Ⅰ 食品方面創新創業計劃書
關於食品方面創新創業計劃書(精選5篇)
在現在社會,創業計劃書的使用頻率呈上升趨勢,創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳,獲得融資。我敢肯定,大部分人對擬定創業計劃書都很頭疼,下面是我為大家整理的關於食品方面創新創業計劃書(精選5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食品方面創新創業計劃書1
一、項目計劃。
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為"天之素"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,並著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業挑戰進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作夥伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將採用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產品和服務介紹。
"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務於一身的餐飲中心,提供以下服務:
1、向顧客提供保健素食餐品。
2、為顧客提供保健飲食咨詢。
3、向每位顧客贈送素食文化手冊。
4、定期面向會員進行免費健康培訓。
5、為會員制定保健飲食方案。
6、向會員贈送書籍與光碟。
三、市場機遇。
1、"民以食為天"是永恆的真理,餐飲業是長青行業。
改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅遊、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處於改革開放後餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
2、城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。
隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。
3、素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
4、產品和服務的競爭優勢。
(1)產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的佔領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
(2)眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。
(3)產品的科研含量,可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由於餐飲企業模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量,不斷開創新的餐品種類,保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作,為產品的研發提供理論指導或技術支持。
(4)餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業的隱性資產,增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的.,因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
5、重要使命。
"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
6、成功關鍵。
(1)開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
(2)從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
(3)提高餐廳的影響力,穩固現有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高於40%。
食品方面創新創業計劃書2
一、創業目標
根據市場需求,針對現代年輕人的消費心裡,利用合理有效的'管理與投資,建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、產品簡介
在青田開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題,並且每對情侶的用餐空間都是獨立並相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,但是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。
三、創業分析
俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經濟的不斷發展,餐飲業近幾年的發展突飛猛進,大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,佔領市場份額,是我們需要解決的問題。我們認為,情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在於抓住消費者的心理,並以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環境與氛圍,優質的服務吸引消費者,外加一些精微的細節之處為情侶之間准備特色的服務,增進情侶之間的感情,以達到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現,目前青田還沒有專門針對情侶設計的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,並且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質量與餐廳的整體環境下降,情侶去之後的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。現在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這並不是人們不需要,而是沒有被人開發,由此看來此處為市場空缺,潛在的市場非常廣泛。
