Ⅰ 急！都說武漢的小吃出名，到底有哪些呢都在什麼地方
武漢小吃遍地是，其實武漢最出名的是早點，每天早上早點到處有賣的，什麼熱乾麵啊，燒賣啊，糊湯粉啊，涼面啊，各種麵食和米粉，還有面窩，磁粑，糯米雞等各種炸製品，還有豆腐腦，綠豆湯等等太多太多，說都說不完......
至於火鍋應該不算小吃
介紹幾個小吃群
武昌的戶部巷，你要想把那裡的所有小吃都吃一遍，至少要花一個月，因為人的肚子是有限的，所以進去前不要太著急去吃，多看看
隔幾條街的首義園，那裡的消費是統一收費，還經常辦美食節，這個要看你運氣了
吉慶街的鹵鴨脖子，晚上的大排檔，不過大排檔到處都有
還有比較郊區的堤角和蔡甸的牛骨頭，蔡甸是最正宗的，堤角是辣的出名，不過分屬武漢市兩邊
還有好多好多，一下子說不完，你乾脆來武漢後坐taxi問司機你想吃什麼樣的東西，然後他自然會知道怎麼載你去......
差點忘了
武漢4大小吃說法不一，其中有三個是肯定的，蔡林記熱乾麵，老通城豆皮，四季美湯包。還有一個有好幾種說法，有說是小桃園煨湯，有說是談炎記水餃，有說是謝家面窩.....
蔡林記熱乾麵因為不停的開分店把自己開垮了......不過現在在漢正街口有個賣熱乾麵的，每天早上排的那個隊啊......你一去就知道地方了
大智路的老通城豆皮也垮了，說是重新裝修，門面也租了......不過旁邊的五芳齋還在還不錯，特別是湯圓很出名
四季美的湯包在江漢路，這個還在，但生意也大不如前了，一樓的門面也租出去了，要吃得上二樓......
蘭陵路的小桃園煨湯，中山大道的談炎記水餃，武昌司門口的老謙記牛肉豆絲，謝家面窩，順香居燒梅，福慶和米粉，魯源興米酒，田啟恆糊湯粉，雅園湖南米粉，寶慶牛肉麵，一品香大包等等都是排隊人數很多的
PS：還有最重要的，這些小吃並不是只有這些店有賣，而是到處都有，只不過這些地方名氣大些而已，說不定你早上隨便找個地方吃的早點就比這些地方的好吃！
Ⅱ 中國特色小吃排行榜
1. 麻辣燙
麻辣燙起源於長江之濱，起先的時候，是船工和纖夫創辦了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由於水流緩慢，聽說進口休閑食品。他們在拉纖之餘，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，看著進口休閑食品代理。舀幾瓢江水，擼上把乾柴生火，食品十大品牌。在罐里參加蔬菜，沒有蔬菜就因地制宜，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃後滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、祛濕；製作輕易的煮食風俗便在江邊相沿。這就是麻辣燙的起源。進口休閑食品。自後，碼頭上的小販見這種涮燙方式有益可圖，便將菜品和爐具加以變更，置於挑擔兩端，邊走邊叫囂，江邊橋頭賣勞力的伴侶便圍著擔子享用起來。麻辣燙逐步從江邊上了岸。世界十大休閑品牌。重慶城內的飯館把這種飲食方式店堂化，麻辣燙就入手下手開展起來，到了當代，麻辣燙更是由於輕易，自助，敏捷的長處迅速名揚大河南北，成為公共膾炙人口的飲食。品牌零食加盟店。
2. 豆漿
鮮豆漿起源於中國，相傳為西漢淮南王劉安始創。劉安是大逆子，其母患病時候，進口休閑食品批發。劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就逐步在官方風行開來。《本草綱目》記載：「豆漿———利水下氣，對於休閑食品品牌。制諸風熱，解諸毒」。《延年秘錄》上也記載豆漿「長肌膚，益顏色，事實上乾果休閑食品加盟。填骨髓，加氣力，補虛能食。」西醫實際以為!豆漿性平味甘，聽說休閑零食店加盟。滋陰潤燥，「秋冬一碗熱豆漿，驅寒暖胃保健壯」，常飲豆漿，對身體大有裨益。
石磨豆漿自身養分富厚，其實進口零食店加盟。含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有動物油和富厚的優良蛋白，素有「動物肉」之美稱。保守的加工工藝-石磨運轉勻稱速度慢，磨出的豆漿既勻稱又細能讓豆類產品充沛開釋蛋白質，含有的特別礦精神與大豆養分元素自然混合、十全十美。
3. 關東煮
