㈠ 成都有什麼好吃的
1、串串香:
起源於四川成都,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。
2、鴛鴦火鍋:
是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合並改制而成的四川創新火鍋。此品原名「雙味火鍋」。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品,由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛製作。這種火鍋用銅片隔成兩半,造成一個太極圖形,一邊放清湯鹵,一邊放紅湯鹵,入鍋燙涮。
3、擔擔面是著名的成都小吃:
用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。
4、龍抄手:
創始於本世紀40年代。當時春熙路「濃花茶社」的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧「濃」字音,也取「龍鳳呈祥」之意,定名為「龍抄手」。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料,細搓慢揉,擀製成「薄如紙、細如綢」的半透明狀。
5、夫妻肺片:
成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細,風味獨特,深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店,人們稱他們為「夫妻肺片」。
(1)蜀香老媽加盟費多少擴展閱讀:
成都位於四川省中部,四川盆地西部,介於東經102°54′~104°53′和北緯30°05 ′~31°26′之間,全市東西長192公里,南北寬166公里,總面積14605平方公里,其中耕地面積648萬畝。
東北與德陽、東南與資陽毗鄰,南面與眉山相連,西南與雅安、西北與阿壩州接壤。距東海1600公里,南海1090公里,屬內陸地帶
參考資料:成都-網路
㈡ 求助~~~【沈陽】都有什麼【特色小吃】【旅遊景點】能讓人不虛此行的~~~
和平區
1. 育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘,每天早上排滿了從各處到這里來買鹹菜的長隊.這里出售據說整個沈陽地區最棒的朝鮮鹹菜.據早市的管理員說這個鹹菜攤每年的營業額在30萬元以上.。(很多人推薦這個地方,看來值得一吃)
2. 城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執照,黑店一個.同樣人絡繹不絕,經常周圍幾家大飯店的老闆到這里來吃午飯。
3. 中山廣場,快樂迪附近,「烀餅」,絕對的火!就是一大口鍋,裡面頓菜,上面烀張餅!然後有幾個特色菜:五香扒皮魚,孜然雞脖子什麼的,味道不錯!飯口肯定沒坐,象kfc似的,你在那吃,旁邊有中國服裝品牌加盟網站著等著的。最近又開了一個分號,距原來的中國服裝品牌加盟網100米不到,原遼寧信託公司的樓下,就在中山路桂林街路口。
4. 三好街的遲家雞架麻辣燙,好吃,吃的那個舒服,一個星期在忙也的去吃一回,外地朋友來了,吃的第一站就是那裡。值得品嘗。5. 南市有一家天天肥牛,一家紅池塘麻辣涮肚,物美價廉還比較干凈。
6. 南市跳蚤超市對面以及對面的胡同里有幾家飯店不錯,川菜有個秀江南,一條街上還有四川陳火鍋和重慶棒棒軍,其火爆程度就是天天有人排隊!
7. 和平區101中學門口老兩口做粥,特別好吃,各種粥,熬的時間長有味道.。
8. 新華廣場西路口50米有個:新華園骨頭館開了5年了吧,方圓幾百里都知道,60元一鍋,一個半洗臉盆那麼高的沙鍋,骨頭堆得象小山,點火現燉,然後還可以喝湯涮菜,5,6個男的吃不成問題,特別經濟實惠!好吃不膩!
9. 在萬豪和喜來登餐飲連鎖加盟合同的路口進來,小背簍就不用說了,在往裡有家叫黃金豆的,做大排擋海鮮,好多人特意跑來吃,在往裡有一家川菜館,叫蜀香園,他們家開業的時候菜很好吃,現在差了好多,不過也還可以.淋香酥u88加盟不錯.在電台旁邊有一家叫阿叉燉品,也不錯,旁邊有一家一脈香川菜館水煮魚不錯,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家國華烤肉,冷麵好吃。10. 方型廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過, 雖然現在不如從前了, 但仍然是沈城的一個較有名氣的小吃.。
11. 在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃,買的人多.三好街經典美食。
12. 五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了。
13. 八經街有一家店叫「甫亭閣」,王甫亭的家人開的,裡面有很多老女排的合影(郎平啊什麼的,很懷舊),他家的大個服裝很好吃.王府亭魯菜一絕,在沈陽廚界備份很高,廚師長是中國服裝品牌加盟網亭的孫子,叫王浩,以前是百富源的廚師長.他們家旁邊的品牌香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口。圃亭閣的肉丸子是沙鍋獨丸,還有奇妙香炸雞、干炸丸子特好吃,有機會你們也試一試!!!
