A. 加盟品牌烘焙加盟店
一、7758烘焙坊:成立於2010年的安徽品牌,擁有自主研發團隊,致力於提供美味、健康、綠色的烘焙食品。其業務已拓展至江蘇、江西等省份。
二、7點自造DIY烘焙館:源自台灣,以多樣化的蛋糕和麵包以及特色DIY烘焙服務深受歡迎,吸引了眾多年輕人和孩子。
三、阿比熊西餅:這家上海本土連鎖品牌以精心製作的西餅和定期更新的產品系列,在華北、華東等地區建立了廣泛的營銷網路。
四、安德莉亞甜品:自2013年成立以來,該品牌提供全面的蛋糕、麵包以及節日食品如香粽和月餅。其產品系列豐富,價格適中,市場表現良好。
五、粵華餅店:2010年成立於長沙,專注於手工餅干、吐司、港式甜品和DIY蛋糕等,新品研發不斷,廣受好評。
六、愛烘焙蛋糕店:2007年蘇州創立,以新鮮食材、精選原料和精湛工藝,提供香甜可口的健康蛋糕,並支持DIY手工製作。
七、愛客多蛋糕店:2013年成立的歐式蛋糕品牌,專注於研發和市場拓展,定期推出新品,提升市場佔有率。
八、攜備數愛拉屋烘焙:起源於法國的品牌,進入中國市場後發展迅速,提供多樣化的手工麵包、法式蛋糕和復合披薩等,產品線成熟,價格體系合理。
九、愛樂兒烘焙屋:該品牌自推出以來,便以其嚴格的食材挑選標准,高品質的烘焙產品、蛋糕、甜品和飲品受到市場認可,建立了良好的信譽。
十、愛里烘焙:自2008年創立以來,憑借強大的集團背景和不斷創新的能力,推出綠色健康的新品,市場銷量不斷提高,成為行業佼佼者。
B. 開蛋糕店的話,利潤是多少
開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析:
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租(每月按1000元計算)每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資:20900元 ( 含 全年房租 )
我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧)
即: 300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子,更是視為「寶貝」,他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場,就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字,因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。 客戶分類:1,親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2,自己買了自己吃的。這類占的比例非常低,因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析:親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞,希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等,僅僅希望蛋糕好吃就可以了,這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等。創意重點:通過對客戶的心理分析,我們得出一個突破口:就是蛋糕是個食品,而這個食品卻負載著對親朋好友的祝福,但是這個食品卻不可以珍藏,而且無個性化,假若送蛋糕的人很多,過生日的人都不知道哪個蛋糕是誰送的。創意介紹:讓蛋糕成為個性化永久祝福的載體。創意優勢:相比傳統的蛋糕來說,僅僅是加了一道工序而已,但是卻實現了更為重要的祝福傳遞,換句話說,送蛋糕的目的就是為了傳遞祝福和讓對方記住自己,而普通的蛋糕在吃完後就忘記了誰送來過祝福,而現在的蛋糕吃完後卻能留下一份珍藏紀念。而且隨著社會的發展和送禮的需求,也許蛋糕味道本身將不再成為賣點,而賣點將在蛋糕里的小金屬蛋糕上,孩子從1歲就開始積攢別人送來的生日蛋糕中的金屬蛋糕,到年紀大的時候,可以拿出來細細的回想自己的每一段路上的朋友。實施步驟:將蛋糕內部設置為中空,中間有個小盒子,盒子里裝載個性化禮品。這里的個性化禮品我們舉例說明一種(金屬蛋糕)。這里的金屬蛋糕體積很小,為珍藏禮品,個性化設計,根據不同的檔次和贈送檔次可分為鐵制,鋁制,銅制,銀制,金制等,采購一台小型電子雕刻機,直接個性化雕刻上贈送者的名字,被贈者的年齡以及祝福的話。
C. 我想開家DIY烘焙店、不知道Diy烘焙這個行業的前景如何啊
個人認為很有發展空間的~現在年輕人在朋友家人過生日時都更傾向於自己DIY蛋糕,比在蛋糕店買來的更有意義,但diy店還不是很多,宣傳力度也不大,加上大部分都很小比較難找,因此很多人都沒意識到自己動手diy或者想diy但找不到合適的地方,前一陣我男朋友過生日時我還特地在網路知道上問哪有,哪家比較好來著。。。
起步可能會不是很容易吧,但要是最初就能做好宣傳(在大學附近開店和宣傳應該更有優勢,另外可以通過團購來增加認知度),並且保證環境溫馨清潔(自己去diy蛋糕的人都很看重這點啦~),服務和原料好一點應該有發展吧~~~另外曲奇馬卡龍蛋撻披薩的也可以讓顧客diy~~~
個人觀點僅供參考~~O(∩_∩)O哈哈~
祝你成功~~~
D. 什麼是diy蛋糕店
你好!
