❶ 火山石爆魚加盟費這多少有人做過
1、以省會城市為例:面積50m2平米,人均消費35元,日客流量150人,日營業額5000元,月營業額15萬元,利率0.66,脫利潤9.9萬元,除去房租費用2元月,人員工資5元/月,水電雜費(月)1200元/月,那加盟店-月凈利潤7.7795萬元,年凈利潤93.354萬元。
2、以地級城市為例:面積30m2平米,人均消費25元,日客流量130人,日營業額3000元,月營業額9萬元,利率0.66 ,月利潤5.94萬元,除去房租費用1元/月,人員工資5400元月,水電雜費(月)1000元月,那加盟店- -月凈利潤4.3萬元 ,年凈利潤51.6萬元。
3、以縣級城市為例:面積10m2平米,人均消費14元,日客流量100人,日營業額2000元,月營業額6萬元,利率0.66 ,月利潤3.96萬元,除去房租費用0.5元月,人員工資3000元/月,水電雜費(月)800元/月,那加盟店-月凈利潤3.08萬元 ,年凈利潤36.96萬元。
北京地區開-家40-55平米的店 ,總投資金額為19萬元。
上海地區開一家40-60平米的店,總投資金額為15萬元。
廣州地區開-家30平米的店,總投資金額為8萬元
注:不同地區,店面位置大小不同,投資費用也不相同,以上為預估,具體以總部實際為准。
運營成本分析:
運營成本主要是店鋪租金、人員工資、水電雜費等日常開銷,不同的城市,地區有所差異。產生的費用不同。
如:在北京開一家50平米的店鋪,鑰房租為7200元,工資為6000元(2-3人) ,水電雜費為500元。上海地區開一 家45平米的店 ,
每月房租為8200元,工資為6500元(2-3人) ,水電雜費為550元。廣州地區開家30平米的店 ,每月房租為5200元,工資為3800元(1-2人),水電雜費為350元。
開店前期投入費用:
北京地區,加盟費1萬元,設備費4.5萬元,店面裝修費5萬元,首批材料費2萬元。上海地區,加盟費1萬元,設備費5萬元,店面裝修費5.5萬元,首批材料費2.1萬元。廣州地區,加盟費1萬元,設備費3.5萬元,店面裝修費4.5萬元,首批材料費1.9萬元。
在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。
❷ 農村鄉鎮加盟什麼項目好點
多留意你生活中的細節,你會有意想不到的收獲,其實商機就來源於我們的生活中的。只要是和人們的生活、學習、工作習習相關的行業,都能賺錢。重要的是看你如何去做,有沒有對這個行業作深入的了解,有沒有掌握渠道信息。
❸ 成都火鍋旅遊攻略大眾點評成都火鍋
1.大眾點評成都火鍋
評估:
1.鮮美可口:食用者邊燙邊吃,熱與味的結合使其熱而鮮;此外,湯汁鹵水的配製非常講究,其中含有多種谷氨酸和核苷酸,它們在湯汁鹵水中相互作用,產生非常誘人的鮮香味;2.大眾口味:品種和口味多樣化,滿足不同食客的需求;再加上幾十種不同風味菜餚的調配,其適應性更加廣泛,適合大眾口味。
2.用料更廣泛:從毛肚火鍋的傳統牛雜到如今的增加的原料如鳥、動物、山珍海味乎畝塵,還有無數品種的四川火鍋;總之,所有可食用的食物都可以用火鍋來煮或燙。
3.製作精細:除了調料的選擇一定要上乘之外,湯的烹制、原料的加工、菜餚的准備、菜餚的擺放、燙食的藝術都非常合理。
4.愉悅和方便:火鍋的樂趣在於興趣,在於親朋好友,在於客人和同伴。圍著火鍋,煮著涮著,吃著聊著,可以豐衣足食,節儉度日,這這是無窮的樂趣。就像清代詩人嚴琛寫的「圍爐飲酒作樂,諸味融於小壺」。
5.健身:因為材料的使用,對身體非常有益。
英語學習日積月累火鍋是中國的一種特色食品。今天我們就來盤點一下成都最好吃的十大火鍋。
1.魏蜀吳火鍋
