A. 在小縣城適合做什麼生意
我覺得在縣城裡做勞務公司挺適合的，首先縣城裡都有中專技校和高中學校。你在縣城裡有關系認識學校一些領導，很適合做勞務公司。我就是在當地做這個行業五年了，一直是和各個學校打交道。每年都會安排大批量學生出去實習，還有寒暑假安排打工。現在的中專技校學生包括大專高中，都很有意識到放假出去打工掙錢。第一可以鍛煉體驗下學生，第二還可以掙學費和生活費。幫助父母分擔壓力，只要有學校人脈關系，在小縣城裡一年收入二十萬還是很輕松的。
過去幾年，一直在四五線城市做商業項目（給別人打工，做縣域經濟調研），因此，對縣域經濟環境有一些了解。雖然這個題目不在我的興趣領域范圍，但這幾年積累下來的、在縣城做生意的觀察和體會，剛好與題旨相符，所以，就分享出來，希望能帶給小縣城裡的年輕創業者們一些有益的參考。
第一，做「原產地農副產品」的電商，或者乾脆在淘寶上開個小店，應該都是不錯的選擇。注意，「原產地」這塊牌子，越往後越值錢
過去幾年，縣域經濟的發展，在逐步退潮「土地財政」之後，大部分都是在 旅遊 和原產地經濟這兩個方面做文章。尤其是沒有 旅遊 資源的地方，原產地經濟幾乎成了唯一的抓手。如果你的家鄉是一些瓜菜果蔬、中葯材以及其它特色谷類的傳統原產地，那麼恭喜你，上天已經給了你一個金飯碗。
過去，地方產品的加工和銷售，都是集約化、大規模，不僅投資巨大，而且風險很高。現在有了互聯網，又是訂制化的消費趨勢，你要做的，無非是就近收購，然後把它放到網上，就好像，把產品放到你家門口的機器傳送帶上，機器（平台）會自動把它帶到買主那裡；
第二、假如你的家鄉好山好水好地方，你就可以把老家的院子和老屋整治一番，或者乾脆租一個農家小院兒，做個特色民宿，應該也有很好的錢途
這個主意有三個前提，一是有風景可看，二是道路暢通，三是搞出特色來。位置不重要，犄角旮旯都沒關系，主頁掛在平台，你打開手機導航，哪兒都找得到。
不過，這裡面最重要的還是特色，怎麼樣才算有特色，我也說不清，但我知道一個很有特色的生態庄園，投資不算大，很成功。
以下是我在庄園里拍的圖片——
根據這個庄園的主人介紹，院子里的高高低低是一個循環生態系統（不好意思，照片拍的不好，也不是很完整），中陽的，瓜菜果蔬和魚蝦，足夠十個人自給自足。不過，這個系統也只在廣東廣西和海南適合。；
第三、做特色 美食 的半成品，然後線上線下批量銷售，也是一個不錯的選擇
許多地方的特色 美食 ，經過幾百年的沉澱，已經形成獨特的工藝和誘人的口感，但這些 美食 存在兩個共同的缺陷：一個是現做現賣，無法儲藏，另一個就是獨特的工藝難以普及。假如，你有能力把它研發成能批量生產又便於儲藏的半成品，那麼恭喜你，你找到了一條致富之路。
前年，我在湖北的一個縣城裡，看到有本地人賣肉夾饃，覺得很奇怪，就過去買了一個。誰成想，那個白饃竟然意外筋道又好吃。我說，你一個本地人如何做得了這樣的白餅？他告訴我，白餅是網上買的，陝西人做的，不僅地道，而且價格比自己做還便宜。我恍然大悟；
第四、給「政府采購」做配套，是一樁旱澇保收的生意。不光要人脈好，還要動腦筋，肯吃苦
縣城裡面一般沒有大的行業，較大的生意一般都由政府來主導，而且，政府采購涉及的行業很多，農田水利、通訊網路、機關食堂等等，都在此列。只要你在某些方面有基礎，且在城裡又有很好的人脈，承接政府采購的業務，是非常穩定的營生。
這里所說的人脈好，指的並不是家過去那樣，通過吃拿回扣和傭金來建立。因為現在的政府采購都是規規矩矩，那種合謀分成的日子，以後也不會再有。但政府的采購，依然有很多的一定之規，人脈好的話，可以在平常就熟悉政府在某個行業采購的習慣和標准，只要你肯動腦筋能吃苦，總能夠找到一條與政府溝通流暢的服務體系。由於在縣城政府招標，一般沒有太多的競爭者，那麼，對有充分准備的你來說，成功的幾率非常之大，只要建立通暢的服務規范和流程，一單生意有可能就解決了你全年的業務量。
中國人口出生的高峰期是1988年，目前這股人群的年齡三十齣頭。他們絕大多數受過良好的教育，分布在一二線城市從事著打工的職業。有的高級一點叫做白領。可是所有的打工者即將面臨的選址就是要麼升職、要麼被淘汰。因為企業的目標是盈利，不是開養老院。而這幫人最後的歸宿自然是回到熟悉的家鄉，選擇一個相對穩定的創業項目。
所以，擁有這樣幾千萬人群的需求市場，如何打造樣板，幫助他們完成回鄉創業的夢想，在未來的十年是最好的生意。投入少回報大！這就需要更多有識之士聯合起來共同打造這個平台來實現。這也是我雖然自己開店，卻不斷寫文章的原因。希望大家一起努力，擁抱這個未來的變化！
在小縣城適合做什麼生意？
在小縣城做生意，那就是開店，衣食住行，在小縣城的話就剩下吃了，所以做餐飲最合適，選擇一個好的位置，一個好的項目，而且縣城投入也不是很大，風險小。
選擇什麼項目好呢？
我從事餐飲行業六年，對很多吃的都有一定要的深入了解。我一直做的是麻辣燙，我發現麻辣燙是一個非常有未來的項目，因為他的受眾人群一直都很固定，年輕人偏多，而且麻辣燙有屬於快餐，只要把口味這塊做的沒有問題，在把開店的細節做好，店開起來還是不錯的。還有就是麻辣燙操作簡單啊，製作過程沒有那麼的復雜，對麻辣燙的操作者沒有太高的要求，沒有麻煩的流程和步驟，不像飯店的廚子，不同的菜需要不同的製作方法，學習簡單上手快。夫妻兩個人在小縣城一起開一家店，既能顧家又能創業，這樣很自由。
還有就是麻辣燙到處都是，就一定要有競爭力，否則怎麼能夠和別人競爭。
由於我喜歡麻辣燙，所以喜歡去思考這些問題，然後找解決的方法。下面我就舉幾個例子：
首先傳統的麻辣燙店，不管是現在的大品牌還是自己做的麻辣燙店，你都會發現很單一，品類單一，菜品單一，顧客可選擇性少。我們就把這些問題解決了，我慢慢升級成燙貨系列：元氣骨湯麻辣燙、番茄味麻辣燙、蜀香冒菜、香辣麻辣拌、串味串串五大品類，整合去做，另外我的菜品多達150種以上替換，可選擇的多了，回頭客就多了。
還有裝修風格這塊我也在一直升級，現在的這個風格特別收歡迎，進店率大大提升，吃飯大家都喜歡輕松優雅的環境。
最後不僅僅是人群固化，通常是麻辣燙的都是年輕人居多，為什麼不讓總老人小孩也喜歡吃呢？這也是一個龐大的群體啊？通過改良和研發，最終我把這個問題解決了，在我們店裡男女老幼都喜歡吃，喜歡喝我們的骨湯。
如果您對於骨湯麻辣燙還想要深入的了解，可以私信留微或者留電，咱們溝通。
中國一共有2851個小縣城，正是這么多充滿活力的縣域經濟，才讓中國一直以來在世界經濟舞台保持了長久的競爭力。但是，隨著中國的人口和財富進一步向東部沿海集中，位於中國基層的廣大縣城，也出現了人口進一步流失，經濟發展缺乏後勁等問題。
那麼一個小小的縣城是不是就失去了投資機會呢？不。機會留給了更多的投資項目，隨著財富和經濟的外溢效應，必然會導致人口和財富發生轉移。近年來，隨著國家加大對落後地區的扶持力度，中國的縣域經濟已經明顯好轉，一個個小縣城也開始充滿了活力，也充滿了投資的機會。