四、經營范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。
五、營銷策略
主要目標市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過牆面廣告和橫幅的形式先進行開業前的宣傳,等一切准備就緒後用傳單網路的形式再次進行宣傳,宣傳的內容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要,幾乎決定了餐廳以後的命運,所以在這期間要嚴格把關各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動以及優惠方式。
六、經營細節
餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來舉辦一些活動。這里所有的牆都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達,則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位後到先到者需記錄自己身份信息,並且登記部分對方身份信息,等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的遊客來這里可以享受十分優惠的待遇。
七、企業競爭
從長遠來看,隨著對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長,城鄉居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業發展非常迅速,近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上可以說我國迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場,更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少。「顧客就餐,各投所好」據一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,更多的是沖著餐廳的附加服務來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外,還可以感受浪漫的氣氛。
食品方面創新創業計劃書3
一、「黑色食品」餐廳創業計劃書之創意來源
黑色食品是21世紀「葯食同一」的保健食品,古語有「民以食為天,物以稀為貴,食以黑為補」之說。它具有清除人體內自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效,飲食專家指出:21世紀的人們將越來越青睞自然綠色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正諳當營養學家倡導的「黑色、粗食、天然」三重膳食保健理念。目前市場上雖有個別的黑色食品出售,惟未有專門店加以推廣,因此,開一家「黑色食品飲食店」來填補這個市場「空白」,滿足消費者對黑色食品的需求,定會掙錢。
二、經營思路
1.要有特色。小吃品市場比比皆是,但只有有特色的小吃店,才能長盛不衰。
2.打「黑」字招牌。「食以黑為補」,黑色食品是天然食品中的佼佼者,營養豐富,口味鮮美,色澤誘人,是百姓青睞的食品。中醫理論認為:黑為水,走腎,腎為生命之源。飲食為養,養腎為其根本。開家黑食店,讓人們在「吃」的享受中,自然帶來健康和快樂。
3.「物以稀為貴」:食品的定價很有講究,並不是定價格越低越好。因為價格的認定是心理上的感受,消費者並不知道成本。但要讓他感受到,你的黑色食品就是在口感、色澤、衛生、營養上比別的食品價廉物美,物超所值。故在食品定價上,可摒棄「薄利多銷」理念,開創「物以稀為貴」「花錢買健康」「花錢買享受」的定價策略。故「黑色食品飲食店」的食品定價可適宜高些。
4.打健康牌:將黑色食品與一般食品作比較:
(1)黑色食品的蛋白質均高於一般食品;
(2)植物性黑色食品脂肪含量高於一般食品;
(3)動物性黑色食品脂肪含量低於一般食品;
(4)黑色食品膳食纖維含量也高於一般同類食品,有助於消化,防止肥胖和便秘;
(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高於同類食品;
(6)黑色食品均含有「黑色素」,這是其它品所沒有的。
5.市場定位:黑色食品人人喜歡,愛吃,來者不拒。但本店消費群的定位為經濟條件較好的,肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。
6.高素質的個性服務:對象不同,當然經營方式也應不同,「高價位」就要靠「創意、品質和服務」三方面的努力才能實現。
7.戰略目標:創造「黑色食品飲食店」的經營模式,成熟後可以轉讓在各地開連鎖店,颳起「黑旋風」。
三、餐廳創業計劃書之經營品種的選擇
1.購進成品部分:黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。
2.自產自製部分:現榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蚝豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。
四、門面
1.門面應選在人流量大的街道,最好在十字路口的地方,近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動中心、學校,餐飲業較集中的街道。交通便利,可停靠車輛。
2.裝修:應外觀設計、內部裝飾、餐飲傢具、用具均應優於鄰近的餐飲店,要有獨樹一幟的優勢,有黑色品牌的韻味。
3.門面:突出「黑品牌」,有霓虹燈襯托,背景要黑白分明且有自然色彩拱托,一眼看去,別具一格。門前鮮花簇簇,常換常新,令人留步。
4.傢具:現代意識,適宜於「黑色世界」的總體環境(如選用深板梨色桌椅,配紅或檯布)
5.餐具、用具:品質優良,色澤與環境搭配協調,營造一個舒適怡然的環境,讓顧客一看就明白本店的身價。
由此可見,黑色食品營養豐富,各種營養素之間的比值較均衡,益於腦細胞的發育和維持正常功能,還有利於糾正我國膳食結構中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。