兀術一直是正宗川味火鍋的代名詞,分店遍布全國,位列成都十大火鍋之首。最有特色的是它的火鍋底料。滿鍋紅油麻辣上癮,沒有油膩感。菜也很新鮮。
2.臨江門洞子火鍋
臨江洞子火鍋起源於20世紀20年代的重慶臨江門碼頭。後來,它因在戰爭期間搬進防空洞而得名。戰爭期間,我還記得火鍋有多好吃。
3.小龍坎歲禪
幾乎沒有一個愛吃火鍋的人不我不知道小龍坎的名字,在火鍋控眼中,小龍坎被稱為朝拜聖地。全國各分店的生意都很火爆,甚至有的地方凌晨兩點都要排隊。
4.大宅門火鍋
大宅門火鍋口碑很高,高峰時段總是排隊。黃油鍋底是必須的,加菊花的黃油鍋底。裡面做的素菜散發著淡淡的菊花香味,很特別,性價比很高。是成都十大火鍋之一。
5.大龍一
大龍一是正宗的四川老火鍋。鍋底繼承了正宗老火鍋的原味。鍋底分三個辣度,都可以和蘑菇湯組成鴛鴦鍋,很好的照顧了不不要吃辛辣的食物。
6.麻辣空間
麻辣空間是中國清油火鍋的領導品牌,真正的無渣,有專門的火鍋底料。消費者可以在超市或者網上直接買到成都特色的火鍋,考慮的很周到。
7.老船房
老川坊是成都十大火鍋中的特例。主要做自選火鍋。雖然是自選,但是無論是鍋底還是食材的質量都是可以保證的。又好吃又辣,讓人吃得津津有味。
8.舒九祥
九香也是正宗的成都老字型大小火鍋,在全國享有很高的聲譽,裝修很有格調。仿宮燈、如意結等。都充滿了濃郁的古典氣息。土鍋的小方塊可以方便各種食材的沸騰,給人很好的美食體驗。
9.老碼頭火鍋
老碼頭火鍋是很多成都人請客的首選,尤其是外賓到了,一定會在這家吃一頓。可見無論是從鍋底、食材,還是裝修,都能完美體現成都火鍋的精髓。
10.17號碼頭老灶火鍋
碼頭老灶火鍋是典型的川渝火鍋,很辣很辣。非常適合口味重的人,性價比也很高。人均不到50元,所以是真正的大眾消費,值得一試。
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2.成都火鍋店推薦
1.魏蜀吳火鍋
兀術一直是你的同義詞
2.臨江門洞子火鍋
臨江洞子火鍋起源於20世紀20年代的重慶臨江門碼頭。後來,它因在戰爭期間搬進防空洞而得名。戰爭期間,我還記得火鍋有多好吃。
3.小龍坎
幾乎沒有一個愛吃火鍋的人不我不知道小龍坎的名字,在火鍋控眼中,小龍坎被稱為朝拜聖地。全國各分店的生意都很火爆,甚至有的地方凌晨兩點都要排隊。
4.大宅門火鍋
大宅門火鍋口碑很高,高峰時段總是排隊。黃油鍋底是必須的,加菊花的黃油鍋底。裡面做的素菜散發著淡淡的菊花香味,很特別,性價比很高。是成都十大火鍋之一。
5.大龍一
大龍一是正宗的四川老火鍋。鍋底繼承了正宗老火鍋的原味。鍋底分三個辣度,都可以和蘑菇湯組成鴛鴦鍋,很好的照顧了不不要吃辛辣的食物。
6.麻辣空間
麻辣空間是中國清油火鍋的領導品牌,真正的無渣,有專耐此門的火鍋底料。消費者可以在超市或者網上直接買到成都特色的火鍋,考慮的很周到。
7.老船房
老川坊是成都十大火鍋中的特例。主要做自選火鍋。雖然是自選,但是無論是鍋底還是食材的質量都是可以保證的。又好吃又辣,讓人吃得津津有味。
8.蜀久香火鍋
九香也是正宗的成都老字型大小火鍋,在全國享有很高的聲譽,裝修很有格調。仿宮燈、如意結等。都充滿了濃郁的古典氣息。土鍋的小方塊可以方便各種食材的沸騰,給人很好的美食體驗。
9.老碼頭火鍋
老碼頭火鍋是很多成都人請客的首選,尤其是外賓到了,一定會在這家吃一頓。可見無論是從鍋底、食材,還是裝修,都能完美體現成都火鍋的精髓。
10.17號碼頭老灶火鍋
碼頭老灶火鍋是典型的川渝火鍋,很辣很辣。非常適合口味重的人,性價比也很高。人均不到50元,所以是真正的大眾消費,值得一試。
3.大眾點評成都火鍋店
1.
