① 河北最好吃的10大名雞是什麼
自然環境造就飲食的基礎，人文環境造就飲食的性格，而河北美食就是由這兩大要素共同造就的。河北省地貌類型繁多，物產豐饒，如果你到過河北的各個地市，你會發現到處都能吃到用雞做的美食，尤其是整隻雞的熟食製品，在當地都非常有名氣，下面就來看看河北最好吃的10大名雞，本地人視為美味，外地食客吃完紛紛稱贊。
1、石家莊金鳳扒雞
御土荷葉雞原名叫化雞，是一道地方特色小吃，傳到承德後，因選用承德特有的離宮黃土、熱河泉水和湖內的荷葉作原料精製而成，故名"御土荷葉雞"。御土荷葉雞味道鮮美，尤其是那一股獨特的、淡淡的荷葉清香，更令你胃口大開，回味綿長。據說這叫化雞也因為皇上金口一開成了"富貴雞"。 如今，富貴的東西多了，人們又還了它質朴又講究的原名，御土荷葉雞。