關東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在經心調制的高湯中煮事後，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感新奇精緻，食事後口齒生香、回味綿長，對比一下中國。品味一次不能自休，必將成為回頭客。顧客一般消耗在5—8元左右。早下去幾串關東煮，再來一碗高湯，可做早餐食用，是女性和下班族的最愛。全天都有出售，縱使每天有100個顧客銷費，就可賺錢200-300元。零食。此項目簡單易操作，操作時不須要專人看護，可在超市、旅遊點、鬧郊區等籌辦，也可兼營。 籌辦種類：黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、芝麻味蝦球等幾十個種類，半製品在各地的冷凍品零售市場都沒關系買到，火鍋加盟店排行榜。關東煮高湯、蘸醬由總部同一配送，簡單緊張就可賺大錢！
4 . 鴨血粉絲
百年秦淮金陵小吃(又稱金陵小吃)里最負盛名的依舊當數金陵鴨血粉絲湯，當你與戀人相依相偎，或是你攜妻帶子，或是你與同事風塵僕僕，離開那綠色環抱的名勝地，進口零食加盟。坐進那「百年秦淮金陵」小吃的名鋪，那特別的小小廚室乾坤便撲入眼皮：鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈進去，鴨肝、鴨肫切成小片狀，腸斷成末節，粉絲溫水燙軟備用；先把鴨肫、鴨腸先參加煮開的鴨湯里，燒到湯沸成朵朵花兒，再參加鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、薑汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然後放入香料包，排行榜。旺火煮上幾分鍾；起鍋盛到大湯碗里，末了撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉悄悄一攪，熱氣升騰，香氣就隨之在小小廚房內遊走如小龍。
5. 麻辣香鍋
麻辣香鍋緣自於重慶縉雲山土家風味，是本地老百姓的家常做法採用優良原料，怡佳仁休閑食品連鎖。經心配製，其原料上乘，配方特別，接受了保守火鍋、川式火鍋、香辣菜的根底上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，想知道火鍋加盟店排行榜。香氣撲鼻的特質！傳說，本地人平時喜歡把一大鍋菜沿途用各種調味料炒來吃，而每當有緊張的賓客時，便會在平居吃的大鍋炒菜中參加肉、海鮮等珍貴的食物，用此來理睬?呼喚賓客。
6. 七品燜鍋
七品燜鍋，堆集200多年經驗。我不知道十大。大江南北一度盛行火鍋，人們對它的摯愛，是出於對爽口、鮮美、簡易的遴選。但與火鍋相比，燜鍋的上風多多。燜鍋的味料全在鍋里，被燜得熟肥透膩，而火鍋的佐料一大半在碗里，就達不到這種美味效率；火鍋涮著吃，而燜鍋可先燜、後涮、再下主食，一鍋三吃，滋味各異；火鍋用火燒，燜鍋用電燜，燜鍋比火鍋更清潔、更環保；火鍋較為貧苦，你知道免加盟費的網店代銷。點火、熄火、點火，不是火大了就是火小了，反一再復操作起來很不輕易，而燜鍋用電時間多與火力大小，全在按鈕上，為所欲為，學習排行榜。操作自在；火鍋時間長，知足不了今世化的生活節拍，你飢腸轆轆時它老不開鍋，而燜鍋，剎時就能燜熟，你想吃就吃。
7. 土豆粉
土豆粉是遴選優良土豆面深加工後，裝備養分富厚的精品菜，並應用川味齋公用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風味特別、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別吻合年老時髦一族消耗，是目前市場火爆的特色小吃。
川味齋土豆粉之所以風行，你看火鍋加盟店排行榜。主要由來有兩點：一是採用優良土豆製作，二是秘制的辣椒油。
8. 蒸美味蒸菜
隨著今世社會生活節拍的加速，人們對明凈衛生、輕易敏捷的快餐需求越來越大，我國每年快餐市場近千億。而目前處置快餐籌辦的多半在品牌、技術、產品（口味、養分）、管理等方面保存很多不敷。消耗者在追求輕易的同時，更理想完全高水準的「品牌快餐」的發覺。
