『壹』 沒有做過生意，想要開一個小吃店，風險大嗎應該注意哪些
生意做遍，不如賣飯，這是一句老話，畢竟民以食為天嘛。可雖然餐飲業門檻較低，但和其他事情一樣，做好也不容易，同樣會有風險。能否把一個小吃店做好、做強、做久，主要取決於以下五個方面：
第一，商鋪地段和位置的選擇。 做餐飲前期選鋪時，首先考慮的就是地段，也就是你的飯菜定位是要賣給那一類顧客，在小區附近賣鮑魚，在高檔酒樓主營呼啦湯肯定是不行的。地段選好下面就是商鋪位置。有一個與飯菜相適應的地段，再有一個好位置的商鋪，你的風險基本就等於減少了一半。有人可能會說酒好不怕巷子深，那是逼的沒辦法，巷子深酒再不好那就沒的做了。如果反過來想，酒好巷子又淺生意豈不更好。另外，現在是物資充裕甚至有所過剩的時代，與過去物資嚴重短缺時代不同，那時小店再深再遠你也得去，因為近處沒有。而現下在城市裡幾乎每條街都有小吃店、飯店或賓館。還有就是在溫飽問題已解決的情況下，除非宴請一般的吃飯都不會過份講究，往往特別在意的就是方便。這也與人們天性有懶惰的一面有關，也與人們生活節奏加快講究效率有關。所以，金角、銀邊、草肚皮的選鋪原則十分重要。經常發現即便是僅挨著的兩家或隔著一個過道正對的兩家，生意往往就差很多。有些人就那麼懶，多一步不走，多一眼不看，後面的干著急。不是貨比三家嗎？那是理性思考，別忘了人做事時百分之八十的情況下都是靠感性判斷和選擇的。
第二，品類選擇。 前幾年不是有句話嗎，在風口上豬都能飛起來。這在餐飲業同樣適用。只要什麼流行起來大家會跟風，一陣子流行吃米線，過一陣子流行吃火鍋，再過一陣是麻辣燙，一波一波的。這幾年流行擼串。你賣包子餃子的看不上人家，那爛串串有啥好吃的，又不實惠又不耐飢，人們是不是缺心眼啊，你是干生氣，乾瞪眼，流行沒辦法。再有比較重要的是，你品類的選擇必須與你商鋪位置所處環境相適應，到這來的都是那類顧客，都是什麼檔次的。前年，一山西小老闆在西安的 旅遊 景點開了一家山西菜館，2018年春節過後開業，幹了一年關了。我們下面議論說，在西安外地遊客來的地方開山西菜館，不知老闆咋想的。話沒說幾天，人家還在這條街上換了個鋪位又開張了，結果半年多又關了。所以，決不能較這個勁兒。
第三，烹飪水平。 在同一個地段，和別人經營同樣的類別，特別是主要面對周邊顧客的情況下，拼的就是你的烹飪技術，主食及菜品味道。在價格相差不大的情況下，人們肯定想吃個舒服，有滋有味。我上班附近有個小吃城，名字是小吃城，其實挺大的，有三十左右家小吃鋪。有小倆口開始賣蓋澆飯，味道不錯，到他家吃飯的越來越多，後來經常排大隊，因為排隊影響兩邊商戶，後來和房東商議改賣快餐，因原來有兩家快餐了必須得房東同意。結果他家一改快餐另外兩家中一家不長時間就不幹了。群眾的味覺是很靈的。不幹那家的快餐有兩大特點，油大味道咸。不過，這也與你商鋪位置所處地段有關，如果是在流動人口比較大地方，你可能還可以存活，顧客這次吃完下一次可能就沒下一次了，也不指望顧客下次來了。不過這不應該是經營之道，提高技術水平以質取勝才是經營取勝的永遠真理。
第四，合理的價格。 價格顛覆一直是市場競爭的法寶之一。比如小米手機出現後，以其高端的配置親民的價格，一下子把其他想再介入手機領域的廠家擋在門外。還有目前比較受大家歡迎的優衣酷服裝。質地優良，大眾品牌，價格適中，服務周到，這樣的服裝不火也難。再說個小吃的例子吧，在一所大學的食堂，一家賣干拌面的，小碗七元，大碗八元，幹了一年就干不下去了。因為這個價位只能保本，你再加價就沒啥人吃了。別人賣牛肉拉麵的加個雞蛋六元，再來一個或兩個饃七八元夠了。還有賣砂鍋的有六元有七元的，也是加個餅就夠了，基本都在七八元這個價位就能吃飽。而他的干拌面不帶湯，你減量客人就吃不飽，加價客人就不吃。這也是同樣商鋪位置在不同的地段，面對不同的顧客就要有相適應的價格。
