Ⅰ 創業熟食店經營秘訣有哪些
創業熟食店經營秘訣有哪些
熟食生意是小本投資,需要的資金不多,店鋪也只要十幾平米即可,沒有多少操作難度。現如今,熟食加盟品牌也很多,加盟之後,有總部作為依靠,成功率更高。如果有創業的打算,開一家熟食店就不錯。那麼,熟食店經營秘訣有哪些呢?
秘訣一:農貿市場、住宅小區是首選店址
「要開店,先挑地。」幾位老闆一致認為,首選店門面應是農貿市場、居民小區里的店鋪,這些地方的目標顧客會相對集中,生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發配送,生意也不會差。
秘訣二:透明裝修透明消費
一家中等規模的熟食店,加工場地約20-30平方米,經營面積約10多平方米。營業間可大量採用玻璃板裝修,既方便顧客看清食品,也能起到擋塵作用,做到透明消費。熟食加工製作間里,洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全,並符合衛生部門相關要求。
秘訣三:店名獨特易記產品常推常新
熟食通常價格不高,素菜通常4元/500克,烤雞、醬鴨一般價格在12元/500克到14元/500克間。而熟食店開的好與壞,「特色」兩字是它的命脈所在,要盡力打出自己的品牌。
首先,可以給自己的店取一個比較獨特的`名字,以求吸引顧客的注意。當然,最重要的是要做出特色食品,如適合杭州人口味的的醬鴨、燒雞等。同時,注意隨季節變化和顧客需求,不時推出新產品,成為自家店的「獨門暗器」,吸引回頭客。
秘訣四:進貨渠道正服務要細微
應在正規的市場進貨,以防病、死等質量差的禽類進入店中;在服務方面,要對服務人員進行認真的培訓,以保證服務的到位,塑造良好的形象。如是外賣配送,特別要注意送貨時間、地址,以免造成不必要的錯誤。
開店費以加盟「不老神雞」為例,店面租金約一年2萬-3萬元,加盟費2.2萬,裝修費用和設備器具需2萬元左右,人員招聘及廣告促銷費2萬元,流動資金近1萬元,用來采購原材料。像楊先生這樣手頭有10萬元的話,一家熟食店就可以開張營業了。
熟食店怎麼經營?上面四個秘訣值得學習。想開一家賺錢的熟食店,首先是選擇好店址,其次做好裝修,第三要起一個好店名,最後還得有好的進貨渠道,這樣才能把店鋪開好,贏得利潤。
;Ⅱ 怎樣開一家鄉巴佬鹵肉熟食加盟店
鄉巴佬鹵肉熟食加盟店其利潤、客源、品牌,源基根本來自於產品蔬菜保鮮庫,口味,也就是傳說中,宮廷秘方,祖傳秘方單控卧式雙間室冷凍冷藏展示櫃。 2002 年鄭傳業先生破除一往,封建思想將緊固多年,骨里香 」 八珍 」 鄉巴佬 」 三大配方毫無保存,公開社會,讓很多致富無門,生意慘敗,有識之士走上了陽光大道配菜。說起鄉巴佬鹵肉熟食,學員經營起專賣店,超市熟食加盟店專櫃,創建了自己的品牌,年收入超出了 10 萬元陳列蛋糕櫃。並同時給親屬創造了守業良機,讓不少我學員,生活步入小康。今後我骨里香雞鄉巴佬鹵肉熟食加盟店技術我將一如既往,帶領大家脫離貧困,並永久承諾:永不收加盟費,不收品牌使用費,不收市場開拓費,管理費。由於激進觀念,陳腐,正宗骨里香熟食加盟店因其風味獨特深受廣大消費者信賴。骨里香特色熟食加盟店秘方和深奧,製作技術一直被禁錮。秉承祖傳四代傳統技藝,結合現代工藝,面對各地域性口味,差別,不時,調整局部工藝配方,進行技術革新和新產品,開發,堅持秘制鹵湯技術精髓結合中葯原理和膳食文化基理上,不時,推陳出新,開發新品。技術轉讓客戶只根據當地市場需求和消費者口味挑選適當,鹵味品種來經營做到人無我有,人有我精,並且根據季節變化不間斷,更新局部品種留住老顧客招來新顧客,必將生意興隆,財源滾滾 .浙江溫州毛氏祖傳名師主理, 正宗骨里香雞鄉巴佬鹵肉熟食加盟店。起源於 南宋宮廷秘方,具有悠久,歷史文化與深刻,技術內涵,其產品特色口味風靡全國各地,深受廣大消費者,喜愛!骨里香熟食加盟店系列選料講究、做工精細,燒雞均採用一年以上健康成齡本地雞,實行當日屠宰,當日製作,改善了人們臨時以來食用腌制多日,肉雞習慣。本系列根據南宋宮庭秘方,採用三十多種名貴中草葯精製提煉而成,經高溫殺菌製作,不含任何色素,具有色鮮味美、嫩爛香酥之優點,經常食用具有開胃健脾、強身壯體、延年益壽之功效。生日聚會酒席上不可缺少,美味佳餚,不嘗實為憾事很多加盟連鎖機構, 連鎖經營是 21 世紀最捷徑,致富之路。藉助龐大,傳達途徑以開發熟食加盟店產品為旗號,利用明星廣告效應,炒做經營手段,並申請國家注冊商標,收取高額,加盟費,商標品牌使用費,致使很多等待創業,朋友一時迷茫,不知所措。如何判斷你通往致富大門,路是否正確,守業,第一步。秉承多年祖傳熟食加盟店製造工藝,多年來,精心研製出八大系列、六十餘種南北美味熟食加盟店,各學員協作店,生意火爆,深得廣大顧客美譽。鄉巴佬鹵肉熟食加盟店誠邀廣大加盟商一起來領略財富商機,廣闊的消費市場,絕對是你致富的好選擇。