小龍坎火鍋詳情:小龍坎火鍋可以說是全民火鍋店。不僅冷門,連鎖店也遍布大城市。菜品新鮮干凈,服務周到。特別推薦他們的水晶鵝腸,新鮮鴨血,毛肚。
2.
重慶老火鍋詳情:這家火鍋店可以說是成都最受歡迎的。許多明星以前去過那裡。每次去都要排隊。來成都一定要嘗嘗。
3.
蜀久香火鍋詳情:蜀久香火鍋的裝修屬於古董比價的味道。
4.成都好吃火鍋店
2021年南昌十大火鍋店?我可以明確的告訴你,2021年南昌最受歡迎的十大火鍋品牌如下:
一、古樂牛香鮮牛雜火鍋,二、季紅,三、重慶袁老四火鍋,四、後塘火鍋,五、川西壩子,六、月滿大江火鍋,七、海底撈火鍋,八、仙鶴庄鹵味火鍋,九、浩宇火鍋,十、荊歌老灶火鍋。
5.大眾點評成都火鍋排名
大龍一火鍋
大龍一的鍋底味道很濃郁,很特別。為了照顧那些沒有不吃辣的食物,辣的程度也分為三個等級,這樣顧客們可以不吃辣也能感受到四川火鍋的魅力。
劉佳碼頭火鍋
一款起源於重慶的老字型大小火鍋,雖然起步於重慶,但其正宗的麻辣味征服了重慶和成都人的味蕾,也讓它在四川大受歡迎。很多年了,生意一直很火爆,每次去都需要排隊。這是一家四川火鍋店辣人可以不要錯過。
海釣鍋
海撈是知名火鍋店,以川味火鍋為主,兼容當地特色火鍋口味。它的巨大優勢在於它的服務,周到的服務讓每一個客戶都肯定它。
巴蜀大宅門火鍋
成都一家著名的火鍋店總是在p
皇城馬勞火鍋
成都經典的火鍋店之一,麻辣醇香,菜品豐富,菜品獨特,被去過的人所稱道,其川味文化也給顧客留下了深刻的印象。
豫南火鍋
這是一個再現80年代末川渝火鍋味道的知名品牌,發揚原生態火鍋。用祖傳火鍋底料的烹飪方法,顧客吃起來很辣不傷喉,麻味十足不傷胃。以新鮮的食材和獨特的口感得到顧客的認可。
6.成都火鍋餐廳
一:解放北火鍋
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解放碑火鍋是重慶正宗的火鍋品牌。通過正宗的火鍋口味,優質的服務,獨特的就餐環境,短短十年間,其加盟店已遍布各大城市,成為一個頗具實力的火鍋品牌。
二:海底撈火鍋
推薦索引:
海撈,成立於1994年,是一家以火鍋為主的大型跨省直銷品牌(不接受加盟)。目前在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊等城市擁有100多家直營店。
三:品嘗兀術
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在成都,是吃貨們趨之若鶩的麻辣經典;在川外,它是正宗川味火鍋的代名詞。魏武火鍋也入圍了2013成都十大火鍋名片評選並被命名為2013成都最受消費者歡迎的火鍋
四:川西壩子
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川西壩子火鍋成立於2010年,外號:火鍋位於川西壩子,總部位於天府之國成都。這是一個經營川味火鍋的全新品牌。至今在成都擁有5家直營店。
五:皇城媽媽
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經過19年的努力,皇城s媽媽贏得了客戶和社會的一致好評。先後榮獲成都名牌、四川名牌、成都著名火鍋、四川著名火鍋、中國著名火鍋、年度優秀服務企業等稱號。
劉:大龍一火鍋
推薦索引:
大龍易成立於2013年,總部位於成都。成都大龍一餐飲管理有限公司是一家經營正宗四川火鍋的大型全國性餐飲企業。大龍一火鍋2014年全國開業。
齊:蜀九香火鍋
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四川蜀九香火鍋是成都著名的火鍋品牌,分布在全國20多個城市,起源於成都。湯很響,但它贏了時間久了就不泥濘了。融合川南、川北、川中特色食材精華,辣而不燥,麻而不跳,鮮香麻辣,造就了蜀九香火鍋的原汁原味,好吃不上火!
