『壹』 便宜坊烤鴨的加盟費是多少
目前,便宜坊在京城有八家店:哈德門店、玉蜓橋店、幸福店、安華店、航天 便宜坊店、新世界店、健祥店、富豐路食府以及最近剛剛開業的前門店。在京外已有:便宜坊三門峽店、便宜坊呼和浩特店、便宜坊山西唐都店。 便宜坊的鴨子出名,菜更香。哈德門便宜坊醬醋肘、幸福便宜坊梅香金牌豆腐、安華便宜坊濃汁佛跳牆、玉蜓橋便宜坊佛塔鴨肝、鮮魚口便宜坊步步高升等菜品同樣是令食客拍手叫絕的,更是便宜坊人氣大增的殺手鐧。 便宜坊的店名有一段來歷。公元1552年(明嘉靖三十年),時任兵部員外郎(相當於現在的國防部副司長),家住宣武門外達智橋的楊繼盛(字仲芳 號椒山)在朝堂之上嚴詞彈 便宜坊大堂劾奸相嚴嵩,反被嚴嵩誣陷。下得朝來,內心苦悶,飢腸轆轆,逶迤來至菜市口米市胡同。忽聞香氣四溢,見一小店,推門而入,店堂不大,卻干靜優雅,賓客滿堂,遂撿席而坐,點了烤鴨與些許酒菜,大快朵頤,把個煩悶與不快早拋至九霄雲外。也有認出他的,知是愛國名臣良將,便報與店主。店主親為之端鴨斟酒,頗露欽佩之色,遂攀談起來。得知此店名為便宜坊,又見待客周到,嘆謂到此店真乃方便宜人,物超所值!大呼拿筆來,快拿筆來!筆、墨、紙、硯早到,楊繼盛俯案一揮而就三個大字便宜坊!眾皆呼好。此後,楊繼盛與眾位大臣頻頻光顧,便宜坊也由此名聲遠播。
『貳』 開絕味鴨脖大概需要多少錢
加盟不如自己加工,加盟費少的也得萬八千,絕味的要2.5萬,而自己加工可以提高品質和利潤,而且可以創造就業崗位,與人與已都有利,你認為對嗎?
我可以提供
久久鴨
絕味鴨
精武鴨
周黑鴨
醬板鴨
麻辣燙
牛肉麵粉
奶茶...配方及生產加工技術培訓
開一個門面月租金600元左右的創業店,所要投入資本金:一次交租金2000元,技術培訓費500--6000元,商品展示冷蕆櫃1800元左右,生產設備3000元,門面裝修2000元,第一次進原材料根據自己的資金可靈活把握,約2000元。總計為一萬多元,有很多家用廚房用具及家用冰箱等電器利用起來的話幾千元錢就夠了。
利益分析:
例一隻鴨頭進價為1.1元左右,
加工後賣10元3隻,
一個店面每天賣100隻,
毛利為260元,
腐竹每斤進價為8元,
一斤可加工成近二斤,
賣價按每斤8元,
一天買十五斤毛利為120元
鴨脖每根進價為1.8元左右,
每根按3元賣出100根,
毛利120元,
至於毛豆、藕、花生、香乾、海帶、蘿卜條等素菜利潤你上菜市場轉一圈就知道了,
菜販要利潤但比我們加工後的價格低一倍以上,
而你卻和菜販一樣在批發市士場拿貨利潤空間就不用說了.
有條件的還可以做醬板鴨,而醬板鴨它是一道在任何飯店都受歡迎的中檔菜,有點檔次的店半隻鴨子拼盤價為28元,而每隻加工成成品為13元左右,一般送店價為24元,一個最少的城市按300家飯店計算,你只要有三分之一的店每天幫你銷售一隻…….!,而牛肉粉和面,麻辣燙在路邊一擺就開張大吉!!!!!!
好了,多久收回投資等這些我不細說,
數字你比我更會
我這不是培訓公司,有實體店作後盾,具體授藝方案是:先到我自已開的店裡品嘗,認為可以再去我周邊的加盟店(由我供貨的店及在我這學藝後自營店)走訪屬實後再簽訂技術轉讓合同,由所有店所需上櫃貨物的師付手把手授徒,再親自從頭至尾操作生產上櫃合格貨物為授藝成功.以上過程有一點不實,我承諾報銷一切費用.
『叄』 緇濆懗楦鑴栧姞鐩熻垂鏄澶氬皯錛熷姞鐩熸祦紼嬪嶆潅鍚楋紵鐢寵峰姞鐩熷紑搴楅氳繃鐜囬珮鍚楋紵寰堝氬湴鏂圭殑搴楀凡緇忛ケ鍜屼簡榪樿兘鍋氬悧錛
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『肆』 一隻饞嘴鴨的利潤有多少
一個烤箱2000左右,冰櫃有一個就夠了,主要用來冷凍白條鴨.再就是房租了,投資就這些了.我開過烤鴨店,烤鴨工序比較煩瑣,干這行挺辛苦的
『伍』 總廚的鴨子怎麼加盟
總廚的鴨子加盟的方法是:
1、自願加盟,在加盟者取得完整店鋪所有權的同時,總廚的鴨子總部透過合約、制度、商品、配方或知識產權行使管理權,規劃得當則可發揮適度控管之效。加盟者以自願的方式進行總廚的鴨子加盟,且願意支付相關的加盟費,並服務總廚的鴨子加盟品牌的相關條件與要求。
2、供貨加盟,加盟與總廚的鴨子合作雙方主要關系是建立在商品的供應之上,當然這時總廚的鴨子總部會收取的加盟費用由三金減少為二金,減少的則是不收取管理金,所謂管理金是加合作關系存續之管理費用的收取,不難看出,總廚的鴨子總部並不無償提供相關的管理服務。
『陸』 周黑鴨加盟費多少錢
總計3-5萬元。
商標使用費5000元授權期限為兩年,加盟保證金5000元合同終止後無息返還,店面設計圖2000元包含店面的平面圖、效果圖以及施工圖,品牌推廣費3000元品牌網路推廣和維護費用(2年期),店面的標識物及燈箱2000元具體的安裝實際店面結算。
首批物料款3000元具體的按照實際配料結算,設備實施費1-3萬元有指定的第三方供應及服務,總投資費用3-5萬元。
(6)蒸鴨子加盟費多少時間擴展閱讀
周黑鴨選用專供白條鴨以數十種中草葯鹵制,葯味入骨,使先前的鴨由白變黃,再由黃漸漸變黑,成品黑中帶黃,色澤光鮮,令人食慾大開;
再加入精選上乘辣椒、花椒等調料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美妙無窮,妙不可言,肉和骨頭都可吃,非常適合啃食、下酒,是難得的休閑美食;另外,周黑鴨肉性涼,配以甘草、肉桂等中葯鹵制後,可清肝火、去內熱,預防癌症、高血壓等病症,還可祛內濕、健脾胃、增強食慾、消除疲勞等等,是人見人愛的鴨子美味,風靡武漢三鎮,暢銷全國。