Ⅲ 我想開一家重慶燒雞公,不知道裝修費用和裝修特色
看店的大小了~
風格用那種江南小家的感覺。牆要是那種用磚塊砌的感覺,桌椅都用木頭的,服務員要那種大花布衣服帶個圍裙。
Ⅳ 我想開個燒雞公店 請問需要多少資金 一年能賺多少錢 請做過做過這種生意的朋友具體回答 謝謝
我就是開燒雞公店的,這種投資可大可小,有些地方可以省錢的。投資幾萬到幾十萬都不等,毛利潤在百分之六十左右,當然也要根據當地消費水平的。最好開個重慶竹筍雞店,口味比重慶燒雞公味道好很多的。這樣競爭壓力就很小的。
Ⅳ 加盟刁家雞大概多少錢
一、滄州燒雞市場潛力。
1、風味獨特,營養價值高,無論是自家還是款待朋友,都是上的桌的好菜,市場前影美好。
2、市場經濟,時間觀念和家庭主婦的觀念改變,現炸、現作、現賣,干凈衛生,快捷方便,無論是居家和旅遊都十分方便可口。
3、連鎖體系,品牌效應,也是我國政府大力發展畜牧業和農業化的重要項目。
二、滄州燒雞食療與保健。
滄州燒雞在總結多年來中草葯配方的基礎上,配以黨參、砂仁、肉寇、枸杞、金銀花等多種名貴中草葯,輔以陳年老湯,使產品在食療與保健的作用更加明顯,消費者在享用美食的同時,又能享受健康,為增強體質,提高免疫力、抵禦病毒,起到一定的輔助作用。
三、加盟相關事宜。
1、加盟費、培訓費1.88萬元。
2、加盟者可培訓1-2人(有無烹飪技術均可)時間不限,學會為止。
3、教師、下崗工人、退伍軍人、殘疾人憑有效證件可優惠5%。
4、加盟者可報銷來回車費。
5、提供滄州燒雞《授權書》。
6、到本公司參觀吃住免費。
凡加盟者,不要聽(聽別人說如何好如何壞)要看(看各分店經營狀況與發展)要品(品出滄州燒雞的味道與各肉食店的味道差別)要現實(實地考察總店與各分店)不看廣告看效果,要信服總店的宗旨德、誠、信。
1.88w
Ⅵ 張亮與楊國福:中國最和諧的同行廝殺,成功的秘訣是什麼
1、白手起家
2000年,楊國福在一個半地下室吃麻辣燙,才吃兩口就猛然發現:這個絕對有前途。
3年後,他在哈爾濱永和街開了一家楊記麻辣燙。
這,就是楊國福麻辣燙的前身。
楊國福本是東北一個普通農民,但他有一顆從商的心。
2000年,楊國福棄農從商,在哈爾濱一個街邊支起小攤賣早點。
在此之前,楊國福的出身、家庭環境、學業等情況我們一無所知,只知道他是一個低調的人,而且把低調作風融進楊國福麻辣燙的血液,一直保持到今天。
3年小攤生涯里,楊國福什麼都賣,雞蛋、油條、粥、面、豆漿……和今天街邊賣早點的大爺大媽沒啥區別。
至於消費者爭論得最多的口味問題倒在其次,仁者見仁、智者見智,不可能滿足所有人需求。
作為麻辣燙界的肯德基和金拱門、燒雞公界的金老漢和石婆婆,凡是有楊國福的地方必有張亮麻辣燙,一家子整整齊齊在一起。
楊國福無力打破雙雄局面,張亮也無力突破楊國福這座大山。
相信這種平行發展的局勢還會持續很長時間,未來打破僵局的或許不是看誰的改革更好,而是看誰犯的錯更少。
在楊國福和張亮選誰的問題上,他們想獲得更多選票,還需要做出更大的改進。
這場真實存在的「權力的游戲」,相比於淘寶和京東、鏈家和58、格力和美的,似乎要和諧得多。
Ⅶ 我想開一家燒雞公加盟店需要投資多少錢
根據不同情況,少則三五萬,多則十幾萬,但是需要自己用心經營,比如采購、配菜等等都需要自己親手來辦,這樣比較操心也比較累,另外的話如果選址不慎或者經營不好,普遍會給消費者留下不幹凈不衛生的印象。
現在自助加盟的火鍋店也挺多的,會負責您店面的選址,裝修及蔬菜的配送等等,經營起來比較省心,還是那句話,開火鍋店前,您要做好充分的調研,再做打算。尤其是對該區域的消費水平,人口結構,以及其他品牌的分布等等做足考察。
Ⅷ 你們覺得友鴨鴨脖口味怎樣啊
友鴨可以加盟,一個月差不多3w營業額吧,他們家的口味就包含了甜辣,其中客戶喜歡的還是鴨脖鴨翅這些,