巴:巴蜀大宅門火鍋
推薦索引:
巴蜀大宅門火鍋(新華公園店)是一家川味火鍋店,位於成都市成華區洪欣南路75號(新華公園後門附近)。火鍋吃起來麻辣鮮香,是生活聚會的不二之選。
九:老碼頭火鍋
推薦索引:
老碼頭火鍋成立於2001年10月。9年後在全體員工的努力工作和不懈追求下,公司取得了老碼頭今天。在今天獨樹一幟激烈的市場競爭是集體智慧的結晶,是我們共同努力的結果。老碼頭人們。
石:小龍坎火鍋
推薦索引:
小龍坎火鍋從十幾桌火鍋起家,現在在成都擁有十家直營店,加盟商和合作夥伴超過500家,分布在全國和省內多個地方、市州。獲得了很多獎項,比如2014年最佳餐廳,2015成都十大火鍋,《華西都市報》,以此類推。
7.成都哪裡火鍋好吃大眾點評
渝香居重慶老火鍋(鐵西店)
口味:8.4
環境:8.4
服務:8.4
地址:鐵西區三島街137號
推薦菜品:蝦醬、牛肚、酥肉、烏雞卷。
點評:店裡裝修寬敞明亮干凈,鍋底很麻辣。在鞍山吃到這種味道不容易!可以選擇鍋底的辣度,肉的質感很好,下鍋涮的時候不易碎,蝦很新鮮,用料實在,調料可選,根據自己的口味。適合家人朋友聚會的火鍋店。
小雨斑魚火鍋(湖南店)
口味:9.3
環境:9.3
服務:9.3
地址:
地址:湖南街24-1號(金石榴超市南)
推薦菜品:紅燒魚片、魚骨鍋底、鮮花餅、炒芝麻球。
點評:裝修環境以春城風格為主。魚片透明,薄如紙,幾秒鍾就能煮熟。你不不要等太久,魚不會贏。不要煮了。鮮、嫩、滑真的是馬上就有。加上一些蔬菜和菌類,肉片可以被鮮美的魚湯做得更加鮮美。服務太多也很好。小料可選,配水果和配菜。當它天氣冷了,熱的小米南瓜粥會被吃掉,並在餐桌上呈現給顧客。它it』你想得真周到。
老北京火鍋(家樂福店)
口味:8.0
環境:7.9
服務:8.0
地址:八卦街38號,(家樂福超市西88米)
推薦菜:五花肉、酸菜、血腸。
點評:店內裝修環境一般,炭火老式銅火鍋,肉是新的,新鮮,純正,好吃。現在小料自助,有免費配菜。肉真的很好,不摻假,貨真價實。酸菜過了銅火鍋味道鮮美。
❹ 四川蜀鄉客的總部在哪裡啊
四川蜀鄉客餐飲管理有限公司
四川蜀鄉客餐飲管理有限公司是一家餐飲企業
四川蜀鄉客餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理、餐飲品牌加盟推廣、飲食文化研究為一體的企業,公司總部位於四川省成都市錦江區東大街下東大街21號附27號,公司主營蜀鄉客火鍋、蜀鄉客海鮮、蜀鄉客美蛙、蜀鄉客餐飲和蜀鄉客外賣。
目錄
發展歷程
1998年,公司在樂山夾江縣建立美蛙養殖基地,為美蛙火鍋建立基礎
2005年,公司對外銷售美蛙種苗、飼料和養殖技術
2010年,公司擴大養殖規模,公司進入大批量時代
2014年,公司組建美蛙底料研發團隊,進入餐飲行業
2015年,公司在成都石羊場開設第1家蜀鄉客美蛙火鍋店
2016年,公司在成都市區新增12家直營店
2017年,公司開放品牌加盟,新增42家蜀鄉客美蛙火鍋加盟店
2018年,蜀鄉客開始實行全國連鎖店模式
2019年,公司推出新產品蜀鄉客海鮮火鍋
2020年,蜀鄉客美蛙火鍋店共開設了15家直營店
2021年2月,蜀鄉客外賣模式全面上線
2021年3月,公司開通互聯網線上平台,銷售:底料、海鮮、農產品等產品[2]
火鍋底料:藤椒火鍋底料套裝、香辣火鍋底料套裝、火鍋雞底料
火鍋美蛙:香辣味美蛙、藤椒味美蛙、藿香味美蛙、泡椒味美蛙
干鍋美蛙:雙椒美蛙、雙椒美蛙雞爪、美蛙排骨雙拼、蒜香美蛙、麻辣美蛙
冷盤:鹵美蛙、鹵鴨頭、鹵鴨脖、鹵雞爪、涼拌皮蛋
小吃:美蛙酥肉、烤美蛙、烤羊肉串、烤牛肉串[2]
❺ 什麼項目適合90後創業呢!