14. 聯營公司胡同里有家叫「川味魚館」的小飯館,門臉很小,老闆娘是個川妹子,他家的熗鍋魚、川北涼粉、夫妻肺片、辣子雞等都特別好吃,曾經有一段時間每星期都上她家報到3次以上。個人覺得比「沸騰魚鄉」的水煮魚更有特色,只是環境等硬體條件差些。註:如果大家要去請不要服裝品牌加盟飯口的時間前往,因為那樣你至少要浪費20分鍾去排隊等桌兒。
15. 在公安醫院東100米御闌園,二樓是台灣鐵板料理(很貴的,原來大衛營鐵板廚師基本在這里),一樓簡餐人均40以里搞定,酥皮濃湯很棒的,加盟沙發座和鐵藝花隔斷,環境一流,適合會網友、談業務或發呆。
16. 還有展覽館後面的小街上,有一家快餐也不錯,叫什麼來著,店不大,菜很好吃,還有套飯.環境也很好.還有些舊東西可看.很喜歡他家的那個舊卡車玩具.特別推薦熗涼白.
17. 三好街音樂學院後門有一家老媽蹄花十分好吃,店面不大,也是火爆,蹄花入口即化,中國孝敬老人的美味。
18. 還是中興邊上的小胡同往站北方向走,快到環路車站那有個紅蕃茄快餐,麻辣燙很好吃,三元一份,別的菜色一般,服務態度也差.就這麻辣燙真的很好呢.!!!品牌加盟領事館東,順著賣羊絨的那個胡同往前走,路北,掛著紅燈籠的淶淶小吃坊,柯櫟餅、粉餃、笨雞、河魚、雞血糊糊、拌混蛋等等~~絕對特色。
19. 順通市場里的關東一絕,是決不容錯過的好地方。
20. 千手予。在大館西邊的胡同。環境一流、好吃第二。是個小情之地。
21. .展覽館西門有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量發行,賣了了就關門,有個別時候12:00就關門了,飯店開成這樣我以前沒見過.。
22. 十一緯路,電業園斜對面的胡同里「老家菜館」的竹莢魚也很好吃!
23. 北市場里原來有一家粘食店,小時候還記得,現在有一家過橋米線。3.5元中國服裝品牌加盟\酥餅0.5元\需再加肉醬0.5元。
24. 文萃路上夜貓迪吧旁有乾洗加盟連鎖「小二狗肉店」,又便宜又巨好吃。可惜就是環境不太好,味道還是不錯的。
25. 八一劇場旁邊的「中山閣燉品店」燉品不錯,那的大花捲,2元一個.還因為有個女朋友多吃了幾個花捲而喜得外號大花捲呢.
26. 南湖大酒店旁邊的胡同,南走200米,有個叫「知魚灣」的酒店,菜很有特色,而且環境好價格公道,最重要的是有綠牌兒。對我們這些自費又能喝的主是一大喜訊!
27. 東北大學正門100米開了一家「金漢斯巴西燒烤城」,兩月前剛開業的時候去過,按位收費,當時是每人中午28元啤酒免費,他家的綠啤酒一絕。
28. 西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園.以前經營高檔韓餐為主.強力推薦紅燒牛尾.此外烤牛排和生魚片也不錯.生魚片有點貴(中分鴉片魚要480元),如果公款消費不妨一吃.生拌牛肉也不錯,很嫩。(百帝園的價位可不便宜啊)
30. 西塔「景福宮」 的生吃八爪魚, 讓人覺得好玩兒又嬰幼兒用品加盟店殘忍. 盤子端上來後, 八爪魚的爪子仍然不停的動著, 而且八爪魚的吸盤經常會吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鰻魚 , 生魚片都不錯, 哦,對了,還有牛肚火鍋…
31. 西塔的張師傅參雞湯, 專業,地道, 不能不吃! 往西的胡同里還有兩家同樣的店,一家叫長壽、一家叫萬壽,口味也不錯。
32. 西塔舞廳對面有個叫草屋的小店挺好的。「草家」。
33. 小西路小土豆店隔壁有家肉夾饃店,其實就是中國服裝品牌加盟網老闆開的,在店裡可以點小土豆的菜。正宗的陝西白積饃,現烤出來的,香香脆脆,中間夾的臘汁肉,味道特地道!強烈推薦青椒肉夾饃(全肉的太膩),才2元一份。
34. 西塔「告訴媽媽」胡同里,在一家叫大嘴(這家老難吃了)的店右邊,上面寫的韓文,其實是一家韓國人開的骨頭店,好吃極了,強力推薦,拌墨斗,拌花菜,脊骨鍋,便宜好吃不膩,骨頭用黍子葉煳的,吃完骨頭湯炒飯,省錢啊!
