A. 我想學芮城的陽城鹵肉，誰知道啊
別想了，學點皮毛可以的，技術轉讓，做夢呀。老頭都很大年級了，配方都沒有告訴自己兒子。
B. 運城美食有哪些
一、羊雜爛
羊雜爛發源於山西省運城新絳縣著名的傳統小吃，是由羊骨架熬製成的上等羊湯，加之以羊腸、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、蔥花等，鮮美無比具有鮮而不膻、香而爽口等特點。
一般加之以晉南名食麻花或鍋盔泡在湯中，是新絳乃至晉南地區秋冬季節很地道的小吃。
參考資料來源：網路——羊雜爛
參考資料來源：網路——聞喜煮餅
參考資料來源：網路——永濟牛肉水餃
參考資料來源：網路——稷山麻花
參考資料來源：網路——陽城鹵肉