㈠ 魷魚西施在哪裡
最近成都魷魚西施紅遍網路,這名成都魷魚西施是誰呢,根據網路媒體爆料稱系叫刁晗婧的清純美女。
近日,在名為「燊記石烤」的店鋪前,很多沖「魷魚西施」而來的食客,目前店鋪1個月營業額已在10萬元左右。讓我們一睹魷魚西施素顏照的同時,也來細數一下歷任網上爆紅的平民女神。現在社會生活環境好了,各行各業美女比比皆是,從「糖水西施」到「美女教官」,個個長相精緻,卻做著粗重的活。然而近日成都再出「特色」美女——魷魚西施,對此網友吐槽:「誰說美女都是花瓶,這簡直就是美貌與智慧並存」!魷魚西施刁晗婧大三開始創業,從街邊擺攤開始到今年4月租下店鋪,並且自創了火山石烤魷魚,還申請了專利,如今一個月營業額在10萬元左右。
魷魚西施刁晗婧個人資料
刁晗婧,就讀於電子科技大學,大四學生,在成都建設路上經營一家名為「燊記石烤」的魷魚鋪子,因皮膚白皙,笑起來很甜,精緻的妝容,被稱作「魷魚西施」。
2010年9月,就讀於電子科技大學。
2012年開始擺攤創業賣魷魚。
2013年4月盤下店鋪,命名為「燊記石烤」,自創火山石烤魷魚,並申請專利。
2013年10月,店鋪月營業額10萬元人民幣。
魷魚西施出名的不僅是外貌,更出名的是烤魷魚的技術,網友們有機會的話,可以去攤位關注下。
㈡ 用我們的模式改變世界:三個北大學子的創業故事
用我們的模式改變世界:三個北大學子的創業故事
故事:在現實認知觀的基礎上,對其描寫成非常態性現象。是文學體裁的一種,側重於事件發展過程的描述。以下是我為大家整理的用我們的模式改變世界:三個北大學子的創業故事,僅供參考,希望能夠幫助大家。
用我們的模式改變世界:三個北大學子的創業故事 篇1
當下的金融危機,讓很多中國大學生體味到了求職的艱辛,不少人轉而考慮用創業打拚一片天地。三個北京大學的學生,在這股創業潮中創辦了一家電子商務網站。
現如今,「阿基米米」這個名字在北京各所大學里已頗有口碑。它是一家靠經營運動裝備、數碼產品、化妝品起步的電子商務網站,憑借低廉的價位和可靠的品質,迅速佔領了校園市場。它的老闆是北大的三個學生——就讀於光華管理學院的碩士生邢楠、朱名湖,和計算機系的博士生王銳。
一間10多平米大的辦公室,裝飾簡朴,8位年輕員工忙碌地操作著電腦……當記者走進北大旁的阿基米米公司時,眼前的場景與預想有著不小落差。三位年輕的「當家人」,臉上流露著一些疲憊,但有著陽光般的笑容。話題自然要從他們選擇的這個行業開始。
互聯網是一個高風險的行業,三位年輕人敢於闖進來,仰仗的是一種「競價供貨模式」的新思路,這來自團隊領袖邢楠的創意:「我們每天要對商品進行庫存的更新、價格的更新。比如,一款手機,背後可能有10幾個經過我們審核的供貨商,每天進行最新報價。我們會挑選出當天報價最低的供貨商,讓他成為供貨商,客戶下訂單後,供貨商直接發給客戶。」
曾擔任北大電子商務協會會長的經歷,讓邢楠談起這個行業來頭頭是道。他認為,亞馬遜這樣的大型網上商城,品質和服務有保證,但因為商品庫存多,價格往往偏高;國內知名的一些購物網站,由於使用個人對個人的銷售方式,商品質量良莠不齊。而他的模式恰好克服了兩者的弊端,可以創造出自己的生存空間。
其實,邢楠和朱名湖的創業激情不是偶然產生的。他倆在本科時代就是同學,剛邁進大學校門不久,在北大寬松氛圍的熏陶下,他們就嘗試過創業,取得過不俗的成績:「我和朱名湖大一時就參加過北大的創業大賽,成績還是很好的,獲得了北京市特等獎、全國創業大賽的銅獎,是北大歷史上最年輕的得全國銅獎的團隊。」
2006年本科畢業前,邢楠、朱名湖和另幾個同學合夥在一個大型住宅區內開辦過送餐公司,與周邊30多家餐館結盟,為顧客提供個性化訂餐、送餐服務。朱名湖回憶說,盡管最終由於成員退出沒堅持下來,但這段經歷讓他們體會到了創業面臨的一連串困難,也幫他們積累了寶貴的經驗:「有一個好的想法是很容易的事情,但實踐起來是很難的,因為你找不到人跟你完成這些事情。隨後又會有資金的困難。當團隊擴張後,又會面臨著行業經驗的問題,需要跟競爭對手『真刀真槍』地去拼了,當公司成長到一定階段後,可能是被競爭對手打垮,或是被自己打垮。」
