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洛陽海曉米線加盟費

發布時間: 2024-03-05 17:04:35

① 請問我想知道廖排骨從加盟費到我自己開店經營大概需要多少資金

特色小吃加盟 嘉美膳食更多加盟項目 在嘉美膳食餐飲技術開發中心 網址 : 歡迎實地考察 萬福記面館 嘉美膳食1、面:雞絲炸面、雞肉燜面、蓋澆蛋面、油煎蛋面、雪菜肉面、肉味涼面、過橋油麵、貴州旺面、朝鮮冷麵、安康富面、海鮮汆面、麻香面條、手抓醬面、開元壽面。2、米線:雞肉米線、牛肉米線、海味米線、肥腸米線、過橋米線、泡椒豬肝米線、排骨米線、雞絲米線、酸辣粉、紅燒肥腸酸辣粉、紅燒牛肉酸辣粉、雞肉鮮香酸辣粉、豬肉特味酸辣粉、原汁海鮮酸辣粉。3、炒飯:雜糧炒飯、什錦炒飯、咖喱海鮮炒飯、青椒牛柳炒飯、義大利墨魚飯、黃金炒飯、泰式炒飯、時果炒飯、揚州炒飯、福建炒飯、咸魚雞炒飯、蛋包飯、桂花炒飯、回鍋肉炒飯。4、燴飯:咕肉燴飯、三鮮燴飯、麻辣小排燴飯、魚片燴飯、滑炒蝦仁燴飯、宮保雞丁燴飯、沙茶羊排燴飯、西班牙海鮮燒飯、廣州燴飯、葡式燴飯、番茄牛肉燴飯、羅漢齋燴飯、韓式泡菜燴飯。 中華功夫面 嘉美膳食一、 投資少,資金回收快,風險小:中華功夫面屬於具有濃郁健康保健特色的面條,一般情況下,營業中現金回收率大於 99% ,在正常經營之下,一般在 1-3個月即可收回全部投資。二、 競爭力強:中華功夫面產品特色突出,符合所有人「吃好求健康追求」,在麵食餐飲市場競爭力強。三、 成本費用低:中華功夫面項目小而專,便於管理,費用低。因為專業,中華功夫面館在經營中的人員費用、經營費用相對於其他餐飲形式成本低很多。 四、 利潤豐厚:中華功夫面毛利率約在75% 左右。 五、 成功模式:山東嘉美膳食餐飲管理有限公司以其專業的、系統的、使學員很快就能獨立輕松管理,不走彎路,成功經營。 六、 體系支持:提供市場宣傳和促銷方案,幫助學員確定目標市場,公司派出開業指導老師協助開業並進行不定期指導助解決經營管理中的問題。各崗位技術人員後續技術指導,技術提升。 七、 品質保證:總部技師手把手教學,嚴格按規定的時間、流程、比例進行控制,出品的品味、品質和衛生指標始終如一。 八、 原材料保障:各專賣店經營上的成功就是中華功夫面的成功。所以公司不會象其它公司那樣加重投資者的負擔,除核心材料由總部配送外,其餘原料全部在當地解決 香滿堂砂鍋居砂鍋店產品特色同時實惠、美味而快捷,食物保溫性好,幾乎適合開在碼頭車站、商場周邊、小區周圍、學校旁邊等所有區域,而且也可以做為小型特色食品入駐超市商場或美食城等特殊經營環境,可謂有著超強的市場適應性。而在味道上可隨意調整,可做川味經典特色,也可加入當地口味進行互補,亦可自行進行創新,而這一切,不管如何調整產品,砂鍋都同樣會保持鮮明的個性特點。所以砂鍋店是比較適合於在全國進行創業的優秀餐飲項目之一。 砂鍋店內產品通常以份出售,每份售價6元到20元間不等,葷的有砂鍋牛肉、砂鍋排骨、三鮮砂鍋、紅燴砂鍋等,素的可做砂鍋茄條、豆泥砂鍋湯等,產品多樣不可細數。砂鍋產品的毛利比傳統餐飲要高約10%左右,綜合毛利可達到60%或以上,特殊產品可達到80%以上毛利。而在經營上與傳統餐飲相比較卻有著明顯的特色,而且管理簡單,流程清晰。無需復雜的設備和技能要求。 快餐火四方 荷香包子香嘉美膳食餐飲公司在傳統18個褶的包子基礎上,獨立創造出新型的荷香包。不但包法快,出品快,口感更是出類拔萃。在中華美食的基礎上,把傳統的特色包子快餐推向全國,為熱愛餐飲事業的餐飲創業者提供一個標準的起飛平台。餐飲重在管理,相信在一個正規的餐飲企業的帶動下,嘉美膳食荷香包子將賦予你一個感受成功的機會.火爆再火爆,成功走向更大的成功,小包子也能力挺千鈞,創造大事業。嘉美膳食荷香包子將依託強大的技術實力和管理實力快速地滲透中國的每個城鎮,也勢必對同行的包子小店構成強大的「洗牌」威脅,同時我們也相信嘉美膳食人會用團結和一流的包子來更優質地服務大眾。 一流的荷香包子名揚四海,湯汁濃香適口,包子皮面柔嫩飽滿;醬肉包,鮁魚包,牛肉包,羊肉包,鴨丁包,香菇包,梅菜包等20種特色湯包,強勁火爆.配套營養粥,熏醬鹵水,特色涼拌小菜,讓您,拜真師,學真藝,師傅手把手傳授包子技術,包教包會,保能獨立開店,教學包食宿.包子,灌湯包,素包,湯包應有盡有,包子培訓成功者近千人,開店率100%.頂頂香土豆粉四大特色,掘金保障 奇香無比:頂頂香土豆粉採用精製骨湯調制,配以秘制香料調味,未等上桌先聞其香,鮮美四溢,流不完的口水,擋不住的回頭客! 味道醇厚:頂頂香土豆粉的湯「紅白兼備」,紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味,香濃不油膩,鮮美不口乾,通透且又綿長,猛烈且又持久,真是爽呆了! 品種齊全:頂頂香土豆粉真正做到有粗有細、滑中帶韌、園扁結合,配菜講求營養、顏色、味道、柔軟度的科學搭配,不同的湯配不同的菜,精緻誘人。經營品種由最初的幾種提升到現在的十幾個品種。 營養豐富:土豆粉富含各種營養物質,起到重要的補鈣作用,其中高湯還含有一種「軟骨素」的營養成分,能大大增強骨細胞活性,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽、強身美容、健脾補胃、增強記憶的保健功效。

② 洛陽欒川的特色美食有什麼

1、欒川四大湯

欒川四大湯:豆腐湯、牛肉湯、羊肉湯、胡辣湯。可以這么說吧,你站在欒川的任意位置,以自己為中心方圓300米內,你肯定能找到這四種湯的其中一種!欒川的四大湯是可以喝完了不夠隨便添湯,不加錢,體現出欒川人的淳樸熱情。