養生 行業只要有人就有它生存的空間，因為縣城人口密集，傳播速度快，人們的相識度非常密切，最大限度的避免虛假的產品，不成熟和帶有欺騙的產品，在這里不容易有立足之地。只有過硬的技術和有功效的產品才能在縣城裡面有長足的發展。陳農夫葯膳最適合在小縣城生根發芽。
作為中國中醫葯膳館加盟、整店輸出領域的知名企業，陳農夫近年來加大了向縣級行政單位發展的力度。據大數據分析，在陳農夫的260餘家加盟店中，一共有150多家都開設在了縣城，成為了投資開店的主力軍。並且，在這些開在小縣城的中醫葯膳館加盟店中，大多數都要比開在大城市的經營狀況要好，贏利前景非常可觀，非常耐人尋味。
據統計，選擇在小縣城開店的老闆，有57%都是屬於在大城市打工創業的成功者返鄉創業。不僅帶著在大城市學習到的先進的經濟理念、管理方法和經營模式，而且還有充足的資金。之所以他們把陳農夫葯膳店鋪經營的有聲有色，實現了自己人生的第二次輝煌。在於加盟陳農夫葯膳不僅使自己得到了 養生 和 健康 ，還把 養生 和 健康 帶給家鄉的父老鄉親，更是給左右鄰舍的親戚朋友建立一個 養生 和 健康 的「家」文化平台。一個成功者最大的夢想恐怕也該如此吧！
為什麼開在小縣城、小區的中醫葯膳館加盟店生意更好？ 養生 是有療程的，葯膳不是一盅就能解決問題的，需要我們每天一日三餐養成喝湯的習慣，才能每天 健康 一點點。縣城裡面開陳農夫葯膳，不僅葯膳館的業績更好，鎖定的客戶更加的穩定，而且符合 養生 的觀念，反之選在商業街的葯膳館不是陳農夫的首選，不僅門店的租金昂貴，而且因長期不能固定的調理，不能鎖定客戶， 養生 的效果也難以達到，客戶容易流失，門店業績也會不如意。
陳農夫葯膳的夢想，肩負著中醫葯現代化的 歷史 重任。但是，不是陳農夫葯膳或者是幾個人能把 健康 的觀念和這種過硬的技術傳達到每個縣城。我們號召每個有智慧的創業者加盟陳農夫葯膳，響應國家「 健康 2030」的政策，發揚光大中醫，膳醫，形成中醫和膳醫的強大聯盟，讓中醫和膳醫在中國流行起來，是每一位中國人責無旁貸的一種使命。我們攜手共同賺取財富，幫助更多的人，讓我們的國人更加的 健康 ，成為真正的東方龍。
隨著餐飲業、服務業、零售業、 娛樂 業的發展和進一步聚集，中國的小縣城正在變得越來越便利，越來越宜居。包括中醫葯膳館加盟在內的各種業態，在小縣城都有著廣闊的生存空間和發展前景。對於中醫葯膳館加盟行業來說，在小縣城投資開店大有可為。
在小縣城做生意，相對來說，消費能力，消費市場，投入成本，都是比較小的，那麼我們選擇項目的時候就要考慮哪些成本比較低，消費潛力比較大，適合本地市場口味的好項目。
這里我推薦一個投資小，利潤高的項目——鹵味熟食項目。
1、一般來說，開一家鹵菜店門面不需要多大，十幾平米就夠了，作為一種外賣形式的餐飲，不用設置桌椅板凳，客人買了帶走吃。降低了門店成本；
2、也不需要多的店員，夫妻檔兩個人就能做。降低了人工成本；
3、鹵菜一般是在作坊里製作完成後，送到門店櫃台銷售，所以也不需要在鹵菜店內開設灶台，明火等；
4、鹵菜的種類比較多， 像貢鵝、燜鹵豬蹄、鴨翅、鴨掌、牛肉、涼拌菜等等，適合男女老少各種年齡層次的人消費，不管是逢年過節還是親朋好友小聚，餐桌上都少不了鹵菜的身影。消費市場非常的廣闊。
所以說，在小縣城開一家鹵菜店是非常合適的選擇。
1、早餐店、輕餐飲店。在小縣城裡，沒有很大的 娛樂 性，因為他的人緣有限，但是對於早點，輕餐飲，比方說餛飩店，水餃店，面條店，等等。因為在小縣城裡的人早上要送小朋友上學，所以很少有人做早點。再者中午的話別人都是要上班的，中午再回去做一頓可能性也不大，所以早上跟中午都會要吃點，中午最好就是做這種輕餐飲店。
2、自媒體創業。如果你在小縣城一定挨著農村。你自己本人或者你的朋友一定是有農村裡的。那麼你可以拍小視頻，西瓜視頻等，去自媒體創業，順帶可以慢慢家鄉的土特產，現在這一塊已經很火，但並沒有飽和，只要你認認真真的去做還是可以做的，而且投資小，沒有風險，只要你堅持。
3、網紅零食店。在一個小縣城競爭並沒有城市那麼大，不會有那些大品牌進駐。所以如果能做一家性價比極高的網紅零食店，一定是可以的。因為小縣城一定有數量眾多的學生的存在。這些項目都是小成本投資，適合小縣城做的。
再小的縣城做生意，其實也有很多可以做的，就看你資金，還有人員。
首先我推薦的就是做社區超市。因為每一個社區裡面的人都很集中在大門口或者比較人流密集的地方，開一家小超市還是挺好的。超市裡面雖然不大，但是賣的東西一定要是人們家庭生活每天的必需品。青菜水果肉類蛋類日常用品的柴米油鹽都要有。
第二我推薦的就是早餐店，因為現在人們的生活節奏比較快，特別是早上送學生上學起的都很早，沒有時間起來做早點。還有上班的人員都沒有功夫早點。只要你衛生啊，材料新鮮啊，還有就是，嗯，價格實惠啊，嗯，慢慢的人就會越聚越多。
其實我說的這兩種的生意啊，都是比較辛苦的，所以說在下面的小縣城裡面，你如果不辛苦，怎麼能賺到錢？你想坐在辦公室當大老闆，那是不可能的。
說下我的觀點，本人剛剛從一個縣城創業失敗回到二線城市，其實也不能算失敗，只是時間成本太高了，靠不起。
在縣城做買賣，你需要有過日子的心。
由於本人不是當地的，有親戚在哪，覺得投資比較少就過去了，從產品選擇，市場定位，裝修風格，營銷方面，也確實用了一些心思，做的也是熟門生意小吃類，但是生活節奏太慢了，消費不行，縣城年輕人口流失嚴重。
這么說吧，據我了解同行類年收入十幾萬的就算佼佼者了。所以如果你本身就是當地的，沒有太大的想法可以，如果想掙大錢還是不要考慮，市場太小。
可能縣城城市規模還不一樣，我們所在的是山東一個70萬人口城市。
如今，隨著經濟的發展，全國各地的小縣城都有了非常大的變化，不管是經濟、文化還是 社會 風俗，甚至是觀念等，因此也帶來了一個非常大的好處，那就是你在縣城的發展空間變大了，收入也會呈現多方面。在如此有利的經濟環境下，在小縣城能發展的生意那就可多了，下面我就給大家列舉幾種比較常見的，也比較能掙錢的。
第一，有句話這么說的：站的風口上的豬也會飛起來。趁著現在電商紅利還沒消失，可以做電商。主營產品呢最好是農業產品、地方滯銷品或者是地方特色，為什麼呢，銷售此類產品，大部分縣城都會有一定的補貼政策或者是其他福利，這就需要你事先打聽清楚了。還有一個就是綠色產業了。我我舉個例子，我的家鄉盛產枇杷，果農銷售的均價在8元/斤左右（這個是近兩年的均價，存在波動），但有些人會把它做成枇杷膏，這就成了清熱去火、止咳化痰的保健良品，普通的一瓶最低價格都在50元，好一點的都在100-200元，而且喜歡的人還真不少，尤其是大城市的人。具體我就不多說了，你自己體會，結合你那邊的實際情況來。