隨後,小邢和小朱結識了志同道合的王銳。去年7月,他們用「競價供貨模式」開始二次創業:起步資金是三人湊的,辦公場地狹窄簡陋,公司唯一值錢的家當,是一輛二手的小貨車。朱名湖告訴記者,由於定位清晰、揚長避短,網站不僅在激烈的市場競爭中站穩了腳跟,還實現了迅速發展:「我們最欠缺的是業內經驗,但我們對高校市場的了解,又是他們其他電子商務公司比不了的。我們挑10件產品,我們有信心比其他網站挑出同學更感興趣的商品。只有對市場有了解,才能把市場做好。」
經過半年多打拚,阿基米米網上供貨商品達到了3萬多種,月銷售額突破30多萬元人民幣,每天還新增貨源幾百種。
很多人不理解,他們頭頂著中國頂尖學府的「光環」,又都是高才生,可以輕松加入「白領一族」,出入高檔寫字樓,擁有讓人艷羨的高薪,何必非要執著地走上前途未卜的創業道路呢?對此,邢楠講出了心裡話:「我們性格不安分,不想受到太多的束縛,覺得做公務員,或去企業,不能實現自己的想法。外界攻擊較多的是,學生創業沒有經驗,社會資源沒有積累到一定程度。但反過來說,也有好處,學生創業的機會成本最低,即便失敗了,可以積累了一段經驗,對職業發展甚至會更好。」
實現夢想的過程註定是艱苦的。朱名湖坦言,他們的壓力要比「白領族」大很多,忙到深夜是尋常事,但團隊輕松、積極的氛圍,始終給了他們一種動力。隨著成果一點點展現,連最初堅決反對他們創業的家長,也表示了理解。
說起堅持下來的原因,三位年輕人都不約而同地提到了團隊的重要。在王銳看來,如果沒有志同道合的創業夥伴,即便資金充裕、創意新穎,也未必會成功:「從目前的環境來講,一個人有再好的想法,成功也是很難的。要學會和身邊所有資源配合在一起,大家共同朝著一個目標往前走,才有機會成功。」
的確,他們的組合堪稱珠聯璧合:邢楠思維縝密、大局觀強,負責經營戰略和內部管理,是團隊的掌舵人;朱名湖性格開朗、善於交際,掌管外聯和市場推廣,而王銳憑借出眾的技術專長,成了網站的總工程師。三人取長補短,順利地闖過了創業初期一個個的難關。
畢竟,互聯網行業深不可測,有太多神話在這里上演又破滅。邢楠說,他們還不敢用「成功」形容當前的業績,但一個的宏偉目標已清晰起來:「營業額每年有300到400萬元人民幣,但對於銷售企業來說,規模還是比較小。我們的營業額再放大10倍,就可以去找風險投資,獲得更雄厚的資金。最遠大的目標是希望用我們的模式,改善全中國、全世界的銷售體系,最理想的狀態就是廠商直接到我們的平台,把中間渠道、費用節省出來,留給消費者。」
記者了解到,在北京校園市場站穩腳跟後,阿基米米還在中國各地的200多所大學里組建了分團隊,招募更多有創業激情的年輕人加入進來。
三個人說,很欣賞阿基米德「給我一個支點,就能撬起地球」的名言,所以給網站起了「阿基米米」的名字。或許在不久的未來,他們可以用自信和勇氣實現改變世界的夢想。
用我們的模式改變世界:三個北大學子的創業故事 篇2
1984年,兩個大學生在北京大學32號樓232宿舍暢談「願望」。一個說:「我最大的願望是擁有一輛嶄新的永久牌自行車。」另一個說:「我最大的願望是擁有一輛保時捷轎車。」
25年過去了。2009年12月,這兩個同學在北京大學相聚。他們現在擁有的財富已經遠遠地超過了當初的「願望」——想要「永久牌自行車」的是俞敏洪,如今是新東方教育科技集團董事長兼總裁;想要「保時捷轎車」的是周華,如今是澳大利亞亞太投資集團總裁。
從不斷「歸零」開始
18年前,曾是中國駐澳大利亞外交官的周華,放棄了在大使館從事了3年多的工作,從外送比薩餅開始了在澳大利亞的創業歷程。
1991年,周華與妻子何小葉懷揣著4000澳元移民澳大利亞。
剛到澳大利亞時,周華去面試過好幾份工作,但都因沒有「當地經驗」而失敗。後來,他申請到一份為一家比薩餅店送外賣的工作,他還「帶著極大的熱情」負責關店門和擦洗地板的工作。晚上送比薩餅,白天去挨家挨戶地敲門賣貨,他每天至少要敲200戶人家的門。