2、蝌蚪面

蝌蚪面是欒川縣的漢族傳統小吃之一,由玉米面經漏勺滴漏後做成,又稱「漏魚兒」,佐以香草、香菇丁等調料,風味獨特,是遊客喜食的美味之一。

3、欒川豆腐

欒川豆腐是最負盛名的地方小吃,產於洛陽欒川縣,欒川豆腐選料嚴格,加工精細,並配以當地自然酸漿點成,因而欒川豆腐的豆腐質地細膩嫩滑,筋而松軟,味道鮮美,佐以青紅辣椒,色香俱全,歷來為人們所喜食。

4、玉米糝

欒川傳統的飲食品種之一,因欒川玉米多生長於海拔1000米以上的高山地區,以生長期長、籽粒飽滿而著稱。玉米糝湯用文火熬成,呈金黃色,香味獨特,遊客評價甚高。

5、橡子涼粉

橡子涼粉,欒川老君山伏牛主峰一道有名的小吃。其主要原料就是橡子。橡子是橡樹的果實,而橡樹更是種植木耳和香菇等特產的原材料之一。

6、欒川八大碗

「欒川八大碗」就是欒川鄉間農家遇有大事用於待客的八個家常熱菜,因往往使用八個大海碗盛菜,俗稱「八大碗」,也意味著筵席的正式、隆重和主家的大方、排場。日常設宴中,主家一般還會根據事情的大小和家庭經濟狀況,鋪墊4至8道下酒冷盤和數量、品種不等的主食。

③ 五大連池纖體梅哪裡有賣

富眾口口香小吃車真的暢銷全國及國外:我只知道有銷往泰國普洱的,口口香小吃車就好像一個飯店,一般吃喝、休閑小吃都能製作,真的有四大系列、五大優勢。例如四功能小吃車可以製作如下菜餚:
一、秘制燒烤系列:烤翅、烤串、烤魚、烤果品蔬菜等。
二、葯膳涮燙系列:正宗麻辣燙、養生火鍋、酸辣粉、擔擔面、桂林米粉、過橋米線、關東煮、安徽板面,各種肉類,蔬菜類等。
三、休閑油炸系列:麥肯炸雞、雞腿、雞塊、雞翅、雞柳、薯條、漢堡骨肉相連、油條、油餅、奇香脆牛肉丸,肉串,菜串等。
四、韓式鐵板系列:韓式鐵板燒、鐵板魷魚、黃鱔、牛柳、墨魚仔、茄夾、雞蛋灌餅、煎餅、鐵板炒飯、台灣手抓餅,炒小菜等。
絕對有以下五大優勢:
優勢一: 品牌優勢,強力全方位立體宣傳
「富眾口口香多功能小吃車」強勁的品牌效益,確立其在燒烤行業的領袖地位,成功的總結出一套科學經營模式,樹立了良好的口碑。富眾多功能小吃車可以給您帶來巨大的經濟效益。總部可對投資者進行免費全面的營銷和技術指導。加盟者在投資後將不斷得到總部的最新小吃技術的升級服務。口口香小吃系列的原材料均可在投資者當地購買,從而降低成本,提高利潤。在各類小吃遍布的今天,豐富的品種與誘人的口味是富眾口口香小吃車成功的秘訣。我們花巨資在電視、雜志、報紙、各大門戶網站等進行強勢立體宣傳,使富眾口口香小吃車家喻戶曉,滿城飄香,深入人心!
優勢二: 迷人口味,形成固定消費群體
「富眾口口香小吃車」數十種特選配料,烤出的肉串色澤金黃香氣誘人。入口奇香四溢,回味無窮,吃後上癮,正是撐破肚子還想吃。刷上「味美香香油」烤制時香飄幾十米,誘人食慾,一次品嘗即成回頭客。幾百個葷素品種任你變換花樣口味,天天好生意
優勢三: 一機多用,品種全,經營靈活
靈活多變的經營模式
「富眾口口香小吃車」總部經過深入的市場調研使口口味美香的選址具有多樣性、靈活性的特點。適合在商場、超市、社區、學校、旅遊景點、小吃街等場所設攤位或開店經營。富眾絕佳的口味和靈活多變的產品讓加盟投資者一開業就盈利,在短期收回投資,實現致富當老闆的夢想。
投資少、設備全,……作技術、……資料、教學光碟,您只需少量的投資,一個幾平米的攤位,即可營業。

優勢四: 可烤,可炸,可涮燙,可鐵板燒
該多功能小吃車燒烤時無油煙,不飛灰,綠色環保,干凈衛生,催人食慾,環保節能,一機多用。燒烤,油炸 ( 涮燙 ) 鐵板燒同時經營,品種多,風味全,為不同口味的消費者提供干凈衛生,綠色獨有的休閑美食,大賺眾人財。
優勢五: 設備先進,燒烤小吃行業重大突破
富眾口口香多功能燒烤小吃車,是我國休閑小吃業重大突破,它是目前我國唯一將燒烤,油炸(涮燙),鐵板燒有機融合為一體的休閑小吃設備。它通過爐體結構合理的設備,將燒烤時炭火的余熱用於油炸或涮燙,不僅節省了燃料成本,而且經營品種全,成倍的利潤增長,顯示出無與倫比的市場竟爭力。
倡導健康、美味、快樂,讓「大俗」的小吃以「大雅」的姿態在中國美食的舞台上嶄露頭角。
真的銷往全國,可以發貨到:
北京市上海市天津市重慶市 福州市合肥市香港特別行政區澳門特別行政區寧波市廈門市 成都市 大連市 濟南市 青島市 南京市 杭州市 武漢市廣州市深圳市沈陽市長春市哈爾濱西安市石家莊太原市 南昌市 鄭州市 武漢市 長沙市海口市廣州市南寧市昆明市貴陽市成都市西安市拉薩市 銀川市 蘭州市 西寧市 新疆烏魯木齊市 內蒙古呼和浩特市 2.河北省: 保定市秦皇島 唐山市邯鄲市邢台市滄州市承德市廊坊市衡水市張家口

山西省:大同市陽泉市 長治市 臨汾市 晉中市 運城市 晉城市 忻州市 朔州市 呂梁市內蒙古:呼倫貝爾包頭市赤峰市烏海市通遼市 鄂爾多斯烏蘭察布巴彥淖爾 遼寧省: 盤錦市 鞍山市 撫順市 本溪市 鐵嶺市 錦州市丹東市遼陽市葫蘆島阜新市朝陽市營口市 吉林省: 吉林市通化市白城市 四平市 遼源市 松原市 白山市 黑龍江省: 伊春市牡丹江大慶市雞西市鶴崗市綏化市 雙鴨山七台河 佳木斯 黑河市齊齊哈爾市江蘇省: 無錫市 常州市 揚州市 徐州市 蘇州市連雲港鹽城市淮安市宿遷市鎮江市 南通市 泰州市浙江省: 紹興市 溫州市湖州市嘉興市 台州市 金華市 舟山市 衢州市麗水市安徽省:蕪湖市亳州市馬鞍山 池州市 淮南市 淮北市蚌埠市 巢湖市 安慶市 宿州市宣城市滁州市 黃山市 六安市阜陽市銅陵市福建省:泉州市漳州市 南平市 三明市龍岩市莆田市寧德市