奶茶行業做新興產業,其利潤率高,操作簡單容易上手,十分適合90後創業。
奶茶加盟市場活躍,層出不窮的奶茶品牌出現在人們的視野中。和近兩年來的新式奶茶相比,CoCo都可奶茶有何優勢可言?為何眾多加盟商都堅定不移的選擇CoCo都可奶茶加盟?
❻ 開一家乾洗店多少時間能收回成本
像乾洗店尤其適合像我們這種的小型創業者,2-3萬塊錢就可以了配齊全套設備乾洗機,水洗烘一體水 洗機,還能免費享受技術培訓
再說現在人們的生活水平也提高了,衣服的質量也越來越好了,但是好 多人都沒時間去洗衣服。質量好的又不敢自己去洗,好多人都會送到乾洗店去洗,所以現在選擇開乾洗店 是很明確的選擇哦。我從澳潔洗染官網上的數據看到,現在差不多洗衣店裡的25萬個人才有一台乾洗機, 根本就不能滿足到現在人的乾洗要求了,所以說現在選擇開乾洗店那可是很正確的選擇了,機器可以用澳潔的,才13800。
❼ 石鍋魚加了什麼原料才能使魚又嫩又綿久煮不爛
石鍋魚的石鍋選用天然石材,整塊打磨而成鍋的形狀,兩側有耳,比臉盆還要大,渾圓厚實,足足有20斤重。 每一張飯桌中間特意設置一個空槽,用來放置石鍋,石鍋魚就用空槽里的煤氣灶加熱。 上菜前,石鍋須在火上燒熱,這個時間可以幾十分鍾到幾個小時。然後再放入飯桌的煤氣灶上,石鍋的好處,在於是用天然含有對人體有益的有機礦石雕刻而成,經過煮制。會產生對人體有益的鈣、鋅等礦物質。
石鍋魚的作料有:姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬等等。這些作料首先分別加工,然後混合,一起放入熱好的石鍋後,加入高湯,高湯 一般採用牛骨熬制,小火慢熬幾個小時,即成高湯。石鍋魚味道絕對就在於它的高湯.
石鍋魚的主料選用草魚,選料很有講究。石鍋魚的魚片刀法要求非常高,刀工好的師傅,切出來的魚片看上去又長又厚,分量特別多。魚片在入鍋前都必須用油瀝過一遍。這時魚片都捲起來,如果選用的魚不是鮮活的,那麼魚片都是直直的。等石鍋里高湯加熱到翻滾,放入魚片。
滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟,慢慢地整個餐廳香氣撲鼻。店老闆說,如果有四個石鍋同時上桌,那麼整條馬路都會聞到石鍋魚的香氣。根據客人的不同喜好,店家還提供很多配菜,如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等。客人可以在吃完草魚後加入配菜,也可以邊吃草魚邊加入配菜。味道都不會受影響。
草魚片非常鮮嫩,用筷子夾入嘴邊,只要筷子輕輕一抖,魚肉脫離魚刺滑入嘴裡,濃郁的香辣交織著魚肉的細甜,口感特別過癮,入口的香味經久不散。 聽同桌的朋友說,魚湯最好喝了,嘗一口,滑嫩爽口,湯確實不同於別的川菜如水煮活魚的湯,吃完草魚後,這湯還保持剛上桌的味道--鮮嫩。
石鍋魚的選料:當一份香、鮮、辣的石鍋魚吃凈之後,在來上幾份菜,涮著吃,味道既鮮美,又可以爽口,清淡易下味覺,在涮料中,最好吃有特色的涮料要當屬手扯麵,手扯麵現場料理,在我們的面前親自扯麵,然後放到石鍋中,慢慢的煮,魚湯,加上蔬菜,加上手扯麵,那感覺絕對是你想像不出來的。
原料;
鮮魚I條(1.5 - 2千克)核把辣椒300克、紅花椒10克、青花椒30克、豆母子50克、老薑40克、蒜瓣50克、精鹽適量、冰糖渣25克、味精15克、雞精8克、胡椒粉3克、黃酒50克、梗姜蔥60克、火鍋紅油200克、熟菜油600克、肉骨湯1.5千克9香、魚腥草、木姜子、藏紅花、白寇、砂仁、香葉、靈草、桔梗、蓮米、丁香、果蔗等香料各適量
做法;