「幾個月前我還是一個在外交場合被稱為『閣下』的人,現在卻在大街上挨戶敲門賣貨,可是這又有什麼好抱怨的呢?」周華說,「不管被拒絕多少次,永遠去敲下一道門。」
改變了思維,就改變了人生。從1991年起,在接下來的7年間,周華做過保險生意,做過各種小本生意,生活雖然有了明顯的改變,但他認為這種生活並不「理想」。於是,他一次次地放棄。
「如果在合理的時間內達不到想要的結果,就該考慮要麼在做事方式上、要麼在渠道上有所改變,但永遠不能放棄你的夢想。」
把每天的工作當成追求夢想的一部分
「如果我們把每一天的工作當成追求夢想的一部分,那我們的工作就會變得有意思得多。」在周華的發展道路上,夢想一直都是遠方的燈塔,堅定而清晰地指引著他。經過7年的打拚,他並沒有因為小有成就而滿足。
1998年,一次偶然的機會,周華受到了曾經一起做保險生意的一位同事的啟發,開始涉足房地產生意。他的這位朋友因做房地產銷售生意,在短短的幾年內就擁有了25套投資商品房,並憑借出售這些房產成為百萬富翁。他開始意識到以前的路走錯了,於是又一次「歸零」。他放棄了年薪上百萬澳元的工作再次創業,在2003年10月成立了澳帝集團悉尼分部,經過3年的努力,澳帝集團的銷售額達到15億澳元。
2006年7月,周華又放棄了澳帝集團旗下所有其他公司的股份,創立了澳大利亞亞太投資集團。在過去的幾年裡,亞太集團向數千名投資者推薦了價值數十億澳元的房產。
在取得巨大成就的時候仍選擇不斷放棄,周華在不斷刷新創業的「履歷」。善於追求夢想的周華也為他的亞太集團設立了一連串的「夢想」,其中「亞太夢想」的最後一個環節是,通過慈善回饋社會,幫助普通人成功和致富。
人生最大的風險是不冒任何風險
「很多人迴避風險,而成功人士則會分析風險。」周華說,善於分析風險並擁有駕馭風險的能力使他在創業路上穩步前進。
2009年12月14日,寒風刺骨。為了聽周華給北京大學學生作的勵志報告,北京大學光華管理學院的陽光報告廳座無虛席。周華誠懇地對大學生們說:「不論從事哪個行業,做什麼工作,只要你是出類拔萃的,頂尖的,社會都會向你致敬。」「目標一旦設定,你若是認真的,就要想方設法去實現,只要是你能想到而又堅信的事情,就一定能做到。」
對大部分大學生來說,將來如何掙錢是困擾他們的重要問題。「要掙多少錢,是由你自己來決定的,如果你自己不定,別人就要給你決定了。」周華說。
周華意識到,傳統教育形式固然很重要,但對年輕人在領導風范、目標設定、人際交流、賺錢與投資方面的培養還略有不足。為青年人提供創業教育,成為周華的另一個目標,他希望帶領更多的中國青年成為企業家,為更多的同胞提供創業機會。
如今,俞敏洪和周華在大學時代的願望早已「提前超額」實現。俞敏洪擁有的資產早已不知道可以買多少輛自行車,而周華也開著嶄新的賓利,在悉尼大街上行駛。2009年相聚,他們又開始談論新的「夢想」——創辦一個成功學院,俞敏洪負責培訓語言,周華負責教授成功的方法。
我們期待著這個大膽的夢想也能「提前」實現。
用我們的模式改變世界:三個北大學子的創業故事 篇3
很多有抱負的年輕人都希望通過自己創業,獲得人生事業的成功,但是創業成功者畢竟是少數,每年新創辦企業中,至少有50%在半年之內倒閉,倒閉的`主要原因是沒有把握創業的基本法則。筆者從25歲在近十年創業經歷中,有很多成敗得失體會。我常想,假如創業之初就能多學習一些前人創業成功之經驗,我也許會有比今天更大的成就。我總結的一些創業經驗,或許對更多的朋友們創業是一種較好的借鑒。
一、創業要有足夠的資源。
很多人在初次創業的時候,都是資源十分欠缺的。資源不足,使企業創業成功的概率降低,但要有完全充分的資源也是不可能的。在資源具備上,一般來說,要符合兩種條件:一是要有進入一個行業的起碼的資源,另一方面是具備差異性資源。如果任何條件均不具備,創業成功的可能性很小。
創業資源條件主要包括幾個方面:
業務資源:賺錢的模式是什麼;
客戶資源:誰來購買;
技術資源:憑什麼贏取客戶的信賴?