江西省:贛州市景德鎮 九江市 萍鄉市 新余市 撫州市 宜春市 上饒市 鷹潭市 吉安市山東省:濰坊市淄博市威海市棗庄市泰安市 臨沂市 東營市濟寧市煙台市 菏澤市 日照市 德州市 聊城市 濱州市 萊蕪市河南省:洛陽市焦作市商丘市信陽市 新鄉市安陽市 開封市 漯河市 南陽市鶴壁市平頂山 濮陽市 許昌市 周口市 三門峽駐馬店湖北省:荊門市咸寧市襄樊市荊州市 黃石市宜昌市 隨州市 鄂州市 孝感市黃岡市十堰市湖南省: 郴州市 婁底市 衡陽市 株洲市湘潭市岳陽市常德市邵陽市益陽市 永州市張家界 懷化市 廣東省: 江門市 佛山市汕頭市湛江市 韶關市 中山市 珠海市茂名市肇慶市陽江市惠州市潮州市 揭陽市 清遠市河源市 東莞市 汕尾市 雲浮市 廣西省: 賀州市柳州市桂林市 梧州市北海市玉林市欽州市百色市防城港 貴港市河池市崇左市來賓市

海南省:三亞市四川省: 樂山市 雅安市 廣安市 南充市 自貢市 瀘州市 內江市 宜賓市廣元市達州市資陽市綿陽市眉山市巴中市 攀枝花遂寧市德陽市

貴州省:安順市遵義市 六盤水 雲南省: 玉溪市 大理市 曲靖市 昭通市 保山市 麗江市臨滄市西藏:拉薩市陝西省:咸陽市榆林市 寶雞市銅川市渭南市 漢中市 安康市 商洛市 延安市甘肅省: 白銀市 武威市 金昌市平涼市張掖市嘉峪關酒泉市慶陽市定西市隴南市天水市青海省:寧夏: 固原市 青銅峽市 石嘴山市 中衛市 新疆: 克拉瑪依市河北省:辛集市涿州市高碑店任丘市定州市 南宮市晉州市遷安市 霸州市 黃驊市 遵化市 沙河市 三河市 藁城市 武安市 河間市鹿泉市安國市深州市冀州市新樂市泊頭市山西省: 孝義市古交市侯馬市 高平市 霍州市 介休市 河津市 永濟市汾陽市原平市潞城市內蒙古:烏蘭浩特錫林浩特 牙克石市額爾古納 霍林郭勒二連浩特扎蘭屯 豐鎮市 阿爾山 臨河市 根河市滿洲里遼寧省:大石橋海城市北票市蓋州市 鳳城市 庄河市 凌源市開原市 瓦房店 普蘭店新民市興城市 東港市 北寧市 凌海市燈塔市調兵山吉林省:雙遼市集安市延吉市 公主嶺 九台市 樺甸市榆樹市 蛟河市 磐石市 大安市德惠市洮南市 龍井市 琿春市 梅河口舒蘭市和龍市臨江市圖們市敦化市黑龍江省: 富錦市 鐵力市綏芬河 海林市 北安市 阿城市 尚志市五常市安達市 雙城市海倫市虎林市密山市寧安市訥河市 穆棱市 同江市 肇東市 五大連池市江蘇省: 東台市 江陰市 常熟市 通州市海門市邳州市溧陽市泰興市如皋市崑山市宜興市 興化市 張家港 啟東市 江都市 丹陽市吳江市 靖江市 揚中市 大豐市新沂市儀征市太倉市姜堰市高郵市金壇市句容市浙江省: 溫嶺市 永康市 瑞安市 餘姚市 慈溪市義烏市 臨海市 上虞市 諸暨市海寧市桐鄉市蘭溪市樂清市龍泉市建德市富陽市 平湖市 東陽市 嵊州市 奉化市 臨安市江山市安徽省: 明光市 天長市寧國市界首市桐城市福建省:福清市永安市晉江市南安市 福安市 龍海市 建甌市 邵武市 石獅市福鼎市 建陽市 長樂市 漳平市武夷山江西省:豐城市高安市樂平市樟樹市南康市德興市 貴溪市 瑞昌市 瑞金市 井岡山山東省:鄒城市 滕州市 肥城市 新泰市 膠州市膠南市即墨市龍口市平度市萊州市章丘市榮成市 文登市 壽光市 青州市 萊陽市 諸城市高密市 安丘市 曲阜市 臨清市 乳山市萊西市招遠市昌邑市海陽市蓬萊市棲霞市禹城市 樂陵市河南省: 濟源市 偃師市 新鄭市禹州市 鞏義市 永城市 長葛市 義馬市靈寶市林州市項城市汝州市滎陽市衛輝市輝縣市 舞鋼市 新密市 孟州市登封市沁陽市鄧州市郟縣

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廣東省:南雄市台山市 羅定市 普寧市 陸豐市 廉江市 雷州市 梅州市 惠州市 陽春市興寧市英德市增城市吳川市開平市化州市 高州市 信宜市樂昌市從化市 四會市 鶴山市 高要市 連州市 廣西省: 桂平市北流市岑溪市東興市合山市憑祥市宜州市海南省: 儋州市 瓊海市文昌市東方市萬寧市五指山市

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④ 我想加盟米線,開店

你好,目前市場最出名的是雲南過橋米線,橋香園,建新園幾個品牌在市場上較出名,你如果想開店,完全沒有必要加盟,你做加盟少了70萬是做不起來的,有加盟費,廣告費,權益金,設計費等.....廣告費每年都交,權益金每個月都要按照你的營業額比例的??%來收取!!

你可以只學技術,可以派人過去你那邊,協助你籌備,策劃開店,營業一個月後,技術人員才返回!

⑤ 市場方案

為了確保事情或工作能無誤進行,往往需要預先制定好方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那麼你有了解過方案嗎?以下是我整理的市場方案5篇,歡迎閱讀與收藏。

市場方案 篇1

尊敬的XX:

您好!

非常感謝能夠擁有與您交流的機會,由於目前本人尚不熟悉公司的具體情況,所以在此所述的操作思路偏頗之處,望予修正。如果本人有幸成為公司一員,將在區域內著手以下幾方面工作:

一、行業現狀

國內嬰幼兒用品市場的潛力巨大,據有關人口資料顯示20xx年,中國人口總量為13.5億,其中我們的目標消費人群中僅0~3歲的嬰幼兒約佔4.98%,約6900多萬人,加上4~7歲的年齡段幼兒,潛在消費人口總量超過1億,市場潛力驚人。九十年代中後期,國內嬰幼兒用品市場進入高速發展期,平均每年遞增17%以上,遠遠高於同期社會商品的零售增幅,在未來15年內,國內嬰幼兒用品市場有較穩定數量的目標消費群。據權威機構的市場調研資料顯示,如果將中國的城市按發達程度、消費水平由高到低劃分出A、B、C三類城市的話,C類城市每個家庭每個月用來購買孩子的食品、保健品、智力開發及玩具等的費用平均為420元,B類城市為590元,A類城市則高達740元。從市場資料提供的數據得知:我國城市新生兒用品家庭月平均消費達900元多元。再加上廣大農村城鎮地區嬰幼兒消費,中國大陸的嬰幼兒用品市場每年將超過1000億元的市場規模。隨著人們生活水平和受教育程度的日益提高,人們的思維方式和生活觀念都在發生著改變。人們越來越關注對孩子的身體的營養和健康問題。

