當前位置:首頁 » 平台費用 » 加盟永和大王條件

加盟永和大王條件

發布時間: 2024-06-17 05:19:02

① 外婆家能加盟嗎

杭州綠茶、外婆家,探魚這些近些年流行起來的連鎖餐飲店,屬於一種快時尚餐飲模式,由於裝修格調特別好,突出了與傳統快餐廳所不同的文藝時尚,逼格高。
關於lz的問題,「是廚師的統一培訓嗎?還是配菜統一配送?菜譜的統一學習?」
快餐廳幾乎都是僱傭廚工,沒有廚師(很少有),同樣,外婆家也不例外,都是僱傭廚工,不同的是,這類大型連鎖餐飲公司,屬於中央廚房去廚師化的一種餐廳連鎖經營模式,所以是廚工的統一培訓(不同時),食材也是統一配送,菜譜同樣的也是標准化操作,自然味道基本上是一致的,然而致命傷就是味道很普通。
「怎麼樣能招來一個職業廚師很快就能適應自家風格的菜品?」
這個問題跨度特別大,問題沒有細化。那要看廚師特長的是哪個菜系,術業有專攻,我假設一個你說的「自家風格」的粵菜館,招聘廚師最好是粵菜廚師,這樣匹配度和性價比最好,假設你招一個川菜師傅「適應」著來做粵菜,一般來說,行不通。
最後提提:
雖然沒有朋友在這類餐廳工作,根據經驗,這類餐廳廚技方面明顯比「永和大王」,「真功夫」這類高一些,多了一些關於火候和切配處理,沒有任何經驗的新人估計在外婆家,不能馬上做菜。

② 有什麼餐飲可以加盟

茶百道、德克士、蜜雪冰城等。根據經營連鎖店查詢顯示,:茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、書亦燒仙草、楊國福麻辣燙等都餐飲可以加盟。加盟是指參加某一團體或組織,可以延伸到商業領域中,就是指商業品牌的代理加盟