五、人員選擇
1.廚師:高素質、高手藝、富創新精神。
2.采購員:誠信、人緣好、善溝通,熟悉進貨渠道,會騎摩托車。
3.財務人員:誠信,有職稱的。
4.服務人員:年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質高。
5.店服:店服要求突出「黑品牌」,上崗要求穿店服。
6.全員統一培訓,合格上崗,獎罰分明。
六、風險及預防
1.主要風險來自選址不當,店周圍人群流量太少,周圍住戶收入不高。預防:可選擇原先是經營餐飲業和老店,並經實地考核落實。
2.「黑品牌」口味品質不佳,或人們太感生疏,一時不適應高價位。
預防:提高廚師手藝或更換廚師,在經營黑色食品的同時,可推出其它天然保健食品,不要局限於「黑鈀」,定價可隨該路段飲食業而變化,可將大部分價格定的較低,黑色食品訂高價即可。
3.餐飲行業最怕的是食品變質、霉變,引發食者中毒事件的發生。預防:加強內部管理,嚴格檢查或檢驗:衛生要求人人抓,環環管。進店原料全部使用無公害食品,寧可貴點,但要可靠。
七、投資及回報
1.投資規模可大可小,小型20萬以內,中型50萬以上,大型100萬以上。
2.當年投入,當年可回收投資或稍有盈利。
八、廣告宣傳
應有強烈的.廣告宣傳意識,深諳「酒香也要勤吆喝」的經營意識。
1.店名招牌:黑底白字。
2.門面廣告
(1)專營21世紀「葯食同一」黑色保健食品,讓君嘗遍黑色美味佳餚。
(2)倡導「黑色、粗食、天然」的三重膳食理念,從黑色食品開始。
(3)常食黑色食品可調工人體生理功能,提高血紅蛋白的含量,滋膚美容,明眼烏發,益智長壽,從吃「黑」開始。
(4)天天一碗黑色餐,保您聰明又健康!
食品方面創新創業計劃書4
一、基本情況:
1、企業名:港式茶餐廳
2、行業類型:餐飲業
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:自己家鄉的縣中心,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:福建省安溪縣
面積:佔地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為縣中心處沒有一間茶餐廳,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者的個人情況:
姓名:王藝雅
性別:女
年齡:20
文化程度:大學
相關工作經歷:曾經在餐廳里打工,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名即將畢業的大學生,專業是管理專業,從小對經營方面感興趣,而且家裡也經營茶葉。
現在將要大學畢業,工作不好找,想憑者自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的家鄉開一間茶餐廳,用此來發展自己。
我的家鄉盛產茶葉,這使我從小對茶有著一種特殊的情感,而且現在有很大關於茶的食品逐漸發展起來,使我對此產生極大的興趣。
根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而後行,因為這有非常大得風險,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,追求健康已成為一種生活時尚。
茶的很多功能都有助於身體健康。
綠色食品可以保證人們的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場分析
隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。
目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與「洋快餐」相抗衡。
相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。
中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。
飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今後發展的主題。
可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。
綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。
在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
四、市場調查
1、市場前景:茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。
優質多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業的投資者的高度關注。
2、投資標准及回報:
(1)金額預算。
投資者可根據資金狀況,考慮開社區店、標准店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。
最好用投資總額的70%作為實際投資,30%作為備用資金,以應付開業之後的後續投入以及突發狀況。
按10萬元標准店進行投資,其中店面租金,2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現代氣息的裝修,3萬元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響),2萬元;各種茶葉、食品、水果,2萬元。
(2)、收益評估。
茶餐廳每日營業14小時,平均日接待顧客一百五十人,每人消費25元,日營業額可達3750元,按20%的純利潤率計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。
投資者可於半年內收回成本,第一年盈利可達10萬元以上。
3、附近同行餐營業調查:附近有沙縣小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排檔、小炒之類。
除了西式快餐店外,其他的飯館環境均比較差,不注重衛生。
人們生活水平提高,需要的物質有所改善與增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,更加追求精神文明。
而且在幾百米之內有好幾個大型商場,多所中學,更有助於顧客的增加。
