A. 一個港式茶餐廳需要多少投資
茶餐廳廳又根據投資者的資金狀況分為社區店、標准店、旗艦店等三個級別，投資總金額從10萬元到50萬元以上不等，所以它特別適喜歡餐飲服務業挑戰的投資者經營。茶餐廳在食品製作上以中國傳統飲食文化的代表飯、面、粉、水餃、雲吞、點心等為主，再加上西餐飲食文化.投資者可根據各自不同的地域特點和喜好以及資金狀況來選擇的等級和食品種類，為個人創業提供了多方面的發展機遇.
經濟效意預算
一個店每天只要賣出200到500人次，每人次消費5-15元.每份3-8元錢的成本，您的純利潤就是每人次將近2-7元錢，每天將近有200人次的利潤是400元-1400元.500人次的利潤是1000元-3500元。除去員工工資額的%20,200人次算80元-280元,500人次算200元-700元,每天的純利潤是200人次算320元-1120元.500人次算800元-2800元您的利潤就成幾何增長了。
計劃書的主要內容是經營茶餐廳,包括店內管理/服務/營銷/會員管理與執行.茶餐廳是100%的香港發明,屬於本地平民化的飲食場所,事實上茶餐廳的特色也真正體現了香港人的精神取向和價值觀--速度要快,配搭要多變,價錢要實惠,行事方式中西合壁,總之,要用最快捷妥當的辦法把事情弄好.
茶餐廳是香港獨有的平民飲食地點,充滿地方色彩,食品便宜之外,種類亦繁多,此招牌美食更令人難以抗拒.
相信每個人都希望擁有自己的事業,讓自己在一個自由自在的天地一展所長.在社會上想經營小本生意的人中:
有些人是希望獨當一面,自己創立自己的事業;有些人是因為已屆退休年齡,想為自己鋪有一條後路;有些人則是因為對自己眼前的工作感到不滿而想行,另起爐火;有些人是因為走頭無路,不得不作點小生意暫時棲身.有的人則懷疑自己的能力,於是寧願穩扎穩打地做~打工仔~,自怨自艾一輩子;有的人則是不願意受人束縛,或已厭倦打工生活,希望向自己的能力挑戰.
你或許做過一些生意,或許經營過不少行業,或許現在正抱著~鐵飯碗~猶豫不決,或許因被海水打濕了腳而又重新退回岸上,但全未成功.
付出的心血沒有獲得回報,雖然不幸,但起碼自己已經盡力了,但是,如果中途放棄的話,那就表示自己承認失敗了.
市場是一片汪洋大海,到處都充滿著誘惑,卻又到處充滿驚濤海浪和險灘.如果你碰到風險就迴避,遇到挫折就躲閃,遇到困難就退讓,那你永遠不會成功.要立志經商發財,就必須目標明確,要有不達目的絕不罷休的氣概.排除一切干擾你朝目標前進的不利因素吧,全身心地投入你經營的事業.
將自己的喜歡,興趣或才智轉換為一項事業,遠較受雇於人更具有前途.應該堅決的說;我要當老闆!
不管什麼時候,請不要再說"我已經不行了"
與其平平庸庸過一生,不如悲壯的干一場!