二、競爭狀況分析

已有部分競爭者進入該市場,不過競爭對手狀況參差不齊,還未出現領導企業。對於該產品來說,在人們還未形成消費觀念的產品初創期,出現競爭對手絕對是個利好消息——如果只有你一個人在賣,多少人會相信?如果是一群人在賣這種產品給消費者的感覺就不一樣了。

在河南、陝西、山東這幾個省和貴公司產品類似的有「金奇仕」「安奈兒」「傲滋」「御嬰」等這幾個品牌,價位涵蓋了高、中、低檔,相互之間的競爭也十分激烈。相比以上幾個品牌,我認為貴公司的產品具備了競爭的優勢,主要原因有以下幾點:

1、產品:產品原材料採用了挪威鱈魚(其它品牌多採用鯊魚)、100%紐西蘭進口優質乳鈣(其他品牌多採用碳酸鈣、貝類骨頭鈣)、純天然的中葯金銀花、桑葉等。質量也通過了國外和國內的質量檢測標准。符合了當前消費者追求綠色、天然、安全的購物心理。

2、包裝:貴公司採用的是鐵罐包裝,檔次高。顏色鮮艷亮麗,在貨架上吸引顧客眼球。(以上品牌多採用紙盒包裝)

3、價位:大部分產品價位符合目前消費者的可接受范圍(產品零售價在百元以下、在部分區域通過客戶了解到相關信息)。

四、營銷目標

1、一年內做強河南、山東市場,其次布點陝西市場。

2、河南、山東、陝西代理商達到39家以上,第一年銷售網點達到200家以上,第二年銷售網點達到400家以上。

五、營銷隊伍

1、陝西區域經理2人(西安、寶雞、漢中、安康1人+商洛、渭南、銅川、延安、榆林1人)

2、河南區域經理3人(焦作、新鄉、鶴壁、安陽、濮陽1人+鄭州、洛陽、三門峽、開封、商丘1人+許昌、平頂山、漯河、周口、駐馬店、信陽、南陽1人)

3、山東區域經理3人(濟南、聊城、淄博、東營、德州、濱州1人+泰安、萊蕪、菏澤、濟寧、棗庄、臨沂、日照1人+青島、濰坊、煙台、威海1人)

六、渠道建設及推廣

渠道建設也是市場開拓成功與否最關鍵的一步,在公司發展階段應先從區域重點市場開始操作,切忌鋪天蓋地把產品鋪向市場,一旦出現某種問題,想收就來不及了。先從區域市場開始運作,可以以點帶面,以強帶弱。做品牌和銷量不能急,特別是目前的行業情況,要循序漸進,穩打穩扎。

1、產品規劃

在市場操作中,選擇合適的產品,並對其進行不同的市場細分和定位,才能為區域空白市場開拓後的良性運作打下基礎。產品是影響空白區域市場能否成功的關鍵。

A、根據消費者喜好確定產品類別。我國地大物博,不同地域都有不同的消費習慣。因此圍繞市場所表現出來的不同產品的需求,把合適的產品放到合適的市場銷售給合適的消費者。是產品進入空白區域市場後能否快速讓消費者及市場接受的前提和保障。

B、根據消費能力確定產品檔次。不同的地域經濟水平不同,市場的消費能力、消費者的消費偏好都可能有所不同。因此一定要根據市場的消費能力和可接受的價格確定新市場主推產品的檔次。

C、根據市場策略進行品牌、產品組合。在產品組合時,要注意產品結構的合理性,要注意產品在各個階段的不同使命,分清主次,從而才能應對市場競爭變化的各種情況。

2.市場布局

A、市場不能盲目開發(象打仗一樣不能沒有重點的全面作戰)應該將市場劃分為:重點市場、潛力市場、關注市場(以市場經濟為主要依據)。

B、將陝西劃分為兩大區域(西安、寶雞、漢中、安康+商洛、渭南、銅川、延安、榆林),其中以西安、寶雞、漢中、渭南、銅川為重點開發區域。

C、將河南劃分為三大區域(鄭州、洛陽、三門峽、開封、商丘+許昌、平頂山、漯河、周口、駐馬店、信陽、南陽+焦作、新鄉、鶴壁、安陽、濮陽),其中以鄭州、洛陽、開封、許昌、平頂山、信陽、南陽、焦作、新鄉、濮陽為重點開發區域。

D、將山東劃分為三大區域(濟南、聊城、淄博、東營、德州、濱州+青島、濰坊、煙台、威海+泰安、萊蕪、菏澤、濟寧、棗庄、臨沂、日照)其中以濟南、東營、青島、濰坊、煙台、泰安、菏澤、濟寧、臨沂、日照為重點開發區域。

3、渠道規劃

A、主攻母嬰渠道:據目前我掌握的資料,以上區域母嬰店至少五百家以上,可以採取開拓區域母嬰渠道代理商、區域母嬰渠道經銷商。(銷售+推廣雙模式)

B、葯店渠道:開發重點地區的連鎖葯店、獨立的中、大型葯店。(銷售+推廣雙模式)

C、醫院渠道:針對地區大型綜合醫院、婦產醫院採取宣傳的策略,推廣品牌及產品,從源頭上讓消費者認識到我們的產品。從而帶動終端的銷售。(推廣)

D、特通渠道:例如:網購、團購、幼兒園等。(銷售>推廣)

4、渠道戰術規劃

A、資源聚焦原則。我們想快速的啟動市場,那麼在資源的使用和分配上就要體現聚焦的原則。從而避免「遍地開花式」的平均用力現象,通過集中人力、物力、財力等,優化資源使用,

B、策略適用原則。進入空白市場,利用我掌握的經銷商資源,採用中心城市帶動周邊縣市,終端門店銷售+門店、醫院推廣,齊頭並進。

C、穩步推進原則。根據原有的工作經驗,做好詳細的市場調查,部署好周密的戰略布局,首先選擇合適的市場驗證市場預測的准確性、戰略布局的合理性以及總結一套在整個空白區域市場行之有效的市場開發模式。

5、打造樣板市場,通過樣板市場實現三個目的

A、總結一套模式。通過樣板市場,總結可行的、有效的,能在整個空白區域迅速推廣復制的市場運作模式,起到以點帶面的作用。

B、培養一支隊伍,樣板市場好比銷售人員的練兵場和銷售實戰課堂,為開拓其它市場打造一群適合我們品牌和產品的銷售團隊。

C、樹立一個典範。發揮榜樣的力量,為整個空白區域樹立一個學習的典範,為經銷商、業務人員樹立市場前景無限美好的案例和信心。

6、業務人員的市場跟蹤、推廣、開拓、促銷活動開展等:

A、要求自己和區域經理長期的出差到各市場進行市場調查(當地的人文環境、消費習慣、品牌競爭狀況及有影響力的中、大型母嬰店,中、大型連鎖葯店、醫院等)、

B、掌握目標客戶、潛在客戶資料,開發最好的客戶(資金能力+倉儲能力+輻射能力+拓展能力+品牌忠誠度)。

C、在市場的促銷活動執行,品牌推廣等工作。

D、維護公司與客戶之間的客情關系,在不喪失公司利益的前提下,為客戶及時處理各種問題。

7、設立分公司、辦事處

針對重點市場可以考慮設立辦分公司、辦事處,但一定要有選擇性,一開始就到處開設分公司、辦事處類的分支機構,如果對分公司、辦事處的管理不到位,就會使得投資、庫存風險大大增加。而一旦分公司打不開市場局面,該市場就成了一局死棋,再來轉換其它經營模式就很困難了。

8、廣告宣傳

廣告宣傳是塑造品牌的最直接的方式之一。通過報刊雜志媒體互聯網媒體與電視、廣播媒體、POP海報、宣傳單張等宣傳載體,把企業的形象向公眾展示,能直接地引起各地經銷商與消費者的注意達到拓展市場目的。在具體的運作中,針對各個區域市場不同,選擇的媒體也應有區別,特別是媒體的性價比。

9、品牌、產品形象建設

統一的、生動的、高質量的產品形象,給能消費者帶來強烈的視覺沖擊力,以及產生深刻的記憶,提高品牌附加值。這方面要求各銷售門店嚴格把關。

10、展會參加

通過各種渠道了解所轄區域相關的展會、產品交流等信息,通過以上平台,更好的把我們的品牌和產品推薦給經銷商和顧客。

七、後期維護與市場督導

A、打江山難守江山更難這方面要求公司在市場維護方面一定要下大力氣,

客戶加盟了只是第一步,更大銷售與良好的銷售網路是公司成長的客觀環境。做好開拓期的維護與穩定轉型期的維護,開拓期可以損失部分關注市場客戶的利益為我公司增加收益,但切不可以將重點市場的市場作亂,對重點市場客戶要有選擇性,而且要求代理商一定要嚴格執行公司的政策,對終端一定要嚴格要求特別是地級以上城市自己品牌形象上要嚴格把關,包括:陳列位置、陳列面積、POP的布置、產品生動化的陳列、店面促銷員培訓及自己品牌產品在店內所佔比列等。

B、嚴密監督各個市場銷售人員有沒有嚴格按照公司既定的方針,操作模式進行落實。如果沒有按照公司的既定的方針進行運作,即使業績不錯,也要嚴懲不貸。同時對市場出現的個性問題,要具體問題具體對待,及時處理,根據所發現的問題調整戰略規劃,改進操作模式。

八、總結

以上是我一些個人市場開拓觀點,如果把我們的產品做強做大,我們一步一步,穩扎穩打。當然,好的計劃只是市場拓展的第一步,重要的還是計劃的執行力,市場拓展的效率80%來自執行力。市場拓展不是孤立存在的,它依賴於企業的管理水平、營銷隊伍的凝聚力、營銷人員的溝通能力、產品質量、設計水平等企業成功的諸多因素。因此,加強內部的管理,兩手都抓,兩手都硬,才能使自己品牌騰飛。

市場方案 篇2

分公司各部門、各中心:根據市公司《關於開展「貼近市場、貼心用戶」勞動競賽的通知》(渝移工發〔20xx〕18號)文件精神,為了進一步落實公司以「市場和客戶為中心開展網路維護工作」的要求,有效地支撐市場和客戶服務,結合梁平分公司實際情況,制訂「貼近市場、貼心用戶」勞動競賽的實施方案。具體如下:

一、分公司競賽領導小組

組長:***副組長:***成員:******

(一)宣傳組:職責:負責本次活動的宣傳方案並組織實施。

組長:***組員:分公司營銷策劃中心

(二)後勤組職責:負責本次競賽活動的後勤支撐和相關的組織協調工作。

組長:***組員:分公司綜合部

二、具體活動實施方案

對涉及分公司的競賽內容,建維部與市場和客服部門進行充分協商,廣泛交流,認真聽取市場方面的需求和建議,對他們需要急需解決的問題,重點派人解決,責任落實到人。對現有技術不能解決的問題,做好對網路投訴的解釋工作。

(一)秋收掘金

1、感動新生,加油精品網路實施細則:針對**大中專院校較少的現實情況,分公司運維部主要把精力放在話務量較多的梁中、紅中等縣內知名高中,同時會同市場部在縣內各中小學校重點推行「園丁卡」,提高在校園市場的現有佔有率。對在開學期間和「教師節」期間產生的局部時段話務沖擊,及時進行監控擴容,保證校園網路質量和話務吸納。

2、激情節日,暢通網路實施細則:

(1)與市場部聯系,及時了解節日期間話務高峰區,對本縣國慶、中秋、聖誕和元旦等重大節假日以及重要大型活動進行話務預測和分析,提前作好相應基站的擴容工作。

(2)在「第二屆雙桂旅遊文化節」活動期間,對「雙桂堂」、「小峨嵋」、「明月湖」、「百里竹海」等重要旅遊景點提前做好擴容和線網設備的優化工作,保證話務的最大吸收。

(3)在保證網路安全的基礎上,利用負荷分擔、載波池和半速率等技術手段,盡可能地吸收國慶、中秋、聖誕和元旦等重大節假日的話務高峰,減少擁塞,提升收益。特別是對分公司市場部大眾街營業廳開業慶典活動、客戶聯歡活動、VIP客戶金秋釣魚活動做好網路支撐工作。

3、傾網之戀,甘為孺子牛實施細則:

(1)通過擴容和SDCCH的處理解決高擁塞小區,疏導和吸納局部突發高話務。

(2)開展基礎維護競賽活動,促近運維人員的主動維護意識,提升網路的健康狀態,減少故障及帶來的損失。

(二)網路宣傳

1、形象宣傳宣傳組負責在營業廳顯著位置布放以「精品網路、精英團隊、精確管理」為主題的形象宣傳資料,以中國移動「世界第一大移動網」、「世界企業500強」等基礎材料烘托我們在質量、團隊和管理方面的領先優勢。

2、媒體投放在香港公司客戶滿意度調查前的一個月,在梁平當地報紙、電台及人流量大的名豪廣場大屏幕電視上投放以「精品網路、精英團隊、精確管理」為主題的系列軟行文章進行網路宣傳。突出宣傳移動通信在網路建設、網路能力、網路質量等方面的優勢,特別重點宣傳梁平分公司現階段的基站網路建設情況,凸顯梁平移動在網路建設方面的成績。本次活動在員工中間進行了廣泛宣傳動員,確保了員工的知曉度,提高各部門員工的參與度。

市場方案 篇3

一、參與者: 車主銀行中層管理者企事業員工參與意向客戶

主題:通過11月23日感恩節為噱頭感恩車主,回饋社會,凸顯企業文化,帶動銷售。

形式:大型蟹宴+試車+徵文+現場抽獎+煙火盛宴

活動目的:

品牌信息的有效傳遞和客戶面的擴展。

通過到訪參加活動的客群良好的感受使項目在其朋友圈內口碑傳播。

通過歡樂、溫馨的活動氣氛,襯托與項目的氣質內涵。

回饋前期積累的客戶群對項目的關注。

活動安排:以豪車展、試駕、車主互動、蟹宴為主線,以達到向客戶傳達感恩、回報社會、有良心企業的效果。

活動格調:定位高端、典雅,以高端品牌形象出現在受眾面前。

活動氛圍:整個活動從視覺形象到演藝表演,圍繞感恩主題,並將中國的「禮、孝、敬、愛」文化融入其中。

二、具體活動安排:

1、徵文活動(圍繞關於以前的住宅到現在的住宅,「房子的故事」引發一些值得感恩、感謝的人和事)

2、試車活動

3、可以請「xx」大賽的冠軍、亞軍、季軍來走t台表演(決賽在11月23號)

4、搞個蟹宴或自助餐

5、卡通人物派發項目資料

6、抽獎活動購房優惠購車優惠

7、所有車型:現場購所有車型享受以下政策非常感恩,延長質保期至年或公里;現場抽取大昌豐田非常感恩,精彩生活,繽紛大禮(價值200000);

8、新老好友齊驚喜:活動期間大昌豐田新老客戶介紹新客戶購車,可獲贈價值1000元精品;

9、現場訂車用戶:送vip金卡會員。(可選擇附件里的任何一款)

市場方案 篇4

為進一步規范農貿市場管理、改善城市環境、提高市民生活質量,達到全國文明城市標准,經研究決定,升級改造現有的春江區農貿市場(共25個農貿市場),方案如下:

一、指導思想 春江區農貿市場升級改造已納入「百項工程興韶關」活動項目表中。春江區將通過農貿市場的改造,促進農貿市場管理規范、衛生制度的落實,初步解決農貿市場硬體設施不到位、佔道經營、商品劃行、攤位擺放、從業人員自身衛生、食品攤位衛生、除四害、衛生保潔、消防通道等重點、難點問題。此次改造,要把市場環境衛生改善與規范化管理相結合,把做好市場日常管理與創文達標相結合,把近期硬體設施改善與遠期發展目標相結合,更好地凈化、美化市場環境,提升城市文明程度,為創建「全國文明城市」打下良好基礎。

二、工作目標

目前我區的農貿市場25個(包括4個專業批發市場),大部分為社會辦市場,普遍存在攤位設計不合理,地板潮濕骯臟,基礎設施簡陋及臟、亂、差等問題。遠遠滿足不了居民的生活需要,此次改造就是要使農貿市場基本達到硬體設施完善、軟體管理規范、衛生制度落實、場容衛生整潔、四害密度達標、無溢攤和違章佔道經營、日常管理達到規范化農貿市場的檢查標准,升級改造後的我區農貿市場一定要達到全國文明城市對農貿市場的標准要求。升級改造具體內容如下:

⒈主體建築改造與裝修;

⒉經營區域布局調整;

⒊供水、供電、照明設施達標配置;

⒋排污系統改造、垃圾處理設施配置;

⒌攤位改造與裝修;

⒍檢驗檢測設施配套;

⒎便民服務設施設置;

⒏完善管理規范和制度;

⒐配備職能管理人員。

三、工作步驟

(一)准備階段(7月10日至7月20日) 深入開展動員、摸底工作,認真做好新農貿市場的規劃、設計、預算等工作,確定好農貿市場改造項目和目標,明確各成員單位的分工和責任,制定整治工作方案。

(二)整治階段(7月21日至7月30日) 做好現有農貿市場攤位的分類搬遷工作,盡量不影響居民的'日常生活。

(三)市場硬體改造階段(8月1日至8月31日) 對照規范化市場的標准,改造市場的硬體設施,重點解決安全、上下水、宰殺間、魚池、垃圾收運設施、污水處理等項目。

(四)攤位全面進入運營階段(9月1日至9月10日)

市場攤位全部進入改造後的新農貿市場經營,撤銷臨時菜市場,為居民提供一個衛生、舒適、便捷的購物環境。

四、職責分工

(一)區城管局:負責農貿市場的升級改造和協調工作。

(二)區經貿局:做好農貿市場改造的規劃、預算工作,負責與上級部門的溝通協調工作。

(三)區安全監督管理局:做好安全監督管理工作。

(四)區財政局:做好資金保障工作。

(五)區城管執法分局:做好對佔道經營攤點的管理工作。

(六)區工商局:做好農貿市場的證照登記發放工作。

(七)區公安分局:做好安全保衛工作。

(八)區消防大隊:做好消防工作。

五、工作要求

(一)提高認識,加強領導。春江區農貿市場的改造事關廣大人民的生產生活便利、乃至整個春江區的形象,對韶關市能否創建全國文明城市至關重要,因此各部門領導要提高認識,落實相關措施,確保升級改造工作的順利進行。

(二)加強配合,強化措施。各有關部門要切實履行職責,加強協作配合,互通情報信息,努力做好市場的改造和攤位的搬遷,盡量做到不影響人民群眾的日常生活。

(三)狠抓落實,確保實效。建立健全市場長效管理機制,優化居民購物環境,使農貿市場升級改造整治步入規范化和制度化的軌道。

(四)資金支持,獎罰分明。農貿市場升級改造鼓勵多種投資主體參與,通過合作、參股、貸款等多種形式籌集建設資金。凡動工改造建設的農貿市場,由區財政獎勵5萬元作為啟動資金;進行標准化改造驗收合格的,區財政再獎勵5萬元。為鼓勵各責任單位加大監督改造建設的工作力度,每個農貿市場驗收合格的,獎勵責任單位1萬元;對逾期不動工改造建設的,由區經信局報區政府發文通報批評,責令限期整改,對拒不動工改造造成農貿市場衛生狀況差的,由區工商局處1萬元以上5萬元以下罰款,直到吊銷工商營業執照;對不按期完成改造建設農貿市場的,由區經信局發出整改通知書督促整改,在3個月內仍不整改的追繳啟動資金5萬元,並處罰一定的罰款。

市場方案 篇5

摘要:

飄香緣過橋米線店在石家莊經濟學院華信學院2號食堂三樓,於xxxx年10月份正式營業,並對其質量、價格、環境、服務、受歡迎情況和銷售情況進行調查研究總結。

調查目的:

我校2號食堂三樓的飄香緣米線,過橋米線作為具有民族特色的小吃,一直以來都受到大家的歡迎,但在我校食堂競爭日益加劇的今天,飄香緣米線的客流量不夠理想,為了找到其中的原因,我就此問題展開市場調查。希望通過本次調查,提出一些合理化建議,增加客流量,提高經濟效益。

調查時間:

xxxx年11月9—xxxx年11月17

調查的方法和結果:

本次調查主要採用了面對面訪問的調查法,輔助以個人觀察和訪問法。調查問卷自製而成,採用了隨機抽樣法對在餐廳就餐的學生進行的調查。

問卷方面共發放100份,回收100份,有效問卷為95份,回收率與有效率都為95%。並對一些吃過的同學,進行過一些談話式的訪問。

大學生群體對於食堂就餐,飯菜種類少、環境差、價格不合理等有很多問題,由於學校外面也有很多小餐館而且有送餐業務,跟校食堂競爭很大。

這種現狀如果任其發展的話,勢必會阻礙正常運行,為了解飄香緣米線店服務整體情況,進一步

提高工作質量,營造和諧的就餐環境和改善大家的生活條件,使本店得到更好的銷量和經濟效益。

現將部分有代表性的調查結果報告如下。

1、廣告宣傳

在問卷中了解到,有些人還不知道米線店的開業,還有些人知道但沒有去吃過。知道的人中,大部分學生是通過宣傳單知道的,少部分學生是通過橫幅廣告,很少是通過同學之間介紹。

2、米線店環境衛生

米線店衛生滿意程度的反映是: 就餐環境比較好,紫藤椅,鋼化水平玻璃桌子,木地板。認為比食堂的其它地方好的要多

3、飯菜價格

在此次調查中,一些學生對飄香緣的飯菜價格無所謂,少部分學生認為價格合理,大部分學生認為價格應再實惠一些

4、飯菜質量

學生對飯菜質量的評價是:關於米線的色 香 味方面,20%的同學認為很好,60%的同學認為一般,有20%同學認為不好。

5、服務態度

20%的學生認為還一般,80%的學生認為很好。

存在問題分析:

1. 很多同學對於飄香緣過橋米線店不了解,尤其是女生,在校園的宣傳方式上不夠充分。

2. 我們的學生對於餐飲上的消費相對是比較低的,飄香緣米線店的定價是中等偏上的,吃其它每人每餐5元即可,飄香緣需要8—10元。

3. 學校的學生北方人比較多,吃米飯和麵食的比較多,米線很難長時間做為主食。

4. 菜餚種類還是有些少,據了解,食堂的米飯麵食種類比較多,無論是主食,還是菜品都比較齊全。

5. 候餐的問題:很多女生認為所處地方太遠,吃頓飯消耗時間過長。上餐的速度問題,飄香緣米線做的相對比較慢,而米飯和菜盛上就可以吃了,很多學生不願意等。

可行性建議:

增加宣傳力度,改變宣傳方式,比如容人拉著橫幅在學生流量大的地方,要使大部分學生都知道有這個店。宣傳產品特色,使產品具有吸引力。

增加一下產品種類,雖然本米線店對產品已經有分類,但不夠人性話,有人愛多吃些蔬菜有人愛多吃些米線女生吃的比較少,可以增加蔬菜多的套餐、情侶套餐、女生套餐、男生套餐價格方面 :很多同學反應價格高,看能否在保證質量的情況下,下調一下價格

促銷方面:可以嘗試在做一些促銷活動,比如贈飲料,贈燒餅,這些附帶產品可以不獲利以成本價附加。

⑥ 富眾口口香小吃車真的就那麼神奇嗎

富眾口口香小吃車真的暢銷全國及國外:我只知道有銷往泰國普洱的,口口香小吃車就好像一個飯店,一般吃喝、休閑小吃都能製作,真的有四大系列、五大優勢。例如四功能小吃車可以製作如下菜餚:

一、秘制燒烤系列:烤翅、烤串、烤魚、烤果品蔬菜等。

二、葯膳涮燙系列:正宗麻辣燙、養生火鍋、酸辣粉、擔擔面、桂林米粉、過橋米線、關東煮、安徽板面,各種肉類,蔬菜類等。

三、休閑油炸系列:麥肯炸雞、雞腿、雞塊、雞翅、雞柳、薯條、漢堡骨肉相連、油條、油餅、奇香脆牛肉丸,肉串,菜串等。

四、韓式鐵板系列:韓式鐵板燒、鐵板魷魚、黃鱔、牛柳、墨魚仔、茄夾、雞蛋灌餅、煎餅、鐵板炒飯、台灣手抓餅,炒小菜等。

絕對有以下五大優勢:

優勢一:品牌優勢,強力全方位立體宣傳

「富眾口口香多功能小吃車」強勁的品牌效益,確立其在燒烤行業的領袖地位,成功的總結出一套科學經營模式,樹立了良好的口碑。富眾多功能小吃車可以給您帶來巨大的經濟效益。總部可對投資者進行免費全面的營銷和技術指導。加盟者在投資後將不斷得到總部的最新小吃技術的升級服務。口口香小吃系列的原材料均可在投資者當地購買,從而降低成本,提高利潤。在各類小吃遍布的今天,豐富的品種與誘人的口味是富眾口口香小吃車成功的秘訣。我們花巨資在電視、雜志、報紙、各大門戶網站等進行強勢立體宣傳,使富眾口口香小吃車家喻戶曉,滿城飄香,深入人心!

優勢二:迷人口味,形成固定消費群體

「富眾口口香小吃車」數十種特選配料,烤出的肉串色澤金黃香氣誘人。入口奇香四溢,回味無窮,吃後上癮,正是撐破肚子還想吃。刷上「味美香香油」烤制時香飄幾十米,誘人食慾,一次品嘗即成回頭客。幾百個葷素品種任你變換花樣口味,天天好生意

優勢三:一機多用,品種全,經營靈活

靈活多變的經營模式

「富眾口口香小吃車」總部經過深入的市場調研使口口味美香的選址具有多樣性、靈活性的特點。適合在商場、超市、社區、學校、旅遊景點、小吃街等場所設攤位或開店經營。富眾絕佳的口味和靈活多變的產品讓加盟投資者一開業就盈利,在短期收回投資,實現致富當老闆的夢想。

投資少、設備全,……作技術、……資料、教學光碟,您只需少量的投資,一個幾平米的攤位,即可營業。

優勢四:可烤,可炸,可涮燙,可鐵板燒

該多功能小吃車燒烤時無油煙,不飛灰,綠色環保,干凈衛生,催人食慾,環保節能,一機多用。燒烤,油炸(涮燙)鐵板燒同時經營,品種多,風味全,為不同口味的消費者提供干凈衛生,綠色獨有的休閑美食,大賺眾人財。

優勢五:設備先進,燒烤小吃行業重大突破

富眾口口香多功能燒烤小吃車,是我國休閑小吃業重大突破,它是目前我國唯一將燒烤,油炸(涮燙),鐵板燒有機融合為一體的休閑小吃設備。它通過爐體結構合理的設備,將燒烤時炭火的余熱用於油炸或涮燙,不僅節省了燃料成本,而且經營品種全,成倍的利潤增長,顯示出無與倫比的市場竟爭力。

倡導健康、美味、快樂,讓「大俗」的小吃以「大雅」的姿態在中國美食的舞台上嶄露頭角。

真的銷往全國,可以發貨到:

北京市上海市天津市重慶市福州市合肥市香港特別行政區澳門特別行政區寧波市廈門市成都市大連市濟南市青島市南京市杭州市武漢市廣州市深圳市沈陽市長春市哈爾濱西安市石家莊太原市南昌市鄭州市武漢市長沙市海口市廣州市南寧市昆明市貴陽市成都市西安市拉薩市銀川市蘭州市西寧市新疆烏魯木齊市內蒙古呼和浩特市2.河北省:保定市秦皇島唐山市邯鄲市邢台市滄州市承德市廊坊市衡水市張家口