食品方面創新創業計劃書5
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的「吃飯」問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是「自古有之」。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的溫色調,廚房布置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
;Ⅱ 加盟一家上島咖啡要投資多少錢
投資一家上島咖啡加盟費要多少錢?無論是要投資什麼樣的加盟店,加盟費都是很重要的一項,上島咖啡加盟店也是如此。現在咖啡行業已經遍布整個市場,其中很多都是因為加盟費達不到加盟水準的,因此在准備投資的時候需要進行全方位的考察。上島咖啡加盟品牌很受市場歡迎,不僅有著合作共贏的團隊,同時也受到眾多客人的好評,各大城市的實體店拔地而起,那麼,加盟這個品牌需要多少錢呢,下面跟著中國咖啡網小編一起來看看吧。【上島咖啡加盟登記表】
上島咖啡食品有限公司吸收我國寶島數十年的咖啡文化精華,綜合東洋咖啡的製作調煮,自一九九七年成立於中國以來,在大陸獨豎一格的經營模式,在短短的幾年內,迅速發展壯大。
上島咖啡品牌已深入人心,各界精英加盟上島,已成為時代的潮流。上島咖啡公司在永續經營當中,堅持走集團化發展道路,提倡以人為本的精神,重視人才的培養,秉持卓越之經營理念,銳意進取,逐漸形成了一支高效精幹、業務純熟的專業隊伍。
上島咖啡源於寶島,主要從事種類咖啡產品的生產與經營,時至今日,已積累了四十年的經驗與實力,以其千錘百煉的烘培技術,芳香醇久的獨特口味,享譽島內外。一九九七年五月,上島咖啡集團進駐大陸市場,以推動大陸咖啡文化為已任,力行提升經濟發展力,使加盟連鎖事業獲得了長足的發展。目前,上島咖啡加盟店已遍布全國大中城市,擁有一千多家之眾,七個分公司雄據南北,相互策應,上島咖啡連鎖經營管理有限公司立足浦西地區,幅射、、等地,為各加盟業主提供全方位服務,使上島咖啡品牌深入人心,各界精英加盟上島咖啡,已成為時代的潮流。
投資一家上島咖啡加盟費要多少錢?加盟費用大約需要在18-25萬元,具體加盟流程等其他問題可以留下您的信息免費索取加盟資料,同時中國咖啡小編提醒您,創業需要選好品牌項目並清楚了解費用,以便做好資金的准備工作,確保開業的正常運作,創業才能賺更多的錢,有想法的您趕緊行動吧。
Ⅲ 開一家漫咖啡多久能夠回本
說到知名的咖啡店,很多人會先想到瑞幸、星巴克這些,但今天我們要說的咖啡品牌漫咖啡,這也是一個實力相當可以的咖啡品牌。更有人說,漫咖啡盡管在我們國內的名氣要略遜色於星巴克等等,但在專業水準方面,是完全不亞於星巴克等一眾品牌。所以,懂行的人也有不少會選擇漫咖啡去加盟,那麼,漫咖啡加盟費多少錢呢?接下來聊聊吧。【漫咖啡加盟登記表】
而在總的費用里,則是涉及店租、裝修、推廣、材料、開業籌備費、水電費等等。從這個表裡,我們能看到開家咖啡店需要將錢花在什麼地方。事實上,咖啡行業是一個很值得投資的行業,主要是因為其利潤空間巨大,哪怕是剛開店需要的成本較高,但也不難回本。
現實中,很多人苦於一直找不到合適的加盟項目。但今天看本文以後,了解到漫咖啡這樣的實力項目,加盟的心思大概也有了,同時,各位也對「漫咖啡加盟費多少錢」有了大致了解,假如大家想參與進來,趕緊吧。
Ⅳ 卡瘦是騙人的嗎
卡瘦棒不是傳銷不是騙人的,只是因為火爆所以被有心之人利用出現假貨。卡瘦棒是由杜邦營養與健康研發,奧運食品供應商康比特匠心生產,北京卡瘦生物科技有限公司榮譽出品的營養即食棒。
該產品的主要營養原料均為純天然非轉基因,從美國、加拿大、紐西蘭、法國、荷蘭、愛爾蘭、墨西哥、印尼等八個國家原裝進口,秉承純天然健康准則,不含葯物及違禁化學成分,所有原料採用全球尖端的營養低溫保全科技生產,高蛋白,高纖維,低脂肪,適用於男女老少所有人群。
(4)黑咖啡加盟費多少擴展閱讀:
卡瘦此次與山西衛視的合作,開辟了省級衛視的流量資源,不僅品牌口播貫穿節目始終,品牌總裁郝穎及首席戰略官劉佳勇作為節目常駐嘉賓,憑借突出的表現,也將會為卡瘦帶來良好的口碑以及大量曝光。
而且,《異想天開》作為一檔創投節目,觀眾主要集中在創業者及有創業意向的人群,這與卡瘦加盟商的定位不謀而合。對卡瘦來說,將最大限度曝光在創業者面前,同時創業者們也能了解到大健康藍海領域的佼佼者卡瘦品牌,對雙方來說,都是一個好機遇。
據了解,大健康是繼IT業後的陽光產業,世界各國都在關注。在發達國家,健康產業增加值佔GDP比重超過15%,而在我國,僅占國民生產總值的4%~5%,低於許多發展中國家。目前,中國健康產業的年收益約為900億美元,而美國健康產業產值已經超過了1萬億美元。
為有效改善這一局面,激發大健康產業巨大潛力,國家提出到2020年,要基本建立覆蓋全生命周期、內涵豐富、結構合理的健康服務業體系,打造一批知名品牌和良性循環的健康服務產業集群,並形成一定的國際競爭力,基本滿足廣大人民群眾的健康服務需求。健康服務業總規模達到8萬億元以上,成為推動經濟社會持續發展的重要力量。
卡瘦棒是由美國杜邦營養與健康榮譽研發,委託2008北京奧運會食品供應商康比特生產,原裝進口美國、加拿大、紐西蘭、法國、荷蘭、愛爾蘭、墨西哥、印尼等八個國家的天然營養原料。秉承純天然健康准則,不含葯物及違禁化學成分,所有原料均為純天然非轉基因,採用全球尖端的營養低溫保全科技生產,高蛋白,高纖維,低脂肪,適用於男女老少所有人群。
並以「吃瘦不餓瘦」為核心理念,利用「美食減脂技術」,讓人不用節食、不用大量運動的情況下,都能實現輕松、健康、有效減少體內多餘脂肪,並降低因肥胖引起的心腦血管、眾多癌症等高危疾病的發病
Ⅳ 開一家上島咖啡多久能回本
上島咖啡這個品牌相信大家都不陌生了,是咖啡行業的知名品牌。上島咖啡自上市以來堅持為眾多消費者帶來健康美味的咖啡飲品,上乘的產品品質得到了眾多消費者的認可,品牌也因此在市場上不斷發展,上島咖啡加盟店遍布全國各大城市,並不斷有人想要加盟上島咖啡這個品牌,可是上島咖啡加盟怎麼樣?加盟上島咖啡店多久能回本?【上島咖啡加盟登記表】
以上就是關於「上島咖啡加盟怎麼樣?加盟上島咖啡店多久能回本?」的相關介紹了,相信大家對於上島咖啡這個品牌也有了一定的了解。如果您還想了解更多的上島咖啡項目加盟信息,可以在留言區留言。
Ⅵ 加盟上島咖啡一年能賺多少錢
在北上廣深開一家1000平米的上島咖啡店,平均每月的營業額大約在65萬元左右,上島咖啡的毛利率是百分之七十,因此每月的毛利潤是45.5萬元。想要知道加盟上島咖啡每月的凈利潤,我們再減去房租費用25萬元/月、人員工資6.6萬元/月、水電雜費5000元/月,由此可見在北上廣深加盟上島咖啡每月的凈利潤是13.4萬元,每年的凈利潤是160.8萬元。【上島咖啡加盟登記表】