第二，創業，顧名思義就是創新業，大家都在一股腦做了，你上去也湊不到什麼好處。因此，去做一些能夠幫助到別人的事，你自然能掙錢。我還是想舉個例子說明，我的家鄉是個小農村，挺偏僻的地方，早些年水泥路不通，好多東西都進不來，也出不去。農村殺鴨的鴨毛、廢塑料瓶啥的都沒人收，因此村裡有人做起來收廢品站，曾一度還讓人嫌棄，慢慢的，村鎮里有啥廢品都往他那賣，掙了不少錢。因此，做現在有人需要的但沒幾個人做或者是不想做的事，基本也能成功，這個你還得多仔細觀察日常生活的細節。
第三，第三產業類生意。舉例，以前開飯店是為了吃飽飯，你的菜量大價格便宜絕對是一大吸引點，但現在不是，因為這種店滿大街都是。因此你可以開一個觀光餐廳，只要價格合適，都是恨吸引人的，畢竟現在的人要的不僅是美味，也需要好的用餐環境和用餐體驗。通過這個例子，我只想說明一點，傳統的行業你可以提高他的附加值，稍微弱化他的主功能。
創業本身就是五花八門的東西，任何人都可以創不同的業，因此，我只想在這提供思路，具體的創業方向，我建議大家還是依照你個人的實際情況和你生活的環境來決定，畢竟生意是需要市場的。
B. 我想創業做個餐飲項目，有誰給點建議嗎
現在市場上的創業項目非常多，例如餐飲、娛樂、生活用品銷售這一類。如果想創業，建議您根據自身的資質，選擇適合自己的創業方式，如果需要資金准備，可以小額貸款。
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C. 粥店創業計劃書
粥店創業計劃書(3篇)
時間過得太快，讓人猝不及防，我們的工作又將迎來新的進步，請一起努力，寫一份計劃吧。我們該怎麼擬定計劃呢？以下是我幫大家整理的粥店創業計劃書，希望能夠幫助到大家。
粥店創業計劃書1
一、簡介
店名：風雨同粥
主營業務：各式各樣健康養生的粥(主打夏天的冰粥，也可以加熱)，配粥的一些食物，及由他們組成的套餐 。
本店採用以店面為主送餐為輔，兩者相結合的方法，推出個性、快捷、方便的服務。本店的目標對象是15~40齡段的學生、上班族及節假日逛街人群，因此以健康、休閑、新穎為主。價位將定在中等水平。
二、市場分析
餐飲業競爭激烈，進入門檻也底，當做起來以後，靠統一的規范化服務甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭，所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經營中的，只有形成自己獨有個性的品牌，才能從文化，心理等非物質因素上形成自己的門檻!我們的形象暫定為：保健的，休閑的，新穎的冰粥店與黑色食品店，本著檔次高、衛生好、品種全、服務優的原則來建設。
雖然餐飲業競爭激烈，但這類型的店還是挺少見的。在夏天時，天氣炎熱，人們的胃口不是很好，總希望吃些解暑的東西，冰粥就是那種能引起食慾，又能吃飽的東西，很適合上班族與學生。再加上天熱不喜外出，可以送餐。過在閩江學院這邊的觀察，我發現夏天那家店的生意特別的好，雖然他還沒形成一家店，只有一個冰箱，但每天還是幾乎賣光，我問了下每天能賣二百份。
粥自古就被認為的養生的食品，當吃不下其他東西時，喝粥是最好的選擇。現在都市人因為工作與學習等壓力，或沒時間總不想吃東西，這時喝粥是一個相當好的選擇。當然本店除了要追求新穎來吸引客人，最重要的是用味道與健康來留下客人。
三、自我分析
1、自己家裡也是開餐飲店的，以前生意好時閑暇時間天天在家裡幫忙，有很好的經驗。雖然品種不一樣，但也是有許多相是的地方。懂得如何進材料、雇實干型的員工、如何對待不同的客人等。
2、經常上網，有一定的網路基礎，可以製作自己的網頁在學校等一些主要消費群體中宣傳。
四、店面選擇
選在倉山區師大學生街附近。別擔心同業競爭，一旦同業商店越開越多，就會產生聚集效應，容易擴大影響，凝聚人氣，形成「××專業街」，生意必定反而比單槍匹馬更容易做。注意因行制宜營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關，各行各業均有不同的特性和消費對象，黃金地段並不就是唯一的選擇，有的店鋪開在鬧市區生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域，但是飲食業還是最好開在人流量大的黃金地段。
原因：1、人流量大，逛街的人多，而且還是年輕人居多，年輕人會對我的產品產生興趣。
2、旁邊有多所學校，像是福州師范大學的舊校區、附中、福州高級中學等。這些學生也是我們的消費群體，而且有送餐會使他們更加開心。3、家就住在這里，回家只要走5分鍾，一些生活起居就很方便，更有動力工作。4、從小學到高中我都在這念，對這里的學校都很熟悉，能讓我更好的打入這個市場。
5、有親戚在這開店，能幫助我找尋價格便宜、地理位置好的店鋪，而且平時還能幫襯幫襯。6、在這片區域雖然飲食店很多，但這類型的`店還是第一家，我想只要宣傳到位，一定能走上正軌。
五、店面裝潢
給顧客的第一印象很重要，店面裝修的風格是簡約大方，以安靜的顏色為主，讓人及時路
過也有忍不住想進去休息的沖動。四周牆壁用可以拉得簾子或窗簾，可是時不時的換風格，增強顧客的新鮮感。
燈光也應當適當，太亮或者太暗，效果都不好。再放些舒服的音樂，讓顧客把吃東西當成是一種享受。
六、采購米等這類好用比較大的，內耐久的可以一次多進些來節約成本，還可以抵抗價格的市場波動。其他產品要保證新鮮，要注重品種的多樣化。
七、人力規劃
因為夏天大部分粥可以預先准備好放在冰箱里冰凍，且創業初期無多少資金，可以自己提前弄，再雇2名服務員。到了穩定時看營業額與其他情況在考慮是否增加人手。
八、成本金額分析
采購是很重要的環節。如何降低采購成本，要考慮進貨渠道、進貨方式等。采購的商品種類、數量要靠經驗或對商品銷售進行數據分析。科學的采購很好的控制庫存、提高資金周轉率、對抗價格的偶然大幅波動。
對於租金，要注意談妥有關的附加條件，這也可以使你節省不少開支。首先，你在租房前應對店面內現有的情況，包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚，然後通過談判，要求房東在出租前對門面房進行基本的整修，如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修，對店面的房頂、地板、牆壁作基本的修繕，添置或維修水電設施等，或者要求房東承擔相應的費用，在租金中予以抵扣。 還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時間生意走上正軌後，再按標准支付，並補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽，並能主動限定延期期限，有些通情達理的房東是會答應的，這也可以為創業初期減輕不少經濟負擔。