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⑦ 求推薦好吃的洛陽小吃

我是洛陽人,洛陽十大小吃,這個嘛,也沒有注意過有小吃評比。那就把我認為店鋪最多、生意好的寫下來吧。

先說一日三餐中的吧。

1、洛陽的各種「湯館」,牛、羊、驢、豆腐、丸子湯大小湯館有1000多家,這個當屬洛陽第一名小吃;

2、洛陽水席,中國 歷史 名宴之一,流行一千多年;

3、三皮一線,即:米皮、涼皮、擀麵皮、米線,配個「肉夾饃+海碧汽水」,女人和學生們的最愛;

4、烤麵筋,五元六串(小的五元八串),這個不需要店鋪,一個小推車即可,好吃、便宜、實惠;

5、燒烤涮鍋,三月至十月,洛陽的夜生活主要以「燒烤涮鍋啤酒」統領;

6、糊渡面、漿面條,這個是洛陽特色,好吃的店鋪大都在老城區與瀍河區;

7、鍋貼,已西工區的「小街鍋貼」最有名,店鋪不多;

8、燴面,以老城瀍河的「滋補燴面」比較有名,洛陽的燴面多是牛肉的;

9、刀削麵、油潑面、擔擔面、熱乾麵等,這些雖然是外地來的,但是挺符合洛陽人口味,都賣的開,生意都挺不錯;

10、早上的胡辣湯、豆腐腦、包子、稀飯、油條也是一大亮點,店鋪挺多,生意挺好。

說起洛陽的小吃,不得不說洛陽的湯,洛陽水席。

首先洛陽被稱為「湯都洛陽」,湯類比較全,有名的有東花壇的(1)馬傑山牛肉湯,馬傑山被評為中國最好吃的100家餐廳之一,是一家擁有百年 歷史 的洛陽老字型大小,也是洛陽非物質文化遺產,美味可想而知。(2)鐵謝李松羊肉湯館,地址位於孟津縣白鶴鎮鐵謝村,洛陽非物質文化遺產,三代祖傳手藝,留住了幾代洛陽人的胃口。還有洛陽的糊塗面,漿面條,洛陽的豆腐湯,驢肉湯,丸子湯,不翻湯,個人推薦到老城十字街附近。

其次要說的是洛陽水席。個人推薦可以到洛陽老城十字街西大街或者各區縣的老洛陽面館,真不同飯店,建坤水席樓。

還有就是洛陽西工百貨樓的小街鍋貼,小街天府,風靡洛陽的小街鍋貼首創於1988年,風味樓又於2011年被河南省認定為「河南老字型大小」店,鍋貼的看家特色是「一包汁、一團餡、一張皮」。不愧是代表咱們洛陽的名小吃,河南的非物質文化遺產!百貨樓小街都是洛陽好幾代人的回憶。

海曉米線 地址:澗西長安路與景華路交口北側

莫家米皮 地址:澗西區廣州市場內

吳家刀削麵 地址:洛陽各區縣都有分店

在洛陽流傳著這樣一句俗語:早晨一碗湯,神仙都不當;不喝牛肉湯,不算到洛陽。

到了洛陽,一提起喝湯,那是無人不知,無人不曉。老洛陽人早上見面的第一句是:「喝了沒有?」洛陽的早餐大部分都是湯,各種各樣的湯館遍布全市各個角落。 湯在洛陽有廣泛的群眾基礎,世代相傳,情深意厚,堪為漢唐遺風。那到底洛陽為什麼會這么多湯館呢?來這里 旅遊 的人不免會有這樣的疑問。

一方水土養育一方人,洛陽人素來喜好喝湯,這湯湯水水也貫穿了洛陽幾千年的飲食 歷史 。據記載,在盛唐時期,女皇武則天在東都洛陽就提倡喝湯了,她本人就是個煲湯的高手,並且在宮廷內烹制出許多湯品。後來這些湯品的配方散落在民間,被百姓採用並進一部發展。之後河南一帶水、旱、蟲災不斷,有時顆粒無收,為了生存,只得糧食不夠水來湊,舊時有歌謠唱道:「清早稀,晌午湯,行黑兒碗底見月亮,」就是描述早年老百姓的艱辛。這就是湯的起源,絲毫不避諱什麼,這也許就是洛陽的湯文化——實在。

這種實在還表現在湯的製作和價位上。洛陽的湯好喝,源於做湯極有講究。一是熬湯要捨得花時間,往往是傍晚開始熬,整整要熬一個晚上;二是要捨得放佐料,湯鍋里都有一個小孩兒枕頭般大小的佐料袋,裡面據說放有花椒、八角、肉桂、草果之類。當然每家的佐料裡面都有秘不示人的東西或祖傳的秘方;三是開始就要把水添夠,中間不能兌水,也就是老喝家所說的「原湯」,這也是湯行業中的行規。

洛陽湯文化是民俗文化的一種代表,已經成了一種獨立文化現象,它符合 歷史 的發現規律,符合人民大眾的需要。

作為古都,洛陽的飲食文化也是源遠流長。並且因為其在古代獨特的地位和位於天下之中的地理位置,洛陽的 美食 融東西之精華、匯南北之大成,無論你是哪裡人,在這里總能找到適合自己口味的美味佳餚。

這里我們姑且不論遍布大街小巷的牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯等各種各樣的湯館,也不說聞名遐邇、以湯水見長、酸辣可口、老少咸宜的洛陽水席,只說說那些琳琅滿目的 美食 小吃就足以讓你體會到舌尖上的洛陽。

洛陽的 美食 小吃從地域上細分,主要有如下種種:

1、洛陽漿面條。發源於洛陽老城,面條輔以酸漿,味道獨特,可口開胃;

2、小街鍋貼。非物質文化遺產,位於洛陽西工區。狀如餃子,以油煎制,外焦里嫩,香而不膩;

3、新安縣湯面餃。屬於蒸餃的一種,麵皮以燙面製作,筋道爽滑。另外還值得一提的是新安縣的小碗湯,為宴席中的佐湯,酸咸適度,味道極為鮮美;

4、洛寧縣酸牛肉,這是洛寧縣對牛肉的一種獨特做法,以熬制為主,肉味香中帶酸,鮮美可口,筋道耐嚼。此外,洛寧的粉蒸肉也非常有名,是素食和肉食完美結合的典範;

5、孟津縣橫水鹵肉。位於洛陽去往小浪底水庫大壩的途中,鹵制技術獨特,據說有的鹵湯已有上百年的 歷史 。另外平樂松肉也位於孟津縣的平樂鎮,是把蓮藕和大肉蒸制融合在一起的一種創新做法;

6、宜陽縣韓城燒雞。位於宜陽縣百年古鎮韓城,據說是從清代開始傳下來的燒雞製作技藝;

7、偃師市顧縣肉合。位於偃師重鎮顧縣鎮,是一種獨特的肉夾饃,餡料以豬耳為主,輔以蔬菜,營養豐富;

此外,伊川縣白沙鎮的羊肉面、欒川縣冷水鎮的涼調豆腐、汝陽縣蔡店鎮的