1. 蜀城火鍋冒菜是加盟店嗎
是加盟店。蜀城火鍋冒菜作為知名品牌，在市場上建立了一定的影響力和知名度。通過加盟店的方式，可以將品牌的影響力擴大到更多的地區和消費者群體，通過加盟店的方式，蜀城火鍋冒菜可以更快速地進入新的市場，並通過加盟店的網路和渠道進行品牌推廣和市場拓展。
2. 加盟店有哪些
現在可加盟的店有很多，奶茶店，雞排店，串串店等等。
1、蜀一蜀二冒菜·麻辣燙：「蜀一蜀二原汁」冒菜，可店面經營、櫃台(排擋)經營、送餐經營，對沒有合適店面或資金緊張的創業者還可選擇流動經營(小推車)，經營無局限。所用設備無油煙、無污染、選擇店面空間大，路邊、學校邊、餐飲街、商場、超市、旅遊景點等，只要有人流的地方都可開店。
2、樂堡士：樂堡士餐飲管理有限公司(簡稱「樂堡士」)是一家經國家商務部許可備案的集餐飲管理、連鎖加盟、策劃顧問為一體的綜合型餐飲發展企業。
3. 品牌冒菜加盟
品牌冒菜加盟有：蜀燴冒菜、川魂帽牌貨冒菜、關刀即時撈冒菜等。
冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。
冒菜最為講究的吃法為"干碟"，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。
冒菜是四川成都非常有特色的小吃，就是用中葯和各種調料配出的湯汁燙熟的菜。「冒菜」是四川的特色菜，如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這只是一種做法而已。
4. 冒菜怎麼加盟
第一，店鋪是肯定是需要的，這個店鋪選址當然也很重要，盡量選在人流量大的地方，
第二，像三顧冒菜這樣的大品牌，加盟肯定是要加盟費的。一些小的冒菜品牌加盟費都不要，但是你也要仔細考慮一下哪種更有保障一些。
第三，再進行實地考察之後，清楚了雙方的權利義務之後就可以簽約，當然一些必備的營業手續是必須要的，這樣才合法。
第四，招聘人員，派送人員三顧冒菜總部進行全方面的技術培訓。
第五，經營期間售後部門幫助解決問題，包括技術上的和營銷上的。
5. 成都有哪些出名的冒菜
成都三聖街的這家黃手藝冒菜已有多年歷史，獨特的口味優勢贏得消費者極高評價。門店形象在2018年進行了全面升級，整體呈現出大氣、時尚的氣息。黃手藝冒菜的消費水品有高有低，能滿足絕大部分顧客的消費要求。黃手藝冒菜2018年加盟店已經超過600餘家，沒想到這家老成都冒菜既然如此有名，是投資開冒菜加盟店的不錯選擇。
有名的冒菜也非常多，比如說三顧冒菜、蜀燴冒菜、蜀一蜀二冒菜等等。那麼如何來判斷冒菜是否有名呢?最直接的是看冒菜門店的顧客是不是足夠多。但是冒菜店顧客的數量也會受到門店地段的影響，因為魚塘裡面魚的數量就那麼幾條，再厲害的釣魚高手也不會有大的收獲。
一家冒菜是否出名，其次是看冒菜品牌的知名度。就好比現在餐飲市場火爆的「九鍋一堂」、「鋼管廠小郡肝」等，這些通過大量廣告來提升了品牌的知名度，最後一點通過加盟店數量看評判冒菜是否出名。但冒菜是否有名，其實最重要一點是看加盟商與消費者的認可度，黃手藝冒菜在這方面做得很好，能讓冒菜加盟商賺錢的同時，又能讓顧客享受美食，這樣的冒菜才能稱作真正有名的冒菜。
6. 品牌冒菜連鎖店加盟
有10大品牌。
1、黃手藝冒菜
品牌介紹：黃手藝冒菜於2009年創立，是鼎源餐飲旗下成都冒菜加盟品牌，十年用心專注，承傳巴蜀美食，連鎖加盟店近千家，實操經驗豐富，專業團隊冒菜培訓!別人讓你加盟，我們讓你賺錢。總部聚集了一大批行業研發、管理、經營精英，將多行業的標准化管理理念運用於餐飲行業，提供多種發展方案，並全程指導，為加盟者**程度的規避風險。
2、皇上皇冒腔如菜
品牌介紹：皇上皇冒菜選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養成分不流失。
3、怖麻怖辣冒菜
品牌介紹：怖麻怖辣冒菜全部採用純天然香料炒制,香味純正,回味悠長,食後回甘,麻辣而不燥,清淡不上火.以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛.大眾化的消費。
4、蜀一蜀二冒菜
品牌介紹：蜀一蜀二冒菜隸屬於成都蜀豐泰餐飲管理有限責任公司，以「輕麻泛香、輕油適口;塬湯塬汁、老少皆宜」為核心競爭力，為顧客提供健康美食、為加盟商創造「數*數*」的創業平台，是公司發展的最高宗旨。
5、美冒冒菜
品牌介紹：美冒冒菜隸屬於武漢賽吉味餐飲管理有限公司，以辣味出挑，雖重口味，卻能做到辣而不燥，對身體毫無負擔，美冒冒菜文藝小館採用傳統砂鍋熬制工藝，塬骨熬鬧檔制高湯，文火慢燉6小時，102度標准火溫控制，真正熬制出骨膠塬的營養精華。
6、叄顧冒菜
品牌介紹：叄顧冒菜隸屬於成都司馬餐飲管理有限公司，是一家以弘揚叄國文化和巴蜀美食文化為背景，集快餐火鍋研究、開發、冒菜品牌連鎖廚藝技術培訓、食品，調料品生產、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業公司。
7、食姑娘冒菜
品牌介紹：食姑娘冒菜隸屬於上海萬祺餐飲企業管理有限公司，其味道要比火鍋強，食姑娘是四川成都冒菜的典型代表，味道麻辣鮮香，頗得食客們的芳心。
8、大懶人冒菜
品牌介紹：大懶人冒菜隸屬於成都文豪餐飲管理有限公司，利用白水和有益於養生的中葯加在一起煎熬，熬好後的白水用於直接冒菜。
9、李外婆冒菜
品牌介紹：李外婆冒菜是川渝地區最能代表川味的一大品牌，其8年火鍋底料研究結晶，結合幾代人不斷創新研發留下來的精髓，成就了獨具特色的李外婆冒菜
10、牛八秒油潑冒菜
品牌介紹：川九牛一冒新派冒菜餐飲管理有限公司，為一體的是一家集產品開發、門店運營、市場營銷、品牌發展、招商加盟綜合型現代化餐飲管理企業。川九牛一冒新派冒菜以餐飲匠人之姿，通過自身超過十二年的市場營運經驗——深刻踐行當代食客與市場需求;深切洞察餐飲行業未來的發展趨勢;深知品牌永續的發展根本。
冒菜是川西平原獨有的風味小吃。以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以後，還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。冒菜的價格都不液圓亂高，人均消費大概也就6-12元左右，這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的。麻辣鮮香的冒菜不僅惹四川、陝西人喜愛，在其他地方也同樣受歡迎。
7. 四川的火鍋冒菜這么多，想問一下哪個口碑和品牌更適合加盟
人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（最不推薦的）。
1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？先說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
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