(1)將各種香料葯材以溫水浸泡半小時後,放人石鍋內加清水、以文火煎煮出葯味.濾渣取汁待用。
(2)魚宰殺收拾干凈,剁成大塊,加鹽、黃酒、梗姜蔥腌漬碼味;另將蒜、姜拍破.豆母子用黃酒調散。
(3)鍋內下油燒熱,先下姜、蒜炒香,續放樁把辣椒炒至辣椒水分漸干吐油、香辣味出時,再下豆母子、紅花椒、青花椒、黃酒等用小火炒香,摻人鮮湯以文火熬煮出味.傾人煎好的葯汁攪勻,下鹽、糖、黃酒、胡椒粉、雞精、味精等調味,然後轉人火鍋盆中。
(4)除去碼味的梗姜蔥,將魚塊放人火鍋盆內,澆_七火鍋紅油上桌,煮5-7分鍾,魚肉斷生即可食用。隨行配味碟和葷素涮料。 [1]
羌寨石鍋魚
羌寨石鍋魚有著與時俱進的創新吃法,提倡健康飲食,在保持魚的鮮美下不添加任何食品添加劑,保證了健康飲食。
特色;堅持使用大骨熬湯,湯白油少,加入少量紫蘇,使得散發著特殊清香,魚片不過油,腌魚時加入中葯成分,使魚片潤滑切不腥擺盤上桌,讓顧客自行下鍋。
做法;選用大小適宜的大頭魚,去除內臟,片下兩側魚肉,留魚頭魚骨,加入少量中葯腌制待用,熱鍋放入雞油姜蒜爆香,加入辣椒醬和魚頭魚骨翻炒,在倒入大骨高湯待沸放入紅油、鹽、雞精、味精,即可裝入石鍋,放上紫蘇 、香菜,即可架鍋煮費食用。
蘸醬;辣醬的做法是選用上好的生抽,放入蒜蓉 、小米椒、 花生油。
九洲石鍋魚
九洲石鍋魚的吃法講究,先喝湯,再吃魚,最後再涮菜,湯中含有天然石頭鍋煮出來礦物元素,並配有中葯粉,男人吃了越強壯,女人吃了越漂亮,小孩吃了越聰明,老人吃了越健康。吃完魚後,魚肉的精華都融入湯中,所以吃完魚以後的湯及其適合湯菜,又健康,又美味。
九洲石鍋魚
九洲石鍋魚
九洲石鍋魚的做法講究,活、片、腌、炸、煮,流程化運作,流水線一般的做法,大大的加塊了石鍋魚上桌效率,不然你想一天上百條魚是怎麼做出來的呢。廚房配置三個人,分別定在殺魚片魚、腌魚、和調湯的崗位上,像身份證一樣的魚牌,一路跟到底,就不會上錯桌了
所謂「活」:就是一定要用鮮活的魚,九洲石鍋魚一般選用草魚、大頭魚、黑魚作為原材料,為什麼石鍋魚要比,烤魚、水煮魚、酸菜魚、麻辣魚要火爆,要受歡迎,跟「活」有很大的關系,石鍋魚都是現殺現做的,不是向其他一樣冷凍過,甚至是已經片好放冰箱里,靠很重的調料、麻油、辣椒去提味,或者掩蓋魚肉的腥味。石鍋魚要的的就是「鮮」「活」「嫩」「滑」。
所謂「片」就是片魚,片魚很有門道的,魚肉片的好不好,直接影響到後面的口感和外形,九洲石鍋魚的魚肉片大概一個手掌長,0.5公分厚,太厚不行,太薄不行,太厚不入味,太薄容易碎,魚片長度控制好,用一炸就會微卷,看起來很有食慾。
所謂「腌」就是腌魚,腌魚講究調料的控制和按摩魚肉的勁道,調料按照公司給的配方放就好了,按摩魚肉的勁道一定要拿捏好。按摩時間大約為30秒,腌制時間約為一分鍾。
所謂「炸」就是「過油」九洲石鍋魚需要過油的部分有,魚頭和魚肉,魚骨頭和魚尾是沒有要求一定要過油,加盟商朋友可以視情況而定,過油講究的是油溫和時間,油溫控制在60-80度之間,也就是七、八分熱,魚頭可以炸3-5秒,魚肉一定不要超過3秒,看到魚片兩端微卷,就要馬上起鍋,黑魚的肉可以稍微久一點點。
所謂「煮」就是「調湯」調湯就比較簡單了,按照公司給的配方,直接放就行了,湯可以先放到石頭鍋中燒開,連同魚骨頭一起放入,再炸魚的過程中,湯就燒開了,一上桌就會有種濃濃的香味,讓人食慾大增。
❽ 學校門口暴利生意學校門口受歡迎早點
學校門口暴利生意學校門口受歡迎早點
學校門口暴利生意學校門口受歡迎早點,我們都知道在學校門口開店是比較能賺錢的,因為不缺人流量,那麼開一家什麼店會暴利呢?以下分享學校門口暴利生意學校門口受歡迎早點。