在省會城市開一家800平米的上島咖啡店,平均每月的營業額大約在36萬元左右,上島咖啡的毛利率是百分之七十,因此每月的毛利潤是25.2萬元。想要知道加盟上島咖啡每月的凈利潤,我們再減去房租費用12.8萬元/月、人員工資3.3萬元/月、水電雜費4500元/月,由此可見在省會城市加盟上島咖啡每月的凈利潤是8.65萬元,每年的凈利潤是103.8萬元。
在地級城市開一家600平米的上島咖啡店,平均每月的營業額大約在24萬元左右,上島咖啡的毛利率是百分之七十,因此每月的毛利潤是16.8萬元。想要知道加盟上島咖啡每月的凈利潤,我們再減去房租費用7.2萬元/月、人員工資2萬元/月、水電雜費3500元/月,由此可見在地級城市加盟上島咖啡每月的凈利潤是7.25萬元,每年的凈利潤是87萬元。
Ⅶ 想做茶餐廳問問前輩提供點經驗
您好,我是專業做港式茶餐廳的,我已經做了10多年了,我一直供職於上海最成功、最賺錢的港式茶餐廳,
我們是一個專業團隊,所有的成員都具有上海成功的港式茶餐廳實際操作經驗,我們所有的管理【驗貨標准、加工管理、腌制標准、儲存管理、醬料口味管理、出品管理、衛生管理、器皿裝盤標准、客人反饋等】都是標准化的,非常適合做連鎖經營,我們能夠從市場分析、財務預算、投資回報、餐廳定位、工程設計、產品結構、核心團隊、經營管理等提供經驗。我的qq是:85409614!茶餐廳的含義:
茶餐廳是一種地道香港食肆,主要顧客是普羅大眾。他供應了中式及西式的食品,更有不少香港獨有的飲食,主要有飲品:咖啡、黑咖啡、港式奶茶、黑白鴛鴦、好立克、阿華田、檸檬加紅茶、汽水、牛奶等數十種;小吃:各式多士、三明治、蛋撻、麵包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供應中晚餐,菜式多樣,包括中餐傳統的粥、粉、面、白米飯、港式燒臘、叉燒,還有西餐,如牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉等。
茶餐廳的前身是冰室。早年香小港只有高級餐廳(當時稱為西菜館或餐室)會提供西式食物,而且收費昂貴。第二次世界大戰後,香港人受西式飲食風俗影響日甚,冰室遂相繼興起,提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更設有麵包工場,製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。後來冰室提供的食品種類逐漸增加,又與西菜館和餐室的模式結合,演變成為今日的茶餐廳,提供傳統中國小炒及歐美食物,後來更發展至晚飯小菜,款式可謂多元化。[1]最早以茶餐廳名義經營的為1946年開辦的中環蘭香閣茶餐廳,1952年開業的蘭芳園則是香港現存歷史最悠久的茶餐廳。
現在茶餐廳在大陸也風行起來,從廣東開始,漫延到全國,在各大中城市裡隨處可見,它是一個比較高級的餐飲場所,已經成為經濟富裕的創業者重要的一個創業項目。
茶餐廳選址:
選擇茶餐廳的店址主要考慮三個方面,一是街面房,至少也應是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當然,三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意,特別是茶餐廳最講究店家附近有足夠的人流,有人流才有客流,有客流才會有「財流」。
業內人士認為,店址選得好,幾乎等於開店成功了一半,不愁無客源。然而,要想生意長期做下去,就有一個茶餐廳定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區域,消費群多是從事貿易或企業管理人員,其中不乏白領階層,消費水平也相對高些,茶餐廳定位就要以他們為重點,在茶餐廳環境上要講究些,消費價格的確定上應根據他們的「品位」來「量身定做」,如果裝修環境缺乏相應檔次,就可能使一些客源流失。
茶餐廳選在居民住宅區,顯然,這樣的客源就應以普通居民為主。因此,茶餐廳開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位,價格太高,等於將居民拒之門外,現在的茶餐廳還要考慮停車位。
茶餐廳選址的信息來源,可注意有關廣告,也可親自探訪,或者托朋友介紹。所選的茶餐廳底層面積以不超過300平方米為宜,月租金在5萬元左右。茶餐廳定位高檔的,每平方米的裝修約5000元左右,中檔次一些的約3000元左右。
選好了店址,就要考慮所開的茶餐廳將要賣什麼產品,或者說,所開茶餐廳的特色是什麼。這點的重要性僅次於選址。猶如孩子順利降生,如何養育學問很大,考慮不周,孩子也可能失折。
目標人群定位:
追求生活品位的年輕人、情侶、商務休閑、大學生聚會、朋友聚會、出差旅行消磨時間的人士。
特色是茶餐廳的招牌 :
目前茶餐飲市場上的茶餐廳,從品名上看,多數是套餐類、粉.面類、點心、小食、粵菜、川.湘菜、西餐等,餐廳應再細分,要有自己的招牌品種。找一個本店的拳頭產品,以創造顧客來店的理由。越是有特色的茶餐廳,越是有生命力。因為,無論是什麼層次的消費者在口味上都有「喜新厭舊」的本能,只要味道好,總能吸引絡繹不絕的顧客,使茶餐廳長盛不衰。一些初入門的,如果感覺選品名特色難,也可在套餐特色上做文章。
當然開家茶餐廳,在管理、服務等方面也很重要,常言道「管理出效益」,作為經營者應該多學習,初開店者最好凡事親自參與,積累經驗。
茶餐廳要想辦得久,並且效益好,就必須全方位勝人一籌,在品種質量、口感味道、服務特色、營銷手段、營業流程、環境氣氛、形象設計、企業文化、員工素質、公關營銷等方面進行整體設計與策劃。只有從整體上全面優化,才能在競爭中著著領先,保持不敗,並且迅速發展、加盟連鎖、做強做大。
投資該項目的優勢:
茶餐廳在中國才剛剛起步的今天,中西合壁的經營加上品種繁多的茶餐廳,中餐包括:粥/粉/面/飯/點心/小食/燉品/烤/鹵/小炒/火鍋/西餐包括:韓國料理/日本料理/法國料理.外加會員管理/營銷活動獨特,誠心服務.按自己資金預算.有多少錢就能做多大店。
茶餐廳的投資標准:
,投資總金額從50萬元、100萬元、200萬元以上不等,所以它特別適合喜歡茶餐廳服務業挑戰的投資者經營。
投資預算資金:資金預算得按投資資金總值來預算,適宜用投資資金的70%為投資,30%金為備用。這樣預算投資資金為佳。
經濟效益預算: 一個茶餐廳每天只要賣出500人次按此預算.每人次消費15-30元左右,材料成本按38%.毛利按62%.其中30%為總體開支。32%為純利。以下是按此比例預算。
以每天300人次.每人55元預算!