九、宣傳廣告
1、店名招牌(風雨同粥)要醒目，要具有自己的特色
2、標語：可以用「倡導綠色、粗糧、天然的三重膳食理念從粥開始」或「天天一碗粥，讓你美麗又健康」等好記又健康的話語來作為標語。
3、途徑：發傳單、學校中的廣播、網頁(注重學校的貼吧)
十、營業證照的申請在開店營業之前 ，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業。 除了營業證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬於非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。但是不論是申請公司、行號，或注冊服務標章，皆可委託代辦公司辦理。
十一、經營策略
1、開張促銷
開張初期，別人還對本店不熟悉，可以現在原價的基礎上給予一定的優惠，提高本店的知名度。對於給予意見的客人，提供免費試吃。我想這樣能為本店積累一定的熟客。
2、辦會員卡
當積分達到一定的額度，本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消費均打9折，節日期間可以折上折。
3、所有服務員需穿著具有本店自己訂做的服裝，給人專業、衛生的感覺。遵循「顧客至上」的原則來服務每個客人，讓每個顧客在本店會回認為是一種開心的享受。
4、定期辦團購，不僅可以提高知名度，還可以增加客流量。(對於在本店附近的客人可以預定，送貨上門)
5、我認為最最重要的是食物的味道，只有好吃才會有回頭客，如果不好吃，吃一個跑一
個就很快就要關門了。
十二、投資估算
1、期初投入
(1)裝修費用5000元。
(2)後台建設3000元。
(3)桌椅購買20xx元。
(4)餐具購買1000元。
(5)衛生用具500元。(6)執照許可500元。
(8)第一批原材料1500元。
共計：13500元。
2、經營期投入費用
(9)門面租金3000元/月。
(10)人員工資4000元/月。
(11)宣傳費200元/月。
(12)水電費300元/月。
(12)其它未知費用500元/月。
每月費用合計=3000+4000+200+500+300=8000元
每年費用合計=8000*12=96000元
3、收入估算
夏季：預計每天銷售300份(套餐50份)，每份售價3-8元(套餐為15-30元)，估計利潤2元/份(套餐為10元)。
月利潤總額=300*2*30+50*10*30=33000元
冬季：預計每天銷售200份(套餐20份)，每份售價3-8元(套餐為15-30元)，估計利潤2元/份(套餐為10元)。
月利潤總額=200*2*30+20*10*30=18000元
年均收入=(33000+18000)*6=306000元
我相信只要我能好好經營，一定能獲得成功，打造自己的品牌，發展成連鎖店。
粥店創業計劃書2
一、前言
民以食為天，足見食之重要。
人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。
後一類細分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。
價格高。
適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當勞，肯得基等。
適合青少年消費。
中餐：
1、酒店：以規模經營取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規模經營取勝。
4、大排檔：以價廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?「賣」點很重要。
中國傳統食品「粥」為主要產品的系列產品雖然知道的人多，但經營得好的不多。
既是盲點，也是賣點。
只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。
取得很好的效益。
「粥」字典解釋：稀飯。
一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。
食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。
已有數千年歷史。
是人們的主要飲食之一。
特別是佛門弟子的主要食物。
災荒之年朝廷和官富之家搭「粥」棚賑災說明了「粥」對於生存的重要。
隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。
現代研究表明：食「粥」更有保健，美容食療等功效。
應用葯粥是攝生自養，簡單易行的最好方法。
至今「粥」仍是全國甚為流傳的食物之一。
如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。
其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病，養生美容。
由於種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產業經營。
我們正是看準機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。
經調查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限於一般的狀態，品種單一，常見的白粥配鹹菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應的營銷網路，市場缺口很大，無明顯的競爭。
普通粥僅能充飢填肚價低利少，人們選擇性強。
而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來，搶占商機。
三、消費者研究
1、對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。
2、主要益處：營養，衛生，口感好，保健，食療。
3、主要場合：早餐：經濟實惠，營養的早點。
配合干點銷售。
正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。
夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。
(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。
高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。
