1. 叢林狼醬骨頭。
食材用料
豬脊骨1500克
啤酒1瓶
六必居干黃醬2勺
八角2個
桂皮3段
干辣椒2個相剋食物
花椒10粒
料酒20毫升
鹽10克
糖5克相剋食物
香葉1片
蔥3段相剋食物
姜3塊相剋食物
老抽10毫升
醬骨頭的做法
醬骨頭的做法圖解11.首先將大塊豬骨頭略洗，置大盆中加滿清水浸泡約6～12小時，中間換水數次；然後將泡凈血水的脊骨沖洗數遍後置高壓鍋中加啤酒和料酒沒過豬骨；再放入兩大勺干黃醬。
醬骨頭的做法圖解22.放入蔥姜。
醬骨頭的做法圖解33.鍋內放入所有佐料。
醬骨頭的做法圖解44.倒入老抽。
醬骨頭的做法圖解55.放入鹽和糖，小火慢慢加熱，這時啤酒的泡沫上升。
醬骨頭的做法圖解66.然後用勺子把黃醬與鍋中其他食材攪拌均勻。用大火燒開轉中小火加蓋燜煮20分鍾即可。
醬骨頭的做法圖解77.一鍋醇香的醬骨頭就做好了。濃郁的醬香很吸引人的味覺。
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小貼士
1、豬骨頭浸泡要多換水，可以更好的去除腥味。
2、菜譜中沒放水，只是加了一瓶啤酒，也是提鮮去腥的。
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8 涓澶╀竴鍙灝忕櫧鍏旀潵鍒頒竴瀹跺晢搴楅棶鑰佹澘錛氣滆佹澘錛屾湁鑳¤悵鍗滃悧錛熲 鑰佹澘鎽囨憞澶達細鈥滄病鏈夈傗 灝忕櫧鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜浜屽ぉ灝忕櫧鍏斿張鏉ュ埌榪欏跺晢搴楅棶錛氣滆佹澘錛屾湁鑳¤悵鍗滃悧錛熲 鑰佹澘鐢熸皵鐨勬憞鎽囧ご錛氣滄病鏈夈傗 灝忕櫧鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜涓夊ぉ灝忕櫧鍏斿張鏉ュ埌榪欏跺晢搴楅棶錛氣滆佹澘錛屾湁鑳¤悵鍗滃悧錛熲 鑰佹澘鎰ゆ掔殑澶у枈錛氣滄病鏈夋病鏈夛紒鍐嶉棶鎴戝氨鐢ㄩ挸瀛愭妸浣犵殑鐗欓嬌鎷旀帀錛佲 灝忕櫧鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜鍥涘ぉ灝忕櫧鍏斿張鏉ュ埌榪欏跺晢搴楋紝鎬鐢熺敓鐨勯棶錛氣滆佹澘錛屾湁閽沖瓙鍚楋紵鈥 鑰佹澘璇達細鈥滄病鏈夈傗 灝忕櫧鍏斾簬鏄闂錛氣滄湁鑳¤悵鍗滃悧錛熲 涓嶇煡閬撹繃浜嗗氬皯澶╋紝涓鍙灝忛粦鍏旀潵鍒拌繖瀹跺晢搴楅棶鑰佹澘錛氣滆佹澘錛屾湁鑳¤悵鍗滃悧錛熲 鑰佹澘鐢熸皵鐨勬憞鎽囧ご錛氣滄病鏈夈傗 灝忛粦鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜浜屽ぉ灝忛粦鍏斿張鏉ュ埌榪欏跺晢搴楅棶錛氣滆佹澘錛屾湁鑳¤悵鍗滃悧錛熲 鑰佹澘闈炲父鐢熸皵錛氣滄病鏈夋病鏈夛紒鍐嶉棶鎴戝氨鐢ㄩ挸瀛愭妸浣犵殑鐗欓嬌鎷旀帀錛佲 灝忛粦鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜涓夊ぉ灝忛粦鍏斿張鏉ュ埌榪欏跺晢搴楋紝鎬鐢熺敓鐨勯棶錛氣滆佹澘錛屾湁閽沖瓙鍚楋紵鈥 鑰佹澘鐢熸皵鐨勮達細鈥滄病鏈夈傗 灝忛粦鍏斾簬鏄闂錛氣滄湁鑳¤悵鍗滃悧錛熲 鑰佹澘鎰ゆ掍簡錛屾崏浣忓皬榛戝厰錛屾嬁鍑轟竴鎶婂皬閿ゅ瓙錛屾妸灝忛粦鍏旂殑鐗欓嬌鏁叉帀浜嗐傜鍥涘ぉ灝忛粦鍏斿張鏉ュ埌榪欏跺晢搴楋紝鍚緋婁笉娓呯殑闂錛氣滆佹澘錛屾湁鑳¤悵鍗滄眮鍚楋紵鈥
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3. 叢林狼醬骨頭里的腌黃瓜是怎麼腌的
黃瓜 20根，11.5斤
鹽 300克
蒜 400克剝好的
小米辣 200克
姜 100克
醬油 1000ml
醋 400克
白糖 400克
味精 75克
白酒 2兩
花椒 若干
油 若干
脆腌黃瓜的做法
新鮮黃瓜20根大概11.5斤洗凈
4. 盤點呼和浩特的美食一條街，你去過那裡
說到呼市，不得不提的就是中國第一個少數民族自治區——回民區，而說到回民區，那就必須談談這里的特色美食！
牛街就是位於回民區內的一條繁華美食街，這里是讓你撐到邁不開步子的美食天堂，除了正宗的回民餐廳，還有蒙餐、川菜、西餐等各色菜館。
五、金宇文苑
呼和浩特最繁華的美食商業街之一，各地美食匯集地。其中燒烤、新疆菜、麻辣香鍋等最為出名。也有不少鬧中取靜的小酒吧，是休閑娛樂的首選。
5. 叢林狼醬骨頭加盟怎樣
有朋友加盟，據說味道不錯，挺實惠的，但可能菜品會單調一些