❶ 粥鋪加盟好不好能賺錢嗎
不管選擇什麼樣的項目加盟,都要做好詳細的分析,統籌了解它的利潤及相應的市場投資金額。開粥鋪市場及利潤的分析是非常重要的。一般情況下,粥鋪是可以24小時經營的。五個營業階段都可以分為五次售賣的高峰,分別是早中晚餐,以及宵夜和下午的下午茶等。如果每日的翻台率為十次的話,每撥客人消費為50元的話,那麼一張桌子日常營業額就可以高達500到600元左右,純利潤就達到了200到300元左右。
如果我們開創的是70到80平米的店面的話,可以擺十張桌子,那麼一個月的利潤就可以達到6萬至7萬元左右。如果我們開創的是100到120平米的店面的話,那麼他整體性的投資利潤就可以高達8到10萬元之間,這些都需要我們根據實際的情況,來進行整體性的調查。(部分數據子網路,僅供參考)
❷ 粥店店創業計劃書
粥店店創業計劃書
一日三餐必不可少,質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。以下是我分享的粥店店創業計劃書,歡迎大家借鑒!
一、簡介
店名:風雨同粥
主營業務:各式各樣健康養生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加熱),配粥的一些食物,及由他們組成的套餐 。
本店採用以店面為主送餐為輔,兩者相結合的方法,推出個性、快捷、方便的服務。本店的目標對象是15~40齡段的學生、上班族及節假日逛街人群,因此以健康、休閑、新穎為主。價位將定在中等水平。
二、市場分析
餐飲業競爭激烈,進入門檻也底,當做起來以後,靠統一的規范化服務甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭,所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經營中的,只有形成自己獨有個性的品牌,才能從文化,心理等非物質因素上形成自己的門檻!我們的形象暫定為:保健的,休閑的,新穎的冰粥店與黑色食品店,本著檔次高、衛生好、品種全、服務優的原則來建設。
雖然餐飲業競爭激烈,但這類型的店還是挺少見的。在夏天時,天氣炎熱,人們的胃口不是很好,總希望吃些解暑的東西,冰粥就是那種能引起食慾,又能吃飽的東西,很適合上班族與學生。再加上天熱不喜外出,可以送餐。過在閩江學院這邊的觀察,我發現夏天那家店的.生意特別的好,雖然他還沒形成一家店,只有一個冰箱,但每天還是幾乎賣光,我問了下每天能賣二百份。
粥自古就被認為的養生的食品,當吃不下其他東西時,喝粥是最好的選擇。現在都市人因為工作與學習等壓力,或沒時間總不想吃東西,這時喝粥是一個相當好的選擇。當然本店除了要追求新穎來吸引客人,最重要的是用味道與健康來留下客人。
三、自我分析
1、自己家裡也是開餐飲店的,以前生意好時閑暇時間天天在家裡幫忙,有很好的經驗。雖然品種不一樣,但也是有許多相是的地方。懂得如何進材料、雇實干型的員工、如何對待不同的客人等。
2、經常上網,有一定的網路基礎,可以製作自己的網頁在學校等一些主要消費群體中宣傳。
四、店面選擇
選在倉山區師大學生街附近。別擔心同業競爭,一旦同業商店越開越多,就會產生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專業街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。注意因行制宜營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關,各行各業均有不同的特性和消費對象,黃金地段並不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域,但是飲食業還是最好開在人流量大的黃金地段。
原因:1、人流量大,逛街的人多,而且還是年輕人居多,年輕人會對我的產品產生興趣。
2、旁邊有多所學校,像是福州師范大學的舊校區、附中、福州高級中學等。這些學生也是我們的消費群體,而且有送餐會使他們更加開心。3、家就住在這里,回家只要走5分鍾,一些生活起居就很方便,更有動力工作。4、從小學到高中我都在這念,對這里的學校都很熟悉,能讓我更好的打入這個市場。
5、有親戚在這開店,能幫助我找尋價格便宜、地理位置好的店鋪,而且平時還能幫襯幫襯。6、在這片區域雖然飲食店很多,但這類型的店還是第一家,我想只要宣傳到位,一定能走上正軌。
五、店面裝潢
給顧客的第一印象很重要,店面裝修的風格是簡約大方,以安靜的顏色為主,讓人及時路
過也有忍不住想進去休息的沖動。四周牆壁用可以拉得簾子或窗簾,可是時不時的換風格,增強顧客的新鮮感。
燈光也應當適當,太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的音樂,讓顧客把吃東西當成是一種享受。
六、采購米等這類好用比較大的,內耐久的可以一次多進些來節約成本,還可以抵抗價格的市場波動。其他產品要保證新鮮,要注重品種的多樣化。
七、人力規劃
因為夏天大部分粥可以預先准備好放在冰箱里冰凍,且創業初期無多少資金,可以自己提前弄,再雇2名服務員。到了穩定時看營業額與其他情況在考慮是否增加人手。
八、成本金額分析
采購是很重要的環節。如何降低采購成本,要考慮進貨渠道、進貨方式等。采購的商品種類、數量要靠經驗或對商品銷售進行數據分析。科學的采購很好的控制庫存、提高資金周轉率、對抗價格的偶然大幅波動。