維護健康，省時，省力，使消費者有佔便宜的感覺。
四、主要產品：
300餘種粥及干點62款輪流供應
1谷類粥14款
2豆類粥16款
3蔬菜粥36款
4肉類粥40款
5花類粥12款
6果品類粥32款
7中葯類粥80款
8魚類粥20款
9其它類粥12款
配套產品62款
1糕類36款
2餅類16款
3其他類10款
優點：
品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：
因配料眾多，初期采購稍麻煩，推廣需要過程
1、鹵菜：
各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，、江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜)，鮮族泡菜。
2、各地風味小吃
一、北方風味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
二、南方風味：台灣花生石頭餅，鹹菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅，貴陽雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽茴餅，江西九江桂花茶餅，，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風餅，月牙餡餅，雲南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。
廈門海蚝煎，等等。
各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。
粥店創業計劃書3
一、 基本情況：
1、 店名：蚝干粥
現可資金五——拾萬元人民幣，
場地擬定在小學/醫院/超市旁
店面面積：小於等於60平方米的店面(不含操作間)。
2、 目前存在的困難和打算：店面裝修未定下，人選未定。
二、 項目的市場分析：
選擇項目的理由：餐飲是現鈔交易無壞賬風險，投資少、虧不大。先期投資7.9萬人民幣已有，估計前景頗好，身心吃苦耐勞方面已准備就緒。就目前位置，鳳縣暫無類似的粥店的餐飲，養生已經漸漸成為縣區人民的主要關注點，以此推斷，運營良好的情況下，操作好的情況下，會有不錯的發展前途。
市場調查的基本情況：根據初步調查，此地區消費者收入多在20xx-4000元左右，正好是我們的目標顧客，普通粥僅能充飢填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來，搶占商機。
三、目標客戶分析：
1、對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人，居民(不愛做飯)
2、主要益處：營養，衛生，口感好，保健，食療。
3、主要場合：早餐：經濟實惠，營養的早點。配合干點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有佔便宜的感覺。
企業組織結構和管理措施：因為店小，暫時由我來經營，廚師、服務員。公章、財務章由本人一手管理。員工有員工准則，張貼於操作間，每人外出要留言，個人必須對產品負責(與工資掛鉤)，年底發紅包。
四、 經濟分析：
投資額預算和資金籌措計劃：先期投資8.5萬
場地:50-60平米租金20xx-3000元。如租二樓還要低(各地段情況不一) 加盟費：20000元
預付三個月的店租：6000-10000元 設備購置廚房用具10000元
店面裝修10000-20000元(視條件而定，可以簡單裝修，價格更低)
簡單裝修包空調、排風設備以及部分桌椅10桌,10000，空調一台4500元,
碗(一次性紙碗) ：一個0.30元，500個共150元
資料費:2800元。運作資金：5000-10000餘元
證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費20xx元
投資回收的時間：
每月收入：每天每桌50元*10桌*2餐=1000元*30天=30000元
每月支出: 服務員工資+廚師工資，3600+3000=6600元，通訊100，水電煤1500，不可預見20xx，記帳自己。食材成本10000元. 盈利9800元. 一年加收投入
五、 風險防範：
風險因素分析：根據餐飲行業的特點，我認為風險在於： 1、 類似非典的大災難，人們不太放心在外用餐。 2、 天氣因素(大風大雨)，顧客減少，太熱太冷時間過長等。 3、 競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。 4、 原材料漲價或采購困難，送來的次貨。 5、 業主或員工生病。
6、 食品衛生質量，假幣。
風險防範對應措施：
應對：
1、 維持、用流動資金可頂3-4個月，但要裁一半員工。 2、 轉變品種，盡量減損，另外利用空閑研發新品。 3、 不降價，提高質量，拉住顧客。 4、 變換產品結構，把好驗貨關。 5、 培養收銀員負責一下。
6、 制定一套規范的食品衛生合格制度，買個好驗鈔機。 七、 企業目標：
企業開辦初期經營目標：開業後抓住產品質量不放手，了解顧客對食品的意見，及時調整，以自己為標准，帶服務員服務顧客，一切以顧客為上帝為標准，懂得推出自己新品，懂得推出適合客戶的粥品。
企業開辦後2年的目標：爭取能前1年爭取收回並且盈利。後1年依情況拿出3萬裝璜，擴大生產,
從來就沒有什麼救世主，也沒有神仙皇帝，要創造人類的幸福，全靠我們自己!
不經歷風雨，怎麼能見彩虹? 沒有人能隨隨便便成功。
;D. 特色美食小吃有哪些
特色美食小吃有：
1、驢打滾
是老北京的傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因在其外表要撒一層黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。做好的驢打滾外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味。
E. 中醫養生館創業准備計劃書
創業活動在經濟社會中發揮著日益重要的作用。因為創業活動不僅促進社會創新,將新的知識與技術轉化為商品和服務,還解決了社會就業問題,成為經濟發展的原動力。以下是我為大家整理的關於中醫養生館創業准備計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!
中醫養生館創業准備計劃書篇1
目錄:
一. 制定<養生食府>策劃書
二. 承辦養生餐館中的巨大商機
三. 市場調查及研究
四. 面對的消費渠道和人群
