⑴ 投資御品皇記煌三汁燜鍋有什麼優勢
御品皇記煌三汁燜鍋的宗旨：「飯菜無語·味道說話」，用最低的加盟費，給你最好的味道！把真實惠落實到每位加盟商那裡，讓加盟商用最少的錢得到最多的真實利益。
黃記煌加盟優勢是黃記煌三汁燜鍋原料的選擇與原料之間的搭配均經過科學考究、計算，充分達到營養均衡、鮮香綿嫩的完美效果,並備有醬汁系列、海鮮汁系列、番茄汁系列、麻辣汁系列四大系列、數十種口味。食客在食用燜鍋的同時，還可以加入特製鮮湯涮吃多種肉類及蔬菜。
北京明達富強餐飲管理有限公司是研究飲食領域各項技術的專業公司，擁有雄厚的技術開發、企業策劃和文化包裝等高級人才。同時也擁有著其獨特的企業文化。本著以人為本、誠信置業、共同發展、共鑄輝煌為宗旨，追求創新發展、艱苦奮斗、團結務實、追求卓越的精神。
黃記煌三汁燜鍋是企業的品牌之一。風格大膽創新，是總經理黃耕在祖傳秘方的基礎上結合
傳統滋補理論與現代養生學說，獨創的這道以宮廷菜餚精華為基礎的適合現代人飲食特點的 養生環保佳餚。我們的服務理念是像對待自己的親人一樣對待賓客。用我們的真誠贏得大眾的喜愛。該燜鍋原料的選擇與原料之間的搭配，均經過科學考究、計算，充分達到營養均衡、鮮香綿嫩的完美效果。並備有三大系列，數十種口味。"環保飲食的健康理念，湯汁合一的營養保障"是兄弟牛飲食文化的經營宗旨和追求。在飲食品牌林立的今天，黃記煌三汁燜鍋以我們優秀的服務品質和獨特的口味脫穎而出，吸引著眾多的賓客光臨。
在短短的一年半的時間，「黃記煌三汁燜鍋」可謂遍布北京城，目前已有68家連鎖加盟店鋪。我們的品牌在全國范圍內也有很大的影響力，現已達到100多家的發展規模。由此可見，公司發展速度十分驚人。並且，我們的加盟連鎖業務仍在以此速度迅猛壯大，加盟連鎖商鋪數量也在迅速增長過程中。因此為了擴大我們的品牌競爭力，滿足我們的品牌在北京的各個地區乃至全國進行更大力度的推廣，謀求更大的發展。
⑵ 河北有啥好吃的小吃哦！
小腸陳（鹵煮火燒）
北城黃寺店
營業時間：10:00-14:00--17:00-21:00
分店：
西革新里店
地址：崇文區永定門外西革新里110號 電話：67232902
營業時間： 10:30-14:30--16:30-21:00
六里橋店
地址：豐台區西客站南路1號 電話：63481736
營業時間：11:00－22:00
推薦：脆皮大腸:28元、焦熘肥腸:18元、大蒜肚條:36元、鹵煮什錦火鍋:118元
信遠齋（蜜果）
該店製作食品的原料，挑選極為嚴格。如酸梅湯、酸梅糕，選用浙江、福建和廣東出產的優質烏梅，尤以浙江吉安生產的圓形、核小、肉厚的烏梅為上品；輔料選用金黃色的冰糖和杭州張長豐或張豐裕兩家生產的糖桂花。做蜜餞的海棠，選用「八愣」的白海棠，白糖選用「頭層」綿白糖。生產中，堅持按配方下料，嚴格按規程操作。製作酸梅湯的配料，要根據氣溫靈活掌握，天熱時就要酸一點，天涼時就要甜一點。其方法是：經過定溫、定時浸漬，過濾、加熱，適當放入桂花、冰糖等輔料。酸梅湯要求色澤金黃，幽香四溢，清涼爽口，飲後掛碗（碗內附著一層湯汁）。製成酸梅湯後，再經濃縮加工成酸梅鹵，達到色澤黑紅透明、花香濃郁、酸甜可口的要求。冰糖葫蘆的製法更是別具一格，挑選上好的紅果去核，串成一串，但果與果之間要留一定的空隙，使每一個紅果均勻地沾上冰糖。有的還將果子切一個口子，夾上自製的細豆沙、核桃、山葯泥，外面薄薄地貼上一層黑豆沙，豆沙上再擺列不同形狀的白瓜仁，而後沾上冰糖汁。外觀紅、白、黑三色分明，食之甜酸脆綿，清香利口。
