『壹』 椒麻雞加盟店生意怎麼樣
生意不錯的，像我朋友開的戀上麻椒雞就比較有名，燒麻椒雞的方式多樣，所以味道也不同。麻椒雞的顧客也比較廣泛。
『貳』 為什麼新疆很有名的椒麻雞在內地很少見
主要原因：
一、新疆椒麻雞沒有形成統一的味道，每個店做的椒麻雞都有不同的味道，總體來說味道都不錯，但沒有形成統一的模式，統一的管理，應該處於一盤散沙的狀態，很難進入內地，因此在內地很少吃到，就很少見到。它不同於四川小面，以品牌的效應打出來的，因此它的市場前景就覺得更加廣闊，而新疆椒麻雞的市場相對來說就限制很多。
二、每個店都有自己的特色，而且都有自己的配方，不輕易教徒弟，不輕易給配方，因此，好多配方都在商家自己手裡拿著，都想自己佔領這個市場，因此內地很少能夠吃到椒麻雞，更別說見到了。
三、沒有真正的椒麻雞公司，因此就形成不了規模，就沒有真正的加盟這一說，內地人想學椒麻雞就很難，學不到這個配方，就很難走入內地，因此內地人很少吃到椒麻雞，更也見不到椒麻雞。
『叄』 烏魯木齊市哪裡的串串香店或火鍋店即實惠、好吃、菜的品種又多
.加盟要求：
店面必須（100㎡）以上 ，必須使用（重慶渝德串串香火鍋）品牌。
2.加盟模式：
一.上門帶店：為了投資者更好的掌握「重慶渝德串串香」的技術，公司派技術指導師前往上門服務，幫助投資者籌備店及協助開業，同時傳授「重慶渝德串串香」技術，直到店方滿意生意上正軌為止。
上門教學。上門教學的去來路費及吃住你方負責，且每天補助指導師差旅費100元，且去來路費先支付。
學習對象：自己開店的老闆們
學習目的：自己掌控技術，不請師傅，節約費用
學習內容：工藝流程及配方
教學方式：一對一教學，獨立操作
學習時間：一個品種一般10天，但不限時
學習費用：(加盟費3000元)加上（雙面路費）加上技術師指導費。
學後水平：達到市面上同種火鍋高水平檔次。
二：來重慶學習：費用是3800元（7-10天）。
總部支持：
【盈利模式】加盟商依靠重慶渝德餐飲所傳授的製作技術，推出特色、風味怡人的系列產品，享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠所選擇的增值項目產品銷售，獲取豐厚利潤。
【公司支持】重慶渝德餐飲公司憑借著做火鍋的雄厚技術力量，授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式；提供技術培訓；對加盟商進行點對點的後續支持，使加盟商在開業後得以更好的運營；為加盟商的經營出謀劃策；公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品，通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支持、營銷支持和全國性的媒體廣告支持。投資者無論是否從事過餐飲行業，都可以輕松接手，輕松操作，輕松獲利 ！
【開業支持】：火鍋底料配送，原材料配送，技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案，加盟授權牌1塊，管理質料一本，培訓手冊1本。
【跟蹤支持】：24節寶典：為加盟商提供一年24套主題節日活動方案（開業、促銷、國慶、端午節、重陽節、聖誕節、春節、情人節等） ， 總部每年源源不斷開發出新配方、新工藝、新品種、新技術，篩選出精品提供給加盟商跟蹤系統培訓，真正體現重慶渝德餐飲事業「教育營銷」及「服務營銷」為核心的經營理念。
【品牌保障】公司執行嚴格的區域獨家經營制度，每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定，每個城市區域規定范圍內決不會再開設第二家店鋪，讓加盟商擁有一個城市范圍內的品牌地方壟斷經營權。
『肆』 五星級飯店主廚改賣椒麻雞
張簡勢坤曾擔任過多家五星級飯店行政主廚，卻因為看好雞肉衍生的龐大商機，而開始改賣椒麻雞，目前在台中市已有2家加盟連鎖店，未來計劃三年內在全台開設100家加盟連鎖店。 在中台灣餐飲業界赫赫有名的張簡勢坤，打從國中時期就在餐廳半工半讀，從基層開始，一路做到星級飯店主廚與行政主廚，任職過的飯店包括台中金典酒店、清新溫泉飯店、天祥晶華酒店等，投入餐飲業長達三十四年。 多年來在國內外贏得多項料理大獎、最近甫榮獲二○一二年世界廚王江陰華西爭霸賽金牌獎的張簡勢坤，由於實務經驗豐富，加上能言善道，目前也在台中多所大學食品營養科或健康餐飲科擔任講師。 投入餐飲業多年，始終為他人作嫁的張簡勢坤，從沒想過有一天會自行創業 。他說，景氣低迷，看到很多人找不到工作，激發了他想運用本身豐富的餐飲經驗及在飯店業的豐沛人脈，協助有興趣的民眾創業的念頭。 張簡勢坤嗅到雞肉料理商機龐大，不僅國際連鎖速食集團積極搶食，就連鹽酥雞、炸雞排等路邊攤也到處可見，但椒麻雞專賣店卻不多，成為區隔市場的競爭利器。 因此，他決定創立坤鼎國際餐飲諮詢顧問公司，自創KC坤大師創意椒麻雞連鎖專賣店，開放加盟連鎖體系。 張簡勢坤的創業優勢，就是擁有料理研發能力。他說，椒麻雞屬於泰緬菜，一般只能在餐廳才能吃到，經過他的創意研發，椒麻雞出現多種口味，從六歲到六十六歲都愛吃，未來還將把海鮮、豬肉等料理融入新菜單。 此外，曾於歐洲長住八年的張簡勢坤，拿手好菜不少，現也都成了創業的招牌菜色，包括德式手工香腸、金磚炸牛排、泰式涼拌青木瓜及異國創意舒活飲品等，菜色融合了歐洲、亞洲、東南亞等異國風味。 張簡勢坤因為出自五星級飯店，所以堅持嚴選食材，雞肉供應商是卜蜂肉品；法式麵包則由台中長榮桂冠酒店前餐飲總監開設的麵包店提供。 因為不想砸了多年的招牌，張簡勢坤強調，想創業加盟者，必須上課86小時，取得證照後才能擁有創業資格，而椒麻雞專賣店創業專案分成外帶式餐車型或店面型，其中，外帶式餐車型因為投資額較小，適合想小額創業者加入。