五. 3餐品類六. 店鋪選址
七. 粥店優勢:
八. 人員配備
九. 財務預算十. 經濟效益預算
十一. 結束語
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等
1.1 早餐：。
忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由於工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但製作質量和衛生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的剋星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病，調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二. 承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道養生餐廳創業計劃書參考範文養生餐廳創業計劃書參考範文。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三. 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特徵:
1、大眾消費得起;2、營養豐富，易於吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至於經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇於拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是為了防範可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由於你其它保健養生的菜餚上下功夫了，同樣可以在菜餚上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2. 主要益處：營養，衛生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經營場所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養的主付食,即經濟又實惠，
4. 重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高並加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。
五.餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).葯膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧製作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制鹹菜類,盡量以各類蔬菜.豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時.根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....
各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營養合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜餚，更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
<養生食府>的落成
1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以後根據營業情況再發展壯大
2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配製.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介),接受電話定貨.
3. 建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.
七.養生食府的優勢:
一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業等
1.聘用醫學,營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.
八 人員配備
(單店)店長一人,可根據店鋪的規模製定廚師,收銀人,服務員，采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養師。
九 財務預算
假設：《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金2000-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租後：在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2.必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金.證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。
十. 經濟效益預算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水(營業額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一. 結束語
民以食為天。足見食之重要
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
中醫養生館創業准備計劃書篇2
1項目基本情況
項目名稱：養生粥鋪 經營方式：合夥經營 經營范圍：面對廣大的居民行業類型：餐飲業 項目投資：約20萬元
場地設置：景德鎮市中心人民廣場附近 項目概況：為顧客提供方便(提供各種粥類，各類小菜、點心)，提供在校大學生兼職，以滿足文明都市人們追求健康需要提供優質服務。
經營宗旨：養身粥鋪旨在為所有顧客提供物美價廉、健康養身等令顧客滿意的服務。
1.1項目背景
今天，“食療”成為健康飲食的關鍵詞，
