⑴ 開甜品店需要准備什麼東西
如果是加盟形式開甜品店,需要考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
不論開何種規模的甜品店,首先就是辦理營業執照,沒有營業執照是不能開店的;個人需要辦理健康證;還需要辦理衛生許可證,另外以下設備是最基礎的:
烤箱:這個是製作麵包不可缺少的設備,分為電氣式和氣體式兩種,電氣式的烤箱,溫度的調節比較輕松,而氣體式的烤箱可以在麵包烤制的過程中供應蒸汽和水分,各有各的優點。但是無論那種類型的烤箱,都需要配線和配管,在烤箱上排氣的管道是必須的。
攪拌機:大家都知道這是攪拌面團的機器,當然手和面團也是可以的,但是,但是商用的情況下,攪拌的面團比較多,所以這個機器也是蛋糕甜品店不可缺少的設備之一。
發酵箱:可以調節濕度和溫度的機器,在發酵的過程中我們可以使用。那現在市場上也有那種面團的冷凍保存,解凍發酵管理一起的機器,也是非常的有人氣的,但價格上會比較偏高。
冷藏庫冷凍庫:材料和面團的保管,或者發酵調整時候的使用
操作台:面團分割成型時候所使用的檯子,還有在烤箱的前面,麵包出來之後可以放麵包的操作檯子,所以合計2個操作台式比較理想的,但是在一些小型的麵包店裡,因為空間不允許的情況下可以定製那種有冷藏功能的操作台。
還有就是其他的設備,比如空調電氣配線,給排氣設備,當然還有麵包模型鐵板網架一些調理的器材也不要忘了。
賣場要的東西:日常用品照明空調裝商品的展示櫃。
根據麵包的種類所需要的輔助機械,舉個例子如果你的店裡賣吐司麵包,那切吐司的刀具就是必須要准備的,如果你的麵包有丹麥牛角麵包,那開酥的機器也是必不可少的,這些工具都是日常做麵包當中的輔助器材,也可以幫助你更有效率的製作麵包。如過你的店裡還會做一些調理麵包多拿滋等,那鍋類的器具就是必不可少的。所以一些零零碎碎的輔助的器材是非常有用的。
希望我的回答可以幫到你!
⑵ 我想開一個甜品店,需要什麼條件
創業開甜品店需要的條件很簡單。需要營業執照、食品經營許可證、經營場所以及相關器材和原材料。
1、營業執照。
沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業,不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告,銀行不予開立帳戶等。
2、食品經營許可證。
因為甜品店屬於食品生產流通行業,所以必須辦理《食品經營許可證》。
3、經營場所相關器材和原材料。
沒有經營場所就不能申請營業執照,沒有營業資格就不能開業。原材料和相關器材是製作甜品的必要物質條件。
(2)加盟糖紙甜品條件擴展閱讀
1、辦理營業執照需要的材料。
辦理營業執照需要本人身份證及復印件(外來人員另需要暫住證及復印件)、經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、本人一寸免冠彩色照片兩張、從事飲食、化妝品等特殊行業的還要准備健康證件等及復印件(涉及前置審批行業需提供審批意見)。
還需要法定代表人和股東身份證、U盾,注冊資本,經營范圍,甜品店名字,股東出資信息及股權分配比例。
備齊資料之後,提交工商部門就可以辦理工商營業執照了。
2、辦理食品經營許可證需要的材料。
辦理食品經營許可證對於店面安全消防以及衛生設施有比較高的要求,並且還要通過實地檢查。
所以辦理起來比較費事,不過可以委託代辦食品經營許可證,效率更高哦。
參考資料
參考資料來源:人民網-營業執照一照通
參考資料來源:人民網-個體戶為什麼不能辦食品經營許可證?
⑶ 經營甜品加盟店要掌握好哪些關鍵點
選址:甜品店一般都選在大型的社區,市場,入住率比較高的居民區等。客流量大的地方是首選。
裝修:給客人感覺要舒心,招牌要做的明亮醒目。
衛生:菜品要擺放整齊,使用器具要干凈,無雜物堆放。
口味:要適合當地的口味,並且能吸引到回頭客。
服務:要微笑友好,爭取記清每個客人的消費習慣。不缺斤少兩,誠信經營。
以上幾點能做好,相信生意不會差的。
更多的餐飲信息,可以添加關注。
⑷ 請問開一家甜品店需要辦哪些證件
營業執照,餐飲服務許可證(最重要的兩項)。
其它的還有健康培訓合格證明,餐飲服務許可申請表、名稱預先核准證明復印件、法人(負責人或業主)身份證復印件、製作間平面圖等。
拓展資料
餐飲許可證申請條件:
1、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他條件。
網路餐飲服務許可證
⑸ 滿記甜品可以加盟嗎
我同學也想做滿記甜品的,結果發現他們不能加盟,現在做了個在牆壁上繪畫的生意,是長沙贏天公司的,他們是用工具在牆上繪畫,我第一次看到的時候不可思議,現在居然可以用工具繪出這么好看的牆畫,真是很特別,現在牆面裝飾方面市場這么大,這種牆畫應該會很好賣,市場前景應該很不錯。