⑴ 如何才能開好早餐店怎麼經營需要准備什麼
要開好早餐店一定要選擇合理的店鋪位置,有人流量,其次手藝要好;要想經營好早餐店必須要價格合理,早晨符合當地人的食用習慣;開早餐店需要有一定的資金,以及工作人員。
要開好早餐店一定要學習手藝,打磨產品。好的手藝直接影響顧客的食慾,只有把產品做好了,顧客下次才會繼續購買,不然購買一次別人下次就不來了。
⑵ 開早餐店需要准備什麼
開早餐店需要做好開店項目規劃書、資金和人員准備、自我學習、選址、營業手續辦理等。
1、做好開店項目規劃書
雖然只是簡簡單單的開一家早餐店,但麻雀雖小,也是五臟俱全,不管開什麼樣子的店,前提都是要做好項目規劃書。
做項目規劃書的好處就是開店會有一個很清晰的指導綱領,讓你知道你的設想是否可以實現?能從這個項目中得到多少回報?同時能夠把開店所遇到的風險包含進來,降低開店風險等等。
(2)365粥點加盟費多少錢擴展閱讀:
開早餐店的注意事項:
1、注重味道
早餐店雖然成本比較小,市場比較大,但是如果不注重口味,及時其他條件再好,也不能夠長期地攬客,自然也無法大量盈利。
2、保證價格實惠
早餐本來就是簡餐,如果不能夠保證價格低廉,自然也不會帶動一批消費者消費在,還有價格實惠才能夠吸引更多的顧客。
3、注重衛生
現在人們對於飲食的要求越來越高,對於食物的衛生也是很有要求的,早餐店一定要能夠保障干凈、衛生的環境,這樣才能夠留住更多的客戶。
⑶ 如何開早餐店
一、創業前的准備:主要產品及服務、服務人群!
我想在學校開家早餐店,主賣米粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住戶,由於去市裡有20多分鍾的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心,也就是小吃精品店之類的,學生上課都要經過那,也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛生的。我的老師說寧願在家吃泡麵也不去那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網,所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎麼樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。
二、創業中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設計、服務流程、宣傳策劃!
我准備租4間20平方的門面(那裡全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應該夠了吧,衛生間和雜物間共8平方。簡單裝修,牆群為綠色,其餘為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給學生們一種清新、自然和放鬆的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠牆則用方型桌。
我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心,達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的慾望。所以我的店裡只有牛奶或豆漿賣9角錢,其他都賣整數,櫃台正對門口,上方是菜單和本店主題「讓一角錢傳達你的愛」,先在櫃台付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒有選擇不要的機會。然後由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最後由服務員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人,所以我放點英語學習方面的,畢竟一天之季在於晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。
三、費用的計算:裝修費用、房租、工資、營業管理費等!
我得自己當店長,采購員,這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務員請2個每個800,收銀員可以請學生,學生不在乎多少,給個500他應該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請學生,掛個幫助勤工檢學牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學校的知名度。要一名學徒也800吧
大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調,廚房設備等),首付房租3個月12000,18000用於營業,20000做流動資金。
我希望營業額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣2000
稅收雜項1000
說實話話原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那麼大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項我的預算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ,7350里的2350儲存用於寒暑假期的預備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費4元的話,需要200多位顧客。應該不難吧。
1、早餐以清淡為主,不要太油膩。只要有卷粉、白粥、豆漿之類的就行了。
2、做早餐還是得自己學啊···等到生意好了,自然會有人來做工。
3、早餐的利潤並不高,你要有心理准備。
4、最好不要買烤麵包機或者熱牛奶機,因為那些機器成本比較高,不適宜用來開早餐店。
5、豆漿要自己做才好,一般的早餐店都沒有供應商。
⑷ 開一個早餐店需要具備哪些條件
想要開一家早餐店,首先你要有勤奮的思想同時學好電子擁有比較好的餐飲技術,我覺得這都是開店所需要的。因為做早餐的話是起得比較早的,只有你勤奮了努力了,你才能夠吃的這個苦賺的這一份錢。因為每一份的收獲都代表著一定的付出,這一點是肯定的。
對於上班族來講,大家都是比較匆忙的,所以一定要把早餐給設計好,方便大家攜帶。勤奮加上早餐的合理設計,我覺得在早餐店上面賺一些錢還是比較好的。
⑸ 早點加盟有前景嗎
根據我的經驗加盟早餐店和加盟別的餐飲一樣,同樣有風險,靠自己怎麼策劃,怎麼選址,怎麼經營。
相對來說早餐店是相對穩定的,如果選擇正確的話,是不錯的一個掙錢項目,投資不大,見效快,而且早餐的利潤也不錯,我就知道我們這里有幾家加盟的胡辣湯店,就賣早餐,而且用人也不少,肯定是有利可圖的,生意挺好,估計每天流水大概五千左右吧。
加盟店要考慮周到,前年我朋友看到人家開的粥店生意不錯,就加盟了一家粥店,加盟費六萬,買公司設備六萬,裝修十萬,房租六萬,只可惜選擇項目錯誤,考慮不周,半年之後賠了四十多萬。
主要是流水上不去,早餐的利潤在百分之四十左右,所以說還是要看桌項目,多方面考慮,位置,產品,人們接受程度,同城競爭對手,都要考慮到。
⑹ 粥店加盟大概要多少錢
這個開粥店有品牌的也有不是品牌的,品牌的加盟應該有加盟費,有名氣的加盟費5-10萬左右吧,開粥店其實自己可以學習一下各種粥類的技術,自己開個小的早餐店,不需要加盟費,只要經濟實惠相信生意也不會差,民以食為天,離不開吃的,所以賣吃的只要開的地方對(選址)符合大家的口味都不會差的,如果有自己的門店,其實做小零食加盟也是不錯的,投資少,不需經驗,老人,寶媽,年輕人創業都是可以的,這個也比較保險點,首次創業不要做太大投資。