B. 想開家港式餐廳，面積大概100到150平方。像上海避風塘那樣的店，大概需要投資大概多少錢
要做投資預算可以從下面幾方面出發：
1．進行營業分析
對於第一次開茶餐廳加盟店的人而言，往往並沒有直接的歷史資料可供依循，因此投資者必需根據附近同行店面的營運狀況，分析其目前的營業額、營業時間、高峰時段、座位數目、平均單價、交易次數、桌椅使用率、對本店的競爭影響比率、衡量當地的消費水平及高峰用餐時的營業額等，預估出本店的營業額。
在以營業額所作的損益平衡分析時，必須注意店內的費用產生項目：
固定成本部分：管理人員薪資、公用事務費用、辦公用品費用、修繕保養費用、現金盈虧、雜項支出、稅收、保險費、管理費。
變動成本部分: 食品原料成本、包裝成本、工作人員薪資、醫療費、市場廣告費用、員工餐飲費用、制服費用、營運物料支出、加盟店權利金。
控制兩項成本所能平衡營業額後的營收利潤，考慮可接受的成長幅度及歸還年限，是營運分析中不可缺少的指標。
2．茶餐廳加盟店投資的原則
開設茶餐廳加盟店，中間仍隱藏著極大的風險，因此在發展經營的策略上，有幾點原則可供參考：
(l)投資收益率至少要和利息率相等。
(2)購置固定資產應盡可能使用自己的資本和長期借貸資金。
(3)投資預算應以預估營業額為計算中心，由資本的回轉來看，通常年營業額約為固定投資額的3～4倍。而從投資的觀點來預估營業額，只可作為大致上的參考，不可僅以此為依據論斷。
(4)投資必需要在長期計劃的原則下才能進行，尤其是固定投資影響層面最大。
(5)貸款盡管有利，但仍要去認真考慮利息的負擔比率。
(6)當今餐飲設備更新越來越迅速，因此采購設備前，應考慮其折舊及耐用年限的問題。
(7)資金的回轉是持續性的，在資金周轉不足時，首先要在利益的前提下著手，借用短期貸款。其次如經營回轉資金的使用，增資、固定資產運用等等，均可依循上述順序處理。
3．進行投資計劃概算
假設投資的凈利率必須至少為16%，而營業額的凈利率必須為5%的情形下：
最低凈利頓 ÷ 固定投資額 x 16% = 總營業頓 x 5%
因此：總營業額 ÷ 固定投資額 = 16% ÷ 5% = 3.2（投資回轉率）
平均來說，為了確保投資回轉情形，第一年度的回轉率應至少3次，也就是說第一年開業後營業額的三分之一是固定投資的界限。
當然土地除了購買之外，租賃也是一種方式，每年租金約為地價的5%左右。在商場內租借場地開茶餐廳加盟店，各個商場做法不一，大部分是以抽成來計算。雖做法不一，但都必須考慮承租年限的風險性。
4．損益平衡分析
先計算稅前盈餘，以營業凈收入（不含5%營業稅）減去營運直接成本（如食物成本），減去可控製成本（如薪資、營銷、差勤、勞保、修繕、水電等等），再減去固定成本（如房地產成本的逐年攤提、租金，開店成本攤提、利息、保險、加盟、押金、保證金等等），才是稅前盈餘。
計算損益平衡，必須計算固定成本及變動成本，首先要計算出變動成本占營業額凈收入的百分比，再以100%扣除變動成本百分比，而得邊際利益百分比，最後以固定成本除以邊際利益百分比，即得到損益平衡點的營業額。換句話說，即能夠推出經營者在該店每年或每月必須要達成多少營業額，才能達到損益平衡。
損益平衡點營業額 = 固定成本÷（1 - 變動成本率）
假設資本來源為借貸，以下是一些以營業利益率為基礎的茶餐廳加盟店業績計算公式：
投入資本對營業利益率 = 投入資本回轉率 x 業績營業利益率
本利償還 + 利益 + 稅金 + 紅利等 = 營業利益額
營業利益額 ÷ 業績營業利益率 = 必要業績
必要業績×平均毛利率 = 毛利額
毛利額 - 營業利益額 = 營鋪費（營業費）
5．確定押金和租金
押金的確定方法，雖因不動產情況不同而有所不同，但是通常為每月租金的3倍，而租金大約為（地價+房價）x 0.5%左右。就房東而言，房租是其投入資本回收的來源，因此大多數是以不動產的換演算法來訂立租金。
租店面開茶餐廳加盟店，固然以能繼續營業為出發點，但也必須了解房租每年的漲幅，所以訂定租金的同時，必須考慮每年營業額應有相對的增長。
租金是從毛利額中取出支付的，所以還是要考慮之間的關系。通常毛利額的分配為：員工薪資佔30%～35%，凈利額佔15%～20%，開辦費佔40%～45%。以凈利額為20%的情形來看，房租占營業額的3.5%～4.5%，較為台理。
此外，還應詳細規范開店流程及各節點的計劃，推算開店日，試算安裝日、設備進貨日、采購日、宣傳日、工期，規劃時間等等，這樣才有辦法預估准確起租日，也才能節省不必要的空屋閑置費用。
在營業時，有可能因特殊狀況，而提早結束或暫停營業的話，也必須於合約中載明如義務償還金等條款。由此可見不動產台約的重要性。
以上是從中國吃網查找的相關港式餐廳投資的資料，希望能夠幫助你。
C. 開一加盟店需要多少錢
火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！