浦五房（醬肉）
地址：東安門大街51號
特點：
工藝精細。浦五房肉製品的傳統工藝講究「兩凈、兩要、一透」。兩凈，一是指原料要凈，鬃毛禽毛要除凈。凡是屠宰過的野禽野味均要放入開水鍋中去腥後，才能腌制。二是指配料、輔料要凈，除雜質，嚴篩選。兩要，一是指腌制的原料要新鮮，一般是由自己宰殺的；二是指烹制醬汁或煮肉的配料、香料要齊全，缺一不可。解放後，浦五房在醬制過程中講究科學配料，主動取消了一些不利健康的配料，同時注意吸收北方醬製品之所長，添加了丁香、豆蔻、沙仁、桂皮、大料等，熔南北醬制技藝於一爐，形成獨樹一幟的風味。一透，是指燒煮時，要將肉煮透，火候以酥爛醇口為度，既脫骨酥爛，又不失其形。
浦五房的醬汁也很有特色。雖名為醬汁，卻概不加醬油，而是用煮肉的老湯加豬肉皮、綿白糖、花椒、大料、肉桂、丁香、豆蔻、蔥姜、料酒和用紅高粱製作的紅曲等旺火燒開，再用文火收汁製得。凡肉、鴨雞、野禽、野味都要在老湯中沸煮，以入味。取出後，再刷以醬汁，使之表皮紅潤透亮，誘人食慾。
該店經營的名特肉食品主要有： 秘制醬鴨，色紅潤、鮮嫩芳香；鹽水鴨，形美有清香感；南味醬 肉，皮爛、肉嫩、味香；無錫大排、南味熏魚則是浦氏研製百餘次而 成的佳品，南味叉燒肉、醬肉、燒雞、假魚肚、鹵豬肚、鹵大腸、香 腸等均色、香、味、形俱佳。
厚德福（宮廷糕點）
地址：西城南禮士路58號
電話：68027397；68028180
厚德福飯庄由河南杞縣人陳連堂創辦。陳曾在北京同仁堂為廚，精於烹調，祖上以「鐵鍋蛋」聞名一方。
厚德福的菜餚，色香味形，頗具特色。厚德福以烹飪宮廷御點、菜餚享譽京城，象龍須餅、油酥燒餅等名點多次榮獲國內國際大獎，受到許多國家首腦、使節和中外賓客的贊譽。
天興居（炒肝）
地址：中國北京市崇文區前門鮮魚口街95號
電話：67023240
他們先將鮮肥的豬腸用鹼、鹽浸泡揉搓，再用清水加醋洗凈，去掉腸子的腥臭味後再煮，開鍋後改用文火燉，鍋上蓋一個比鍋小一圈的木鍋蓋，使腸子既能熟透又不跑油，保持肥美的味道。腸子爛烹之後切成半寸長的小段，俗稱「頂針兒段」。鮮豬肝洗凈後用刀斜片成柳葉狀的條兒。他們在佐料上也很下功夫，先將食油熬熱，再放入大料，大料炸透後放入生蒜，蒜變黃時立刻放入適量的黃醬，炒好後放入罐中備用。另外，再熬出些上好的口蘑湯。製作炒肝時，先將切好的熱腸段放入沸湯中，再放入炒好的蒜醬、蔥花、薑末和口蘑湯；之後再將切好的生肝條放入湯中，馬上勾芡，芡勾得稀稠適度；最後灑上一些搗好的蒜泥，炒肝便製成了 。該店在出售炒肝時堅持賣一鍋，做一鍋，使炒肝滑嫩可口、味道新鮮。他們還在江西景德鎮訂制了一批直徑只有七厘米左右的小碗；盛上炒肝後，宛若寶盞含晶，稀稠適度，色澤喜人，香氣撲鼻。吃時不用筷子，不用勺，只需手托碗底，嘴唇沿著碗邊轉著喝，真是別有風味。這里既物美價廉，又服務周到，很受顧客歡迎，生意日漸興隆。到民國補年，會仙居從一間平房發展到兩層樓房，還在二樓增添了餛飩
餛飩侯（餛飩）
總店
北京市東華門大街43號
營業時間：06:00-22:00
推薦：清炒蝦仁：20元、栗子燒白菜：10元、扒肘條：16元
分店：
王府井店
地址：朝陽區王府井東安門大街11號
電話：65251892
營業時間：06:00-01:00
人均消費:20元
