找到fish&chips的蹤跡。其令人喜愛的大眾化程度,已遠遠超過了它的發源地。
布魯艾是英文「Blueeye「」,「藍眼睛」的音譯,是澳洲一種高貴的魚種的名稱。布魯艾魚和薯條(blueyefish&chips)所採用的主要原料———好吉魚(Hoki)生長在澳新地區的深海,那兒的漁民使用現代化的捕魚巨輪,將好吉魚捕撈上來後隨即在船上加工成魚塊並急凍,使魚體的溫度在1小時內迅速下降至零下36℃,這種極為先進的冷藏技術保證了魚肉的新鮮度;而布魯艾獨特的緩化魚肉的技術(拋棄傳統的浸水化凍方式)更保證您在食用時得到幾乎與食用活魚完全一樣的享受。好吉魚是百分百的野生魚,它不含任何污染物和葯物殘留,其中豐富的DHA是製作多種保健品的原料,具有良好的健腦功能,同時,它肉質細嫩醇厚而無刺的特點,使人能在享受美味的同時不必擔心魚刺卡喉的危險。布魯艾為好吉魚所搭配的薯條同樣來自於土壤肥沃的澳新地區,焦脆的外皮,沙一般嫩滑的內里,帶著醇厚的土豆濃香,粗粗大大的薯條外型,更加展示著簡約純朴的澳洲特色。而布魯艾精心選擇的烹制油,是由百分百植物煉成,不含任何動物成份、不含膽固醇。
從高品質的原料採集,到精亦求精的製作工序,布魯艾力求做好每一步。用自己獨有的核心產品、全新的經營理念佔有市場吸引商家及消費者。英國營養生物化學權威教授經過數年研究,提出人類由於吃湖海中的魚才進化成具有高度智能、腦容量大的動物。最佳健腦食物是含有較多不飽和脂肪酸的魚類和貝類,這類脂肪酸能夠製造腦細胞。另外,多吃魚還能保持動脈通暢,防治心臟病。兒童以及處於大腦發育階段的嬰幼兒更要多吃魚。在今天,以魚代肉不再單純是營養專家定義的一種飲食概念,它正以其獨特的產品品質、巨大的市場潛力、廣闊的消費前景漸漸成為商家投資、獲益的首選。這種發展趨勢也為中國快餐行業帶來了又一個春天,成為新世紀快餐企業發展的一條必經之路。而對於消費者來講不僅是一種口味上的調節,更是一種健康生活方式的選擇。既要美味上口,又要品質保障,布魯艾憑借其強大的後續支持及可持續的新產品開發隊伍,為顧客提供了以「魚和薯條」為主的多款深海產品系列套餐。如今,風靡歐美的「魚和薯條」經過數百年的風吹雨打,來到中國,這一舶來美食在布魯艾人精心的雕琢之下,魅力依舊,為中國豐富絢麗的餐桌錦上添花。
極具澳洲海洋風情的超值享受
布魯艾著眼未來,立足長遠,在引進國外高品質核心產品的同時,成立內部生產、加工及配送中心,制定統一的規范標准完善的培訓、服務體系。立足本地市場,進一步適應國人需要,有計劃、有步驟進行新品研發,走土洋結合的快餐企業發展道路,逐步形成自己獨特的快餐文化。繼推出「魚和薯條」系列的好吉魚套餐、皇後帶子套餐、雪梨鮮魷套餐、鳳尾蝦套餐、布魯艾海鮮套餐之後,還增加了新品鱈魚套餐、湯類、配餐麵包及三明治,並充分考慮到各階層的消費群體,為此設計了不同價位的食品組合,布魯艾使顧客能夠有更多的選擇,真正做到放心就餐、滿意消費。
坐落於東方新天地的布魯艾魚和薯條店作為中國第一家海鮮休閑快餐的樣板店,從外部選址到內部裝修,從主導產品到新品配送,都遵循著統一的規范標准,具有鮮明的統一性特徵及口味的一致性。既融合了澳洲文化的大眾特徵及個性品味的海鮮無污染綠色食品所倡導的健康概念,又秉承了人們一直崇尚的美食、休閑主義,極具現代氣息。現在,她正以其澳洲海洋文化的獨特魅力和全新的形象吸引走進這里的每一位客人。無論是匆匆一瞥的路人、旅途疲累的行者,還是消閑的食客、城市裡追求時尚的新新人類、緊張工作的白領一族,都青睞於布魯艾帶給人的濃厚海洋氣息及歷史悠久的「魚和薯條」美食文化。
走進這里,極具澳洲風情的休閑環境,讓人煩亂、勞累的心情忽地就輕松清爽起來。地面一片海的藍,四周的牆壁沙灘般金黃,天花板是雲的白,彷彿一連串美麗的水泡在眼前碎開。椅子是銀灰色和極具澳洲特色的橙色。牆上,來自澳洲和紐西蘭深海的貝殼、小海螺、海星標本被鑲嵌在不同的畫框里,五光十色。大幅的圖畫上全是澳洲的特產魚,它們長相古怪又可愛,讓你忍俊不禁。海底世界展示櫃里的模型幾乎以假亂真:澳洲大龍蝦、超級大貝殼以及各種色彩斑斕的魚無不栩栩栩如生。