“粥膳”成為餐飲市場的流行時尚。改革開放後的近十多年，由於工作環境和社會環境的需要，人們生活節奏不斷加快，快餐業迅速成長為餐飲業的主體。據國家商務部國內貿易局統計，快餐行業比整個餐飲業的發展速度更快，達到年平均遞增23%以上的高速迅猛發展，去年快餐業的增長率高出整個餐飲業平均增長速度的7%，目前已經占據了餐飲業營業總額的35%以上的市場份額，而本土特色快餐是整個快餐業的絕對支柱產業。隨著人們對生活品質標準的提升，整個社會都在倡導和注重健康飲食。由於西式快餐固有的“頑疾”，被人們稱為“洋垃圾”。尤其是近年來西式快餐危機頻出，先是蘇丹紅，後是禽流感，接著又被媒體跟蹤曝光“薯條轉基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件„„一陣陣飲食健康危機的“恐慌事件”之後，本土特色快餐以綠色營養、健康美味、品種豐富、快捷實惠，更是受到人們的青睞和厚愛。
1.2市場前景及現狀：
“民以食為天”，自古至今，餐飲業一直是民生支柱產業之一，同時也是中小投資創業者發家致富的首選。中國進入21世紀後，擁有13億人口的龐大市場，隨著國民經濟持續穩定增長，人民生活水平的不斷提高，在諸多因素的強力拉動下，餐飲業以迅猛之勢蓬勃發展，早已突破年銷售過萬億元的市場大關。——據中國飯店協會統計，2004年全國餐飲業營業額實現4368億元，占社會消費品零售總額的11.2%;2007年餐飲業突破了1萬億元的營業總額，並持續保持以年遞增17%左右的高速發展。進入21世紀，人們“吃飯”不再只是為了填飽肚子，而是個人的健康營養、生活時尚、個性品味的重要標志之一。
6.粥類與小菜品種繁多。
不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事,費時。飲食相對單調。
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業等
而我們的養生粥則：
1.聘用醫學,營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費. 雖然裝修簡單，但特別有家的味道，溫馨，放鬆。南面牆擺放紅木書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。正中央牆上掛著一個木質的櫥窗，全店營造中國特色的氣氛，北面除了大門外，餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗簾是紅垂絲，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音讓人迷戀、難舍，感覺就像在家裡一樣輕松自由。店內設古典的輕音樂。
2.3本產品益處
剖析養生粥對人健康的益處：
1、健脾益胃、助消化：
養生粥中含有有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2、滋腎益精：
養生粥中含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之;
3、益肺止咳：
養生粥中含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症;
4、降低血糖：
養生粥中含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽：
養生粥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷：
近年研究發現養生粥中具有鎮靜作用，可來抗肝昏。 養生粥枸杞粥可以增進生理活性，迅速恢復體力，消除疲勞，低脂、高養分，幫助新陳代謝而達到美容目的。並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。
2.4產品及服務
2.4.1主要產品：
300餘種粥及干點62款輪流供應 谷類粥14款 豆類粥16款 蔬菜粥36款 肉類粥40款 花類粥12款 果品類粥32款 中葯類粥80款 魚類粥20款 其它類粥12款 2.4.2配套產品 62款：糕類36款 餅類16款
茶水類10款 優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。 缺點：因配料眾多,初期采購稍麻煩，推廣需要過程。
像各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，江浙糟菜，廣東的燒臘)等。
各地特色小吃：
1). 北方風味：海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，鮮花玫瑰餅秦鎮涼皮，黃桂柿子餅，孔府桂花餅，等等。
2). 南方風味：台灣花生石頭餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，玫瑰花餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，湖北東坡餅，小桃園油酥餅，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，江西九江桂花茶餅，，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風餅，月牙餡餅，雲南雞蛋麥餅等等 各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，南北小吃大互串，更有吸引力
中醫養生館創業准備計劃書篇3
一、行業分析：
中國美容業自1985年起步後，隨著人民生活水平的不斷提高，市場滾雪球般迅速膨脹，以年均20%的速度增長。目前，市場處於高速發展階段。
經過20多年的發展，中國美容行業需求量已超過日韓，居亞洲第一，在全球僅次於美國、法國，未來中國必然會成為全球最大的消費市場。隨著中國政府擴大內需政策的落實，美容業正在成為繼房地產、汽車、電子通訊、旅遊之後的第五大消費熱點。回顧美容行業20多年的壯大成長過程，行業總體呈現出規模跨越式增長，技術水平飛速提高，就業人員規模迅速擴大(全國美容從業人員總數約1500萬人，成為第三產業中就業人數最多的行業。)，工資水平快速提高，營業收入大幅增長的特點。
目前，美容機構性質結構分布格局為：民營(包括個體)佔92%，三資企業佔4%，國有及國有控股佔3%，其他佔1%。
美容機構服務項目格局為：以生活美容為主的機構佔76%，以美發為主的機構佔24%。其中，兼化妝者佔19.67%，兼美體者佔15.06%，兼減肥者佔4.5%，兼健身或主營健身佔3.72%，SPA或主營SPA佔2.65%，其他佔4.9%。