第五，服務能力。 餐飲業是窗口行業，必須與顧客直接打交道。你的軟體服務，也就是迎來送往，會直接影響顧客的回頭率和個單消費額度。還是舉前面提到的，賣蓋澆飯後來改賣快餐那一家的例子吧。哥，你今天怎麼來晚了，是不是這幾天生意挺好的，挺忙的。哥，來啦，不在這吃，那我給你打包，別急我再給你套個袋子，天挺陰的，路上別下雨，要不給你拿把傘。哥，今天的帶魚特新鮮，給你加一份嘗嘗。別看這些不經意的話，很管用啊！再有就是硬體服務，環境干凈衛生這是做餐飲必須的。但我為啥沒強調整潔，還是與你的商鋪位置所處地段有關，與你服務的顧客層次有關，如顧客是普普通通的工薪階層，只吃個工作餐，或幾個工友小聚，你搞的高大上即便價不高，人也不敢進，進來吃完也有貴的感覺。但也要做到亂而不臟。還有餐具的選擇，桌椅的選擇，裝修風格，都會影響到顧客的感覺。有一次和朋友去一家小吃店，他家的碗盤勺筷一看全是經過精心設計定製的，立即讓人感覺來對地方了，在餐具上都這么用心，那飯菜肯定也錯不了。所以服務不只是笑臉相迎，不與顧客爭吵，服務在於你所呈現給顧客的所有一切。
近些年，由於電商的沖擊，線下實體店的大部分生意都步履艱難。盡管大家都知道做餐飲很辛苦，但為了生存很多人還是無奈選擇或轉行入到這一行，因為相比較餐飲業所受電商影響要小的多。做的人多了固然競爭就激烈，不過既然做出了選擇，只要努力把上述五個方面做好，相信你自己競爭再激烈也會有你的位置。
作為開過小吃店的人來回答一下你的問題。
先說結果，風險很小，但是很辛苦。
2019年三月份開過一個小吃店，賣我們這里的一些常見小吃，沒找過師傅，自己摸索，人後找人試吃，感覺差不多了開店。門店投資了12000，買廚具原材料，裝修10000左右。小吃店，投資很小。由於是合夥開的，合夥人很犟，很懶，不按我們開始的方法做，每天生意很慘淡，但也總有人吃，最後店還盤了20000塊錢。
店開了三個月吧，後來我都懶得吵了，和我合作的是個親戚家的小孩二十多，太犟。不把飯菜質量當回事，後來我就不管了，也說不下，生意做成這樣，也沒陪多錢。所以小吃店賠錢概率很低。但是真的很辛苦。
風險是肯定有的，盡量把風險降到可承受范圍之內，就可以了。
1，小吃店要選在人流量大的地方，比如商廠，學校附近，工廠附近。
2，你選的這個小吃，對當地人能不能接受了。
3，成本的合算，買一分能掙多少錢，一天買多少就有利潤，去除你的房租，水電，煤氣，還有多少利潤。
4盡量不要去加盟連鎖店，加盟費太貴，自己花點錢好好學習一下。畢竟沒有白吃的午餐。
5，要有一個品種可以拉住顧客。顧客來你這吃了就感覺你家做的就比其他做的好吃點。注意衛生。干凈[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]
希望能幫到你
做生意風險肯定是有的。
一些觀點僅供參考
1：考慮自己的風險承受能力和店鋪的風險范圍。
2：前期調研，對周圍類似商家做一段時間的跟蹤調研。了解是否有市場，顧客偏好，裝修定位，營銷模式等等。
3：成本測算，原料，用工，租金等要確認清楚。預計利潤，這些都要心裡有事。
4：店鋪位置的確認，前期調研工作的一部分。
5：考慮當前疫情情況影響是否合適。
小吃店兒是一種最為接近地氣，接近大眾消費的生意，有著廣闊的市場。有無風險，主要考慮到你經營的成功率有多大。如果你未接觸餐飲行業，只是看到他人經營，你也有經營的沖動或感覺，那麼則存在潛在的風險。如果你自身具有烹飪技能或製作小吃的技術，尚有親戚朋友予以輔助，那麼風險幾乎為零。
怎樣經營好小吃，將風險降到最低呢？
首先是在選址方面，要選擇住戶密集，小區眾多的地方或人員流動較大的區域，這樣才能保證你有足夠的客流量。除非你的小吃店有絕妙的技藝，製作出無與倫比的美味小吃，那麼可以"酒好不怕巷子深"。反之，位置的選擇對你經營的成敗，起得至關重要的作用。