經營管理資源:經營能力如何;
財務資源:是否有足夠的啟動資金;
行業經驗資源:對該行業資訊與常識的積累;
行業准入條件:某些行業受到一些政策保護與限制,需要進入資格條件;
人力資源條件:是否有合適的專業人才。
以上資源創業者也不需要100%的具備,但至少應具備其中一些重要條件,其他條件可以通過市場化方式來獲取。創業者如有足夠的財務資源,其他資源欠缺也可以彌補;如果有足夠的客戶資源,其他資源的欠缺也容易改變。
創業具備的條件是:足夠的資本?行業經驗?客戶資源?技術創新?商業運作能力?與即將面對的競爭對手相比是否有明顯的優勢?
二、 創業前要慎思
創業前要認真思考、反復評估、考慮成熟再行動。除了要足夠的資源准備外,心理准備最重要。以下幾個方面問題,值得好好思考。
第一,我為什麼要創業?是否有足夠的決心,願意承擔風險嗎?過去的利益是否捨得放棄?
第二,我是否具備創業者應有的能力與素質,是否能承受挫折,是否具有綜合全面的素質,還是有專項技術特長?
第三,我創業成功的核心資源優勢是什麼?我具備的條件是:足夠的資本?行業經驗?客戶資源?技術創新?商業運作能力?與即將面對的競爭對手相比是否有明顯的優勢?
第四,是否有足夠的耐心與耐力度過創業期的消耗,估計通過多長時間走過創業瓶頸階段,自己有多長時間的准備。
第五,創業最大的風險是什麼,最壞的結果是什麼,我是否能承受?不要只想到樂觀的一方面,對風險一定要有充分的心理准備,否則,一碰到現實狀況與想像不一樣,一下會造成信心動搖。
回答清楚以上問題之後,再決定是否創業不遲。很多創業者的失敗,都是與創業前心理准備不夠,匆匆忙忙進行創業,最後失敗得一塌糊塗,假如准備不足,條件不具備,晚一點創業也不遲。
三、 先有業務,再創業
進入該行業為別人打工,通過打工的經歷來積累經驗與資源。那麼「學費」自然由別的老闆給你付了。
很多人創業是迫於生存的壓力,希望賺多點錢,過上較好的生活。因此,在創業之初,是無所謂事業的,創業選擇極具盲目性,為創業而創業,在剛開始創之前,進入什麼行業,以什麼為盈利模式,都是一片茫然。很多創業者,先將公司注冊好了,再考慮業務范疇。
創業者在創業之前,一定要有明確的創業方向,再決定創業。假如,選擇了某一個行業,創業前一定要積累一些該行業的經驗,收集相關的資訊,如果有可能,可以先考慮進入該行業為別人打工,通過打工的經歷來積累經驗與資源。那麼「學費」自然由別的老闆給你付了,也就用不著自己創業時間交學費,行業知識、客戶資源渠道,贏利模式都有了,再創業,成功就指日可待了。
四、經營能力最重要
經營賺錢的能力是最重要的,只要有非常出色的經營能力,自然會找到投資者,很多投資家天天都在找好項目投資。
很多年輕人在創業時,過多強調資金因素影響力,其實不然,創業條件中資金雖然很重要,但最最重要的是創業者個人的經營能力,特別是業務能力。如果資金是根本因素,那好,我給你投資1000萬,你經營什麼,你有什麼可以確保賺錢嗎?我想,很多人恐怕都無法保證,也不知道投資干什麼,所以資金因素不是惟一的。
經營賺錢的能力是最重要的,只要有非常出色的經營能力,自然會找到投資者,很多投資家天天都在找好項目投資。