就是可以自己動手製作蛋糕的蛋糕店。
DIY的意思是自己動手,是英文Do it yourself 的縮寫。
謝謝~~
E. 兒童親子廚房加盟費多少
開一個diy兒童烘焙店的費用是多少
父母,是孩子最好的啟蒙老師。美食,是誘發孩子想像力的最好媒介,在專業的兒童烘焙主題樂園跟孩子一起烘焙、一起做料理、一起玩創意,不僅能探秘創意的世界,開一個diy兒童烘焙店的費用是多少?DIY屬於自己的甜蜜美食,還能找回童真的快樂,開心小鎮兒童烘焙樂園希望通過憑借孩子自己的觀察能力,提高孩子的審美情趣,下面就給大家說說開一個diy兒童烘焙店的費用是多少。
1、烘焙店鋪租賃
有關店鋪有三種選擇,一是在商業區中心,房租較高,開一個diy兒童烘焙店的費用是多少?一般30平米的店面費用約在4000元/月;二是在商場周周邊,房租稍稍低一些,30平米的店面租金只需要3000元/月;三是在社區附近或者內部,房租相較於其他兩種都很低,租金每月2000元左右。所以,年租賃費用應該在2.4-4.8萬元。
2、兒童烘焙選址
蛋糕店選址一定要恰當,選擇商業區,還是居民區;選擇最繁華的鬧市,還是雖非城市主幹道但人流穩定,周邊有大型組織、單位或機構,如學校、培訓機構等不太繁華的地段;是選擇臨近居民區的街面房,還是進駐到大型商場內,等等這些,都取決於你的顧客定位和投資規模。
3、裝修設計
開一個diy兒童烘焙店的費用是多少?30平米的店面按照每平米900元的價格進行精裝修,總裝修費用應該在2.7萬元。
4、設備
架子——這是兒童烘焙店中最重要的一件設備。因為,你會需要很多空間去儲放原料、烤盤、碟子以及其他東西。架子能為你節省出更多的空間。
烘焙設備——不同於家用攪拌機,你現在需要的是商用攪拌器。開一個diy兒童烘焙店的費用是多少?可以根據自己的需求選擇立式攪拌機或者卧式攪拌機,但是攪拌機必須要具備捲曲、折疊、修剪和密封的功能。最好再買台切片機,在製作麵包和貝果的時候會方便很多。
烤箱——同樣,一台商業用烤箱也是必不可少的。可以根據每天要製作的產品數量,來決定要准備幾台烤箱。要記住,你需要在幾個小時之內製作出上百甚至上千個烘焙產品。
廚房用具——不僅僅是需要備置勺子、叉、刀,還包括刮刀、量杯、餅干模具等等。不同的烘焙食品需要用不同的工具去准備,所以製作地時候一定要用對工具。
烤盤——需要准備很多不同類型的烤盤,例如派盤、蛋糕烤盤、麵包烤盤等等。
冰箱——在很多烘焙食品的製作過程中,面團都需要冷藏處理,所以冰箱也是兒童烘焙店不可或缺的一件設備。我建議買浸入式的冷凍櫃和冷藏櫃,使用起來更方便。
陳列櫃——產品的陳列為了吸引更多的消費者,所以最好購買一個陳列櫃,讓消費者能夠看到新鮮製作的烘焙食品。陳列櫃也有很多種,在購買的時候要考慮美觀和店鋪的空間。
5、直接原材料成本
開烘培店的直接原材料成本根據烘焙配方有關,一般來說,其配方中需要的原材料有麵粉、油脂、糖、奶粉、食鹽、改良劑以及其他的添加物等。開一個diy兒童烘焙店的費用是多少?在這一方面,前期需要投資3000元。
6、間接原材料成本
這里所說的間接原材料成本包括烤盤所用的襯紙,裝烘焙品用的塑料箱,烘焙用的烤箱,稱量原材料所用的各種容器等所需用品的費用。間接原材料無需多次購買,一般來說,在沒有損壞的情況下,只需要購買一次即可。前期需要投資3萬元左右。
7、營業證件要齊全
在開業前應該准備辦理一些證件:營業執照(工商管理局)、稅務登記證(當地稅務局)、衛生許可證(當地衛生局)、個人健康證(當地衛生局)等。
現在年輕人喜歡自己動手製作有個性的東西;做蛋糕生意沒有油煙,容易辦理相關證件,場地也能保持干凈,工作人員和顧客都會感覺心情愉快。開一個diy兒童烘焙店的費用是多少?開店初期投資大約需要10萬元,每個蛋糕利潤在40%左右。
F. DIY蛋糕店的用途
可以銷售蛋糕,甜品,可以招收學員收培訓費,可以讓顧客上門製作。
Diy甜品店相比於傳統的甜品店,它所有的產品都是由顧客親手製作的,顧客擁有非常高的滿足感和參與感,而且所做出來的甜品也是更符合消費者個人的口味。
所以無論是產品還是服務都更具特色。這一類型的店鋪是比較受年輕人喜歡的,可以利用年輕人常用的一些網路平台發布一些店鋪的推文和視頻。