其次，要在店面的裝修上，保持明亮簡潔。就是說可以不追求奢侈豪華，大張旗鼓地搞裝修，但是，決不能簡簡單單址弄幾張桌椅，胡亂擺放一下就認為萬事大吉。要考慮到日後經營中維護清洗的方便，使顧客永遠感到你的店面是清潔衛生的。比如能使用地磚兒就不用地板，寧可瓷片上牆也不粘貼壁紙等等。
第三，要有以主打產品為主的小吃，兼顧其他品種的多樣性。既要符合周圍居民生活習慣，又要突出小吃店的經營特色，要不斷推陳出新，製造出老少皆宜，既傳統又 時尚 的風味小吃。
第四，要做到物美價廉。小吃店一般針對的都是群體百姓的大眾消費。如果你所在的經營位置是高檔小區，那麼對價格的要求稍差，對質量的要求則較高。而如果是一般普通的小區，價格則是主要的問題了。
最後，要有吃苦耐勞，不畏險的精神和毅力。小吃店經營的策略一般均為薄利多銷，靠人流量，客流量取勝。因此，經營時間長，服務勞動強度大，這都是小吃店的特點，因此對利潤期望值不要太高。小吃店只能快速脫貧，卻不能短期致富。因此必須具有吃苦耐勞，打持久戰的精神准備。薄利多銷的經營策略，也必須長期地堅持下去。
只有這樣，你的經營風險會降到最低，反之，經營風險也將極大！
簡單來講就是以下幾點：
1.人流量要OK，但是門店的租金不能太高，要折中來看，選擇相對合適的門面位置
2.要選擇購買的固定資產不多的門面，像設備這些能少就少
3.人工成本需要控制，這樣即便生意不太好的時候也可以扛得下去
沒有做過生意，就要從小做起，開始投資少，成功了再加大投資，每年加大的力度在增長30%左右較好。
別做了，風險大，或許就打了水漂。
許多人以為做餐飲很簡單，把店開起來，產品賣出去，保持盈利即可。這不過是理想狀態，現實卻雜亂得多，為什麼開店？開什麼店？成功率多高？怎樣開？...這些問題都要考慮在內，而做好開店前的規劃至關重要。
1．為什麼要開店？
一般而言，開店的原因有以下兩種：
①感性創業者。
多屬感情用事型，常被某些運營成功的餐飲店招引，店內的溫馨氣息及井然有序的節奏，常使其情緒受到鼓舞，對開店過於樂觀。
②理性創業者。
又可分為兩類：一是瓜熟蒂落型，這類人具有餐飲專業技能，科班出身，從根底做起，閱歷公司各項營運階段，實力強；二是停、看、聽型，他們不急於投入，心中對開店仍存疑惑，想通過各種渠道進行了解，找尋最好的方式。
餐飲行業是充沛競賽的行業，絕大多數需求都已被滿足，所以大家在開店前，一定要搞清楚自己的目的，為了開店而開店，結果可想而知。
2．開店成功率有多高？
德國對於開店成功率曾進行過調查，結果顯示，加入加盟體系開店成功者約為80％，獨立開店成功者比例約佔20％。
一家店鋪要想經營成功，「技能」是基本生存條件。這些「技能」就包含產品、運營、宣揚推行各個方面，真實能讓店面落地生根，就要在這些當地有足夠的競爭力；其次要留心餐飲商場消息，重視新形態消費文化及特性，才能在消費者傾向理性思考的景象下，免於落入價格競爭的惡性循環中。
3．開什麼樣的店？
①如果你性情生動，生活快節奏，能夠考慮開快餐店或小吃店，這些店肆每天面對的客流量較大，因而更適合精力充沛的人。
②如果你為人嚴謹、注重事物細節，西餐廳、日料店比較適宜。這類餐飲店對質量把控比較嚴格，需要創業者有足夠的耐性和經歷。
③如果你喜愛精美有品位的物品，甜品店、咖啡屋和飲品店，將會是你最愛。
另外，除了思考個人性格特徵、興趣，還要清楚手頭上握有的可用資金，畢竟這在很大程度上決定你開什麼樣的店。
4．用什麼方式開店？
是單打獨斗，自己開店？是邀親友合夥？或是入主加盟系統，由總部供給開店資源？假如你要開的店，與曩昔工作經歷有關，並曾擔任經營管理職務，可考慮獨立開店。但若無經歷，選擇合適的加盟系統，從中學習管理技巧，也不失為下降經營風險的好辦法。
5．開店前斟酌哪些要素?