在創業初期,創業者個人的能力非常重要,事無巨細,都要自己親自動手,創業不是一件很輕松的事情。在創業者的個人能力中業務能力,開發客戶能力,綜合應變能力十分重要。創業者其實很多時候就是一個業務經理,能夠拿到訂單什麼都好辦了。很多創業成功者,都是做業務出身。有了客戶,有了訂單,自然的事情都變得容易了。
筆者個人創業成功也是在近十年的專業積累基礎上獲得成功的,經營能力修煉到家,成功自然到來。
對於有志創業者而言,不斷打造好自己的經營能力是至關重要的。從學做業務開始,是一個好辦法,當能力有了,創業機會自然很多,特別是今天,進入靠能力賺錢的時代,經營能力更是重中之重。
五、 內部創業更容易
在創業者中,有幾種成功的類型,自己從零開始獨立創業成功者,有技術與他人合作成功者,在企業內部創業成功者。筆者認為第三種創業方式最容易成功。
一個創業者比較好的選擇就是有計劃與策略地進入一家成功公司,先取得老闆的信任,再找准機會,建議老闆從公司發展角度投資新項目,這樣創業的機會就有了,作為項目的提出者,自然會被老闆賦予重任。很多企業都會有發展新項目的需要,如果冒昧地找人投資,合作機會不會太多,關鍵是一個信任感的問題,萍水相逢,人家為什麼要信任?國內企業管理控制乏力,企業用人時,對忠誠度的在意,甚至超過對能力的重視。
從企業內部創業,有很多有利條件:雄厚資本實力的支持、管理的指導、綜合資源的共享、業務資源的利用、品牌形象藉助等,如果創業公司的業務與母體公司的業務有延續性,或關聯性,創業起來更容易成功。
用我們的模式改變世界:三個北大學子的創業故事 篇4
位於成都市建設巷內的「燊記石烤魷魚」因其火山石烤制的獨特工藝和長相甜美的老闆娘走紅網路,網友更將老闆娘刁晗婧封為「魷魚西施」。
10月22日下午3點,相對於周邊其他店面的冷清,「燊記石烤魷魚」店前,食客排起的隊伍將街道堵了大半邊。店鋪面積不大,除去後廚,店面基本被烤魷魚的操作間占據,食客可以坐在店門前的小桌上享用美味。
每份烤魷魚的售價為10元。在中國青年報記者采訪的一個小時內,刁晗婧就賣出了不下50份。她不停地把一串串冰凍的魷魚串掰開,放到滾燙的火山石上,不一會兒白嫩的魷魚就變成紫紅色。她熟練地把烤紅的魷魚放到川香醬汁中鹵煮一會,然後拌上各種佐料。
趁著操作的間隙,刁晗婧對記者說,從早晨店面開門就沒有怎麼休息過,傍晚和晚間生意會更好。據她估計,每月的營業額大約有10萬元。
搞定「核心技術」
刁晗婧和男朋友胡家晨都是電子科技大學大四的學生,大三時兩人開始賣烤魷魚。在創業的初期,刁晗婧和胡家晨並沒有屬於自己的店面,只有一台價值約1000元的小吃車。
胡家晨學的是工商管理專業,創業一直是他的理想。在真正創業之前,胡家晨最想做的是互聯網,他自己也沒想到,第一桶金會從烤魷魚開始。
一次偶然的機會,胡家晨和女友沿著成都的二環路閑逛,二人發現路邊售賣鐵板魷魚的攤位很多,且生意火爆,胡家晨覺得鐵板魷魚市場潛力較大。從未下過廚的胡家晨找到一位售賣鐵板魷魚的師傅開始學習手藝,但是師傅留了一手,胡家晨覺得「核心技術沒學到」。
去年國慶假期,他又聯繫到了家裡一位從事餐飲業工作的親戚,學習烹制魷魚的手藝。他最終選擇的石烤魷魚,是把魷魚在火山石上加熱風干,無油無煙,保留了魷魚的原汁原味,這是和鐵板烤最大的區別。四川人愛吃辣,胡家晨特別研發了椒麻、火鍋、酸辣等5種口味。假期過後,學到手藝的胡家晨決定小試牛刀,每周五和周末就與女友刁晗婧一起推著小吃車在學校周邊賣烤魷魚,生意慢慢好起來,每日營業額約為五六百元。