總計:300.55=16500.『30天=495000;,12個月=5940000
純利:5940000.32%=190800,如果在此基礎上,能連鎖經營,由此算您的純利額就成幾何增長了。
店內用具總結:
店內用具 :廚房所需設備【大件】:雙眼炮台爐1台,單眼炮台爐1台,3層蒸箱1台,8眼煲仔爐1台,雙眼矮仔爐1台,單眼矮仔爐1台,打荷台2張,4門冰箱2台,雙門對開冰箱2台,雙眼炸爐1台,焗爐1台!!面擋所需設備【大件】:雙眼湯面爐1台,4門冰箱1台,車仔保溫爐1台,6眼煲仔爐1台!!燒味冷盤檔所需設備【大件】:4門冰箱2台,雙門對開冰箱1台,烤鴨爐1台,打荷台1台!!水吧所需設備【大件】:雙門透明冰箱2台,雙門對開冰箱1台,製冰機1台,碎冰機1台!!西點所需設備【大件】:雙層雙面烤箱1台,發酵箱1它,4門冰箱1台,攪面機1台!!以上是我初步估計所需的設備,恐有不足,還請各個檔口主管根據實際所需申購,設備單價還請多方求證!
茶餐廳辦理開業證件:消防、衛生、環保、工商、稅務部門登記、注冊!
茶餐廳員工的招聘:可以在店門口、網站、餐飲培訓學校、報紙廣告或託人代招!
茶餐廳的菜譜設計:茶餐廳的菜譜設計應該根據本店的經營特色和風格定位由聘請的廚師定位設計。菜譜里附加一張本店宣傳設施廣告和定期的活動廣告。
茶餐廳的理念:
我們的使命:超越顧客期待!
我們的經營理念:厚德、規范、高效、和諧!
我們的核心價值觀:做有道德的人,做有道德的事!
我們的服務精神:用心服務好每一位顧客!
我們的工作態度:快速反應,贏在執行!
我們的目標:成為有口皆碑的飲食聖地!
茶餐廳的會員管理與執行:
(申請會員資料受理,會員卡辦理,每次刷卡計算,會員活動籌劃,會員管理,各種會員折扣計算,茶餐廳活動信息發布),活動贈品收集,活動獎品分配計劃,在對每位會員執行過生日送賀卡和禮物或鮮花。並對過生日的顧客提前一周內通知顧客幾月幾號到本店領取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會員的建議,去更改本店的服務職責,做到超越顧客期待的目標。另給茶餐廳申請一個靚號QQ,再建一個會員QQ群,群空間里設:活動公布版、會員心情版、會員交友版、會員投訴版、會員建議版,由此以來可以得到最好的改進服務。
具體思路簡介如下:
(一)經營手法
(1) 文化營銷策劃,包括藝術營銷、演藝娛樂、廣告宣傳、企業文化、菜品文化、餐飲禮儀、環境文化、歷史文化等。
(2) 系統營銷方案,包括聯動促銷、攻擊型營銷網路、資料庫營銷、關系營銷、新概念禮品促銷等。
(3) 品牌系統整合,包括品牌特性、品牌結構、品牌符號。
(二)經營概念
(1) MM菜式,水果菜式、無國界菜式等,促進零餐菜餚的銷售。
(2) 新概念喜宴、專業商務宴會策劃,促進圍餐
銷售。
(3) 新概念服務、新概念體驗環境、新概念開放式互動廚房等。
(三)管理手法
(1) 經營目標管理。
(2) 顧客資料庫及顧客關系管理。
(3) 顧客滿意及全面質量管理。
(4) 菜品創新管理方案。
(5) 體驗營銷及質價比管理。
(6) 原材料基地及供應網路管理
店內設計與擺放:
店內擺放:100平米算,42寸液晶電視1台、價錢在1萬元左右。
100平米算,一個長3米高2米的仿古書架。
100平米算,在明顯處建一個洗手池,上面要明標(為了您的身體健康、請先洗手)字樣。最好旁邊設一個自動風干機,像肯得基洗手間外面裝的一樣,一高一矮式。