開店前要進行充分的市場調查。店鋪所在地人口分布狀況，附近集合的單位性質，本區域消費能力、習慣，同類店鋪生意好環等等。越深入了解目標客層，在店鋪定位時便越能投其所好。
關於轉讓的店切勿草率接手，不要一看見某某店轉讓，覺得門面不錯，價格也不貴，就立馬盤下來。沒想到開店後才發現目標商場太小，乃至形成「無人上門」的窘境。假如你平時仔細觀察，便會發現某些店肆經常寫著轉租二字，老闆換了一個又一個，闡明都沒賺到錢。
1、選址，選對的不選貴的
小吃加盟店都想開到繁華的商業中心。難道是位置越好生意就越好嗎？
小吃店開店選址要看定位和資金。
如果你開的店只做普通的大眾餐，沒必要開到市中心，因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈，根據自身的資本實力進行選址。無論選擇哪個商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬。
除去房租、人力、采購等前期預估成本，餐館要想盈利，保本點大概是多少，實現盈利是否有壓力。要知道，相較於傳統的熱門商圈，一些新晉的、有發展空間的商圈也是不錯的選擇，那裡成本更低。
2、鎖定消費群體，算好賬
選定商圈以後，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。
以每天中午、晚上為時間節點，通過對周邊超市、餐館的人流量進行「蹲點」統計，則是得到客流量數據及解析消費群體特徵的最「笨」也是最有效的辦法。
3、利用好店鋪每一處
選好地址不等於選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的，除了地址，各位小吃老闆還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網路等基本設施是否完善。
曾經有一個小吃老闆在開業前沒有了解清楚當地的供水設施，開業之後發現當地居然不定時斷水，他後悔不已。
除了面積使用率和基本設施，店鋪的附加值則是另一大重點考量標准。
前後院可利用空間有多少？哪些是可以免費利用的場地？如何實現店內面積使用率的最大化？各位小吃老闆，請你盡可能地「斤斤計較」吧！
餐飲創業要面對的問題許多， 但假如開店前就把該考慮的問題弄理解，將會為後期的成功奠定根底，也能很快就獲得成功！
『貳』 早餐店的經營模式有哪些范圍
是否食用早餐,如何搭配早餐的品種,對人體健康的影響都是極其重要的,對正處於生長發育階段小學生尤為重要。那麼早餐店的經營模式是什麼呢？接下來請欣賞我給大家網路收集整理的早餐店的經營模式。
早餐店的經營模式
如果你現在開一個早餐店還想著天沒亮就起來做包子，做了多少賣多少賺多少的思想，那你只等於找到一個出賣勞力的工作，而不是一個創業機會。現在創業，即使是開一個早餐店，也必須有自己的經營模式。特別是開一家營養早餐店，我們必須有自己的品牌理念，店面形象，營銷模式，生產模式等，規模經營化發展才能做的成功，做成一份自己的事業。像饃饃哥與國際模式接軌，按照國際連鎖管理模式進行管理，目前全國27個省市自治區已有3000多家饃饃哥連鎖加盟店。其針對加盟店的發展，會嚴格推行統一管理規范、統一連鎖營銷模式、同一品牌理念、統一服務培訓、統一店面形象、統一宣傳品、統一促銷活動、統一市場督導支援等連鎖經營舉措，全方位科學介入市場。
早餐店的經營秘訣
一、方便快捷衛生優質
據統計，目前在全市2.1萬家餐飲網點中，經營早餐的網點只有3千家左右，真正讓人放心且有特色的早餐網點很少。由於我市早餐提供主要由一些低檔小餐館和馬路市場地攤充當主力軍，應該把消費者最重視的衛生條件和就餐環境放在首位。
因此，在經濟承受力允許情況下，設施條件避免簡陋，要達到食品衛生標准。方便快捷、衛生優質的放心早餐提供點最為市民所期盼。
二、重視特色多樣化