「蒸美味 蒸菜快餐」以特色養分快餐陣勢，品牌化籌辦，准則化操作，學會無糖食品加盟店。迷信化管理，進口食品超市加盟。在技術、產品（養分、口味）和品牌宣稱上具有一概的比賽上風，知足了市場上巨大消耗者對品牌快餐、養分快餐、特色快餐的熱烈需求—這是「蒸美味 蒸菜快餐」告成的第一步。
9. 香酥牛肉餅
香酥牛肉餅的故事
說唐太宗李世民某日在長安城內微服私訪，行至一鬧市胡衕，見一小鋪昔人頭攢動車水馬龍，學習特色小吃。男女老幼彎曲排隊竟有百十人之眾。不時有人山人海的行人從身邊走過，手中都提著金黃色的面餅，陣陣異香撲鼻而來，忙上前扣問，本來眾人是在采辦一名為牛肉餅的小食。於是乎屈尊隨眾人排隊一探結果，終究等到後面買了兩個，顧不得餅熱燙嘴，忙把一個塞進口中，只覺表皮酥脆碰牙即碎，零食排行榜中國十大特色小吃排行榜。餅內卻優柔特別很是，油麵皮香味加麻麻的蔥花牛肉，把個太宗吃得笑逐顏開。待一個吃完，這才定下神來看手中的第二個餅，只見其圓如滿月，色似金瓊，餅中螺旋紋精美如盪漾，心中直嘆真乃尤物也。太宗歷歷在目這家的牛肉餅，常跑出宮來嘗鮮……
香酥牛肉餅起源於中國唐代，距今已經有一千多年的歷史，進口休閑食品加盟店。此餅曾為宮廷御點，後流傳到官方。唐代出名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，零食排行榜中國十大特色小吃排行榜。寄與飢饞楊大使，嘗香得似輔興無。」詩中的胡麻餅指的就是當前的「 香酥牛肉餅」。看看一元休閑食品。匯大美食在接受了保守配方和製作工藝的根底上又舉行了新的創新和打破，並賦予香酥牛肉餅簇新的品牌景象。
10. 香麵坊帶餡黑色面
中國麵食閱歷經過了幾千年的歷史開展，對於免加盟費網店。至今許許多多的麵食種類，隨著不同的製作與吃法突飛猛進， 接續更新，各個場所風情的麵食製品享譽全國，如四川擔擔面，兩廣伊府麵，南方炸醬面，農家風味的山東面，山西刀削麵，蘭州拉麵及武漢熱乾麵等等。它們固然在原料遴選、製作工藝、烹飪分配上萬馬齊喑各有所長，但面的顏色卻永遠沒有打破繁多的紅色。而中國人的飲食觀念自古以來永遠追求色、香、味俱全，其「色」永遠放在首位，視覺美感的享用在未品味之前，「色」給人以有無食慾第一感受，如賞美景，景緻人心怡，顏色協和，沁人心脾，便食慾賁張，美食事後，久久回味。
Ⅲ 炸醬面屬於輕餐飲還是重餐飲
炸醬面是輕餐飲。
輕餐飲即輕食餐飲，是指份量不多的食物，廣義歸納的話，稀飯、包子、餃子、春卷、燒賣、水果、蛋糕、餅乾等點心、零食都可以算是輕食的一種，所以像中國廣東人的「飲茶」、歐洲人的「下午茶」這些可以在非正餐時間享用的少量食物都可以叫做輕食。
輕餐飲店面不大，店裡沒有嘈雜的人群，只有簡約的長桌、舒適的軟椅，簡單而又合口味的吃食。不用花太多時間就能吃完飯，環境清新雅緻。
輕餐飲菜餚低鹽、低糖、低油。在美國，輕食可以是沒有這么多黃油芝士脂肪的漢堡；在中國，輕食可以是以烤雞胸為蛋白質主要來源的，以有一點香辛辣的芝麻葉為葉菜底，以芝麻油、花生碎、辣椒、香葉為沙拉頂料的口水雞芝麻葉沙拉，也可以是一份方便膳食餐。
(3)湖北陳記炸醬面加盟費擴展閱讀
輕餐飲的來源：
「輕食」一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的「Lunch」正具有輕食的意味；此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「Snack」，也是輕食的代表字眼之一。所以說，輕食的另一個涵義則是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
果腹、止飢、分量不多，可說是「輕食」的原始概念，三明治是最佳代表。這幾年因為健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的菜單，接著發燒的是湯品，低糖、低脂、低鹽更是奉為准則。現在呢？
當日本的Mister Donut甜甜圈登台引爆排隊風、亞尼克菓子店紅透半邊天，提供甜點為主的咖啡店愈開愈多，台灣跟著日本的腳步：以甜點為主角的輕食風開始蔓延，而且一般大眾在乎的是口感與品嘗時的氣氛，肥胖的問題就全交給甜點師傅傷腦筋了。