店內的收銀台設計應該像酒吧的吧台一樣,後面擺放著各種的酒和裝飾品、懸掛的酒杯、收銀台上擺放著紙巾、宣傳單、印著本餐廳地址的打火機、收銀的小盤子、裝飾品等等...王總:您好!以下是一個大概我們所需物品的目錄!蔬菜:1玉米棒,2馬蹄肉,3茅根,4甘蔗,5蘋果,6香蕉,7黃檸檬,8天津鴨梨,9芒果,10木瓜,11菠蘿,12金桔,13玫瑰花,14五香素雞,15生菜,16西生菜,17西蘭花,18羅馬生菜,19薄荷葉,20美人椒,21紅彩椒,22黃彩椒,23青圓椒,24青尖椒,25紅尖椒,26丁香蘿卜,27大土豆,28小土豆,29荷蘭豆,30密豆,31廣東菜心,32廣東芥蘭,33廣東節瓜,34黃豆芽(去根),35綠豆芽,36,銀牙,37金針菇,38白蘑菇,39香菇,40秀珍菇,41雞腿菇,42小青菜,42捲心菜,43涼瓜(苦瓜),44黃瓜,45盒豆腐,46絹豆腐,47娃娃菜,48黃節瓜,49青節瓜,50鮮茶樹菇,51楊蘭花,52荷蘭芹,53鮑魚菇,54去皮干蔥頭,55芥菜膽,56大芥菜,57白蘿卜,58韭菜花,59紫洋蔥,60蒜肉(去皮),61姜肉(去皮),62香蔥,63京蔥,64小香芹,65韭黃,66西芹,67茄子,68冬瓜,69紅番茄,70紅櫻桃西紅柿,71黃櫻桃小番茄,72西洋菜,73地瓜,74南瓜,75蓮藕,76鮮南姜,77鮮香矛,78鮮沙姜,79蒜薹,80苦葉生菜,81紅葉生菜,82日本南瓜,83香蘭葉,84小菠菜,85鮮草菇,86秀珍菇,87杏鮑菇,88去皮萵筍,89蘆筍,90長豇豆,91蓬蒿菜,92百葉結,93粉葛,94雲南小瓜,95青蘋果,96紫捲心菜,97海帶絲,98腐竹,99草頭,100香乾,101蕭山蘿卜干,102毛豆米,103四季豆,104奶白菜,105百葉絲,106鹹菜,107榨菜絲,108雪菜,109杭白菜,110塔菜,111紅指天椒,112大白菜,113雞毛菜,114酸豆角,115迷佚香。116羅勒,117油麥菜,118花菜,119百里香,120大蒜葉,121淮山葯,122廣東絲瓜,123本地絲瓜,124鮮百合,125鹹蛋黃,126日本豆腐,127大芋頭,128韓國泡菜,129皮蛋,130鹹蛋,131青豆粒,132通心菜,133老豆腐!!!肉類·雞·鴨·海鮮類:1帶皮腩肉(肥廋均勻),2梅肉(新鮮),3巴西牛柳,4巴西牛筋,5五花肉,6肥膘(厚身),7鹹肉,8牛尾,9豬手,10帶骨豬柳,11無骨豬柳,12牛腩,13牛柳,14肋排,15裡脊肉,16精肉,17豬大腸,18肉排,19豬軟骨,20豬肉糜,21豬肺,22龍骨23豬桐骨,24豬扇骨,25豬頸肉,26月牙骨,27豬舌頭,28豬肚尖,29豬耳朵,30牛霖,31小排,32豬皮,33廣東臘肉,34廣東臘腸,35金華火腿,36瑤柱,37雞翼尖,38雞中翅,39雞胸肉,40鳳爪,41雞大腿(3條退),42掌中寶,43凍肥牛,44方火腿,45馬交咸魚,46梅香咸魚,47馬友咸魚,48蝦條,49蝦干,50草雞,51竹絲雞,52老雞,53光鴨,54三黃雞,55烏雞,56肉雞,57老鴨,58臘鴨腿,59牛蛙,60活基圍蝦,61大魚頭,62桂魚,63鱸魚,64草魚,65黑魚,66草蝦,67文蛤,68花蛤,69蟶子,70田螺,71扇貝,72青口貝,73鵝掌,74鴨掌,75鮮魷魚,76墨魚仔,77青蝦仁(3140),78花枝片,79蝦丸,80牛肉丸,81牛筋丸,82魚蛋,83鴨下巴,84海參,85蟹柳,86蟹子。87銀鱈魚,88日式鰻魚,89培根,90九肚魚,乳鴿(7-8兩,91美人鮑片,92午餐肉,93雞架,94墨魚肉,95青蟹,96金錢肚,97北京填鴨,98大地魚,99牛百葉,100牛展(新鮮)!!!!粉·面類:1車仔面,2粗面,3生面,4雲吞皮,5河粉,6廣東炒麵,7意粉,8通心粉,9天使面,10公仔麵,11出前一丁!!!!水吧:1淡奶,2茶葉,3咖啡,4冰糖,5咸檸檬,6金桔汁,7西洋菜蜜,8雜果,9煉乳,10阿華田,11好力克,12朱古力,13糖包,14蓮子,15陳皮,16紅豆,17綠豆,18龍眼肉,19啫喱粉,20龜苓膏粉,21銀耳,22青島(640cm),23百威,24喜力,25可樂,26雪碧,27七喜,28王朝干紅,29雪軒干紅,30古越龍山,31花生醬,31草莓果醬,32吞拿魚,33鮮茄汁,34沙爹醬,35蜂蜜,36柚子茶,37麥肉,38光明牛奶,39香草冰淇淋,40牛油(車輪牌),41黃油(牧童牌),42芝士,43圓火腿,44煙肉。45香腸!!!!王總,以上物品目錄只是一個大概,需各個部門主管根據實際需求來申購!!!!