創業不能怕吃苦
創業很艱苦。那段時間,兩人晚上收攤回去後還要穿魷魚串、准備材料,常常忙到凌晨兩三點,非常辛苦。魷魚是冰凍的,如果用開水解凍魷魚就會被燙熟,口感變差,只能用冷水化開,慢慢用手掰。「冬天,我的手上滿是凍瘡。」刁晗婧說。胡家晨也因長期穿魷魚串,手上磨出了繭子。
不過,面對艱苦,兩人相互鼓勵著。這兩位就讀於重點大學的大學生說,選擇烤魷魚創業沒什麼抹不開面子的,雖然烤魷魚是個不起眼的行業,但是至少自己敢想敢做,別的同學也對他們刮目相看。
鑒於之前在成都擺攤烤魷魚收益不錯,今年春節,趁著回胡家晨老家四川省射洪縣的機會,兩人和幾個朋友一起在當地一個公園內擺起5個烤魷魚攤點,生意依然火爆。短短7天,刁晗婧和胡家晨攢下了第一桶金——10萬元。
創造品類 搶占認知
「創業的目的如果僅是賺錢,是永遠賺不到錢的。」胡家晨說,「很關鍵的一點是打造品牌。」
胡家晨認為,做小吃這一行,創造自己的品類非常重要。魷魚的做法有很多種,鐵板魷魚、干鍋魷魚等,都算是魷魚的品類,他採用石烤就是創造一個新的品類。刁晗婧也發揮自己的專業特長,廣告設計專業出身的她親自為店鋪設計了商標、廣告、招貼畫等。
今年4月,兩人花8萬元盤下了位於建設巷這間30平方米的店鋪,又花兩萬元添置了設備和裝修,之後小店正式開張。
「我們開店的時候就同步注冊了商標,還為石烤魷魚的烹制工藝申請了專利,並利用微博、電視台等來為自己的產品進行宣傳,搶占認知,讓消費者一提到石烤魷魚就覺得燊記是最正宗的。」
事實證明,他們的市場策略為小店贏得了人氣。網友們還給面容甜美的刁晗婧冠以「魷魚西施」的美譽。有的食客是沖著魷魚去的,也有的是沖著「西施」去的,總之,這家小店在成都這座美食之都打響了自己的品牌。
目前,胡家晨已經為燊記石烤魷魚開設了加盟熱線,他和刁晗婧打算把自己的川味石烤魷魚向市場推廣,將品牌發揚光大。
;㈢ 火山石烤魷魚的介紹
燊記石烤火山石烤魷魚,創立於2013年,由電子科技大學一對92年情侶所創,並申請了多項技術發明專利,並設計了中,國第,一台石烤魷魚爐,在成都市建設路開起了,中,國第,一家火山石烤魷魚店,被公認為「火山石烤魷魚開,創始,祖」。創始人「刁晗婧」被譽為行,業第,一美人「魷魚西施」。
㈣ 火山石烤魷魚的火山石烤魷魚的起源
烤鐵板魷魚發家:兩人厭倦向家裡要生活費的日子,再也無法忍受無聊的大學生活,胡家成與刁晗婧下定決心要建立自己的事業養活自己。從推路邊攤銷售獨具特色的「藤椒味鐵板魷魚」,從第一天幾十元,到一周後600元,再到最後日收入平均保持在一千元左右,這一路走來讓他們感受到了發展的快樂,也體會到創業的艱辛,兩人從下午三四點才出攤,基本要擺到凌晨,冬天天氣寒冷,由於是路邊攤,天氣的變化讓他們吃了不少苦,而且一站就是近10個小時。兩個月的推攤銷售告一段落,讓他們賺得了24600元,這時又立馬采購了24600的魷魚,提前半個月就回老家做這批魷魚的加工准備,在春節時,在胡家晨的老家射洪的花果山上,和朋友一起分散擺了五個攤位,分散在山門、山腰、公園、動物園再到山腳、在春節短短七天的時間里,銷售了十萬元,終於累積起了開店成本。