35. 西塔大冷麵,火得不得了,狗肉幾乎桌桌要,但冷麵,本人吃不習慣!
36. 在西塔,不去浦項吃串可太遺憾了,那麼大的店晚上幾乎沒位置,三家分店,趕快去嘗吧!
37. 西塔延邊街有一家麻辣燙,就叫延邊街麻辣燙,店很小,破,但那麻辣燙絕了!
38. 新華廣場南九馬路,空軍旁邊有一個燒烤攤,火到什麼程度,人家啤酒都不賣,怕喝酒的耽誤人家時間,也沒桌子,就這樣,還不少人開車擠在那吃呢!
瀋河區:三合盛包子(北市,人民電影院對過)
1. 在市政府東大智慧園旁邊的胡同里,有一個叫七星園的炒撥魚5.00一盤。還有要提前預定的,比如「莜麵靠姥姥」10.00一屜。全是西安風味,很正宗。老闆不愛笑,在西安工作多年。
2. 瀋河區奉天街瀋河八院邊上的quot;貝貝鮮肥蜆子quot;,味道巨爽,烤酸菜一絕,quot;錦上添花quot;牛肉特香,不過想去吃的話,得等上一會兒,到了飯口人真是太多了。
3. 鵬利廣場附近小什字街有一家「寶發園」,特色四絕菜,號稱「傾倒東北張少帥」,溜黃菜和煎丸子我很喜歡。溜黃菜就是雞蛋糕上面澆汁,味道很濃,地道的東北味道,煎的丸子是面的,沒有那麼多肉,外焦里嫩,mm吃了也不怕胖。
4. 沈陽市婦嬰醫院旁邊胡同里(往青年大街方向)有個熏肉大餅小店,以前在婦嬰醫院門口鐵廳子里賣,現在搬到那裡去的,素餅1元,肉餅2元,肉多的3元。我百吃不厭。
5. 原來在沃爾瑪北邊有一家新疆人開的小飯店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的湯美極了,烤羊肉一元一大串,現搬到南面的胡同里去了。
6. 商業城東口,挨著地下過街通道往南邊的胡同里,有好幾家五元店,是同一個老闆開的,特火,經濟實惠,在當地挺有號的,老有人酒足飯飽後出來就說什麼在沈陽我有號,其實就是一個騎倒騎驢的.那片治安不是很好。
7. 大西路和奉天街交匯處開了家「papa』s文化餐廳」是從長春過來的,韓式西餐,菜很有特色,環境適合情人,富有小資情調。
8. 老順口酒家.在南塔街上距離文萃路口約30米.酒店有幾分文化內涵(玻璃板的餐桌下常壓有勵志小品和抒情短文),菌菜不錯.酒店有外賣,對南塔地區不收服務費。
9. 五愛市場西區老字型大小的「關東長樂包」,特別軟,還不幹,每次路過我都想吃,從中午一直到下午都要排隊買,一元一個,豬肉餡,茴香餡,牛肉芹菜,蘿卜餡,好吃,一般我吃2個就走不動了,207五愛街那站一過,整個車里都是大包子香。
10. 出了中街向西走600米左右到小西門,在胡同門口有一家叫「小毛頭」爆米花,很值得一嘗,他家的爆米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品種齊全,又香又脆.每天下班時間去買都要排隊1個多小時。
來到沈陽首先最應該去的是沈陽故宮。位於沈陽的中街。不僅有歷史價值而且門票不貴。然後是北陵和東陵。這三個地方就是沈陽的「兩陵一宮」。玩的地方也有很多。如果是冬天就一定要去滑雪。沈陽有很多滑雪的地方:棋盤山、東北亞以及白清寨。其中白清寨滑雪都是比較專業的,建議初學者可以到棋盤山去滑雪。
還有各種雪上滑梯類的游戲。想要吃農家菜可以去生態園,位於沈陽市和平區長白。可以自己摘水果,吃農家菜,體驗農家風情。另外在蘇家屯區的白清寨也可以嘗農家菜,踏青。如果想玩的話可以去植物園,那裡有各種各樣的娛樂設備,讓你樂不思蜀。
答案補充