學校門口暴利生意學校門口受歡迎早點1
一、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜作為老關西代表性特色小吃,適合各大男女老少,在校門口賣牛雜,只要把牛雜煮好,帶學生來買的時候,再用紙杯裝好,扦上竹簽,學生吃起來就爽的不行,而且因為價格低廉,符合學生的經濟接受范圍。
二、韓國鐵板燒
鐵板燒比較常見的有魷魚,牛肉,豆腐,雞翅等等,這些都是學生十分喜歡的小吃品種,鐵板燒製作簡單,種類繁多,滿足學生對品種選擇的需求,要說比較受學生歡迎的鐵板燒就不得不提韓國鐵板燒了。
特別是20XX年的這段時間,學生對韓國產品,明星等的追捧,帶上韓式,韓國等能夠短時間吸引學生的目光(就像淘寶那些商品明明一樣,什麼都加個韓式),韓國鐵板燒製作簡單快速,打包方便,價格低廉,十分符合學生打包帶回教室吃。
三、章魚小丸子
章魚小丸子是日本家喻戶曉的國粹小吃,起源於日本大阪。章魚小丸子口感新鮮美味,讓人百吃不厭,特別是其獨特的小紙盒打包方式,能給學生帶來不少的新鮮感。
四、手抓餅
手抓餅又叫蔥抓餅,起源於中國台灣,手抓餅在新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓學生迫不及待抓起就吃。
如今手抓餅的配菜搭配繁多,醬料的選擇更是豐富多樣,製作簡單,價格低廉恰恰符合學生對口味的個性選擇,價格低廉,食用方便等特點。是在校園附近銷售的好項目。
五、廣東腸粉
說到在校門口賣什麼小吃,腸粉這可以說不需要多加介紹而又不得的不介紹,在廣東地區你可以發現,在校門口附近一定能見到腸粉的蹤影,而且一般最多學生排隊的也是最多的,是廣東最著名的特色小吃,腸粉口感爽滑有韌性,配上咸香鮮甜的秘制醬汁更是讓人回味無窮,最重要的是它夠便宜還好吃。
六、珍珠奶茶
珍珠奶茶自引進至今一直受到學生的歡迎,幾乎在學校附近都能看到奶茶店的蹤影,珍珠奶茶因其製作簡單,打包方便,香濃清爽配合口感彈牙的珍珠讓學生時不時就想來一杯。
七、武大郎燒餅
武大郎燒餅,其口感鮮脆可口,獨一無二的香味更是讓人不由自主的停下腳步,武大郎燒餅製作簡單,成本低廉,十分符合學生對味道和價格的要求,打包簡單更是可以讓學生輕松的打包帶回課室。
八、烤土豆
你有吃個充滿野生風味的烤土豆嗎?曾經被人認為土掉渣的特色小吃,如今卻悄然的流行了起來,特別在學校附近,烤土豆只需要把土豆切好,串成串,放到爐子上烤幾下,撒上椒鹽孜然等調料就可以打包給學生了,製作簡單快速,食用方便,更重要的是價格便宜。
九、關東煮
關東煮跟章魚小丸子一樣起源與日本,常見的材料有雞蛋,蘿卜,土豆,海帶,蒟蒻,魚丸,竹輪等等,把不同食材放到互不相同的鐵格子鍋內,用海帶木魚花熬制的高湯慢火熬煮,其風味適合男女老少。
等學生來買的時候把各種食材從鍋中串起來就可以了,吃法類似我們平時很常見的串串香,冒菜,但口味清淡,更符合學生的健康需求。
十、煎餅果子
煎餅果子是天津著名的早點小吃,如今悄然在全國各地流行起來,煎餅果子由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的「餜篦兒」組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料,口感咸香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆面攤成的薄餅,還有黃豆面,黑豆面等等多種選擇。十分適合作為學生早餐進行銷售,其獨特的製作手藝更能在第一時間吸引學生們的目光。
學校門口暴利生意學校門口受歡迎早點2