隆福寺店
電話：64060632
鑼鼓巷店
電話：64042021
清水苑店
電話：64686399
簡介
「餛飩侯」的餛飩為什麼會名揚京城呢？主要是這兒的餛飩 做出來有講兒。「餛飩侯」由打開張，一直以經營餛飩為主，除「文革」那幾年以外，它這兒主營的品種就是餛飩和芝麻燒餅。其餛飩的特點是皮薄、餡細、湯好、作料全。"餛飩侯"的餛飩皮有薄如紙一說，把皮放在報紙上，能看到上面的字。餡細，指的是多少菜配多少肉餡都有比例，肉講究用前臀尖，七分瘦三分肥，打出的餡非常均勻。一碗餛飩，10個皮為一兩包一兩餡，加在一起為二兩，基本上不差分毫。「餛飩侯」的餛飩均為手工現場製作。做餛飩也叫推餛飩，手之麻利讓人嘆為觀止，每班兩個師傅，能供3000多人吃，平均一分鍾能推一百多個餛飩。
「餛飩侯」的湯是一絕，煮餛飩的湯是用豬的大棒骨，花6個小時左右時間熬成的。湯口兒講究味濃不油膩，由於棒骨湯含有鈣質，許多老人之所以好這口兒，也是沖著這個來的。「餛飩侯」的作料講究一個「全」字，有紫菜、香菜、冬菜、蝦皮、蛋皮兒等。記者曾在兩年前寫過一篇報道《北京的冬菜沒了》，冬菜是京味餛飩不可缺的作料。「餛飩侯」為了淘換冬菜沒少跑腿，最後在河北清縣找到了生產廠家，眼下清縣壇裝冬菜成了「餛飩侯」的特供品。
50年代，「餛飩侯」就已名噪京城。那時，八面槽離著吉祥戲院和北京「人藝」較近，一些著名演員演出散場後，常到「餛飩侯」喝碗餛飩吃倆燒餅當夜宵。您別看餛飩不起眼，它經常在大席面上露臉。當年，周總理宴請外賓，把"餛飩侯"的師傅請去過幾次。「餛飩侯」的7位創始人之一陳清安的侄子陳寶增（今年已60多歲），幾年前寫過一篇回憶文章《我為總理做餛飩》，詳細講了這些情況。60年代初，「餛飩侯」的師傅參加全國烹飪技術比賽，得過金獎，受到李先念、彭真等國家領導人的接見。在不久前舉辦的北京市烹飪技術大賽上，"餛飩侯"的餛飩獲得了銅獎，在大眾化筵席美食節上，他們推出的餛飩宴獲得了金獎。
小小餛飩為「餛飩侯」的字型大小揚了名，如何利用這塊金字招 牌，發展我國的快餐業，一直是興華美食公司費心過腦子的話題 。「餛飩侯」作為老字型大小，曾經有過值得炫耀的歷史。但是面對餐飲業激烈的市場競爭，還照方拿葯，採用原來小作坊式的生產模式，顯然就跟不上趟兒了。今年初，興華美食公司投資120萬元對"餛飩侯"進行了全面裝修，門臉煥然一新，店堂重新做了調整，增加了營業面積。重大的變化是餛飩的做法，在保留傳統的基礎上，按照科學化、標准化的方法做了全面革新。
「餛飩侯」的老經營模式是：每個職工擀皮、做餡、吊湯、服務樣樣都能幹，現在是按崗位定人，擀皮包餡就管擀皮包餡，煮就管煮，服務單管服務。過去是打餡做皮都在一起，現在另外找地兒（因王府井寸土寸金，盡量增加營業面積）建了一個中心廚房，專供門市用料。過去是顧客買牌，自己到櫃上去端餛飩， 現在是服務到桌，吃後算賬。以前的「餛飩侯」品種單一，餛飩餡只有一種，除了餛飩只經營燒餅和小菜，現在，他們請技師和營養師反復琢磨和鑒定，增加到28個品種，光餛飩就有5種餡。燒餅有4種，此外，有面條、燒麥、小籠包並且增加了餛飩宴。以前 的餛飩是原湯煮得了往外撈。現在改用煮麵簍單煮，湯在另一個鍋熬著，湯分棒骨、老雞若干種，煮得了往上澆湯，一簍10個不多不少，以前用大鍋煮直接撈，多少不均容易讓人挑眼，現在沒這些顧慮了。