對於租金,要注意談妥有關的附加條件,這也可以使你節省不少開支。首先,你在租房前應對店面內現有的情況,包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚,然後通過談判,要求房東在出租前對門面房進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、牆壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣。 還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌後,再按標准支付,並補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,並能主動限定延期期限,有些通情達理的房東是會答應的,這也可以為創業初期減輕不少經濟負擔。
九、宣傳廣告
1、店名招牌(風雨同粥)要醒目,要具有自己的特色
2、標語:可以用“倡導綠色、粗糧、天然的三重膳食理念從粥開始”或“天天一碗粥,讓你美麗又健康”等好記又健康的話語來作為標語。
3、途徑:發傳單、學校中的廣播、網頁(注重學校的貼吧)
十、營業證照的申請在開店營業之前 ,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。 除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬於非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。但是不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委託代辦公司辦理。
十一、經營策略
1、開張促銷
開張初期,別人還對本店不熟悉,可以現在原價的基礎上給予一定的優惠,提高本店的知名度。對於給予意見的客人,提供免費試吃。我想這樣能為本店積累一定的熟客。
2、辦會員卡
當積分達到一定的額度,本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消費均打9折,節日期間可以折上折。
3、所有服務員需穿著具有本店自己訂做的服裝,給人專業、衛生的感覺。遵循“顧客至上”的原則來服務每個客人,讓每個顧客在本店會回認為是一種開心的享受。
4、定期辦團購,不僅可以提高知名度,還可以增加客流量。(對於在本店附近的客人可以預定,送貨上門)
5、我認為最最重要的是食物的味道,只有好吃才會有回頭客,如果不好吃,吃一個跑一
個就很快就要關門了。
十二、投資估算
1、期初投入
(1)裝修費用5000元。
(2)後台建設3000元。
(3)桌椅購買2000元。
(4)餐具購買1000元。
(5)衛生用具500元。(6)執照許可500元。
(8)第一批原材料1500元。
共計:13500元。
2、經營期投入費用
(9)門面租金3000元/月。
(10)人員工資4000元/月。
(11)宣傳費200元/月。
(12)水電費300元/月。
(12)其它未知費用500元/月。
每月費用合計=3000+4000+200+500+300=8000元
每年費用合計=8000*12=96000元
3、收入估算
夏季:預計每天銷售300份(套餐50份),每份售價3-8元(套餐為15-30元),估計利潤2元/份(套餐為10元)。
月利潤總額=300*2*30+50*10*30=33000元
冬季:預計每天銷售200份(套餐20份),每份售價3-8元(套餐為15-30元),估計利潤2元/份(套餐為10元)。
月利潤總額=200*2*30+20*10*30=18000元
年均收入=(33000+18000)*6=306000元
我相信只要我能好好經營,一定能獲得成功,打造自己的品牌,發展成連鎖店。
;❸ 粥伊人加盟費需要多少錢
粥伊人加盟費根據店鋪面積以及投資商的情況同有所不同,因此需要結合實際情況分析。假設店鋪面積按55平方米計算,在省會城市開一家粥伊人加盟店需要投資16到17萬元,在地級城市開一家粥伊人加盟店需要投資13到14萬元。縣級城市則需要9到10萬元,了解了以上費用後,投資商可以根據自身情況以及所處的地區做出大概的分析,了解關於粥伊人加盟費需要多少錢。
開店所需的費用中包括裝修費用、設備購買、原材料進貨、廣告宣傳及開業門店租金、人員工資及水電雜費。在預算時,投資商不僅需要將以上費用作出合理的預估,還需要保證手中有一定的流動資金,能讓店鋪在開店後正常運轉。在了解品牌加盟費的同時,投資商可以了解更多的品牌進行對比,例如進來粥一粥五加盟費多少錢也廣受投資上門的關注。如果大家感興趣,歡迎點擊查看。
如何開一家受歡迎的粥店
相信對於投資商來說,開店受歡迎是十分重要的。那麼如何開一家受歡迎的粥店呢?接下來就由小編為大家介紹介紹。
首先,店鋪裝修以及店內的擺放給消費者第一印象,因此在視覺上,投資商需要注重店鋪裝修風格以及門店整潔程度和店內產品的擺放,投資商可以多了解不同店鋪作為參考參考以及向總部。咨詢在保證有總部裝修風格的同時,也能凸顯自身的特色,如此一來能夠提升消費者用餐時的視覺體驗。
此外,對於產品本身而言,食食品的味道是餐飲店受歡迎最根本的原因。因此,投資商需要保證店鋪的品控在口感和味道和原材料新鮮程度上有所保證,如此一來,也能極大程度的提高店鋪的口碑,如此一來也能更好的吸引消費者。最後就是在經營過程中,一定要時刻了解消費者的反饋,以及保證工作人員的服務態度。
以上為小編對粥伊人加盟費需要多少錢的介紹,希望對想要投資的投資商有所幫助。
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