開DIY烘焙坊的注意事項
如果你想開一家diy烘焙坊,首先前期工作的准備是必須的,如果你是剛開始經營的話,小編建議你可以加盟一家大的公司,這樣會省了你不少力氣,目前市面上有一些比較好的diy烘焙加盟品牌,例如韓國品牌,烘焙店。
如果加盟後,那麼首先你需要一家店鋪,必須的工具還有基本的原料,然後辦理營業執照,衛生許可證還有健康證,然後開始店面裝修基本的設備,更重要的是你需要自己掌握烘焙技術,所以建議你先到大的烘培店去實習一兩年,這樣有助於您獲得烘焙技術和對該行業有了更深的了解。
G. 開一家小型烘焙店都需要哪些設備大概要投資多少錢
截至2020年,需要40萬左右,需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。
1、房租費:蛋糕烘焙店加盟店的經營面積若在300平,它的租金高一些,每月商家需支付6.6萬元的房租費。這筆費用的具體支付方式,需要按照商家與店鋪出租者協商好的去執行。
2、裝修費:裝修費是跟隨城市物價、用工費的增減而定的。商家在省會城開一家300㎡的加盟店,它的裝修費要高一些,以每平800計算,商家需支付24萬元的門店裝修費用。
3、物料設備費:這是一家烘焙店,所以需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。並且它的產品製作原材料也很多,商家至少要購置麵粉、雞蛋、糖霜、鮮果等數百款原材料。設備物料費算在一起,在12.2萬元。
(7)diy烘焙店加盟費多少擴展閱讀
經營技巧
1、確定好菜單
一般顧客進店購買,首先想看看店裡的菜單,但是菜單上必須要展示出烘焙食品以及它的價格。比如:在菜單上的各類食品列出一些描述和價格,這樣有助於顧客可以根據蛋糕種類描述進行購買。
2、使用低成本的營銷策略
當然店鋪處於起步時期,經濟實力不是很強,可嘗試低成本營銷策略接收客戶,比如:做傳單,可在宣傳單上突顯出店鋪的業務和一些要點,突出專業性。從而讓它們對你的內容或者是獨特的設計而感興趣。
3、獨特的標志性
當開始經營烘焙店時,最先要考慮是標志,一個好的logo會更容易吸引到客戶,也將logo印在宣傳單上,給用戶留下深刻的印象,也會在用戶品嘗美食後覺得還不錯,可增加回頭率,從而收獲忠實客戶。
H. 開一家烘焙店要多少錢
綜合計算,開一家烘焙店投入大概在6-7萬到幾十萬。
開一家烘焙店,首先選址是關鍵,一般建議選擇在臨近商業街或者商場為宜,當然這是針對資金情況相對好一些的。這些地方一般都需要轉讓費,幾萬到十幾萬都不等。對於剛開始工作幾年創業的或者剛畢業的學生,建議在學校附近,最好是小學,中學,大學附近,一般高中不建議,因為高中學習都比較忙。這些地方一年的租金大概在2萬-十幾萬不等。 然後就是產品的品質和樣式的問題。在現在這個追求綠色健康的時代,產品的品質也非常關鍵。那麼自然而然要提到成本的問題,以一個6寸的蛋糕為例,成本大概在15元左右,包含所用到的麵粉、雞蛋、黃油等。如果再加上DIY巧克力的話,成本也就增加5分左右。
除了選址是其中的關鍵以外,後期的宣傳工作也是至關重要的。現在這個網路時代,網路宣傳的力量是不可估量的,也是我們主要的宣傳方式,往往在這方面投入的反而不多。因為在網路上的宣傳,以團購形式的居多,這些成本不高,還能給我們帶來客源,提高知名度,增加營業額。還有就是利用現在流行的微信、微博、博客等。
再一個,選擇加盟的形式,加盟費用裡面都包含了培訓、原料、設備、及後期的服務。後期的服務包含店面的運營指導,一些廣告設計等。加盟費用根據您的選擇產品不同,費用在1萬到十幾萬不等。
I. 開一家烘焙店能賺錢嗎
這種DIY烘焙店,做好了當然會掙錢的。但是掙錢是有前提的:
第一:定位要准確,面對那些目標群體要分析透徹
第二:在生意開始的前三個月,先想方設法積攢人氣。有了人氣,生意自然就會有的
第三:在活動方式,宣傳路徑,推廣手法上,需要多動腦筋,把生意做活,而不是整天在店裡守著等人上門
第四:手工類的活兒或者事情,對於兒童的智力發展,動手能力還是有一定幫助的,定位在這方面可能效果會好些