老字型大小「餛飩侯」的這些變革，讓北京人耳目一新。您說老字型大小沒點變化哪成呢？老字型大小值錢就在於字型大小的含金量上。「餛飩侯」重新開業後，每天顧客盈門，您別瞧它的營業面積只有300多平方米，經營的是三四塊錢一碗的餛飩，可它的營業額平均每天都在兩萬元以上，最高時達3萬多，這種經濟效益讓一些大飯庄和酒樓都要嘬舌頭。由於「餛飩侯」經營的餛飩和其他小吃現在已基本上實現了標准化，而顧客在老店出現了等座現象，興華美食公司將利用這塊金字招牌陸續開連鎖店，目前已開了4家，同時，他們准備在經營管理上學習國外快餐店的經驗，使這個老字型大小煥發青春，也許用不了幾年，「餛飩侯」會在京城遍地開花。老字型大小如何再度輝煌，「餛飩侯」的經驗值得借鑒。
⑶ 黃記煌和鴻記煌有什麼區別
1、節約能源不同：黃記煌和鴻記煌產品在製作過程中使用的是專業的燜鍋和節能型電磁爐，非常的環保，用起來也比較安全，費用也相對要低點，符合現在節能的要求。營養均衡，兩者在食材上科學搭配，能夠保存食材的營養不流失，讓消費者和在品嘗美食的同時，還可以補充身體的多種營養元素。
2、樣式不同：黃記煌三汁燜鍋擁有多種秘制醬汁，系列多樣，消費者在食用時可以加湯汁一起涮吃，三汁燜鍋是黃記煌的主要菜品。黃記煌的燜鍋做法比較特別，在主要講究是燜，在鍋中不加水，完全靠食物自身的水分將將食材燜熟，這樣更好的保存了食物的營養成分，還保存了食物的原有風味。
3、煮法不同：鴻記煌菜品在燜的同時將傳統的葯膳融入其中，創新了產品的烹飪工藝，將傳統的燜鍋發展到先燜後涮的吃法，消費者在這里可以享受到燜、焗、涮的樂趣，吃法不同，口味不同，做法也有不同之處。
⑷ 想在廣東吃碗特色的雲吞，有什麼推薦嗎
廣東特色雲吞面
眼見一碗齋面，卻是內有乾坤
第一次吃雲吞面的人，都會奇怪雲吞面里為什麼沒有雲吞。但第一眼看上去只是齋面的雲吞面，才是最正宗的。
傳統雲吞面的「組裝」有一套嚴格的標准——
湯勺擺在碗底，撒上一小撮韭黃，雲吞置於湯勺上，面條鋪蓋在雲吞上方再澆湯。湯也不能太多，半份面條露出湯面就差不多了。
湯勺和雲吞稍稍墊高了面條，不至於全部浸在湯中，就算面條泡久了，也能保持筋道口感。
麗的面家
上百歲的雲吞面，一代代傳承至今，衍生出許多新鮮花樣。多寶路的「麗的面家」，就做成了姜蔥鮮蝦雲吞撈面。姜蔥雞吃不少，姜蔥蝦的搭配還是頭一回。
拌面的豬油吸收了姜蔥合體的香氣，融入到整碗雲吞面里，還未開吃就隱約聞到面香，鮮味豐富，油而不膩，相當廣式。
除此之外，無論是鮮蝦、蟹籽、瑤柱的三寶雲吞面，還是原只鮑魚仔雲吞面，每一次創新，都離不開一個「鮮」字。
地址：荔灣區多寶路296-298號
⑸ 代理記賬公司加盟費多少
加盟公司很多，加盟費從幾萬到幾十段前萬不等。關鍵是看公司是否有正規資質，比如貸款融資租賃、清算、徵信等。正規加盟商從市場上分析選址，辦理相關手續，裝修公司，搭建公司組織架構，創建利益分配體系，定期進行業務培訓，共享渠道，在現場支持公司，直到穩定盈利。看公司規模，看全國有多少分公司。在你不確定公司好不好，靠譜不靠譜的時候，選擇大多數蘆含人選擇的。畢竟要想加入就要有認可公司的東西。有大格局的公司都是為了謀求長遠發展，各握嘩清分公司共創輝煌，所以加盟費不會太高。反而加盟費太高，幾十萬的加盟費都是為了賺加盟費，只為了自己的利益。
⑹ 煌記雲吞怎麼樣
我嘗過這間店的雲吞，味道還算可以，跟博羅本地的雲吞有點不同，和我上次去香港吃的雲吞差不多，有時間一定要試試！