A. 有關神仙豆腐的問題
把葉子洗干凈,用開水倒在(葉子)一個容器里,用一把竹簽把它扎爛,然後像過豆腐一樣過濾出來的溶液,再加入一些柏樹的灰做凝固,冷卻後就可以了
B. 神仙豆腐的前景
前景廣闊。黃豆可做豆腐,這是婦孺皆知的。用樹葉做豆腐,可就新鮮了。在官渡的大山溝里,生長著一種樹,叫「神仙葉子」樹,這種樹的葉子叫「神仙葉子」,「神仙葉子」可以做豆腐,做成的豆腐,便叫做「神仙豆腐」。 「神仙葉子」樹,最粗的只有大姆指粗細,一般八九尺高。屬常綠灌木。樹葉紅有銅錢大小,葉子邊緣呈鋸齒形,葉面光滑細嫩,散發出一種似荊芥的芳香氣味。凡有「神仙葉子」生長的地方,整個山野都彌漫著沁人心脾的芳香。說起「神仙豆腐」的來歷,還有「個很動聽的傳說哩。