記者調查采訪到，我市的早餐經營品種、花色很少，就餐者很難根據自己的口味進行選擇，幾乎清一色的“漿汁、果子、豆腐腦，包子、稀飯、油炸糕”，傳統早餐品種幾十年的一貫制至今沒有改變。由於經營單調，缺乏創新和應有的品種調劑，不能滿足市民對早餐品種多樣化和不同口味的要求，因此開發健康、營養、衛生的新型早餐新品種，是經營者最應重視的。
三、經營檔次提高
一些知名傳統早餐店可適時進行重新裝修，全面改造就餐環境，可以吸收西式快餐的經營方式，改造後的商鋪設施先進，面貌一新後將吸引更多顧客。此外，在經營品種和服務商機上應該不斷創新。運營管理規范、環境舒適、價格合理、服務周到，才能贏得市民的青睞。
四、連鎖經營發揮優勢
積極引進先進新型業態，推行早餐市場的連鎖經營，對於擴大早餐市場規模，提高早餐市場組織化程度，降低生產成本，形成規模效應，提高早餐食品流通速度非常有益。可以發揮連鎖經營在組織模式和管理上的優勢，廣泛採用先進的生產設備和生產工藝，積極開發現代早餐新品種，提高服務水平，加快構建現代早餐提供體系。
五、運用現代 網路技術
有條件的早餐經營企業要充分運用現代化技術，通過高效暢通的信息網路，發布提供品種、服務價格和服務方式的信息，可開展電話定餐、配送到家的送餐服務，以滿足個性化消費需求。
早餐店的經營搭配
錯誤搭配一：油條+豆漿
豆漿油條是我們老傳統的早餐，也是很多上班族的喜愛。但是，早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤，雖然能補充了一個早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物，在製作的過程中，高溫已經使它失去了營養價值，還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿，讓身體的油脂攝入量超過標准，油脂在身體的殘留容易導致肥胖。
錯誤搭配二：清粥+小菜
有些喜歡清淡的人會喜歡在早上選擇一點清淡的食物，清淡的白粥再加一碟小菜就是他們最愛了。但是，白粥加配小菜只適合老年人，因為老年人不適宜攝入過多的油脂，對於其他年齡層來說就是很不恰當的早餐搭配。白粥加小菜，都沒有足夠的蛋白質和營養，會讓人營養不足，同時只喝白粥會讓人容易有飢餓感出現低血糖，沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。
錯誤搭配三：牛奶加雞蛋
牛奶加雞蛋是現代很多人喜歡的一種西式的早餐，認為牛奶跟雞蛋都有充分的營養和蛋白質來補充人體所需，但是這種想法是不全面的。人體對早餐的需要不僅僅是營養和蛋白質，還需要充足的碳水化合物，充足的碳水化合物才能給人體提供一個早上足夠的能量。牛奶加雞蛋都沒有足夠的碳水化合物可以提供，所以我們在選擇高蛋白質和高營養的早餐時，還要增加一些高碳水化合物的食物。
錯誤搭配四：零食+飲料
因為時間不夠的原因或者口味的選擇，有部分人會選擇准備一部分的零食和飲料作為早餐，這是最不科學的早餐搭配。早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄，長期飲用就會引起缺鈣，另外飲料也不能補充人體需要的水分，造成人體缺水。零食多數屬於干糧，對於早上食用不利於腸胃的消化，而且零食只能暫時提供能量，很容易再引起飢餓感，甚至很容易導致人體營養不足。
錯誤搭配五：牛奶+酸性水果
為了減肥，很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐，甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用，甚至會因為選擇不當的水果搭配，引發腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊，嚴重的影響了消化和營養的吸收，也因此引起腹部不適。