沈陽旅遊景點
無垢凈光舍利塔
長安寺
實勝寺
太清宮
沈陽南清真寺
般若寺
慈恩寺
南關天主教堂
蘇聯紅軍陣亡將士紀念
東北解放紀念碑(和平廣
遼寧省博物館
抗美援朝烈士陵園
周恩來少年讀書舊址
蒸汽機車陳列館
中共滿洲省委舊址
卧龍湖
隕石山森林公園
日俄沙河會戰碑
太平寺
鄭家窪子青銅短劍墓
永安橋
渾河樂園
新民小西湖
東陵公園
勞動公園
南運河帶狀公園
青年公園
八一公園
南湖公園
中山公園
沈陽動物園
沈陽植物園
紫薇山莊
新樂遺址
中山廣場
遼寧廣播電視塔
夏宮水上世界
遼濱古城和遼濱塔
清初四塔
葉茂台遼墓群
北塔碑林
「九·一八」事變陳列
張氏帥府
輝山
沈陽怪坡
北陵公園
福陵(東陵)
昭陵(北陵)
沈陽故宮
㈢ 製作奶茶步驟
奶茶是很多人的最愛,走在路上,會發現很多人手拿奶茶,邊走邊喝。講真,很多路邊攤的奶茶其實都不是真正的牛奶和紅茶做的,孩子喝的時候也給我嘗過,喝了之後,總感覺香精味道比較重。所以一直不願讓孩子喝外面的奶茶,自己做奶茶並不復雜,而且絕對是真材實料,還可以根據自己的喜好調成各種口味的奶茶。
下面的這2種基礎奶茶,是常喝的鴛鴦、絲襪奶茶,做法非常簡單,學會了就不要再出去買了。
焦糖奶茶
【材料】
細砂糖20克,熱水少許,紅茶葉適量,純牛奶適量
【製作過程】
1、紅茶先用少許的熱開水泡上待用,奶鍋坐火上,小火燒熱鍋子,倒入細砂糖,讓其平鋪在鍋底,小火加熱至糖溶化,一邊加熱一邊同時轉動鍋子,讓砂糖受熱均勻。待鍋里的糖變成焦色,開始有焦香味道時,將焦糖倒出裝入小瓶里。如果焦糖的分量剛好夠一次奶茶用,可以直接將牛奶倒入焦糖中,繼續小火加熱即可。
2、將事先泡好的紅茶,連水帶茶葉一同倒入鍋里,小火加熱,同時倒入牛奶一起小火加熱。
3、隨著溫度的升高,茶葉會慢慢的浮在牛奶的表面,這時可以關火蓋上鍋蓋燜一會,茶葉的味道會更濃郁。5分鍾後,開小火繼續加熱,待牛奶表面出現泡沫的狀態時就關火,但是牛奶不要煮沸。裝奶茶的容器中提前放入剛才熬好的焦糖,把奶茶過濾掉茶葉,就可以開喝了,冬天喝熱奶茶,夏天喝冰奶茶,比起路邊攤的奶茶不知好喝多少倍。
鴛鴦奶茶
【材料】
純牛奶500毫升,紅茶15克,純咖啡粉2小勺,熱水適量,蜂蜜適量
【製作過程】
1、2勺純咖啡粉放在咖啡壺中,用少許的開水沖開待用。紅茶放入奶鍋里,加入少許的清水,水不要多,能剛剛蓋住茶葉就可以,小火加熱至水開,蓋上鍋蓋悶一會,讓茶葉味道散發出來。紅茶用自己喜歡的口味就行,也可以用普洱茶。
2、茶水中倒入適量的牛奶,不要用勺子攪動,繼續小火加熱。過一會茶葉就會慢慢的浮上來,煮至鍋邊開始冒小泡泡就可以了,牛奶不要煮沸,瞬間會噗出來。
3、把煮好的奶茶過濾到咖啡壺中,奶皮和茶葉留在濾網里,一邊倒一邊聞著香味,好香。
4、根據自己的口味加入適量白糖或煉乳,如果想放蜂蜜,就要等到奶茶降至手溫的時候放,溫度高會破壞蜂蜜的營養。奶茶冬天喝熱的,夏天也可以加冰塊喝。
小貼士:
1、咖啡的用量根據自己的口味來定,愛喝咖啡的,咖啡粉可以多放一點,如果有手沖咖啡那就更好了,記住咖啡粉用純咖啡粉,不是二合一的咖啡。
2、焦糖可以一次多做一點,下次再喝奶茶的時候還省事,放涼的焦糖應該像糖稀一樣,如果變硬了,就隔熱水加熱一下,依然會變稀的。
3、茶葉可用紅茶,也可用普洱。
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