美容院多數以面部護理及身體按摩為主，但時至今日，中醫養生減肥及美體療程已佔據美容院利潤的主要來源。因此，養生館不但能吸引愛美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來，隨著我國經濟水平不斷提高，亞健康人數也大大增加，2009年，中國的亞健康人群數量已達到5.1億。
結合以上對本行業的分析，自身的優勢及對本行業的熟練運作經驗，決定開一家專業SPA養生會所。
二、運營資金預算：
1.資金總額：100萬
2.資金用途分配：
A.店面租金與押金;B.店面裝修費用;C.營業所需物品及儀器;D.人員工資;E.廣告宣傳費用;F.周轉資金。
三、創業准備：
1.店面類型定位：底商(200-300平米)
2.店面商圈調查：周邊的競爭對手，所經營的項目及客單價，周邊的消費水平，小區的入住率，客戶群的數量，可利用的拓客資源等。
3.經營項目：面部，SPA，養生項目(全球頂尖的SPA項目;針對性，見效快的養生項目)
4.店面裝修：根據項目設計房間布局
5.目標消費人群：中高檔消費水平層次的人群 6.產品品牌選擇，項目定價
7.員工培訓(禮儀培訓，產品培訓，手法培訓，接待流程培訓等)，項目設定 8.員工薪資設定 9.開展拓客活動
四、所選項目分析：
1.面部項目：
根據每個年齡段,不同的皮膚狀況，設定適合的護理項目，滿足顧客需求。(基礎，高效，特殊，季節等) 2.SPA項目：
集古埃及，義大利，泰國，馬爾地夫，印尼，英國，瑞士，比利時，菲律賓，中國等全球30多個國家的40餘種頂尖SPA於一身，室內獨特的設計，童話般的故事背景，體貼的服務，讓顧客感受從未感受過的尊貴與享受。 3.養生項目：
從皮--肉--骨--臟腑---經絡--氣血6處入手，全面調理顧客的亞健康狀態。將顧客的需求挖掘到最大化。
五、店面運營規劃：
1.拓客，留客
方式：利用店內當季的項目做推廣
A.店面周圍小區電梯廣告投放
B.網路團購推廣
C.和店面周圍的其他單位聯盟，資源共享
2.員工培訓，提升專業技能與服務水平，良好的顧客管理，提升顧客到店率，增加耗卡數量。
3.店內應季項目促銷推廣。
4.出台老顧客帶新顧客的獎勵方案，吸引顧客老帶新，提升顧客數量。
5.定期舉辦小型沙龍會，拉近與顧客的距離，讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處，提升顧客忠誠度。
6.年底舉辦顧客答謝會，答謝回饋顧客一年的支持，讓顧客感覺店內的服務物超所值。
7.舉辦員工大會，匯總一年的業績及明年的銷售與全年規劃，獎勵優秀員工。
六、預計收益：
1.開業後，前半年收回投入資金(100萬)，平均每月業績16.7萬。
2.後半年，目標業績120萬，平均每月業績20萬。
七、可能遇到困難及解決方案：
1.美容師素質，水平參差不齊，流動性大，管理難度大。
解決：a.合理的薪資設定，使美容師間形成良性競爭。b.專業的教育培訓，解決員工專業技術問題;職業生涯規劃，解決員工的晉升問題。
2.美容院經營費用越來越高，利潤愈來愈低。
解決:a.通過項目整合降低店內產品成本。b.合理的薪資設定，降低員工薪資成本及店內負債率
c.專業的顧客管理系統，降低顧客流失率，提升新客進店率。
3.美容院間的經營項目同質化嚴重，顧客很容易做比較。
F. 中國都有哪些名小吃
各地著名小吃很多，如
黑龍江：殺豬菜，馬迭爾冰棍
吉林：鍋包肉，長春醬肉
遼寧：鮁魚餅子，三鮮韭菜盒
內蒙古：全魚宴，秘制天鵝蛋
新疆：烤包子，羊肉串，烤魚
西藏：青稞酒，酥油茶，藏面
寧夏：燴羊雜碎、涮羊肉
青海：羊雜碎，手抓牛肉，雜面片
甘肅：蘭州釀皮，活糖油糕，糖鍋盔
陝西：羊肉泡饃，肉夾饃，葫蘆頭
山西：搓魚錢，太原拉麵，麵茶，貓耳朵
河北：驢肉火燒，煎餅合子，牛肉罩餅
四川：擔擔面，龍抄手，西壩豆腐
貴州：腸旺面，荷葉糍粑，絲娃娃
重慶：雞絲豆腐腦，麻圓，過橋抄手
雲南：小米糕，豆花米線，小鍋餌絲
海南：海南芒果，文昌雞，加積鴨，椰子粉
廣西：尼姑素麵，桂林米粉，冬筍炒牛肉
廣東：雙皮奶，牛腩粉，狀元及第粥
福建：佛跳牆，泉州四果湯，扁食，廈門蝦面
湖北：雙嘉坨，米粑粑，熱乾麵，面窩
湖南：油炸臭豆腐，芙蓉三鮮火鍋，瀏陽豆豉
河南：燴面，羊肉泡沫，五香兔肉，橘子雞
江西：南昌米粉，石頭街麻花，南昌油炸小品
山東：大蝦燉白菜，油爆海螺，嶗山菇燉雞
安徽：黃山寺皮蛋，合肥獅子頭，琅琊酥糖
浙江：翡翠水晶餃，三絲麵疙瘩，核桃凍
上海：紅燒丸子，上海湯包，擂沙圓
北京：蜜三刀，糖耳朵，羊眼包子
天津：狗不理包子，棒棒雞，什錦燒餅
香港：糖不甩，菠蘿包，辣魚蛋
澳門：鳳凰卷，雞仔餅，姜汗肉鬆米酒
台灣：蚵仔煎，鹽酥雞，台北牛肉麵，蚵仔面線
G. 螺螄粉加盟行嗎能賺錢嗎
鄭州張一絕餐飲集團
個人簡介
姓名：張冬強
職務：張一絕集團副主席
工作風格：他有著強烈的事業心，有著敏銳的市場觀察力，市場需要是企業生存的基礎，以特有堅定的信念，勤奮作風，本著以人才先行，結果為大，思路決定出路，細節決定成敗，堅持改變命運，也依照著公司的「穩准狠」 的理念，本著高效的工作態度、細節的完善、工作的落實、團隊的合作和大膽啟用新人等方面，他說：「要胸懷理想，更應腳踏實地，每個人都渴望成就，但成功來源於一步步腳踏實地的工作」。
個人背景：
張冬強強總：1993年出生於河南周口市，2016年畢業於鄭州工業學院，年僅25歲的他，就當上了集團副主席，所謂努力了就會有回報，張冬強家裡是做小本生意從小就學習家裡的經商，比較聰明的他是一看就會，話說：每個人都有遠大的抱負，他也不例外，他想像「馬雲一樣是個有理想，有著不屈的靈魂」他的父親告誡他做什麼事情一定要腳踏實地認真的去做，在學業上也是成績優佳，每年都會榮獲獎學金證書、三好學生和優秀畢業生等榮譽，在畢業後他是個沒有什麼工作經驗剛畢業的大白條，機緣巧合下他應聘了張一絕餐飲集團，做銷售業務，零基礎的他剛步入工作會多少不太適應，要學習的也比較多，為了能更好的熟練業務，每天都是很晚下班，很快的他進入了工作狀態，在做業務時表現優秀，付出和回報是成正比，緊著這他喜歡上這種簽單的感覺，業績是每月的最佳，公司安總看到了這個小伙的努力，重點關注他，並提拔為主管，讓他也帶領自己的小團隊一起去奮斗，隨後在公司待了近一年的時間，在公司的帶領下，他成就了自己，實現了自己的理想，在管理上以著強調為員工的發展提供機會，創造舞台，通過建立動力機制、激勵機制、保障機制達到人性化管理和理性化的結合，企業與員工的關系是相互依存的，所以小團隊成了大團隊，他說：「每個人，一生都有幾次機會，最重要的只有兩次，1.年少讀書，刻骨學習，不然，你會用青春放盪換來一生的卑微生活，2.而立年前後，拼搏工作，提高技能，定位人生，不然，你會用懶散無畏換來通向底層的滑落」。