錯誤搭配六：肉類+濃茶
傳統的知識讓很多人知道濃茶有消滯提神的功效，所以有人在選擇營養豐富的肉類作為早餐的時候，會搭配一杯濃茶清除肉類的脂肪。其實，濃茶與高油脂的食物搭配不僅不能起到去脂肪的作用，反而會引起便秘
『叄』 加盟店和自己開店有什麼差別呢
加盟還是直營，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。
到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。
2018年餐飲加盟門店增長率
在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。
牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。
可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）
『肆』 饃饃哥生意差怎麼辦
你好，既然你自己選擇了一個項目，那這個項目本身一定會有他的優勢。影響門店生意的因素很多，但是我們可以先自己找找原因，看自己每一個環節是不是都做好了？
1、你的產品有沒有做到位？面有沒有發好，水和溫度、發酵的時間都會影響口感。
2、店面衛生有沒有做好？門店形象是給客人最直觀的感受，干凈衛生的店面會給別人吃的更放心的感覺。
3、售賣技巧你會不會？不是等著客人觀望半天不知道買什麼，應該主動給客人推薦特色產品，並詢問是否需要搭配豆漿，更加營養也更容易入口。
4、適當的做些回饋活動，吸引客戶眼球，提升老客戶忠誠度。
以上回答希望可以幫到你，望採納。
『伍』 請問饃饃哥加盟後進貨渠道
你如果是區域代理，總部有專門對接的客服，直接找客服訂貨就好了。
你如果是單店加盟，就直接找當地代理拿貨。
饃饃哥的售後服務還是可以的。
『陸』 饃饃哥加盟店是騙局嗎
最近有朋友也在看這個，在成都現在也比較多的饃饃哥店，但是味道一般，生意還多好的，不知道是為什麼而去購買，價格也不便宜，不知道這個饃饃哥加盟管理等怎麼樣，有了解情況的同志請回復下，謝謝，我看些的投資進去的加盟費大概是5-6萬，還是不小的數目，每天利潤大概是多少呢？
『柒』 0加盟費用的小本創業項目有哪些
加盟商開展加盟主要有2個目的：
1、通過加盟來賺取更多利潤，其中費用會涉及到，加盟費或者代理費，設備費用，品牌管理費用，材料費用（因為很多項目核心技術掌握在加盟商手中，加盟你只是用他的品牌，所以所有涉及到的材料都需要從加盟商進貨，餐飲行業就是如此，教育類也是一樣），其他費用就比較少了，大型品牌比如肯德基這樣，你只需要提供店面，其他一概不用管，他要的就是你的加盟費與你自己出資開店的成本；
2、通過加盟進行品牌擴張，有的新上線品牌，需要打開知名度，就需要更多加盟商進來幫助一起維護擴張品牌，這類項目加盟費普遍較低，但是後期運營成本較高，你想，有誰會在收取你第一筆加盟費後，免費與你溝通維護品牌呢？
0加盟費用的小本創業項目，除了網路，手工一些簡單的項目以外，基本上沒有，而這些對經營者技術成本要求較高，如果是餐飲項目，那就不同而語了，但是餐飲行業0加盟費基本沒有，有的加盟商不要加盟費，那是因為為了賣出設備。
18、19年特別火熱的冒煙冰淇淋，熱門短視頻平台非常火爆，此項目不需要任何加盟費，購買設備也僅僅只需要幾千到萬把塊錢，買個設備，就教你技術，一個小推車，只要可以擺攤的地方，青少年人群多的地段都可以擺攤，經營起來很輕松。
如果覺得這樣的投入收益不達預期，可以選擇炸雞，奶茶等行業，比如炸雞，加盟費比較低，門店要求3平米，只要能放下設備就能加盟，這類項目如 脆小雞，卡滋奇客脆脆雞，都是，最知名的當然屬於正新雞排，不過有渤哥代言的，加盟費10萬上下，相對來說可能貴一些。