學生群體中備受歡迎的小店
一、早餐店
現在的學生們普遍學習壓力重,晚上睡覺比較晚,第二天都是急急忙忙地趕到學校,沒有多少時間可以在家裡吃早餐,所以學生們一般都會選擇在學校附近的早餐店買上幾個包子和一杯豆漿等等。早餐店最忙碌的時間集中在七八點左右,這個時間段是學生們的上學時間,購買早餐的人會特別多,每天正常經營的話一個月的收入還是能夠有幾千元的。
二、奶茶店
學生是奶茶的忠實消費群體之一,如果細心留意各大奶茶店的顧客群體,會發現百分之五十以上的顧客都是學生。奶茶相比較其他飲料而言,它自身有一種獨特的魅力吸引著學生。這種魅力來源於奶茶的味道、包裝和格調。
這些都是奶茶散發出來的誘人氣質,將學生群體牢牢地吸引住了。最重要的一點是奶茶店的投入成本不大,入行要求也不高,所以創業者在學校附近可以開一家受眾多學生喜愛的奶茶店。
三、飾品店
通常學生們在放學期間都會選擇在學校周圍逛逛小商店,買買小東西,飾品店便是很多學生比較鍾意的商店之一。學生是一個對萬事萬物充滿好奇的'群體,任何稀奇古怪的小玩意都能引發他們強烈的好奇心,而飾品店恰好就能為學生們提供各式各樣的有趣物件。飾品店裡面的商品進價成本很低,利潤空間卻非常大。飾品店開在學校這么一個高流量的地方,每天的銷售額自然不菲。
學校周邊是很多投資者比較看好的開店地段,這個地段適合的開店種類有很多,屬於典型的黃金地段。創業者只要能夠摸清學生們的興趣喜好,滿足他們的所需所求,在學校周邊開個合適的小店確實是很好的選擇。
學校門口暴利生意學校門口受歡迎早點3
門口最暴利的擺攤小吃推薦!
烤腸
烤腸估計可以評為各大學校門口最熟悉的零食麵孔了,相信很少有學校門口沒有賣烤腸的,香腸烤熟之後色澤微微有些發黑,但是飄香四溢,很容易引起人們的食慾。根據香腸的不同製成原料,烤腸的價格從2-5元不等!現在特別留心一種火山石烤腸就在街頭賣的非常火,因為看著干凈,加上不錯的味道,普通的澱粉腸也能賣出3-4元一根的價格,利潤自然是非常高的!
煎餅果子
這是很多學校門口都有的,特別是早點,必不可少的,是很多學生都愛吃的,尤其是裡面加脆皮的,再撒上一些鹹菜,抹一點辣椒醬,咸辣可口,大家都喜歡吃。要是去晚了還要排隊的,煎餅果子不僅在國內很受歡迎,更是火到了國外,很受老外的歡迎。
麻辣燙
現在這種美食很多城市都有,都有專門的連鎖店,以前都是在學校門口擺攤賣的。特別是女生,總喜歡幾個人結伴一起去吃,什麼鵪鶉蛋、魚丸、蟹棒等,品種很豐富,味道也很好吃,算是女生的最愛了。
炸串
近些年,炸串無處不在!和麻辣燙一樣的食材,不過是採用油炸之後,撒上特質的調料,香味誘人!如果說麻辣燙的受眾大多是女生,那麼,炸串的受眾,男生最懂!不怕長肉而正處於發育階段的男生,對於炸串那是愛得深沉!
鐵板魷魚&烤鴨腸
鐵板魷魚被大家稱為「最好吃的街頭小吃」,無論是魷魚的滑口的口感還是香辣的味道,都讓眾多吃貨們著迷。吃鐵板魷魚的時候,要是有一瓶冰鎮可樂,那感覺簡直能上天!而不知道什麼時候開始,鐵板魷魚和烤鴨腸成為了一對搭檔!在很多學習門口,賣鐵板魷魚的店也賣烤鴨腸,十元二三十穿的烤鴨腸,男女都愛,加上烤鴨腸,美味加倍,滿足感加倍!
以上就是關於學校門口最暴利的擺攤小吃推薦!實際上,路邊攤小吃雖然便宜,但是安全衛生堪憂,因此,不少品牌小吃店開到學校之後,快速搶占市場,如果您有能力在學校門口開店,可以選擇加盟一個味子夫集團旗下舌遇烤鴨腸,街頭小吃的黃金搭配,烤魷魚、烤鴨腸、掌中寶、烤脆骨等熱門小吃一店供應。
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