王總,一下是出品部的設備所需的大概【大件】:廚房:雙眼炮台爐2台,3層蒸箱1台,打荷台4張,8眼煲仔爐1台,雙眼矮仔爐1台,單眼矮仔爐1台,雙眼油炸爐1台,4門冰箱2台,焗爐1台,雙門切配冰箱2台,微波爐1台!!!面擋:雙眼湯面爐1台,4們冰箱1台,6眼煲仔爐1台,微波爐1台,雙門冰箱1台!!!燒味:四門冰箱2台,是雙門冰箱1台,烤鴨爐1台,微波爐1台,打荷台一張!!:殷姐:您好!我們的餐廳《雅築》是一種能滿足大眾口味的、時尚的、休閑的、融合式的、以港式風味為主的,輔以台式風味、新加坡娘惹風味、川湘式風味以及西餐等而結合在一起的一種高級休閑飲食文化!我們的風味獨特,是一種是以港式清淡、咸鮮、濃湯加上菜式清新或色澤艷麗搭配為主基調的一種飲食結構,再輔以全國各地三·五道精華菜,以及西點、飲品、甜品和中西式簡餐、廣式燒味等就構成了我們餐廳獨特的模式,因為我們的裝潢風格是以暖色基調為主軸,強調私密性,再者因為我們飲食結構獨特,使得我們出品的速度和翻台率明顯優於傳統的中餐廳,但是我們又沒有傳統中餐廳的那種嚴肅的氛圍,所以我們的餐廳也就會成為當代青少年和以白領為主的商務人士用餐的首選之所!本餐廳的模式是經過上海、香港、北京等一線城市的一線餐飲品牌經過10多年長期成功的實踐所得出的,因其價格為中等水平,加上我們菜式的多樣性,口味豐富多彩,色澤明亮艷麗,我們也一定會成為成都各界人士都喜歡的一個用餐之所,我們的主格調是休閑的、單店多元化的、時尚的、融合式的、典雅:,這就是我們餐廳!!!2:我們餐廳主要強調出品的嚴謹性、服務周到和細心,注重選址、裝修風格和私密性,我們的主要出品是以廣式口味、港式風味,以各種港式靚湯、各種小炒、時蔬類、煲仔菜類、中西式簡餐、和廣式燒味、各種港式湯粉·面類、以及各種飲品、甜品、西點類、各種西式扒類、各種意式粉·面類等所組成的一種餐飲模式!我們強調人的作用,是以人為本的管理,我們特別強調中層以上領導幹部火車頭般的作用,在這種氛圍下,我們的餐廳就會形成非常強的凝聚力,再加上我們注重每一道出品的品質,給客人的服務,以及從各種渠道獲知的客人用餐後的感受,在這個基礎上,我們的經營再持續改進,經過長期堅持,那麼我們的餐廳就一定會形成長盛不衰的局面,我們也就一定會達成我們的目標,出品速度快、菜式整潔明亮、口味適中宜人、服務周到細致————快、靚、正、細——就是我們的企業文化!!!3:經過調查,隨著成都城市人口結構越來越多元化,人們的收入越來越高,對飲食的要求和用餐的環境必然就會相應的提出新的要求,成都本來的餐飲文化是以麻·辣·重油為主的,但是隨著社會的發展,越來越多的人更加註重飲食的健康和選擇的多樣性,我們正是看準這一個切入點,再結合北京·上海·香港等一些主要大城市成熟的、流行的餐飲模式,再結合本地的實際需求,在這個基礎上,我們公司就推出了以《》為品牌的、以港式餐飲為基礎的一種時尚的餐飲模式!!!4:因為我們餐廳的菜式是以港式和西餐、飲品、甜品為主的一種時尚的、融合式的、休閑的餐飲模式,不會產生大的油煙和污染,所一請貴公司完全放心,我們所有的出品和服務不會對左右的居民和鄰近的商戶朋友帶來不好影響,我們的裝修是有專業的裝修公司負責,保證時尚、典雅,再我們所有的出品和服務人員都是有專業人士出任,不會對貴公司的物業管理工作帶來麻煩,他們均有良好的專業素質,均受過良好的衛生知識和消防知識的培訓,在衛生和消防這一塊也不會給貴公司帶來任何不良影響!!!!5終上所述,我們公司是一家非常有潛力的企業,有著新穎的飲食理念和管理模式,以及獨特的口味、專業的人才隊伍和對未來餐飲市場強烈的信心,所一我們相信,我們的餐飲企業能夠入駐貴公司的商業廣場,一定能給貴公司的經營事業添磚加瓦、錦上添花!!!
!!水吧:雙門透明冰箱2台,雙門冰箱1台,製冰機1台,碎冰機1台,微波爐1台!!!!西點:雙門雙層烤箱一台(大),發酵箱1台,四門冰箱1台,打荷台1張,攪面機1台,展示櫃1台,!!!!,以上設備是我所做的一個預估,恐有不足,還請各個部門主管根據實際需求申購!