學工商管理的胡家晨知道,要想成功必須與眾不同,要做出特色和品牌,他在圖書館看很多經營方面的書籍,在網上不斷尋找項目,無意之間發現成都有很多石鍋系列的菜式,路邊也經常炒板栗用石頭作為加熱介質,胡家到網上發現有可以高溫加熱的石頭出售,兩人一商量,決定嘗試使用石頭來烤制魷魚,胡家晨幾次嘗試後,發現這種烤法十分獨特和環保,並且這種直接烤制出來的魷魚口感很有彈性,烤制過程也很健康,最終找到一個廠,做出了現在使用的這款石烤魷魚爐,做出烤爐後胡家晨發現國內沒有這種「石烤魷魚爐具」便立馬注冊了專利,刁晗婧則運用所學的廣告設計知識,設計了店鋪招牌,並且將他們的創業故事與火山石烤魷魚在店鋪的招牌邊進行展示,賦予品牌內涵,最終通過營銷推廣獲得全國各類媒體的爭先報道,魷魚西施和其所創的火山石烤魷魚也紅遍網路和大江南北。 2012年10月路邊攤創業賣魷魚,獲取了廟山貨款
2013年2月過年在廟山創下7天賺十萬銷售成績;
2013年3月4日開創了川派火山石烤魷魚,並展開開店籌備;
2013年4月用8萬元盤下位於建設巷30平方米的小店鋪;
2013年5月銷售近兩個月的壽司與魷魚拌飯,獲得了再次創業的資金;
2013年6月1日正式銷售火山石石烤魷魚,開創了全國第一家火山石烤魷魚店;
2013年6月(當月)實現當月月收入過十萬的銷售業績;
2013年7月—9月,成都當地美食節目陸續采訪報道,成為成都小有名氣的特色燒烤;
2013年9月暑假趕赴廣東、青島考察,回成都後裝修店鋪並注冊了「燊記石烤」的商標與其它爐具專利文件。
2013年12月榮登「湖南衛視天天向上」;
2014年走向企業化發展;
2014年3月,燊記石烤已在全國范圍內有近80家加盟店
㈤ 阿遇五花肉是不是騙加盟費的
不是。阿遇烤五花肉就是四川知名燒烤品牌,以燒烤的形式,烤五花肉為招牌,引領中國休閑、時尚小吃不斷改良與進步。中間收取的加盟費不是騙人的,根據工商局規定,加盟費是每個行業加盟時都要繳納的費用。
㈥ 重慶市喬東家怎麼樣有什麼好玩的地方
差不多去年開始在成都爆紅的一家小吃店,春熙路的幾家店永遠可以看到在排隊。重慶其實去年就有店了,在南坪萬達看到過也買過,路過情況完全不同,到重慶後遇冷,沒多久就歇業了。不知道是不是宣傳不到位,口碑沒起來的原因。現在零零總總又有了幾家加盟店。但是沒能像另一家同樣來自成都的魷魚西施「燊記石烤」一樣,在各商圈遍布且比較火熱。位置—在楊家坪步行街,團結路往西城天街方向路口,立丹超市旁邊。環境—即買即走的檔口,人氣目前還是不高。開放式的製作櫃台,大烤箱里是這種口味的脆皮火燒。產品—店裡有12種口味,驢肉脆皮火燒,鐵板魷魚脆皮火燒,回味雞腿脆皮火燒,椒香牛肉脆皮火燒,原汁鹵肉脆皮火燒,蒜香排骨脆皮火燒,咖喱牛肉脆皮火燒,飄香肥腸脆皮火燒,紅燜羊肉脆皮火燒,港式叉燒脆皮火燒,麻香雞肉脆皮火燒,火燒羊肉脆皮火燒。都是10元的標價。店裡目前沒有什麼優惠活動。買脆皮火燒可以抽獎,有代金卡。下次來可以減免一部分。脆皮火燒熱的時候味道還是很不錯的,肉一般也比較多。肥腸鹵的不錯,沒有什麼異味。外面的皮是軟軟的,吃起來很香。驢肉主要是肉凍的感覺。這個算是南方版的驢肉火燒吧。不過涼了口味會差一些。服務—服務還好,都是娘娘。建議店家剛開業還是可以做些活動的,可以幫助推廣人氣吧。十塊錢一個吃過驢肉火燒和中辣的椒香牛肉分量很足很喜歡
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