當然,這里最吸引人的還是各種獨具特色的美食。裹著美味漿粉炸出的好吉魚塊、大扇貝、魷魚圈和鳳尾蝦都透著酥酥的金黃,品嘗起來更是別有風味。咬一口好吉魚,雪白的魚肉蹦入視野,外層的酥脆更對比出魚的滑嫩。而皇後帶子炸脆了的外皮里裹的大扇貝更是細嫩韌滑。蘸上魚堡醬或辣番茄醬,這些美食又會引發你新的味覺體驗。再配以布魯艾特有的薯條,不但外型粗大實惠,而且內里沙一般嫩滑,入口的濃香更讓人留連忘返。這里還備有免費的法汁、蛋黃醬和千島醬,在享用水果沙拉和蔬菜沙拉時可以隨心所欲。可樂、雪碧、芬達和青提,套餐的飲料任你選擇。而各種冰淇凌又正是炎夏的最佳餐後甜品,一款「馬拉加葡萄酒」是冰淇凌與葡萄酒的完美結合,佐食海鮮更是相得益彰。現在,這家開在京城黃金地段的布魯艾魚和薯條店,可謂是京城引人矚目的美食消費新亮點。它帶給人們的,絕對不僅僅是來自於美食的誘惑。
一位熱心的顧客來此之後,深有感觸,並專門在店內的餐盤紙上留言給經理,表示對布魯艾魚和薯條店的熱愛和鼓勵。摘要如下:
FishandChips這個片語是我讀初中時英文課本中的一個單元,當時的英語教材曾經用了一個單元的篇幅介紹了這種風行歐美的飲食習慣。所以第一次看到貴店的名字就深深地將我吸引住了———是一種既熟悉又新奇的感覺,當然更多的是親切。這種感覺促使我決定進來感受一下這個以前只在書本中看到而現在卻真正擺在我面前的澳洲美食文化。我想廣大的初、高中學生們也一定對Fish&Chips抱有和我相同的感受,甚至更強烈。而貴店所處的地段又恰恰是北京的新新一族最喜歡駐足的地段,相信一定能夠吸引他們的目光的。而一種新的飲食習慣也許也會逐漸在這些年輕人中間開始普及。他們是最樂意接受新鮮事物的,對嗎?
最後,我真的很喜歡這家餐館,也希望更多的人能夠認識它、了解它,希望不久的將來它的宣傳單能夠出現在校園內、報紙上。讓更多知道Fish&Chips的人,知道的不僅僅是一個片語,相信一個新的飲食習慣是會有新聞賣點的。
為感謝所有關注和喜愛「魚和薯條」的熱心顧客,布魯艾在中秋佳節開展了「迎中秋,真情回報消費者」活動,節日期間到店顧客一律8.5折優惠就餐。布魯艾兩只可愛的充氣卡通袋鼠和考拉引導顧客一邊品嘗營養美味的「魚和薯條」,一邊體會舒適愜意的澳洲海洋風情。
連鎖經營開拓亞洲市場
布魯艾以導入澳洲環保、海洋文化,做亞洲區最好的深海水產休閑快餐連鎖店為己任,樹立了資源整合、風險共擔、誠信務實的經營理念,並以北京為「布魯艾魚和薯條」亞洲地區連鎖總部,全力拓展亞洲區連鎖經營業務。在連鎖經營中形成了自己鮮明的六大特色:
1.理論指導性強。連鎖特許是在「五連一鎖」理論指導下經營。「五連一鎖」理論是中華成功者研究會副會長沈青首創的,是連鎖實踐的理論升華,又反過來指導實踐。這在中國連鎖史上還是第一人,在世界連鎖史上也是不多見的。「五連一鎖」就是連發展、連名牌、連文化、連創新、連管理,鎖———標准化是明鎖,知識產權是暗鎖。
2.加盟無風險。連鎖總部為加盟店做全面、細致、周到的市場調研與分析,包括交通狀況、周邊環境、消費群體人文特徵、行為特徵、消費水平、競爭狀況等,對所有加盟店均按加盟程序進行全面評估,實地考察,並詳細規劃區域及距離,以確保加盟商的投資無風險和市場利益。
3.豐富獨特的企業文化,使加盟店特色顯著。布魯艾標識標准化使企業形象獨具特色。
4.對加盟者素質條件要求高。制訂了嚴格科學的加盟者條件。
5.標准化和名牌特許使加盟者低成本投入,高起點起步,完整的ISO9002質量認證體系確保生產管理的標准化和控制性,直接使用先進的管理模式,減少了創業初期的經營風險,使企業經營管理水平得到盡快提升。
6.十大支持。即:全新的經營理念、統一的規范標准、完善的培訓體系、巨大的市場潛力、相互制約的合作體系、獨有的核心產品、可持續的產品開發、營銷廣告基本保證、強有力的後續支持、嚴格的營運督導。
布魯艾堅持名牌戰略,開展優質服務,實現連鎖擴張、滾動發展,從而確保加盟者的利益,開拓一條創名牌產品、名牌企業的成功之路。